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LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
UNIVERSIDAD YACAMBÚ
FACULTAD DE HUMANIDADES
ESCUELA DE PSICOLOGÍA
Biología y Conducta
Jennifer Torres Santiago
¿QUÉ ES LA MATERÍA
LA MATERÍA
La materia se puede definir como todo
aquello que posee masa y ocupa un lugar
en el espacio; además, impresiona nuestros
sentidos y es inter -convertible en energía.
En la matería se encuentra:
Atomo: son la unidad básica de toda la
materia, la estructura que define a todos
los elementos y tiene propiedades
químicas bien definidas. .
Molécula: es un grupo eléctricamente
neutro y suficientemente estable de al
menos dos átomos en una
configuración definida, unidos por
enlaces químicos fuertes.
LA MATERÍA
¿Qué son las macro-moléculas?
Se entiende por macromolécula
aquellas moléculas de gran dimensión y
que están formadas por miles o cientos
de miles de átomos.
Las macromoléculas son componentes
fundamentales de los organismos vivos,
pues forman una parte de sus células.
Las macromoléculas del cuerpo
humano cumplen funciones vitales para
su supervivencia
NIVEL DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA EN LOS ORGANISMOS VIVOS
Si detallamos un organismo vivo y complejo como lo es un mamífero, observamos un
creciente grado de complejidad en la estructura, que va acompañado de un aumento en la
versatilidad de las funciones que cada sistema puede cumplir. Sin embargo, desde el
principio hasta el final de la serie organizativa ninguno de los sistemas deja de ajustarse a
las mismas leyes fisicoquímicas válidas para cualquier sistema material. Un conjunto de
átomos conforman un elemento o un compuesto, y la unidad básica en un elemento o
compuesto es la molécula. La agrupación de moléculas adecuadamente ordenadas
condujo a través de evolución a la formación de estructuras más complejas como los
aminoácidos, las proteínas, los ácidos nucleicos, los lípidos y carbohidratos. Por lo tanto se
puede inferir teóricamente que la agrupación adecuada de las moléculas de proteínas,
lípidos, carbohidratos y ácidos nucleicos puede constituir un sistema fisicoquímico con la
propiedad de Reproducirse. En algún paso de la evolución, la agrupación de las diversas
moléculas y estructuras citadas condujo a la aparición de la unidad funcional básica de la
vida, la cual es la Célula.
AGUA CORPORAL TOTAL
AGUA CORPORAL TOTAL
El agua es el elemento químico
constitutivo más importante del
cuerpo humano. En un sujeto
adulto sano puede representar
aproximadamente el 60% del peso
corporal total. Se deben tomar en
cuenta factores como:
Peso
Edad
Sexo
Cantidad de tejido adiposo
AGUA CORPORAL TOTAL
Una persona de
unos 70 kg de peso,
el agua corporal
total representa
alrededor de 40
litros, sin embargo,
se deben tomar en
cuenta los factores
previamente
mencionados.
En el recién nacido,
el agua representa
el 75% del peso
corporal total y
luego existe una
reducción de esa
tendencia con el
desarrollo y
crecimiento del
niño.
Consideraciones
En general, en condiciones
semejantes de peso, existe
una menor proporción de
agua en las mujeres que en
los hombres, relacionada
probablemente con una
mayor cantidad de grasa
subcutánea en la mujer. Dado
que el tejido graso es el de
más bajo contenido en agua,
el volumen total de ésta varía
inversamente con el grado de
obesidad del sujeto.
contenido en
riñones
contenido en
tejido adiposo
80% 10%
La cantidad de agua varía de unos tejidos a otros, oscilando entre:
COMPORTAMIENTOS
LÍQUIDOS DEL CUERPO
El agua se puede considerar distribuida en
dos grandes compartimientos:
El Extracelular: representa cerca del
35% a 40 % del agua corporal total
El intracelular: representa cerca del 60
a 65 % del agua corporal total
Estos dos compartimientos están
subdivididos a su vez, en diversos sub-
compartimientos descritos a continuación.
Compartimiento extracelular
Además existen dos subcompartimientos
menores:
Este compartimiento incluye dos
subcompartimientos importantes:
El plasma sanguíneo: que representa cerca
del 5 % de la masa corporal
El líquido intersticial: que representa cerca
del 15 % de la masa corporal.
La linfa: cerca del 2% de la masa corporal
Líquido transcelular: aproximadamente del
1 al 3% de la masa corporal. Se incluyen, los
líquidos de las secreciones digestivas, líquido
cefalorraquídeo, líquido sinovial, líquido
intraocular y líquidos de espacios serosos.
Compartimiento intracelular
Está constituido por la suma del volumen
líquido existente en la totalidad de las células
del cuerpo aunque, en realidad, es una suma
de multitud de subcompartimientos
individuales.
Representa cerca del 30 al 40 % del peso
corporal. En una persona de unos 70 kg de
peso, sana, el agua corporal total sería de
unos 40 litros, el líquido intracelular
representando unos 25 litros y el líquido
extracelular unos 15 litros. El volumen
plasmático sería de unos 2,5 a 3 litros.
MEDICIÓN DE LOS
COMPARTIMIENTOS
LÍQUIDOS
El principio básico utilizado para medir los
volúmenes de los diferentes compartimientos
líquidos del organismo, es el principio de
dilución. Se pueden hacer diferentes
mediciones:
Medida del agua corporal total:
Medida del líquido extracelular
Medida del Volumen Plasmático
Medida del líquido intersticial.
Medida del líquido intracelular
Volumen de agua corporal total=
Cantidad inyectada por vía
endovenosa – cantidad pérdida por
orina. Concentración en plasma.
Medida del agua corporal total:
Medida del líquido extracelular:
Es preciso emplear marcadores que tengan la
propiedad de difundirse por todas las partes del
compartimiento extracelular. Entre las más usadas
están, los iones de sodio, cloro, tiocianato y
tiosulfato, entre otras sustancias
Medida del Volumen Plasmático
Se emplea generalmente el colorante Azul
de Evans o la proteína Albumina marcada
radioactivamente
Medida del líquido intersticial:
Medida del líquido intersticial:
Se puede determinar calculando el volumen de
líquido extracelular y el volumen plasmático.
Así, el volumen de líquido intersticial será igual
al volumen de líquido extracelular menos el
plasmático.
No se ha descubierto sustancia alguna que se
distribuya sólo en este compartimiento. Por lo
tanto la medición es indirecta. Hay numerosas
medidas para expresar las concentraciones de
solutos presentes en un líquido. Generalmente,
se expresan en unidades que toman en cuenta su
fuerza osmótica, carga eléctrica, número de
moles presentes, etc.
Medida del líquido intracelular
Medida del líquido intersticial
OSMOLARIDAD Y
OSMOLALIDAD
OSMOLARIDAD Y OSMOLALIDAD
DE LAS SOLUCIONES
La osmolalidad mide las partículas
osmóticamente activas por kilogramo
de solvente en el que se encuentran
dispersas las partículas. Se expresa
como miliosmoles de soluto por
kilogramo de solvente o mOsm/kg.
La osmolaridad es el término que
expresa las concentraciones en
miliosmoles por litro de solución, es
decir, mOsm/L. En clínica médica
hoy en día, la osmolalidad se indica
como mOsm/L de solución. Osmol:
las concentraciones de iones o
electrolitos se expresan
generalmente en mOsm/L.
Miliosmol: milésima parte del osmol.
PRESIÓN OSMÓTICA
PRESIÓN OSMÓTICA
Es directamente proporcional al número de
partículas en solución y suele denominarse
presión en la membrana celular.
Es conveniente considerar (aunque
no preciso) la presión osmótica del
líquido intracelular en función de su
contenido de potasio, catión
predominante en él; en tanto, en
líquido extracelular es conveniente
considerar la presión osmótica
relacionada con su contenido de
sodio, principal catión de éste
líquido.
Tonicidad de las soluciones
y su clasificación
Soluciones isotónicas En condiciones fisiológicas
cuando dos soluciones tienen el mismo valor de
presión osmótica respecto al plasma.
Si, por el contrario, la solución A tiene mayor poder
osmótico que la B, la solución A es hipertónica
respecto a B; en este caso, la B será hipotónica
respecto a la A.
La isotonía es fundamental para el mantenimiento
del equilibrio entre los líquidos intra- y extracelular.
Clínicamente son soluciones isotónicas las de NaCl
al 0,9 % o de glucosa al 5%, ya que no alteran el
comportamiento osmótico de los líquidos
corporales.
BALANCE ACUOSO
BALANCE ACUOSO
En el organismo existe un equilibrio entre
el ingreso y la pérdida de agua.
El ingreso medio de agua es de 2,5 a 3
litros diarios.
El ingreso medio incluye la ingerida en
forma líquida, la contenida en alimentos
y una pequeña cantidad que es
sintetizada como parte del metabolismo.
Perdida de agua en el
organismo
La pérdida por orina: En condiciones
normales, la vía más importante de
pérdida es la vía urinaria (unos 1,5 litros
diarios).
Pérdida insensible: a través de la piel
(unos 350 ml) y de la respiración (350 ml)
La pérdida por sudor : (100 ml)La
pérdida por vía sudor puede variar en
función del aumento de temperatura o
con el ejercicio físico intenso.
La perdida por heces: (100 ml).
HOMEOTASIS
Homeotasis
La palabra homeostasis deriva de homeo,
que significa semejante o similar, y stasis,
posición; sugiere procesos dinámicos de
autorregulación que sirven para mantener la
constancia del medio interno, o devolver al
medio la normalidad de la que fue separado
el organismo. Todos los órganos y sistemas
corporales de la economía, llevan a cabo
funciones que ayudan a mantener estas
condiciones estables. Uno de los grandes
objetivos de la fisiología es precisamente,
estudiar la forma en la cual cada órgano
contribuye a mantener la homeostasia del
organismo como un todo.
Homeotasis
La totalidad de los procesos fisiológicos que
regulan la vida de un organismo, tienen
como principio integrador la interrelación
dinámica (el intercambio dinámico) entre las
células y el medio externo que las rodea. El
organismo humano posee infinidades de
sistemas de control o de regulación. Algunos
como se mencionó, actúan dentro de las
células para el control de las propias
funciones celulares; otras operan dentro de
los tejidos y órganos para controlar funciones
de diversas partes de los mismos; otros
actúan en todo el cuerpo para controlar las
interrelaciones entre los distintos órganos y
sistemas.
Homeotasis
Por ejemplo: a grandes rasgos: el
sistema respiratorio operando con el
nervioso regula la concentración de
dióxido de carbono en el líquido
extracelular; el hígado y el páncreas
regulan la concentración de glucosa; los
riñones regulan la concentración de
electrolitos como el Na, K, Cl y otros
iones en el líquido extracelular.
Sistema respiratorio
Homeotasis
Básicamente, en la regulación de este
tipo de funciones intervienen el sistema
nervioso y el sistema hormonal de
regulación. El sistema nervioso está
conformado por 3 partes principales:
La receptora o sensitiva.
La integradora o sistema nervioso central.
La efectora o de respuesta.
Sistema nervioso central
Lo conforman:
El encéfalo: almacena información,
genera ideas, crea metas, objetivos y
origina reacciones que el cuerpo
transmitirá en respuesta a diversas
sensaciones
Médula espinal: transmite mensajes
desde y hasta el cerebro. Se encuentra
dentro de las vértebras, que son los
discos óseos que forman la columna
vertebral. Normalmente, las vértebras
protegen la médula espinal.
Sistema nervioso central
Sistema nervioso central
En este sistema también se encuentran:
Sistema neurovegetativo
El sistema neurovegetativo: actúa a
nivel subconsciente y controla muchas
de las funciones de los órganos internos
y sistemas corporales. Incluye el sistema
nervioso parasimpático y simpatico
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Liquidos y Electrolitos Corporales

  • 1. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES UNIVERSIDAD YACAMBÚ FACULTAD DE HUMANIDADES ESCUELA DE PSICOLOGÍA Biología y Conducta Jennifer Torres Santiago
  • 2. ¿QUÉ ES LA MATERÍA
  • 3. LA MATERÍA La materia se puede definir como todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio; además, impresiona nuestros sentidos y es inter -convertible en energía. En la matería se encuentra: Atomo: son la unidad básica de toda la materia, la estructura que define a todos los elementos y tiene propiedades químicas bien definidas. . Molécula: es un grupo eléctricamente neutro y suficientemente estable de al menos dos átomos en una configuración definida, unidos por enlaces químicos fuertes.
  • 4. LA MATERÍA ¿Qué son las macro-moléculas? Se entiende por macromolécula aquellas moléculas de gran dimensión y que están formadas por miles o cientos de miles de átomos. Las macromoléculas son componentes fundamentales de los organismos vivos, pues forman una parte de sus células. Las macromoléculas del cuerpo humano cumplen funciones vitales para su supervivencia
  • 5. NIVEL DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA EN LOS ORGANISMOS VIVOS Si detallamos un organismo vivo y complejo como lo es un mamífero, observamos un creciente grado de complejidad en la estructura, que va acompañado de un aumento en la versatilidad de las funciones que cada sistema puede cumplir. Sin embargo, desde el principio hasta el final de la serie organizativa ninguno de los sistemas deja de ajustarse a las mismas leyes fisicoquímicas válidas para cualquier sistema material. Un conjunto de átomos conforman un elemento o un compuesto, y la unidad básica en un elemento o compuesto es la molécula. La agrupación de moléculas adecuadamente ordenadas condujo a través de evolución a la formación de estructuras más complejas como los aminoácidos, las proteínas, los ácidos nucleicos, los lípidos y carbohidratos. Por lo tanto se puede inferir teóricamente que la agrupación adecuada de las moléculas de proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos nucleicos puede constituir un sistema fisicoquímico con la propiedad de Reproducirse. En algún paso de la evolución, la agrupación de las diversas moléculas y estructuras citadas condujo a la aparición de la unidad funcional básica de la vida, la cual es la Célula.
  • 7. AGUA CORPORAL TOTAL El agua es el elemento químico constitutivo más importante del cuerpo humano. En un sujeto adulto sano puede representar aproximadamente el 60% del peso corporal total. Se deben tomar en cuenta factores como: Peso Edad Sexo Cantidad de tejido adiposo
  • 8. AGUA CORPORAL TOTAL Una persona de unos 70 kg de peso, el agua corporal total representa alrededor de 40 litros, sin embargo, se deben tomar en cuenta los factores previamente mencionados. En el recién nacido, el agua representa el 75% del peso corporal total y luego existe una reducción de esa tendencia con el desarrollo y crecimiento del niño. Consideraciones En general, en condiciones semejantes de peso, existe una menor proporción de agua en las mujeres que en los hombres, relacionada probablemente con una mayor cantidad de grasa subcutánea en la mujer. Dado que el tejido graso es el de más bajo contenido en agua, el volumen total de ésta varía inversamente con el grado de obesidad del sujeto.
  • 9. contenido en riñones contenido en tejido adiposo 80% 10% La cantidad de agua varía de unos tejidos a otros, oscilando entre:
  • 10. COMPORTAMIENTOS LÍQUIDOS DEL CUERPO El agua se puede considerar distribuida en dos grandes compartimientos: El Extracelular: representa cerca del 35% a 40 % del agua corporal total El intracelular: representa cerca del 60 a 65 % del agua corporal total Estos dos compartimientos están subdivididos a su vez, en diversos sub- compartimientos descritos a continuación.
  • 11. Compartimiento extracelular Además existen dos subcompartimientos menores: Este compartimiento incluye dos subcompartimientos importantes: El plasma sanguíneo: que representa cerca del 5 % de la masa corporal El líquido intersticial: que representa cerca del 15 % de la masa corporal. La linfa: cerca del 2% de la masa corporal Líquido transcelular: aproximadamente del 1 al 3% de la masa corporal. Se incluyen, los líquidos de las secreciones digestivas, líquido cefalorraquídeo, líquido sinovial, líquido intraocular y líquidos de espacios serosos.
  • 12. Compartimiento intracelular Está constituido por la suma del volumen líquido existente en la totalidad de las células del cuerpo aunque, en realidad, es una suma de multitud de subcompartimientos individuales. Representa cerca del 30 al 40 % del peso corporal. En una persona de unos 70 kg de peso, sana, el agua corporal total sería de unos 40 litros, el líquido intracelular representando unos 25 litros y el líquido extracelular unos 15 litros. El volumen plasmático sería de unos 2,5 a 3 litros.
  • 13. MEDICIÓN DE LOS COMPARTIMIENTOS LÍQUIDOS El principio básico utilizado para medir los volúmenes de los diferentes compartimientos líquidos del organismo, es el principio de dilución. Se pueden hacer diferentes mediciones: Medida del agua corporal total: Medida del líquido extracelular Medida del Volumen Plasmático Medida del líquido intersticial. Medida del líquido intracelular
  • 14. Volumen de agua corporal total= Cantidad inyectada por vía endovenosa – cantidad pérdida por orina. Concentración en plasma. Medida del agua corporal total: Medida del líquido extracelular: Es preciso emplear marcadores que tengan la propiedad de difundirse por todas las partes del compartimiento extracelular. Entre las más usadas están, los iones de sodio, cloro, tiocianato y tiosulfato, entre otras sustancias Medida del Volumen Plasmático Se emplea generalmente el colorante Azul de Evans o la proteína Albumina marcada radioactivamente Medida del líquido intersticial:
  • 15. Medida del líquido intersticial: Se puede determinar calculando el volumen de líquido extracelular y el volumen plasmático. Así, el volumen de líquido intersticial será igual al volumen de líquido extracelular menos el plasmático. No se ha descubierto sustancia alguna que se distribuya sólo en este compartimiento. Por lo tanto la medición es indirecta. Hay numerosas medidas para expresar las concentraciones de solutos presentes en un líquido. Generalmente, se expresan en unidades que toman en cuenta su fuerza osmótica, carga eléctrica, número de moles presentes, etc. Medida del líquido intracelular Medida del líquido intersticial
  • 17. OSMOLARIDAD Y OSMOLALIDAD DE LAS SOLUCIONES La osmolalidad mide las partículas osmóticamente activas por kilogramo de solvente en el que se encuentran dispersas las partículas. Se expresa como miliosmoles de soluto por kilogramo de solvente o mOsm/kg. La osmolaridad es el término que expresa las concentraciones en miliosmoles por litro de solución, es decir, mOsm/L. En clínica médica hoy en día, la osmolalidad se indica como mOsm/L de solución. Osmol: las concentraciones de iones o electrolitos se expresan generalmente en mOsm/L. Miliosmol: milésima parte del osmol.
  • 19. PRESIÓN OSMÓTICA Es directamente proporcional al número de partículas en solución y suele denominarse presión en la membrana celular. Es conveniente considerar (aunque no preciso) la presión osmótica del líquido intracelular en función de su contenido de potasio, catión predominante en él; en tanto, en líquido extracelular es conveniente considerar la presión osmótica relacionada con su contenido de sodio, principal catión de éste líquido.
  • 20. Tonicidad de las soluciones y su clasificación Soluciones isotónicas En condiciones fisiológicas cuando dos soluciones tienen el mismo valor de presión osmótica respecto al plasma. Si, por el contrario, la solución A tiene mayor poder osmótico que la B, la solución A es hipertónica respecto a B; en este caso, la B será hipotónica respecto a la A. La isotonía es fundamental para el mantenimiento del equilibrio entre los líquidos intra- y extracelular. Clínicamente son soluciones isotónicas las de NaCl al 0,9 % o de glucosa al 5%, ya que no alteran el comportamiento osmótico de los líquidos corporales.
  • 22. BALANCE ACUOSO En el organismo existe un equilibrio entre el ingreso y la pérdida de agua. El ingreso medio de agua es de 2,5 a 3 litros diarios. El ingreso medio incluye la ingerida en forma líquida, la contenida en alimentos y una pequeña cantidad que es sintetizada como parte del metabolismo.
  • 23. Perdida de agua en el organismo La pérdida por orina: En condiciones normales, la vía más importante de pérdida es la vía urinaria (unos 1,5 litros diarios). Pérdida insensible: a través de la piel (unos 350 ml) y de la respiración (350 ml) La pérdida por sudor : (100 ml)La pérdida por vía sudor puede variar en función del aumento de temperatura o con el ejercicio físico intenso. La perdida por heces: (100 ml).
  • 25. Homeotasis La palabra homeostasis deriva de homeo, que significa semejante o similar, y stasis, posición; sugiere procesos dinámicos de autorregulación que sirven para mantener la constancia del medio interno, o devolver al medio la normalidad de la que fue separado el organismo. Todos los órganos y sistemas corporales de la economía, llevan a cabo funciones que ayudan a mantener estas condiciones estables. Uno de los grandes objetivos de la fisiología es precisamente, estudiar la forma en la cual cada órgano contribuye a mantener la homeostasia del organismo como un todo.
  • 26. Homeotasis La totalidad de los procesos fisiológicos que regulan la vida de un organismo, tienen como principio integrador la interrelación dinámica (el intercambio dinámico) entre las células y el medio externo que las rodea. El organismo humano posee infinidades de sistemas de control o de regulación. Algunos como se mencionó, actúan dentro de las células para el control de las propias funciones celulares; otras operan dentro de los tejidos y órganos para controlar funciones de diversas partes de los mismos; otros actúan en todo el cuerpo para controlar las interrelaciones entre los distintos órganos y sistemas.
  • 27. Homeotasis Por ejemplo: a grandes rasgos: el sistema respiratorio operando con el nervioso regula la concentración de dióxido de carbono en el líquido extracelular; el hígado y el páncreas regulan la concentración de glucosa; los riñones regulan la concentración de electrolitos como el Na, K, Cl y otros iones en el líquido extracelular. Sistema respiratorio
  • 28. Homeotasis Básicamente, en la regulación de este tipo de funciones intervienen el sistema nervioso y el sistema hormonal de regulación. El sistema nervioso está conformado por 3 partes principales: La receptora o sensitiva. La integradora o sistema nervioso central. La efectora o de respuesta.
  • 29. Sistema nervioso central Lo conforman: El encéfalo: almacena información, genera ideas, crea metas, objetivos y origina reacciones que el cuerpo transmitirá en respuesta a diversas sensaciones Médula espinal: transmite mensajes desde y hasta el cerebro. Se encuentra dentro de las vértebras, que son los discos óseos que forman la columna vertebral. Normalmente, las vértebras protegen la médula espinal. Sistema nervioso central
  • 30. Sistema nervioso central En este sistema también se encuentran: Sistema neurovegetativo El sistema neurovegetativo: actúa a nivel subconsciente y controla muchas de las funciones de los órganos internos y sistemas corporales. Incluye el sistema nervioso parasimpático y simpatico El sistema efector: constituye el órgano de respuesta ante un estímulo dado, a este sistema lo complementa el sistema de control hormonal.