Esta es una presentacion de Power Point que permitira comprenter el Aparato Digestivo. Biologia II

1. CURIOSIDADES SOBRE LA DIGESTIÓN
* La comida pasa de 3 a 5 horas en el estómago y de 6 a 20 en el
intestino grueso.
* Cuando tragamos, una tapadera llamada epiglotis cubre la
tráquea para impedir que la comida pueda entrar al aparato
respiratorio.
* Los movimientos peristálticos conducen el alimento por el tubo
digestivo. Por eso es posible comer boca abajo.
* En el estómago caben entre medio litro y 2 litros de alimento.
* Producimos diariamente entre litro y litro y medio de saliva. La
función de la saliva es envolver al alimento y hacerlo más suave
para que cuando pase al estómago, no desgarre sus paredes.
* Si extendiéramos el intestino delgado, éste llegaría de un extremo
a otro de la clase, ya que tiene por término medio, unos 6,5 metros.
El intestino grueso solo tiene 1,5 metros.

2. APARATO
DIGESTIVO.

3. • Conocido como
tracto digestivo
• Mide de 10 a 12 m.
de longitud, desde
la boca hasta el ano.
APARATO DIGESTIVO
GLANDULAS
ANEXAS
En el se lleva a cabo:
Ingestión.
Digestión.
Absorción.
Eliminación o
defecación.

4. LA BOCA
En ella se realiza:
 La masticación.
 La insalivación y
 La deglución.

5. LAS GLANDULAS SALIVALES
• Segregan saliva.
• Y sus funciones son:
Actuar de lubricante
Destruir parte de las
bacterias ingeridas
con los alimentos
Comenzar la digestión
química delos
azúcares.

6. FARINGE
• Es un tubo que mide
aprox. 13 cm.
• Permitir el paso del
aire y alimentos.
• Se comunica con las
fosas nasales, con la
boca y con la laringe
• Interviene en:
– La deglución.
– La respiración.
– La fonación.
– La audición.

7. ESOFAGO
• Es un conducto recto
y musculoso.
• Conduce el bolo
alimenticio hacia el
estómago.
El alimento avanza por todo el tracto digestivo por
medio de contracciones musculares llamadas
peristalsis o movimientos peristálticos .

8. ESTOMAGO
• Se completa la acción
mecánica sobre el bolo
alimenticio.
• Se inicia la digestión de las
proteínas, con la producción
del jugo gástrico.
• Aquí se absorbe parte del
agua, alcohol y algunas sales
minerales.
• El bolo alimenticio se
transforma en una papilla,
llamada quimo, que pasará
poco a poco al intestino.

9. INTESTINO DELGADO • Mide aprox. 6.5 m de
largo y 3-4 cm de ancho.

10. GLANDULAS ANEXAS.
 BILIS: Desempeña un papel importante en la digestión de las grasas.
Las emulsiona (hace los glóbulos de grasa más pequeños), para facilitar la acción
de las enzimas lipasas.

11. Vellosidades del Intestino delgado.
Encargadas de absorber los nutrientes, los cuales
pasan a la sangre hacia el hígado.

12. INTESTINO GRUESO Mide aprox. 1.5 m de largo.
• En el se absorbe
una gran
cantidad de
agua y se
forman la heces
fecales.
• Su flora
intestinal
(bacterias)
produce algunas
sustancias útiles
para el
organismo,
como la
vitamina K.

13. PROBLEMAS
ALIMENTICIOS

14. ANOREXIA: Significa “Sin apetito”
• Es un trastorno de la conducta alimentaria
que supone una pérdida de peso provocada
por el propio enfermo y lleva a un estado de
desnutrición severa, provocando:
•Deshidratación
•Hipotermia
•Disminución de presión arterial y de la
frecuencia cardiaca.
•Amenorrea: suspensión de la menstruación
•Deficiencia de calcio , Zinc, Magnesio,
potasio, etc.
•Depresión.
• MUERTE
PROBLEMAS ALIMENTICIOS

15. BULIMIA:
Significa “Hambre de buey”
•Quien la padece, come en exceso y
luego se induce el vómito y, o toma
grandes cantidades de laxantes u
otros purgantes, ocasionando:
• Disminución de electrolítos ( Na
y K)
•Amenorrea
•Irritación en esófago, garganta
•Aumento de glándulas salivales
•Erosión del esmalte dental.
•Arritmia cardiaca (por el abuso de
medicamentos para evitar el vómito)
•MUERTE
PROBLEMAS ALIMENTICIOS

16. OBESIDAD

17. ENFERMEDADES COMUNES DEL AP. DIGESTIVO
LA GASTRITIS :
Es la inflamación de la mucosa gástrica
.
Son varias las causas:
– Malos hábitos alimenticios.
– Consumo excesivo de irritantes
– Estrés
– Abuso en el consumo de
analgésicos (aspirina), etc.

18. • Estreñimiento:
ENFERMEDADES COMUNES DEL AP. DIGESTIVO
El estreñimiento hace referencia a las heces
poco frecuentes o duras o a la dificultad
para expulsarlas.
• 3 puntos importantes a tener en cuenta
para su prevención:
Beber suficiente agua (2 litros diarios)
Consumir alimentos ricos en fibra:
Frutas frescas, desecadas (ciruelas, uvas
pasas), hortalizas, legumbres, cereales
integrales.
Educar el intestino: procurar evacuar
siempre a la misma hora, realizar
ejercicio físico, atender la llamada
fisiológica para defecar.

19. APENDICITIS:
ENFERMEDADES COMUNES DEL AP. DIGESTIVO
Inflamación del apéndice
PERITONITIS

20. HEPATITIS
ENFERMEDADES COMUNES DEL AP. DIGESTIVO

21. ENFERMEDADES COMUNES DEL AP. DIGESTIVO

22. FIN.

23. RESUMEN

24. APARATO DIGESTIVO Y ALGUNAS DE SUS ENZIMAS.
LUGAR DE LA
DIGESTION
LIQUIDO
DIGESTIVO
ENZIMAS QUE
CONTIENE
SUSTANCIA EN LA
QUE ACTUA LA
ENZIMA
PRODUCTOS DE
LA DIGESTION
BOCA SALIVA Amilasa Almidón Glucosa
ESTOMAGO JUGO GASTRICO Pepsina Proteínas Aminoácidos
INTESTINO
DELGADO
JUGO
INTESTINAL
Peptidasa Proteínas Aminoácidos
Sacarasa Sacarosa Glu y Fructosa
Lactasa Lactosa Glu y Galactosa
JUGO
PANCREATICO
Lipasa Grasas Ácidos grasos y
Glicerina
Peptidasa Proteínas Aminoácidos
Tripsina Proteínas Aminoácidos
Quimiotripsina Proteínas Aminoácidos
BILIS Bilis ( no tiene
enzimas)
Emulsifica
grasas
**

26. • http://bioquimik-
sil4.blogspot.com/2007/08/primera-
investigacin-sistema-digestivo.html
COMPOSICIÓN DE LOS JUGOS QUE VIERTEN AL INTESTINO DELGADO
Bilis Jugo intestinal Jugo pancreático
•agua
•sales inorgánicas
•sales biliares
•pigmentos biliares
•ácidos biliares
•grasas
•colesterol
•fosfatasa alcalina
•agua
•iones inorgánicos
•mucina
•lactasa, maltasa, sacarasa
•lipasa intestinal
•peptidasas
•enteroquinasa
•agua
•iones inorgánicos
•peptidasas inactivas
•carboxipeptidasas
•amilasa pancreática
•lipasa pancreática
•nucleasas pancreáticas