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ACADEMIA DE CIENCIAS NATURALES Z-03
PROPUESTA DE PRÁCTICA DE QUÌMICA I
Escenario didáctico unidad III


                         FORMACIÓN DE OXIDOS BÁSICOS, HIDRÓXIDOS Y ÁCIDOS

Competencia 1: Obtener e identificar a través de la experimentación un oxido metálico, hidróxido básico
así como un oxido no metálico (anhídrido) y un acido y aplicar de manera correcta la nomenclatura para
nombrar los compuestos obtenidos
Competencia 2: Identificar y diferenciar a través de indicadores acido-base una sustancia acida de una
alcalina
                                                                                                           1
        FUNDAMENTO

Los óxidos se dividen en dos clases: óxidos de elementos metálicos y óxidos de elementos no metálicos
(anhídridos).

Los óxidos metálicos se forman con un elemento metal de la tabla periódica y el oxigeno, a través de un
enlace iónico. Por ejemplo;
                               Hierro    Oxigeno       Oxido de Hierro (III)
                                  Fe    + O2                 Fe2O3
                                Metal + Oxigeno      Oxido Metálico

La nomenclatura IUPAC nombra al compuesto obtenido en el ejemplo anterior iniciando con la palabra
oxido seguida del nombre del metal y finalizando con el numero romano entre paréntesis que indica el
estado de oxidación del metal con el cual está actuando en dicha reacción. Cabe mencionar que el
número romano solo se utiliza si el metal presenta más de un estado de oxidación.

Los óxidos no metálicos o también llamados anhídridos, están formados por un “no metal” y el oxigeno.
Así por ejemplo, al arder azufre, carbono o fósforo en el oxígeno, forman óxidos con arreglo de las
siguientes ecuaciones:

                         No metal + Oxigeno           Oxido No metálico (anhídrido)
                                        S + O2                 SO2
                                        C + O2                 CO2
                                      4P + 5O2                2P2O5
Los dióxidos de azufre y carbono son gases, el pentóxido de fósforo es un sólido blanco.
Para nombrar a estos compuestos se utilizan las mismas reglas IUPAC antes mencionadas.
Estos tres óxidos son solubles en agua y las disoluciones obtenidas cambian a rojo el color del papel
tornasol, esta propiedad es característica de todo ácido, siendo evidente que en cada uno de estos casos
el producto de su reacción con agua es un ácido.
                                         MATERIAL Y REACTIVOS

                                MATERIAL                                     REACTIVOS
            Pinza para crisol                                           Cinta de magnesio
            Pipetas graduadas de 5ml                                    Azufre en polvo
            Mechero bunsen                                              Agua oxigenada
            Tubo de ensayo                                              Fenolftaleina
            Cucharilla de combustión                                    Naranja de metilo
            Matraz Erlen meyer y vaso de precipitado de 125 ml          Papael tornasol
            Tapón de hule monohoradado                                  HCL 0.1N
            Balanza granataria                                          Solución 0.1 N de NaOH
            Gradilla con dos tubos de ensaye
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PROPUESTA DE PRÁCTICA DE QUÌMICA I
Escenario didáctico unidad III




         PROCEDIMIENTO

Experimento No. 1.- Formación de Oxido metálico e Hidróxido


        1.-Corta 0.5 cm de cinta de                2.- Una vez concluido el paso              3.- Toma con una pipeta      2
      magnesio y con las pinzas para               1 deposita el magnesio en un             una pequeña cantidad de la
   crisol llévala a la flama del mechero             vaso de precipitados que                sustancia y depositar unas
       hasta que se queme. Te darás                    contenga 5ml de agua                 cuantas gotas a un trozo de
    cuenta que esto sucede ya que el                         destilada                       papel tornasol azul y rojo.
     magnesio emite una luz intensa                                                            Observa lo sucedido y
   con la cual debes de ser cuidadoso                                                         realizas tus anotaciones
     de no observarla directamente
        solo con la vista periférica



                                                                                              4.- Finalmente agrega 2
                                                                                             gotas del indicador ácido
                                                                                            base fenolftaleína y esperas
                                                                                             15 minutos y observas lo
                                                                                               sucedido y realizas tus
                                                                                                    anotaciones




Experimento No. 2.- Formación de un Oxido no metálico y un Acido


       1.- En el matraz Erlenmeyer                  2.- Acoplar la cucharilla                 3.- Colocar en la
       depositar aproximadamente                      de combustión en el                cucharilla de combustión
      20 ml de agua destilada y de 8                tapón monohoradado,                  0.5 g de azufre en polvo,
     a 10 gotas de naranja de metilo                revise que éste quede                pesado previamente en
                                                     ajustado a la boca del                la balanza granataria,
                                                      matraz Erlenmeyer



     6.- Observa si hay algún
       cambio en el papel y                5.- Toma con una pipeta una             4.- Calentar en la llama del mechero
       compara los cambios                    pequeña cantidad de la                  hasta la aparición de vapores,
       que observaste de la                 sustancia y depositar unas                introduzca inmediatamente la
      solución del paso 1. Al              cuantas gotas a un trozo de             cucharilla en el matraz Erlenmeyer
         paso 4. Anota tus                   papel tornasol azul y rojo              ¡Cuidando que la cucharilla no
          observaciones
                                                                                    quede sumergida en el líquido!
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PROPUESTA DE PRÁCTICA DE QUÌMICA I
Escenario didáctico unidad III


Experimento No. 3.- Tubos testigo de sustancias acidas y alcalinas o básicas


          1.- Colocar 2 tubos de             2.- Añadir al segundo     3.-Sumerge parte de una
         ensayo en una gradilla y               tubo solución de         tira de papel tornasol
          agrega a uno de ellos                hidróxido de sodio       rojo y azul en cada tubo
             solución de acido                 (NaOH) hasta una          de ensaye. Observa y
          clorhídrico (HCl) hasta            tercera parte del tubo               anota
           una tercera parte del               aproximadamente                                       3
         tubo aproximadamente


                                                                        4.- Coloca 2 a 3 gotas de
                                      5.- Con base a los anteriores    fenolftaleína en el tubo de
                                     pasos y el experimento 1 y 2     ensaye de NaOH y observa lo
                                    determina quien es un ácido y       que sucede. Repite éste
                                      quien es una base o álcalis.    procedimiento con gotas de
                                      Fundamenta tu respuesta         naranja de metilo en el tubo
                                                                           de acido clorhídrico

      CONCLUSIONES:
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________

Contesta correctamente el siguiente cuestionario.

         CUESTIONARIO

    1.   ¿En qué etapa del experimento 1 obtuviste un oxido metálico?
         _________________________________________________________________________________
         ___________________________________________________________________________

    2. ¿Cómo compruebas que en el experimento 1 que obtuviste un hidróxido o álcalis?
       _________________________________________________________________________________
       ___________________________________________________________________________

    3. ¿En qué etapa del experimento 2 obtuviste un acido?
       _________________________________________________________________________________
       ___________________________________________________________________________

    4. Anote las reacciones que se efectuaron en el experimento 1 y 2


    5. Nombra con base a la nomenlcatura IUPAC los compuestos obtenidos
       _________________________________________________________________________________
       ___________________________________________________________________________
    6. Investiga las propiedades de los ácidos y las bases o álcalis
       _________________________________________________________________________________
       BIBLIOGRAFÍA:
       Beristain, B. (2004). Química I. México: Nueva imagen

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  • 1. ACADEMIA DE CIENCIAS NATURALES Z-03 PROPUESTA DE PRÁCTICA DE QUÌMICA I Escenario didáctico unidad III FORMACIÓN DE OXIDOS BÁSICOS, HIDRÓXIDOS Y ÁCIDOS Competencia 1: Obtener e identificar a través de la experimentación un oxido metálico, hidróxido básico así como un oxido no metálico (anhídrido) y un acido y aplicar de manera correcta la nomenclatura para nombrar los compuestos obtenidos Competencia 2: Identificar y diferenciar a través de indicadores acido-base una sustancia acida de una alcalina 1 FUNDAMENTO Los óxidos se dividen en dos clases: óxidos de elementos metálicos y óxidos de elementos no metálicos (anhídridos). Los óxidos metálicos se forman con un elemento metal de la tabla periódica y el oxigeno, a través de un enlace iónico. Por ejemplo; Hierro Oxigeno Oxido de Hierro (III) Fe + O2 Fe2O3 Metal + Oxigeno Oxido Metálico La nomenclatura IUPAC nombra al compuesto obtenido en el ejemplo anterior iniciando con la palabra oxido seguida del nombre del metal y finalizando con el numero romano entre paréntesis que indica el estado de oxidación del metal con el cual está actuando en dicha reacción. Cabe mencionar que el número romano solo se utiliza si el metal presenta más de un estado de oxidación. Los óxidos no metálicos o también llamados anhídridos, están formados por un “no metal” y el oxigeno. Así por ejemplo, al arder azufre, carbono o fósforo en el oxígeno, forman óxidos con arreglo de las siguientes ecuaciones: No metal + Oxigeno Oxido No metálico (anhídrido) S + O2 SO2 C + O2 CO2 4P + 5O2 2P2O5 Los dióxidos de azufre y carbono son gases, el pentóxido de fósforo es un sólido blanco. Para nombrar a estos compuestos se utilizan las mismas reglas IUPAC antes mencionadas. Estos tres óxidos son solubles en agua y las disoluciones obtenidas cambian a rojo el color del papel tornasol, esta propiedad es característica de todo ácido, siendo evidente que en cada uno de estos casos el producto de su reacción con agua es un ácido. MATERIAL Y REACTIVOS MATERIAL REACTIVOS Pinza para crisol Cinta de magnesio Pipetas graduadas de 5ml Azufre en polvo Mechero bunsen Agua oxigenada Tubo de ensayo Fenolftaleina Cucharilla de combustión Naranja de metilo Matraz Erlen meyer y vaso de precipitado de 125 ml Papael tornasol Tapón de hule monohoradado HCL 0.1N Balanza granataria Solución 0.1 N de NaOH Gradilla con dos tubos de ensaye
  • 2. ACADEMIA DE CIENCIAS NATURALES Z-03 PROPUESTA DE PRÁCTICA DE QUÌMICA I Escenario didáctico unidad III PROCEDIMIENTO Experimento No. 1.- Formación de Oxido metálico e Hidróxido 1.-Corta 0.5 cm de cinta de 2.- Una vez concluido el paso 3.- Toma con una pipeta 2 magnesio y con las pinzas para 1 deposita el magnesio en un una pequeña cantidad de la crisol llévala a la flama del mechero vaso de precipitados que sustancia y depositar unas hasta que se queme. Te darás contenga 5ml de agua cuantas gotas a un trozo de cuenta que esto sucede ya que el destilada papel tornasol azul y rojo. magnesio emite una luz intensa Observa lo sucedido y con la cual debes de ser cuidadoso realizas tus anotaciones de no observarla directamente solo con la vista periférica 4.- Finalmente agrega 2 gotas del indicador ácido base fenolftaleína y esperas 15 minutos y observas lo sucedido y realizas tus anotaciones Experimento No. 2.- Formación de un Oxido no metálico y un Acido 1.- En el matraz Erlenmeyer 2.- Acoplar la cucharilla 3.- Colocar en la depositar aproximadamente de combustión en el cucharilla de combustión 20 ml de agua destilada y de 8 tapón monohoradado, 0.5 g de azufre en polvo, a 10 gotas de naranja de metilo revise que éste quede pesado previamente en ajustado a la boca del la balanza granataria, matraz Erlenmeyer 6.- Observa si hay algún cambio en el papel y 5.- Toma con una pipeta una 4.- Calentar en la llama del mechero compara los cambios pequeña cantidad de la hasta la aparición de vapores, que observaste de la sustancia y depositar unas introduzca inmediatamente la solución del paso 1. Al cuantas gotas a un trozo de cucharilla en el matraz Erlenmeyer paso 4. Anota tus papel tornasol azul y rojo ¡Cuidando que la cucharilla no observaciones quede sumergida en el líquido!
  • 3. ACADEMIA DE CIENCIAS NATURALES Z-03 PROPUESTA DE PRÁCTICA DE QUÌMICA I Escenario didáctico unidad III Experimento No. 3.- Tubos testigo de sustancias acidas y alcalinas o básicas 1.- Colocar 2 tubos de 2.- Añadir al segundo 3.-Sumerge parte de una ensayo en una gradilla y tubo solución de tira de papel tornasol agrega a uno de ellos hidróxido de sodio rojo y azul en cada tubo solución de acido (NaOH) hasta una de ensaye. Observa y clorhídrico (HCl) hasta tercera parte del tubo anota una tercera parte del aproximadamente 3 tubo aproximadamente 4.- Coloca 2 a 3 gotas de 5.- Con base a los anteriores fenolftaleína en el tubo de pasos y el experimento 1 y 2 ensaye de NaOH y observa lo determina quien es un ácido y que sucede. Repite éste quien es una base o álcalis. procedimiento con gotas de Fundamenta tu respuesta naranja de metilo en el tubo de acido clorhídrico CONCLUSIONES: _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ Contesta correctamente el siguiente cuestionario. CUESTIONARIO 1. ¿En qué etapa del experimento 1 obtuviste un oxido metálico? _________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ 2. ¿Cómo compruebas que en el experimento 1 que obtuviste un hidróxido o álcalis? _________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ 3. ¿En qué etapa del experimento 2 obtuviste un acido? _________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ 4. Anote las reacciones que se efectuaron en el experimento 1 y 2 5. Nombra con base a la nomenlcatura IUPAC los compuestos obtenidos _________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ 6. Investiga las propiedades de los ácidos y las bases o álcalis _________________________________________________________________________________ BIBLIOGRAFÍA: Beristain, B. (2004). Química I. México: Nueva imagen