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EL VIA CRUCIS DE TONGOY
A TODOS sorprendió el movimiento ciudadano de las bande-
ras negras
Parece ser que Tongoy no escapa a los que se sienten solos
como pueblo, abandonados. Reclamando el lugar que les
corresponde dentro de los índices de desarrollo que muestran
las encuestas y no se condicen con la realidad del balneario.
Fueron las banderas negras que aún siguen flameando en
tono de alerta, las que dieron el vamos a un movimiento ciuda-
dano que ya a dado sus frutos. Sobre todo después de conocer
el positivo “informe territorial”.
Informe de la Subdere que da un buen veredicto para que
Tongoy vuelva a ser comuna, rango que perdió en 1929
pasando a ser parte de un distrito de Ovalle.
Si bien falta el estudio de evaluación financiera, los dirigentes
se encuentran optimistas y trabajando para llegar a buen
puerto.
Importante resulta en este movimiento la transversalidad y
unidad que a acaparado y que antes no se había visto.
Grato fue ver el apoyo del padre Angel Pizarro Chirino en la
marcha de las banderas negras, coincidiendo curiosamente
con el sábado santo. Ocasión en la cual el padre fue invitado
hablar al escenario donde culminó la marcha. dijo: “este ha
sido el viacrucis del pueblo de Tongoy”
Pero para los que conocen el significado de viacrucis enten-
dían mejor el significado del “camino de la cruz”, de esa
palabra, que también se reconoce en las dificultades que nos
presenta la vida cuando queremos alcanzar los objetivos
Pues si, porque desde mediados de los años 80 que prendió
con fuerza la llamita independista de Tongoy, años en los
cuales, ha tenido diferentes matices a través del tiempo. Pero
que con la misma premisa de ser comuna.
Dirigentes y vecinos que ya partieron o se encuentran viviendo
su vejez, dejaron su legado de lucha a otra generación que
espera poner fin al viacrucis de Tongoy.
Los miembros activos del “Movimiento por el borde costero de
Tongoy” se juntan todos los miércoles a las 19: 30 horas en el
Salón Auditorio de Tongoy y dejan la puerta abierta a la partici-
pación constructiva de los vecinos que lo deseen y mantener-
se informados de los acontecimientos.
Junio 2013
Nº 211
Foto: Lorena Díaz
RINCON INFANTIL
El día 22 de junio del presente se inaugurará en las dependen-
cias de la Biblioteca Pública David León Tapia N°323 de
Tongoy el nuevo espacio dedicado a los infantes; El rincón
Infantil. Sitio que será destinado y acondicionado a los peque-
ñitos de nuestra comunidad para despertar en ellos el apetito
y admiración por los libros. Este rincón estará abierto para
todos nuestros niños.
Además dentro de esta inauguración también se celebra el
nuevo inmobiliario para la biblioteca que cuenta con la renova-
ción total de sus mesas y sillas. Además, de otros muebles que
buscan mejorar la atención de quienes nos visitan.
Este proyecto fue financiado a través de postulación al
FONDO DEL LIBRO por un total de $3.341.702, de los cuales
$668.330 fueron aportados por la agrupación cultural. Cifra
que equivale al 25% del total del proyecto.
Todo está cada día mejor en tú biblioteca. Nos vemos.
CURSOS DE COMPUTACIÓN GRATIS
En la biblioteca a partir del 03 de Junio hasta el día 21 de Junio, empezarán
las clases de computación gratuitas
en Alfabetización Digital, Word, Power Point, Publisher, Hotmail. Interesa-
dos inscribirse en la biblioteca.
No pierdas la oportunidad. Aún quedan cupos.
Lunes a Viernes
Mañana: 10:00 a 12:00
Tarde : 15:00 a 17:00
Sábados : para los niños.
Fono:051-392276
Ingrid Wells Venteo
Encargada de biblioredes
Biblioteca David León Tapia
VÍCTOR DOMINGO SILVA (12 MAYO 1882 – 2013)
Revisé todos los principales diarios del día, por más que
busqué no encontré nada alusivo al nuevo natalicio de este
Tongoyino que por más mérito que tiene más parece perderse
en el olvido.
Sin embargo llegó a mi correo un artículo titulado Víctor Domin-
go Silva: El Poeta Nacional. Proveniente de una revista titula-
da: Carta Abierta. De la zona de Concepción.
Increíble resulta que de otros lugares del país reconozcan a
uno de los artistas más prolijos del chile de los años cincuenta
y valoren lo que otros ignoran de este poeta que por esencia,
además, desarrolló cualidades propias de un aventajado:
periodista, escritor, poeta, director de teatro entre otras facetas
que destacó. Incluso dentro de la política con varios cargos en
la diplomacia y como diputado por Copiapó. Lo bautizaron
como el León de Tarapacá, título que después en su campaña
política cedió al presidente Alessandri.
Este León todavía ruge y clama su justo espacio en la poesía
y a quienes corresponde mantener el valor patrimonial vivo no
solo de un pueblo, sino que también a toda una región y país
que necesita cuidar ese importante legado que a veces busca-
mos y no nos damos cuenta que está ahí justo donde no mira-
mos.
Nº 211
Junio 2013PASOS
ESCUELA G-173 EL TANGUE
PASADO – PRESENTE Y FUTURO DE UNA ESCUELITA
RURAL
En una mañana fría, casi otoñal, llego a mi destino, que
marca el comienzo de esta historia.
…………..”Caminante no hay camino”….en un imponente
madero de eucaliptus y a la entrada de la Escuela El Tangue,
tallada esta frase de Antonio Machado me recibe imperturba-
ble.
Avanzo lentamente hacia el edificio que además de
albergar las salas de clases, ha sido testigo mudo por décadas
de muchos juegos y sueños infantiles.…………..”Caminante
no hay camino, se hace camino al andar”….
Aún sin recuperarme de la belleza del paisaje que me
rodea, golpeo una puerta medio entreabierta y del interior un
melodioso coro de voces infantiles me invita a pasar con un
suave -“adelante”- ; y mientras acostumbro mi vista
a mi nuevo escenario, veo unos muebles al fondo de la sala
que al parecer son computadores.-“Tenemos tres compu”-me
diría más tarde Paulina, alumna de 9 años que cursa el 5° año
básico - “Pero no tenemos internet” -acotaría Francisco, su
compañero de curso de 10 años de edad ;
Ya dentro y dominando el entorno, veo pegado a la
pared un estante lleno de libros con su letrero en madera
también tallada con la leyenda “Biblioteca” y frente a mí, el
profesor y sus tres alumnos….
….¡ Sí, sus tres alumnos ¡….
Comienzan los recuerdos:-“Esta escuela empezó a
funcionar en el actual edificio a mediados de 1966 y tenía una
matrícula de 73 alumnos” – me cuenta don Luis Olivares,
Director y Profesor ; – “En 1968, tuvo la mayor matrícula; 82
alumnos y dos profesores”.
“A fines de los ochenta y debido a la partida de
muchas familias en busca de nuevas oportunidades, especial-
mente en Tongoy- empieza a declinar la cantidad de alumnos
en la escuela, para llegar a tres niños que es lo que tengo
hoy”.
Y la historia continúa -“Los cursos eran de primero a
sexto año básico, actualmente tengo dos niños en quinto año y
uno en tercero, que tal vez sean los últimos que albergaran
estas aulas”, reflexiona el Profesor, con un dejo de tristeza y
resignación.
Y el presente con sueños infantiles aflora; - “yo quiero
ser de la PDI cuando grande”- me dice Francisco; y Pauli-
na; - “Yo quiero ser veterinaria para cuidar mis animalitos” -,
“Yo también quiero ser veterinaria”, dice Alejandra la mas
pequeñita del colegio con ocho años de edad y alumna de
tercer año.
…Caminante no hay camino…
Retomando la conversación, pregunto: ¿Y Ud., Profesor, vive
acá en la localidad?....:
“No, vivo en Coquimbo, viajo todos los días en locomoción
colectiva a Tongoy y de allí en moto para acá”.
-Mucho sacrificio, pienso.
“Mis obligaciones de padre me obligan a este viaje frecuente;
tengo dos hijas adolescentes que necesitan de mi presencia
diaria”.
-Como adivinando mis pensamientos, Don Luis prosigue: -
“Acá todo es sacrificado”, “Un alumno debe recorrer 6 kms.
desde su casa para llegar a clases , las niñas viven más cerca,
dos kilómetros aproximadamente”. Dato no menor, “hay que
sortear caminos con barro y temperaturas bajo cero en invier-
no y soportar 25 a 30 grados entrada la primavera”-agrega don
Luis.
Pero a pesar de este panorama adverso, se ven niños
alegres, sus ganas de cumplir sus sueños, permanecen
inalterables.
“Tienen que irse a estudiar afuera para que sean más
de lo que somos nosotros cuando sean grande”, se escuchará
decir solemnemente a un orgulloso padre, cuando llegue el
irremediable momento de la separación familiar al egresar de
sexto básico.
Junto con la partida y separación, viene también la adaptación
al nuevo colegio, a sus profesores, sus nuevos compañeros, a
la nueva tecnología.- Acá vuelvo a recordar a Francisco que
dijo “Pero no tenemos internet”….
La adaptación, es un escollo más que deben sortear
en esta vida de sacrificios.
En esta amena charla, no me doy cuenta como se ha pasado
el tiempo. Al despedirme del Profesor y sus alumnos, y empa-
parme de todo su cariño, su sacrificio y su humildad, pienso en
esta acogedora escuelita y en su Glorioso pasado, su hermo-
so presente y su incierto futuro……
Después de la despedida y al traspasar el umbral de
salida que me vuelve a conectar con esta realidad mundana y
globalizada, miro hacia atrás añorando tal vez esos tiempos
pasados y que hoy he vuelto a revivir junto con estos niños.
Con estos pensamientos emprendo mi retorno y
Machado que con fuerza susurra en mis oídos….
…Caminante no hay camino se hace camino al andar,
Al andar se hace el camino
Y al volver la vista atrás
Se ve la senda que nunca, se ha de volver a pisar…..
(RED DE COMUNICADORES TONGOY
Rodrigo Pérez)
Nº 211
Junio 2013PASOS
CHARQUICÁN
Plato mapuche que se preparaba con charqui de guanaco,
antes que se iniciara la ganadería en Chile. Actualmente se
prefiere prepararlo con carne fresca de vacuno, porque el char-
qui tiene un sabor muy penetrante que no a todos agrada.
Curiosamente, el "Larousse Gastronomique" lo presenta
como: el plato nacional chileno.
Ingredientes:
1/2 kg de asiento de picana
1 cebolla grande
4 papas grandes
1/4 kg de zapallo
2 dientes de ajo
1/2 taza de aceite
2 cucharaditas de ají de color
2 cucharaditas de pimienta
1 1/2 cucharadita de orégano
1 pizca de comino
1 1/2 cucharadita de sal
Preparación:
Corte la carne en cubitos bien pequeños, o muélala gruesa-
mente, fríala con aceite en una cacerola por 10 minutos e
incorpore las papas y el zapallo cortado en cubos, la cebolla en
cuadritos, el ajo molido y los aliños; después de freír el conjun-
to por otros 10 minutos agregue agua hirviendo hasta cubrirlo
y cueza hasta que las papas estén bien cocidas. Apisone
papas y zapallo con una cuchara para deshacerlas parcial-
mente.
Se sirve en platos individuales regados con "la color" y acom-
pañado con una cebolla y un ají verde escabechados.
Si decide rememorar antiguos tiempos usando charqui, ponga
al horno 200 gr, por unos 5 minutos, córtelo en trocitos y
machúquelo en el mortero.
El entusiasmo culinario suele agregarle a este guiso choclos,
arvejitas, porotos verdes y tomates, en este caso estamos en
presencia de un "Locro".
IDIOMA Y CULTURA MAPUCHE
La diosa Juno, Hera para los griegos
Junio
Era el sexto mes del año de nuestro calendario y era el cuarto
del primitivo calendario romano, en el cual el año comenzaba
en marzo.
Hay discrepancias en torno al origen de su nombre. Hay quien
afirma que se llama así en honor a Lucio Junio Bruto, el funda-
dor de la República Romana en 509 a. de C. Sin embargo,
algunos autores sostienen que lleva ese nombre en homenaje
a Juno, la diosa romana que personificaba el ciclo lunar,
equivalente a la Hera de los griegos. Una tercera hipótesis es
que el mes de junio se llama así por estar dedicado a la juven-
tud, a partir de junior, junioris el comparativo de juvenis, -e
'joven'.
En la iconografía romana, el mes de junio se representaba con
la imagen de un joven desnudo que señalaba con una mano un
reloj solar, mientras sostenía en la otra una antorcha encendi-
da. El reloj solar era una referencia al hecho de que el sol
empieza a bajar en el hemisferio norte a partir del solsticio de
verano, que ocurre alrededor del día 21, y la antorcha repre-
sentaba los calores de la estación.
Nº 211
Junio 2013PASOS
HUMEDALES DE TONGOY
Foto Facebook: El Tangue El Tangue
Desde antes que nos diéramos cuenta los humedales de
Tongoy ya eran parte esencial del equilibrio de la naturaleza.
Ellos (los humedales) han sido capaces de sobreponerse al
daño que le ha hecho el hombre. Utilizándolos de vertedero,
sacando su agua o interrumpiendo sus cursos naturales. En
estos tiempos que el recurso agua escasea y el planeta ve con
asombro como el vital elemento se evapora.
UN POCO DE HISTORIA
A fines de la década del 90 un grupo de Tongoyinos fueron los
primeros en dar luces a este tema tan importante. “Los hume-
dales de Tongoy”.
TONGOY ACCION ECOLOGICA
se llamó por entonces esta institución que sin fines de lucro
logró captar la atención en los temas medioambientales que
afectaban al balneario.
El presidente de aquellos años fue Manuel Tello. Luego lo
sucedió Delia Pizarro Araya. Parte del trabajo quedó plasmado
en dos libros. Una guía de flora, y otra de aves que fueron
entregadas a la comunidad de manera gratuita.
De aquel proyecto aún se observa en los humedales las seña-
léticas con el logo del T.A.E “Tongoy Acción Ecológica”. En
este mismo empeño se logró hacer un video de 16 minutos con
la temática “humedal”.
Este trabajo fue dirigido fundamentalmente a niños y jóvenes.
HUMEDAL DE SALINAS CHICAS
En la actualidad, los humedales de Tongoy son valorados. Si
bien queda camino por recorrer, el panorama algo ha cambia-
do a lo largo de estos 13 años.
La Agrupación Cultural David León Tapia pretende llevar a
cabo por segunda vez la restitución material y educativa del
sendero interpretativo del Humedal de Salinas Chicas.
Como ya lo dije este sería el segundo proyecto de restitución,
“Humedal de Salinas Chica”. Ya que por acción de visitantes
foráneos, y lo que es más triste aún, por nuestros propios
coterráneos. O sea, me refiero a los amigos, parientes, conoci-
dos… y es que el sendero fue destruido casi en su totalidad.
Poco o nada queda de lo que conocimos y más bien parecen
ruinas de un mundo que abandonamos.
(Red de comunicadores Tongoy)
Nº 211
Junio 2013PASOS
Último Brindis (Nicanor Parra)
Lo queramos o no
sólo tenemos tres alternativas:
el ayer, el presente y el mañana.
Y ni siquiera tres
porque como dice el filósofo
el ayer es ayer
nos pertenece sólo en el recuerdo:
a la rosa que ya se deshojó
no se le puede sacar otro pétalo.
Las cartas por jugar
son solamente dos:
el presente y el día de mañana.
Y ni siquiera dos
porque es un hecho bien establecido
que el presente no existe
sino en la medida en que se hace pasado
y ya pasó...
como la juventud.
En resumidas cuentas
sólo nos va quedando el mañana:
yo levanto mi copa
por ese día que no llega nunca
pero que es lo único
de lo que realmente disponemos.
REVISTA PASOS
EDITOR Y NOTICIAS: CLAUDIO ARCE
DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN: JORGE TORREJÓN
FONO: 392276
AGRUP.CULTURALDAVIDLEONTAPIA@GMAIL.COM
AGRADECIMIENTOS: RED DE COMUNICADORES TONGOY
Nº 211
Junio 2013PASOS

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Revista pasos 211

  • 1. Logo Facebook: Tongoy movimiento pro comuna EL VIA CRUCIS DE TONGOY A TODOS sorprendió el movimiento ciudadano de las bande- ras negras Parece ser que Tongoy no escapa a los que se sienten solos como pueblo, abandonados. Reclamando el lugar que les corresponde dentro de los índices de desarrollo que muestran las encuestas y no se condicen con la realidad del balneario. Fueron las banderas negras que aún siguen flameando en tono de alerta, las que dieron el vamos a un movimiento ciuda- dano que ya a dado sus frutos. Sobre todo después de conocer el positivo “informe territorial”. Informe de la Subdere que da un buen veredicto para que Tongoy vuelva a ser comuna, rango que perdió en 1929 pasando a ser parte de un distrito de Ovalle. Si bien falta el estudio de evaluación financiera, los dirigentes se encuentran optimistas y trabajando para llegar a buen puerto. Importante resulta en este movimiento la transversalidad y unidad que a acaparado y que antes no se había visto. Grato fue ver el apoyo del padre Angel Pizarro Chirino en la marcha de las banderas negras, coincidiendo curiosamente con el sábado santo. Ocasión en la cual el padre fue invitado hablar al escenario donde culminó la marcha. dijo: “este ha sido el viacrucis del pueblo de Tongoy” Pero para los que conocen el significado de viacrucis enten- dían mejor el significado del “camino de la cruz”, de esa palabra, que también se reconoce en las dificultades que nos presenta la vida cuando queremos alcanzar los objetivos Pues si, porque desde mediados de los años 80 que prendió con fuerza la llamita independista de Tongoy, años en los cuales, ha tenido diferentes matices a través del tiempo. Pero que con la misma premisa de ser comuna. Dirigentes y vecinos que ya partieron o se encuentran viviendo su vejez, dejaron su legado de lucha a otra generación que espera poner fin al viacrucis de Tongoy. Los miembros activos del “Movimiento por el borde costero de Tongoy” se juntan todos los miércoles a las 19: 30 horas en el Salón Auditorio de Tongoy y dejan la puerta abierta a la partici- pación constructiva de los vecinos que lo deseen y mantener- se informados de los acontecimientos. Junio 2013 Nº 211
  • 2. Foto: Lorena Díaz RINCON INFANTIL El día 22 de junio del presente se inaugurará en las dependen- cias de la Biblioteca Pública David León Tapia N°323 de Tongoy el nuevo espacio dedicado a los infantes; El rincón Infantil. Sitio que será destinado y acondicionado a los peque- ñitos de nuestra comunidad para despertar en ellos el apetito y admiración por los libros. Este rincón estará abierto para todos nuestros niños. Además dentro de esta inauguración también se celebra el nuevo inmobiliario para la biblioteca que cuenta con la renova- ción total de sus mesas y sillas. Además, de otros muebles que buscan mejorar la atención de quienes nos visitan. Este proyecto fue financiado a través de postulación al FONDO DEL LIBRO por un total de $3.341.702, de los cuales $668.330 fueron aportados por la agrupación cultural. Cifra que equivale al 25% del total del proyecto. Todo está cada día mejor en tú biblioteca. Nos vemos. CURSOS DE COMPUTACIÓN GRATIS En la biblioteca a partir del 03 de Junio hasta el día 21 de Junio, empezarán las clases de computación gratuitas en Alfabetización Digital, Word, Power Point, Publisher, Hotmail. Interesa- dos inscribirse en la biblioteca. No pierdas la oportunidad. Aún quedan cupos. Lunes a Viernes Mañana: 10:00 a 12:00 Tarde : 15:00 a 17:00 Sábados : para los niños. Fono:051-392276 Ingrid Wells Venteo Encargada de biblioredes Biblioteca David León Tapia VÍCTOR DOMINGO SILVA (12 MAYO 1882 – 2013) Revisé todos los principales diarios del día, por más que busqué no encontré nada alusivo al nuevo natalicio de este Tongoyino que por más mérito que tiene más parece perderse en el olvido. Sin embargo llegó a mi correo un artículo titulado Víctor Domin- go Silva: El Poeta Nacional. Proveniente de una revista titula- da: Carta Abierta. De la zona de Concepción. Increíble resulta que de otros lugares del país reconozcan a uno de los artistas más prolijos del chile de los años cincuenta y valoren lo que otros ignoran de este poeta que por esencia, además, desarrolló cualidades propias de un aventajado: periodista, escritor, poeta, director de teatro entre otras facetas que destacó. Incluso dentro de la política con varios cargos en la diplomacia y como diputado por Copiapó. Lo bautizaron como el León de Tarapacá, título que después en su campaña política cedió al presidente Alessandri. Este León todavía ruge y clama su justo espacio en la poesía y a quienes corresponde mantener el valor patrimonial vivo no solo de un pueblo, sino que también a toda una región y país que necesita cuidar ese importante legado que a veces busca- mos y no nos damos cuenta que está ahí justo donde no mira- mos. Nº 211 Junio 2013PASOS
  • 3. ESCUELA G-173 EL TANGUE PASADO – PRESENTE Y FUTURO DE UNA ESCUELITA RURAL En una mañana fría, casi otoñal, llego a mi destino, que marca el comienzo de esta historia. …………..”Caminante no hay camino”….en un imponente madero de eucaliptus y a la entrada de la Escuela El Tangue, tallada esta frase de Antonio Machado me recibe imperturba- ble. Avanzo lentamente hacia el edificio que además de albergar las salas de clases, ha sido testigo mudo por décadas de muchos juegos y sueños infantiles.…………..”Caminante no hay camino, se hace camino al andar”…. Aún sin recuperarme de la belleza del paisaje que me rodea, golpeo una puerta medio entreabierta y del interior un melodioso coro de voces infantiles me invita a pasar con un suave -“adelante”- ; y mientras acostumbro mi vista a mi nuevo escenario, veo unos muebles al fondo de la sala que al parecer son computadores.-“Tenemos tres compu”-me diría más tarde Paulina, alumna de 9 años que cursa el 5° año básico - “Pero no tenemos internet” -acotaría Francisco, su compañero de curso de 10 años de edad ; Ya dentro y dominando el entorno, veo pegado a la pared un estante lleno de libros con su letrero en madera también tallada con la leyenda “Biblioteca” y frente a mí, el profesor y sus tres alumnos…. ….¡ Sí, sus tres alumnos ¡…. Comienzan los recuerdos:-“Esta escuela empezó a funcionar en el actual edificio a mediados de 1966 y tenía una matrícula de 73 alumnos” – me cuenta don Luis Olivares, Director y Profesor ; – “En 1968, tuvo la mayor matrícula; 82 alumnos y dos profesores”. “A fines de los ochenta y debido a la partida de muchas familias en busca de nuevas oportunidades, especial- mente en Tongoy- empieza a declinar la cantidad de alumnos en la escuela, para llegar a tres niños que es lo que tengo hoy”. Y la historia continúa -“Los cursos eran de primero a sexto año básico, actualmente tengo dos niños en quinto año y uno en tercero, que tal vez sean los últimos que albergaran estas aulas”, reflexiona el Profesor, con un dejo de tristeza y resignación. Y el presente con sueños infantiles aflora; - “yo quiero ser de la PDI cuando grande”- me dice Francisco; y Pauli- na; - “Yo quiero ser veterinaria para cuidar mis animalitos” -, “Yo también quiero ser veterinaria”, dice Alejandra la mas pequeñita del colegio con ocho años de edad y alumna de tercer año. …Caminante no hay camino… Retomando la conversación, pregunto: ¿Y Ud., Profesor, vive acá en la localidad?....: “No, vivo en Coquimbo, viajo todos los días en locomoción colectiva a Tongoy y de allí en moto para acá”. -Mucho sacrificio, pienso. “Mis obligaciones de padre me obligan a este viaje frecuente; tengo dos hijas adolescentes que necesitan de mi presencia diaria”. -Como adivinando mis pensamientos, Don Luis prosigue: - “Acá todo es sacrificado”, “Un alumno debe recorrer 6 kms. desde su casa para llegar a clases , las niñas viven más cerca, dos kilómetros aproximadamente”. Dato no menor, “hay que sortear caminos con barro y temperaturas bajo cero en invier- no y soportar 25 a 30 grados entrada la primavera”-agrega don Luis. Pero a pesar de este panorama adverso, se ven niños alegres, sus ganas de cumplir sus sueños, permanecen inalterables. “Tienen que irse a estudiar afuera para que sean más de lo que somos nosotros cuando sean grande”, se escuchará decir solemnemente a un orgulloso padre, cuando llegue el irremediable momento de la separación familiar al egresar de sexto básico. Junto con la partida y separación, viene también la adaptación al nuevo colegio, a sus profesores, sus nuevos compañeros, a la nueva tecnología.- Acá vuelvo a recordar a Francisco que dijo “Pero no tenemos internet”…. La adaptación, es un escollo más que deben sortear en esta vida de sacrificios. En esta amena charla, no me doy cuenta como se ha pasado el tiempo. Al despedirme del Profesor y sus alumnos, y empa- parme de todo su cariño, su sacrificio y su humildad, pienso en esta acogedora escuelita y en su Glorioso pasado, su hermo- so presente y su incierto futuro…… Después de la despedida y al traspasar el umbral de salida que me vuelve a conectar con esta realidad mundana y globalizada, miro hacia atrás añorando tal vez esos tiempos pasados y que hoy he vuelto a revivir junto con estos niños. Con estos pensamientos emprendo mi retorno y Machado que con fuerza susurra en mis oídos…. …Caminante no hay camino se hace camino al andar, Al andar se hace el camino Y al volver la vista atrás Se ve la senda que nunca, se ha de volver a pisar….. (RED DE COMUNICADORES TONGOY Rodrigo Pérez) Nº 211 Junio 2013PASOS
  • 4. CHARQUICÁN Plato mapuche que se preparaba con charqui de guanaco, antes que se iniciara la ganadería en Chile. Actualmente se prefiere prepararlo con carne fresca de vacuno, porque el char- qui tiene un sabor muy penetrante que no a todos agrada. Curiosamente, el "Larousse Gastronomique" lo presenta como: el plato nacional chileno. Ingredientes: 1/2 kg de asiento de picana 1 cebolla grande 4 papas grandes 1/4 kg de zapallo 2 dientes de ajo 1/2 taza de aceite 2 cucharaditas de ají de color 2 cucharaditas de pimienta 1 1/2 cucharadita de orégano 1 pizca de comino 1 1/2 cucharadita de sal Preparación: Corte la carne en cubitos bien pequeños, o muélala gruesa- mente, fríala con aceite en una cacerola por 10 minutos e incorpore las papas y el zapallo cortado en cubos, la cebolla en cuadritos, el ajo molido y los aliños; después de freír el conjun- to por otros 10 minutos agregue agua hirviendo hasta cubrirlo y cueza hasta que las papas estén bien cocidas. Apisone papas y zapallo con una cuchara para deshacerlas parcial- mente. Se sirve en platos individuales regados con "la color" y acom- pañado con una cebolla y un ají verde escabechados. Si decide rememorar antiguos tiempos usando charqui, ponga al horno 200 gr, por unos 5 minutos, córtelo en trocitos y machúquelo en el mortero. El entusiasmo culinario suele agregarle a este guiso choclos, arvejitas, porotos verdes y tomates, en este caso estamos en presencia de un "Locro". IDIOMA Y CULTURA MAPUCHE La diosa Juno, Hera para los griegos Junio Era el sexto mes del año de nuestro calendario y era el cuarto del primitivo calendario romano, en el cual el año comenzaba en marzo. Hay discrepancias en torno al origen de su nombre. Hay quien afirma que se llama así en honor a Lucio Junio Bruto, el funda- dor de la República Romana en 509 a. de C. Sin embargo, algunos autores sostienen que lleva ese nombre en homenaje a Juno, la diosa romana que personificaba el ciclo lunar, equivalente a la Hera de los griegos. Una tercera hipótesis es que el mes de junio se llama así por estar dedicado a la juven- tud, a partir de junior, junioris el comparativo de juvenis, -e 'joven'. En la iconografía romana, el mes de junio se representaba con la imagen de un joven desnudo que señalaba con una mano un reloj solar, mientras sostenía en la otra una antorcha encendi- da. El reloj solar era una referencia al hecho de que el sol empieza a bajar en el hemisferio norte a partir del solsticio de verano, que ocurre alrededor del día 21, y la antorcha repre- sentaba los calores de la estación. Nº 211 Junio 2013PASOS
  • 5. HUMEDALES DE TONGOY Foto Facebook: El Tangue El Tangue Desde antes que nos diéramos cuenta los humedales de Tongoy ya eran parte esencial del equilibrio de la naturaleza. Ellos (los humedales) han sido capaces de sobreponerse al daño que le ha hecho el hombre. Utilizándolos de vertedero, sacando su agua o interrumpiendo sus cursos naturales. En estos tiempos que el recurso agua escasea y el planeta ve con asombro como el vital elemento se evapora. UN POCO DE HISTORIA A fines de la década del 90 un grupo de Tongoyinos fueron los primeros en dar luces a este tema tan importante. “Los hume- dales de Tongoy”. TONGOY ACCION ECOLOGICA se llamó por entonces esta institución que sin fines de lucro logró captar la atención en los temas medioambientales que afectaban al balneario. El presidente de aquellos años fue Manuel Tello. Luego lo sucedió Delia Pizarro Araya. Parte del trabajo quedó plasmado en dos libros. Una guía de flora, y otra de aves que fueron entregadas a la comunidad de manera gratuita. De aquel proyecto aún se observa en los humedales las seña- léticas con el logo del T.A.E “Tongoy Acción Ecológica”. En este mismo empeño se logró hacer un video de 16 minutos con la temática “humedal”. Este trabajo fue dirigido fundamentalmente a niños y jóvenes. HUMEDAL DE SALINAS CHICAS En la actualidad, los humedales de Tongoy son valorados. Si bien queda camino por recorrer, el panorama algo ha cambia- do a lo largo de estos 13 años. La Agrupación Cultural David León Tapia pretende llevar a cabo por segunda vez la restitución material y educativa del sendero interpretativo del Humedal de Salinas Chicas. Como ya lo dije este sería el segundo proyecto de restitución, “Humedal de Salinas Chica”. Ya que por acción de visitantes foráneos, y lo que es más triste aún, por nuestros propios coterráneos. O sea, me refiero a los amigos, parientes, conoci- dos… y es que el sendero fue destruido casi en su totalidad. Poco o nada queda de lo que conocimos y más bien parecen ruinas de un mundo que abandonamos. (Red de comunicadores Tongoy) Nº 211 Junio 2013PASOS Último Brindis (Nicanor Parra) Lo queramos o no sólo tenemos tres alternativas: el ayer, el presente y el mañana. Y ni siquiera tres porque como dice el filósofo el ayer es ayer nos pertenece sólo en el recuerdo: a la rosa que ya se deshojó no se le puede sacar otro pétalo. Las cartas por jugar son solamente dos: el presente y el día de mañana. Y ni siquiera dos porque es un hecho bien establecido que el presente no existe sino en la medida en que se hace pasado y ya pasó... como la juventud. En resumidas cuentas sólo nos va quedando el mañana: yo levanto mi copa por ese día que no llega nunca pero que es lo único de lo que realmente disponemos. REVISTA PASOS EDITOR Y NOTICIAS: CLAUDIO ARCE DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN: JORGE TORREJÓN FONO: 392276 AGRUP.CULTURALDAVIDLEONTAPIA@GMAIL.COM AGRADECIMIENTOS: RED DE COMUNICADORES TONGOY