El documento resume conceptos básicos de operaciones unitarias. Define el vapor como un estado de agregación en el que las moléculas interactúan débilmente y adaptan la forma y volumen del recipiente. Describe al amoniaco como un gas incoloro con olor característico. Finalmente, explica que el flujo es la cantidad de masa que fluye a través de una tubería por segundo y que un sólido se opone a cambios de forma y volumen.