Mapache de Cozumel en peligro de extinción. Fisiología de venenos en reptiles, aves y mamíferos. Procesos geológicos internos: Vulcanismo y sismología Análisis de enlatados cárnicos o pescados. Planta procesadora de pescado. Fábricas de puré de frutas Transporte en la industria de alimentos. 
