El agua como recurso vital en nuestro cuerpo, en relación a sus componentes y sus distintos estados. Así mismo se observan definiciones químicas para un mayor entendimiento de nuestro cuerpo.
1. El agua y sus estructuras
República Bolivariana de Venezuela
Universidad Yacambú
Facultad de Humanidades
Licenciatura en Psicología
Septiembre, 2017
Estudiante: Eliana María Silva Aguilera
C.I 25955790
Expediente: HPS-173-00139V
2. El agua y los electrolitos
Si detallamos un organismo vivo y complejo como lo es un mamífero,
observamos un creciente grado de complejidad en la estructura, que va
acompañado de un aumento en la versatilidad de las funciones que cada sistema
puede cumplir.
El cuerpo humano, por ejemplo, esta constituido como una organización cuyos
aspectos biológicos, físicos y químicos están relacionados íntimamente para
lograr la sincronía necesaria que posibilita todos los actos que nos mantienen
vivos.
3. El agua y los electrolitos
En este sentido, el agua se presenta como un elemento químico constitutivo
importante del cuerpo humano, que representa en un sujeto adulto sano casi el 60%
del peso corporal total. Así, en una persona de unos 70 kg de peso, el agua corporal
total representa alrededor de 40 litros. Otros factores que hay que tomar en cuenta
además del peso, está la edad, el sexo y la cantidad de tejido adiposo. De igual
manera, la cantidad de agua varía de unos tejidos a otros, oscilando entre 80% de
contenido en riñones y 10% en tejido adiposo.
4. El agua y los electrolitos
Por otra parte es necesario hacer mención de los electrolitos como parte esencial en
la mayoría de los animales. Este cuerpo que en estado liquido puede ser
descompuesto por electrolisis que hace referencia a esa descomposición química de
una disolución, mediante el paso de una corriente eléctrica.
Como podemos ver, nos componemos de un tejido muy especializado, el nervioso,
que infiere la posibilidad de correlacionar las funciones de sus diferentes partes
integrantes o ponerse su comunicación con el medio ambiente externo, del cual
recolectamos información y le procesamos.
5. El agua y los electrolitos
Relación e importancia de los Electrolitos en el cuerpo humano
• Cuando los riñones funcionan correctamente son capaces de regular las
concentraciones de estos minerales esenciales, en conjunto con los niveles de
líquidos en el cuerpo
• Cuando sudamos, nuestros cuerpos están diseñados para perder los minerales
sodio, potasio y cloruro.
6. Compartimientos líquidos
El agua se puede considerar distribuida en dos grandes compartimientos: El
Extracelular y el Intracelular.
El agua extracelular
Representa cerca del 35 a 40 % del agua corporal total. Este compartimiento
incluye dos subcompartimientos importantes: el plasma sanguíneo que representa
cerca del 5 % de la masa corporal, y el líquido intersticial que representa cerca del
15 % de la masa corporal. Además de éstos, existen otros subcompartimientos
menores, tales como la linfa, que representa cerca del 2% de la masa corporal.. .
Existe otra fracción importante de líquido, incluida en este compartimiento
extracelular denominada líquido transcelular
7. Compartimiento Intracelular
Está constituido por la suma del volumen líquido existente en la totalidad de las
células del cuerpo aunque, en realidad, es una suma de multitud de
subcompartimientos individuales. Representa cerca del 30 al 40 % del peso corporal.
En una persona de unos 70 kg de peso, sana, el agua corporal total sería de unos 40
litros, el líquido intracelular representando unos 25 litros y el líquido extracelular
unos 15 litros. El volumen plasmático sería de unos 2,5 a 3 litros.
8. Medición de los compartimientos líquidos: El principio básico utilizado para medir
los volúmenes de los diferentes compartimientos líquidos del organismo, es el principio
de dilución. Un cálculo sencillo nos permite establecer que: Volumen Total del
Compartimiento = Cantidad sustancia añadida - cantidad de sustancia excretada
Concentración por mililitro de la solución.
9. Para utilizar este principio para medir los compartimientos de líquidos, las sustancias
utilizadas deben reunir una serie de propiedades, como la de ser no tóxicas para el
organismo, difundir de manera rápida y uniforme en el compartimiento a analizar y
permanecer en el mismo.
• Medida del agua corporal total: Volumen de agua corporal total= Cantidad
inyectada por vía endovenosa – cantidad pérdida por orina. Concentración en
plasma.
• Medida del líquido extracelular: Para medir este volumen es preciso emplear
marcadores que tengan la propiedad de difundirse por todas las partes del
compartimiento extracelular.
10. • Medida del Volumen Plasmático.
Se emplea generalmente el colorante Azul de Evans o la proteína Albumina marcada
radioactivamente.
• Medida del líquido intersticial.
No se conoce a la actualidad sustancia alguna que se distribuya exclusivamente en
líquido extracelular, por lo que no es posible aplicar aquí el principio de la dilución.
• Medida del líquido intracelular.
Tampoco se ha descubierto sustancia alguna que se distribuya sólo en este
compartimiento. Por lo tanto la medición es indirecta. 6.-Unidades de medida de
concentración: Hay numerosas medidas para expresar las concentraciones de solutos
presentes en un líquido
11.
12. MATERIA
El universo y todo cuanto existe en el esta constituido por materia, pues es el
elemento mas común de todos los cuerpos. La materia como tal, desempeña un
rol esencial en el mundo viviente, puede presentarse en la naturaleza en distintos
estados y cada uno con propias características.
En definición, es todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio;
además, impresiona nuestros sentidos y es inter -convertible en energía.
13. FUNCION DE LA MATERIA
Como tal, desempeña un rol esencial en el mundo viviente, todos los seres
vivos están compuestos de materia. La exteriorización de la producción y
el consumo de energía, por parte de la materia viva, es lo que se denomina
“La Vida”. Se caracteriza por tener propiedades de extensión, gravitación
e inercia; activando toda partícula que le compone (electrones, protones,
neutrones, etc.)
14. ATOMOS Y MOLECULAS
La molécula es la partícula más pequeña que presenta todas las propiedades físicas y
químicas de una sustancia, y se encuentra formada por dos o más átomos, pero…
¿Qué es un átomo?
El átomo es una unidad diminuta que compone la materia. Si tomáramos cualquier
objeto y lo partiéramos en pequeños pedazos, finalmente llegaríamos ver, por medio
de un microscopio, al átomo. Los átomos son tan pequeños, que se encuentran por
millones en los distintos cuerpos que conforman el universo. Sabemos hoy en día,
que el átomo tiene un núcleo (esfera minúscula 10.000 veces menor que el átomo
mismo) constituido por protones (partículas con carga electrica positiva) y neutrones
(partículas sin carga eléctrica)
15. MACROMOLECULAS
Una macromolécula es una molécula muy grande creada comúnmente por la
polimerización de subunidades más pequeñas (monómeros). Por lo general se
componen de miles, o más, de átomos. Pueden ser tanto orgánicas como
inorgánicas y las más comunes en bioquímica son biopolímeros (ácidos
nucleicos, proteínas, carbohidratos y polifenoles) y grandes moléculas no
poliméricas (como lípidos y macrociclos). Son macromoléculas sintéticas los
plásticos comunes y las fibras sintéticas, así como algunos materiales
experimentales, como los nanotubos de carbono.
16. PROTEINAS
Las proteínas se sitúan en la bicapa lipídica en función de su mayor o menor afinidad
por el agua. Debido a ello se asocian con los lípidos de la membrana de diversas
formas:
• Proteínas que atraviesan la membrana. Se llaman proteínas transmembrana.
• Proteínas que se introducen en parte dentro de la membrana.
• Proteínas situadas en el medio externo a uno u otro lado de la bicapa y unidas a
proteínas transmembrana o a lípidos.