La dieta Gayelord-Hauser se basa en la ingesta de alimentos divididos en siete grupos agrupados por su composición química y propiedades, como jugos de frutas y verduras, infusiones de hierbas, sopa quema grasa y frutas y verduras frescas. El régimen también prohíbe alimentos como mayonesa, ketchup, azúcar, patatas, pan y grasas. El objetivo es combinar los grupos de alimentos diariamente para perder peso de forma efectiva.

1. Dieta Gayelord-Hauser
Diciembre, 2011
[1]
Su creador es el Dr. GayelordHauser, un eminente dietista
norteamericano, autor del bestseller "El régimen lo hace todo".
Se basa en la ingesta de alimentos específicos divididos en siete
grupos alimenticios que han sido agrupados de acuerdo a su
composición química y propiedades.
La dieta Gayelord-Hauser se combina con infusiones de hierbas
con propiedades adelgazantes efectivas. En el régimen deben
consumirse diariamente alimentos de cada grupo, según los
gustos y hábitos pero respetando los grupos y alimentos que lo
integran.
Los 7 grupos para perder de peso de la dieta Gayelord-Hauser son:
Grupo 1: Jugos de frutas naturales.
Grupo 2: Jugo de tomate y de zanahoria.
Grupo 3: Infusiones de hierbas (manzanilla, menta, anís
estrellado, zarzaparrilla, cola de caballo, etc.).
Grupo 4: Sopa quema grasa (se prepara con una taza de apio
picado, 1 taza de zanahorias, media taza de espinacas, una
cucharadita de perejil, una cucharadita de sal de mar, una taza
de zumo de tomate y una cucharadita de miel. Todo se cuece a
fuego lento y se pasa por la licuadora)
Grupo 5: Yogur y leche descremada.
Grupo 6: Verduras frescas como zanahorias, lechuga, apio,
perejil, berro, pepino, pimiento, espárrago, tomate, berenjena,
nabos, repollo, coliflor, espinacas, cebolla, ajo.
Grupo 7: Frutas frescas como piña, naranja, pomelo o toronja,
sandía, uva, pera, manzana, toda clase de bayas como fresas,
frambuesas.
Ejemplo de un menú típico de la dieta de Gayelord-Hauser

2. Desayuno
Grupo 4: infusión de té o caldo de verduras
Grupo 1: Vaso de zumo de naranja.
Almuerzo
Grupo 6: verduras
Grupo 5: lácteos.
Merienda
Grupo 5: leche, queso, yogurt descremado.
Grupo 3: infusión de hierbas
Cena
Grupo 7: frutas antes de acostarse
Grupo 2: Zumo de verduras
Alimentos prohibidos
Los siguientes alimentos no son permitidos: mayonesa, ketchup,
plátanos, patatas, azúcar blanca, batatas, plátanos, pan,
mantequilla, margarina, grasa, carne, bebidas alcohólicas.