cuarto parcial

1. Melazas
La melaza de remolacha o de caña es un residuo de la
producción de azúcar, y una excelente materia prima
para la producción de etanol.
Sorgo
El sorgo es una buena materia prima para producir etanol
porque es fácil cultivarlo y contiene un 14% de material
fermentable.
Remolacha azucarera
La remolacha azucarera es un material excelente para la
producción de etanol. Contiene 15% de azúcar, 82% de
agua, y sólidos.
Tallos del maíz dulce
Los tallos del maíz dulce contienen 7-15% de azúcar y
sirven para producir alcohol. Hay que triturarlos y extraer
el jugo como con la caña de azúcar o los tallos de sorgo.
Un proceso relativamente eficiente debería proporcionar
ocho y dieciocho galones de etanol por tonelada.
Pataca
La pataca merece una atención especial porque contienen
16-18% de material fermentable. Además se puede
descomponer su almidón sin malta ni enzimas si se cuece
durante suficiente tiempo. Una tonelada debería
proporcionar veinticinco galones de etanol.