2. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS
CORPORALES
¿Qué es la Materia?
La materia como tal, desempeña un rol esencial en el
mundo viviente, todos los seres vivos están compuestos
de materia.
El agua, los gases, las rocas, las plantas, los animales, el
hombre, todos están compuestos de materia. Cuando la
materia se presenta provista de forma y tamaño, se le
denomina Cuerpo.
3. ¿Cuáles son los niveles de
Organización de la Materia en los
Organismos Vivos?
Un organismo vivo y complejo como lo es un
mamífero, con un creciente grado de
complejidad en la estructura, que va
acompañado de un aumento en la versatilidad
de las funciones que cada sistema puede
cumplir.
4. Un conjunto de átomos conforman un elemento o un
compuesto, y la unidad básica en un elemento o
compuesto es la molécula. La agrupación de moléculas
adecuadamente ordenadas condujo a través de evolución
a la formación de estructuras más complejas como los
aminoácidos, las proteínas, los ácidos nucleicos, los lípidos
y carbohidratos.
Se puede inferir teóricamente que la agrupación adecuada
de las moléculas de proteínas, lípidos, carbohidratos y
ácidos nucleicos puede constituir un sistema fisicoquímico
con la propiedad de Reproducirse.
5. La agrupación de tejidos que van a realizar una
determinada función constituyen un órgano. Las
funciones que un órgano puede ejecutar, depende de
la adecuada ordenación y disposición de los tejidos
que lo componen.
Una agrupación de órganos especializados para una
función determinada, importante en su propia
magnitud constituyen un Sistema, que coordina
adecuadamente sus funciones entre sí.
6. Agua Corporal
El agua es elemento químico constitutivo más importante
del cuerpo humano. En un sujeto adulto sano puede
representar casi el 60% del peso corporal total.
En general, en condiciones semejantes de peso, existe una
menor proporción de agua en las mujeres que en los
hombres, relacionada probablemente con una mayor
cantidad de grasa subcutánea en la mujer.
El tejido graso es el de más bajo contenido en agua, el
volumen total de ésta varía inversamente con el grado de
obesidad del sujeto.
7. Compartimiento del Agua
1- El agua extracelular, representa cerca del 35 a
40 % del agua corporal total
2- El agua intracelular, representa cerca del 60 a
65 % del agua corporal total. Estos dos
compartimientos están subdivididos a su vez, en
diversos sub-compartimientos descritos a
continuación.
8. Compartimiento extracelular
1- El plasma sanguíneo que representa cerca del 5 %
de la masa corporal
2- El líquido intersticial que representa cerca del 15 %
de la masa corporal
Existen otros sub-compartimientos menores, tales
como la linfa, que representa cerca del 2% de la masa
corporal. Existe otra fracción importante de líquido,
incluida en este compartimiento extracelular
denominada líquido transcelular.
9. Compartimiento Intracelular
Está constituido por la suma del volumen líquido
existente en la totalidad de las células del cuerpo
aunque, en realidad, es una suma de multitud de
subcompartimientos individuales. Representa cerca
del 30 al 40 % del peso corporal. En una persona de
unos 70 kg de peso, sana, el agua corporal total sería
de unos 40 litros, el líquido intracelular representando
unos 25 litros y el líquido extracelular unos 15 litros. El
volumen plasmático sería de unos 2,5 a 3 litros.
10. MEDICIÓN
Comportamientos líquidos: El principio de dilución. Un cálculo
sencillo nos permite establecer que: Volumen Total del
Compartimiento = Cantidad sustancia añadida - cantidad de
sustancia excretada Concentración por mililitro de la solución
problema
Agua corporal total: Volumen de agua corporal total= Cantidad
inyectada por vía endovenosa – cantidad pérdida por orina.
Concentración en plasma.
Para medir este volumen es preciso emplear marcadores que
tengan la propiedad de difundirse por todas las partes del
compartimiento extracelular, es decir, atraviesen al endotelio
vascular, pero no a las membranas celulares.
11. Volumen Plasmático: Se emplea generalmente el
colorante Azul de Evans o la proteína Albumina marcada
radioactivamente.
líquido intersticial: Se puede determinar calculando el
volumen de líquido extracelular y el volumen plasmático.
Así, el volumen de líquido intersticial será igual al
de líquido extracelular menos el plasmático.
líquido intracelular: La medición es indirecta. 6.-Unidades
de medida de concentración: generalmente, se expresan
unidades que toman en cuenta su fuerza osmótica, carga
eléctrica, número de moles presentes.
12. Osmolaridad y Osmolalidad de las soluciones:
La osmolalidad mide las partículas osmóticamente activas por
kilogramo de solvente en el que se encuentran dispersas las
partículas. Se expresa como miliosmoles de soluto por kilogramo
de solvente o mOsm/kg.
La osmolaridad es el término que expresa las concentraciones en
miliosmoles por litro de solución, es decir, mOsm/L. En clínica
médica hoy en día, la osmolalidad se indica como mOsm/L de
solución. Osmol: las concentraciones de iones o electrolitos se
expresan generalmente en mOsm/L. Miliosmol: milésima parte del
osmol.
13. Presión osmótica
Es directamente proporcional al número de partículas
en solución y suele denominarse presión en la
membrana celular.
En condiciones fisiológicas cuando dos soluciones
tienen el mismo valor de presión osmótica respecto al
plasma, se considera que son soluciones isotónicas.
Si, por el contrario, la solución A tiene mayor poder
osmótico que la B, la solución A es hipertónica
respecto a B; en este caso, la B será hipotónica
respecto a la A.
14. Balance acuoso
En el organismo existe un equilibrio entre el ingreso y la pérdida de agua. El
ingreso medio de agua es de 2,5 a 3 litros diarios. El ingreso medio incluye la
ingerida en forma líquida, la contenida en alimentos y una pequeña cantidad
que es sintetizada como parte del metabolismo.
Homeostasis: La totalidad de los procesos fisiológicos que regulan la vida de un
organismo, tienen como principio integrador la interrelación dinámica (el
intercambio dinámico) entre las células y el medio externo que las rodea. El
organismo humano posee infinidades de sistemas de control o de regulación.