Este documento contiene un cuestionario de química respondido por una estudiante de ingeniería ambiental de la Universidad Nacional de Cajamarca. El cuestionario incluye preguntas sobre conceptos básicos de química como los estados de la materia, cambios de estado, estructura atómica, compuestos orgánicos e inorgánicos y reacciones químicas. La estudiante responde cada pregunta de forma individual explicando brevemente cada tema químico.

1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
“Norte de la Universidad Peruana”
Fundada por Ley N° 14015 del 13 de febrero de 1962
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
Escuela Académico Profesional de Ingeniería Ambiental
- Sede Celendín -
Shuitute s/n – Chacapampa – Celendín – Teléfono 076 – 555307
“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”
TITULO: CUESTIONARIO DE QUÍMICA
ESTUDIANTE: TELLO CHAVARRY, Luz Magali
ASIGNATURA: QUÍMICA INORGÁNICA
DOCENTE: JORGE SILVESTRE LEZAMA BUENO
CELENDIN, PERÚ 2022

2. UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE EDUCACIÓN
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DINÁMICAS
INGENIERIA AMBIENTAL
CUESTIONARIO DE QUÍMICA
ALUMNA: TELLO CHAVARRY, LUZ MAGALI
1. ¿Qué es la Química?
La Química es la ciencia que estudia la materia, la energía y sus cambios. En el
que el primordial objeto de análisis de esta son las sustancias y sus interrelaciones.
O sea la Química es la ciencia de las sustancias encargada de aprender la materia
referente a sus características, composición, estructura, transformaciones así
como la energía implicada en estos cambios y las leyes que los rigen.
2. ¿Qué es la inercia?
Hace falta nombrar que la inercia no solo hace referencia al estado de reposo, sino
además a una rapidez constante. En otros términos, un sistema de salud cuyas
intervenciones sanitarias tengan rapidez cero o una rapidez constante está en
inercia. Por lo cual en química, la inercia es la cualidad de varias sustancias
químicas de no reaccionar químicamente frente a la existencia de recursos de otras
especies químicas. Por otro lado podemos decir que es la propiedad que tiene los
cuerpos de oponerse a un cambio de su estado de reposo o desplazamiento en que
se hallan.
3. ¿Cómo es el estado coloidal?

3. Un estado coloidal es un sistema formado por 2 o más etapas, comúnmente una
dinámica ya sea líquido o gas y, otra dispersa a modo de partículas principalmente
sólidas bastante finas, de diámetro comprendido entre 10-9 y 10-5 m.
4. ¿Qué es fusión?
Fusión, es un proceso físico que resulta en la transición de fase de una sustancia
de un sólido a un líquido. Esto pasa cuando aumenta la energía interna de los
firmes, típicamente por la aplicación de calor o presión, el cual aumenta la
temperatura de la sustancia al punto de fusión.
5. ¿Qué es vaporización?
La vaporización es el cambio de estado de suma de líquido a gaseoso. Es un
proceso termodinámico, es decir, que se origina por la acción del calor y/o la
presión. Por ejemplo: las nubes, vegetales disecados, secado de baldosas.
6. ¿Qué es evaporación?
Se entiende por evaporación a la emisión de vapor desde un área líquida de agua
sin dependencia, a temperatura inferior al punto de ebullición. El instrumento
utilizado para medir la cantidad de agua evaporada es el tanque de evaporación
(TEV).
7. ¿Qué es ebullición?
La ebullición es un proceso físico en el cual un líquido pasa a estado gaseoso.
Generalmente pasa una vez que la temperatura de la integridad del líquido iguala
al punto de ebullición del líquido a dicha presión.
8. ¿Qué es licuación?
La licuación es un proceso por el que una masa de suelo saturado,
primordialmente granular y de baja compacidad, disminuye extremadamente su

4. resistencia por un aumento de su presión de poro, comúnmente asociado a cargas
monotónicas o cíclicas, tales como las inducidas por los eventos sísmicos.
9. ¿Qué es sublimación?
La sublimación es el paso directo de una sustancia sólida al estado gaseoso sin
pasar anteriormente por la etapa líquida. El proceso inverso es conocido como
“sublimación inversa o regresiva” y se basa en solidificar nuevamente aquel gas
obtenido, sin pasar por el estado líquido.
10. ¿Cómo se diferencia el gas del vapor?
El vapor es la fase gaseosa de una sustancia que, a temperatura y presión ambiente,
está en estado líquido o sólidos. Sin embargo, el gas, por su parte, es una sustancia
que únicamente existe en estado gaseoso a temperatura y presión ambiente.
11. ¿Cómo se diferencia la licuación de la condensación?
Licuación es el cambio de estado que pasa cuando una sustancia pasa del estado
gaseoso al líquido, por aumento de presión. Sin embargo, la condensación es el
cambio de estado que pasa cuando una sustancia pasa del estado de vapor al
líquido, por disminución de la temperatura.
12. ¿Qué es la viscosidad?
La viscosidad se refiere a la resistencia que poseen ciertos líquidos durante su
fluidez y deformación. Por lo tanto, la viscosidad es una de las principales
características de los líquidos, y está establecido de la siguiente forma: mientras
más resistencia tiene un líquido para fluir y deformarse, más viscoso es.
13. ¿De qué tamaño son las moléculas?
En aumento a la masa, además tenemos la posibilidad de medir cuán enorme es
una molécula. Una molécula de agua mide alrededor de 0.27 nanómetro de ancho.

5. De modo que el ADN mide alrededor de 2 nanómetros de ancho y puede estirarse
hasta metros de longitud.
14. ¿Qué son isotopos, isobaros, isótonos?
Isótonos Además existe núcleos con el mismo número de neutrones N empero
con diferente el número de protones Z, denominados isótonos. Isobaros Por otro
lado, si diferentes núcleos difieren en el número de neutrones N y de protones Z,
sin embargo poseen el mismo número de masa A, se les llama isobaros. Isótopos
son conjuntos de un mismo componente que poseen el mismo Z, empero distinto
A ya que muestran diversas porciones de neutrones en su núcleo.
15. ¿Qué es una especie química?
Especie química sugiere, o quiere decir que: Son átomos, moléculas, fragmentos
moleculares, iones, etcétera., relacionados en un proceso químico o de medición.
16. ¿Cuál es la diferencia entre valencia y estado de oxidación, ejm?
Número o Estado de oxidación: Es un costo que se da por pacto, parecido a la
valencia sin embargo que tiene presente el símbolo positivo o negativo. Se define
como la suma de las cargas positivas y negativas de un átomo, tras haber sido
aislado desde un compuesto.
17. ¿Qué es alotropía?
Alotropía (Química) es la propiedad que poseen determinados recursos químicos
de presentarse bajo estructuras moleculares diferentes, como el oxígeno, que
puede presentarse como oxígeno atmosférico (O2) y como ozono (O3), o con
características físicas distintas, como el fósforo.
18. ¿Qué es la turba, lignito, la hulla, la antracita?

6. La turba nace primordialmente en ámbitos de putrefacción pantanosos, tiene
bastante poco carbono (impura ella) y se destina más que nada a la construcción
de combustibles y a la producción de abono. Finalmente, la antracita, como es el
que más carbono tiene, es el más brillante de todos.
19. ¿Qué es el carbono?
El carbono (C) es un no metal con número atómico 6, que se sitúa en el segundo
período y en el grupo 14 de la tabla periódica. Esta es fundamental para el
desarrollo de la vida, su química se conoce como química orgánica.
20. ¿A qué se llama elementos organógenos?
Los recursos organógenos son esos recursos conocidos por ser compuestos
orgánicos que conforman básicamente a las biomoléculas orgánicas.
21. ¿Qué es la tetravalencia del carbono?
Los cuatro orbitales formados por la combinación de un orbital s y tres orbitales
p se denominan orbitales híbridos sp3 y tienen la misma energía. Esta condición
que permite que el carbono forme cuatro enlaces covalentes se llama tetravalente.
22. ¿Qué es autosaturación?
En otras palabras, se puede decir que tetravalente significa que un elemento tiene
cuatro valencias, es decir, cuatro enlaces. Entre los elementos con valencia cuatro
se encuentra el carbono. Debido a su naturaleza cuaternaria, el carbono tiene una
amplia capacidad de unión. Es decir Es la capacidad que tiene un átomo de
carbono de unirse, con varios átomos de carbono, compartiendo uno, dos o tres
pares de electrones y le permite formar largas cadenas carbonadas estables
simples o ramificadas.
23. ¿Qué es función química?

7. En química, una colección de ciertas sustancias complejas con propiedades
químicas similares, llamadas propiedades funcionales, se llama función química.
24. ¿Qué es grupo funcional?
En química, un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos unidos a una
cadena de carbono, con R para compuestos alifáticos y Ar para compuestos
aromáticos en la fórmula general, y son responsables de la reactividad y
propiedades químicas del compuesto.
25. ¿Qué es un oxidrilo, carbonilo, carboxilo?
En química orgánica, un grupo carbonilo (o más precisamente, un grupo funcional
carbonilo) es un grupo funcional que consta de átomos de carbono con un doble
enlace a un átomo de oxígeno. El término carbonilo también puede referirse al
monóxido de carbono como ligando en complejos inorgánicos u organometálicos
como el carbonilo de níquel; en este caso, el carbono tiene un doble enlace con el
oxígeno.
26. ¿Qué es un hidrocarburo?
Sustancia compuesta solamente por hidrógeno y carbón. El carbón, el petróleo, el
gas natural y el alquitrán son ejemplos de hidrocarburos. Se usan como fuentes de
energía.
27. ¿A qué se llama radical alquilo?
Un radical alquilo (antes llamado radical libre alquilo) es una entidad molecular
inestable derivada de un alcano que ha perdido un átomo de hidrógeno y ha
quedado con un electrón desapareado o impar.

8. 28. ¿Qué es isomería?
La isomería es una propiedad de aquellos compuestos químicos (en especial las
cadenas de carbono), que tienen la misma fórmula molecular (fórmula química no
desarrollada) de iguales proporciones relativas de los átomos que conforman su
molécula, pero presentan estructuras químicas distintas.
29. ¿en qué consiste la metamería, tautomería y la estereoisomería óptica?
Se llama metamería o metamerismo a ese efecto mediante el cual dos colores se
perciben iguales si sobre ellos incide una luz determinada, pongamos luz del sol
a las 11 de la mañana y pueden parecer colores diferentes si la iluminación sobre
ellos es otra, por ejemplo, una luz artificial de una bombilla. La tautomería es un
tipo especial de isomería, originada por el cambio de posición de uno o más
átomos en una molécula con modificación simultanea de la distribución
electrónica, dando como resultado cambios en la estructura molecular. La
isomería óptica. Existen moléculas que coinciden en todas sus propiedades
excepto en su capacidad de desviar el plano de luz polarizada. Son los llamados
isómeros ópticos.
30. ¿Qué son los polímeros?
Llamamos polímeros a un conjunto de macromoléculas usualmente orgánicas,
que resultan de la unión de moléculas más simples llamadas monómeros
mediante enlaces químicos de tipo covalente.
31. ¿Qué es velocidad de reacción?
Las velocidades de las reacciones químicas y los mecanismos a través de los
cuales éstas se producen. La velocidad de reacción es la velocidad con la que

9. desciende la concentración de un reactivo o aumenta la de un producto en el
curso de una reacción.
32. ¿Qué es una serie isóloga y una seria homóloga?
Serie Homóloga. Presente en todas y cada una de las sustancias orgánicas, y
permite definir las propiedades físicas de una serie de sustancias que presentan en
común el mismo grupo funcional.
33. ¿Qué es el cloroformo?
El cloroformo es un líquido incoloro de olor dulce y agradable. Se utiliza como
disolvente y en la elaboración de refrigerantes, resinas y plásticos. Ya no se utiliza
como anestésico y, depende del olor por sí solo para determinar el riesgo potencial
de una exposición.
34. ¿Qué es el octanaje de la gasolina?
El término octanaje hace referencia a la capacidad de resistencia que tiene la
gasolina a la detonación durante el proceso de compresión que ocurre en el interior
de los cilindros de los motores de los vehículos.
35. ¿Cuál es la diferencia entre etanol, alcohol rectificado, alcohol absoluto, alcohol
desnaturalizado?
El etanol es un inhibidor competitivo de la enzima alcohol deshidrogenasa
(ADH) que se utiliza como tratamiento en caso de intoxicaciones por alcoholes
(metanol y etilenglicol) si no se dispone de fomepizol. Alcohol etílico
desnaturalizado: es el alcohol etílico al cual se le ha añadido agua destilada o
purificada y un desnaturalizante. Por ejemplo el alcohol etílico sin desnaturalizar
(etanol): es el alcohol etílico con una pureza mayor del 55 por ciento, al cual no
se le ha añadido ningún desnaturalizante. El alcohol rectificado se puede utilizar

10. como etanol industrial de alta pureza o como materia prima para obtener alcohol
extraneutro, que a su vez tiene usos en perfumería y la industria farmacéutica.
Alcohol Absoluto es etanol. Debe contener no menos de 99,2 por ciento en peso,
correspondiente a no menos de 99,5 por ciento en volumen de C2H5OH a 15 °C
y debe cumplir con las siguientes especificaciones. Caracteres generales -
Líquido incoloro, transparente, volátil, inflamable
36. ¿Qué es fermentación?
Se puede decir que la fermentación es otra vía anaeróbica (no que requiere
oxígeno) para degradar la glucosa, esta se realiza en muchos tipos de células y
organismos. En la fermentación, la única vía de extracción de energía es la
glucólisis, con uno o dos reacciones extras al final. En otras palabras es un proceso
bioquímico por el que una sustancia orgánica se transforma en otra, generalmente
más simple, por la acción de un fermento.