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1. MANEL CANTOS PRESENTACIONS canventu@hotmail.com
BANYOLES
BESALÚ
CASTELLFOLLIT DE LA ROCA
SANTA PAU

2. Banyoles es capital de la comarca del Pla de l'Estany en la provincia de Girona, Catalunya. El lago fue declarado por la
Generalitat de Catalunya como zona integrada en el Plan de Espacios de Interés Nacional (PEIN). El 2003 se incluyó en
la Lista Ramsar de Zonas Húmedas de Importancia Internacional y ha sido propuesto para formar parte de la Red de
Naturaleza 2000,en el ámbito de la región mediterránea.

3. Es el lago más grande de Catalunya, que junto con su cuenca lacustre son considerados como el conjunto cárstico más
extenso de la península ibérica, además de ser un espacio único de gran valor geológico ecológico, cultural y
paisajístico.

4. L` Estany de Banyoles a nivel científico se puede considerar un lago, aunque el topónimo oficial del lugar y el nombre
utilizado por los habitantes de la zona es el de Estany de Banyoles. En 1992 fue escenario de los Juegos Olímpicos
sirvió para la competición de remo.

5. En el fondo del lago de Banyoles se han localizado hasta 13 puntos de recaptación principales de agua, que totalizan
una alimentación subterránea de entre 400 y 600 l/s (unos 40.000 m3 diarios de agua).

6. Longitud máxima del lago es de 2.150 metros, la profundidad máxima de 130 m. y la profundidad media de 14,8 m.

7. Las aguas que alimentan el lago de forma subterránea provienen de la Alta Garrotxa a 20 km al norte.

8. Banyoles su agua turquesa, los patos, los embarcaderos y las montañas que lo rodean hacen de Banyoles un lugar
idílico. Es una de las ciudades catalanas donde se vive mejor y la séptima de España. Según un estudio realizado en
2011 por la Universidad de Oviedo.

9. Banyoles y su entorno son un lugar de gran interés ecológico, cultural e histórico, y también una fuente inagotable de
recursos turísticos, deportivos y de ocio.

10. Besalú es una población medieval situada a 150 metros de altitud y que cuenta con una extensión de 4,92 km2 está
situada en un importante y tradicional cruce de caminos al este de la Garrotxa.

11. Besalú. Su origen data del Siglo X con el establecimiento de un castillo-fortaleza en lo alto de un cerro que a medida
del paso de los años fue evolucionando y ampliándose con la construcción de iglesias, monasterios, murallas por los
diferentes condes que habitaron el lugar.

12. Cuenta con un conjunto histórico-artístico medieval considerado como uno de los más bien conservados de Catalunya.
La importancia monumental de Besalú viene dada fundamentalmente por su gran valor de conjunto, por su unidad,
que la determina como una de las muestras más importantes y singulares de los conjuntos medievales de Catalunya.

13. El puente fue construido en el Siglo XI aprovechando las rocas del Río Fluvià como base para las columnas del mismo.
Mide aproximadamente 105 metros y consta de 7 arcos de medio punto.

14. En la antigüedad se utilizaba para conectar los dos lados de la ciudad y controlar el acceso de los comerciantes al
pueblo, para ello tenían que pagar un impuesto en la torre donde se instaló el “pagus condal”.

15. Para poder pasar el puente, era necesario pagar el impuesto de paso o pontazgo. Símbolo de la ciudad, durante la
guerra civil española fue dinamitado y reconstruido posteriormente por el arquitecto Pons Sorolla.

16. Fechado en el siglo XI, con constantes restauraciones a través de los siglos, el puente románico de Besalú constituye
una puerta de entrada de la ciudad.

17. El majestuoso puente románico sobre el río Fluvià es otro de los vestigios del Condado de Besalú, que junto con el de
Barcelona, Ripoll y el de Girona, vio el nacimiento de la nación catalana.

18. La dinastía de Besalú la muerte de Miró Bonfill en el 984, Oliba Cabreta quedó como único gobernante de los dominios
de su linaje hasta que en el 988 se retiró al monasterio de Montecasino donde se hizo monje. Entonces su condados se
los repartieron entre sus hijos, Abad Oliva que se quedó con Ripoll y Berga, Wifredo II de Cerdaña al que correspondió
Cerdaña y Conflent y Bernard Tallaferro que se quedó con Besalú.

19. Bisuldunum, su nombre original, era una fortaleza entre dos ríos: el Fluvià, al sur y el Capellades, al norte.

20. Una gran puerta fortificada marca el acceso desde el puente a la ciudad, así como el arranque de la calle del Pont Vell,
precisamente en esta zona baja, cercana la río, donde vivieron los judíos de Besalú.

21. La plaza Mayor o plaza de la Llibertat, en un entorno histórico donde los documentos dicen que se dirimían los
conflictos entre judíos y cristianos en Besalú. Edificio del Ayuntamiento.

22. El 4 de octubre de 1264, Jaime I el Conquistador otorga un privilegio a la comunidad judía de Besalú para construir la
sinagoga. En los documentos hallados se relaciona constantemente la sinagoga de Besalú con la la plaça dels jueus, o
plaza de los judíos, y se la sitúa en la misma o en un lugar cercano junto al micvé, en el actual Pla dels Jueus.

23. El call de Besalú tuvo un gran crecimiento hasta mediados del siglo XIV, proceso favorecido por las inmigraciones de
judíos procedentes de Al Ándalus y de Francia, de donde fueron expulsados en 1306. La población de la judería se
estimaba en unas 300 personas.

24. La antigua Sinagoga de la que solo se conserva parte de las paredes y puerta de entrada a las salas de oración y el patio
dónde la comunidad decidía muchos de los asuntos importantes que les afectaban. Data del siglo XIII y se levantó
junto a la muralla.

25. El micvé (Baño ritual. Espacio donde se realizan los baños de purificación que prescribe el judaísmo) determinaron la
catalogación del micvé como uno de los más relevantes de Europa. El micvé de Besalú es una construcción románica
del siglo XII aneja a la sinagoga, con 36 escalones que descienden desde la plaza pública hasta el lugar de captación de
las aguas corrientes. Su funcionalidad es la purificación espiritual a través de la inmersión total del cuerpo en el agua.

26. Besalú conserva un conjunto patrimonial judío único en Catalunya: un micvé del siglo XII y vestigios de una sinagoga,
fechada en el siglo XIII.

27. La antigua sinagoga. Un condado próspero y poderoso, al amparo de los condes, llegó a constituir en Besalú entre un
diez y un quince por ciento de su población de origen judío.

28. La comunidad judía se instaló en el Condado de Besalú, residieron principalmente en el barrio aunque también
ocuparon algunas casas fuera de la zona hasta el año 1436, fecha en la que el último judío abandonó el pueblo.

29. La judería de Besalú estaba en contacto con todos los judíos de Catalunya e incluso con aljamas del resto de Europa. La
ciudad cobró fama con el prestigio de sus médicos judíos la medicina fue una profesión característica como se
desprende de una lista de judíos que la ejercieron a lo largo del siglo XIV y cuya reputación traspasó fronteras.

30. Las pequeñas tiendas de recuerdos y objetos artesanales han sustituido hoy con su sabor el bullicio de aquel barrio
judío donde sus vecinos practicaron muchos de los oficios imprescindibles para el desarrollo de la vida cotidiana en la
ciudad.

31. Situado a unos 30 kilómetros de Girona, Besalú fue un importante núcleo comercial durante la Edad Media, a su
territorio acudían comerciantes de todas partes de Europa para la compra de productos fabricados en el pueblo como
zapatos, tejidos o madera.

32. No sólo por los monumentos se tiene que valorar Besalú, sino también por el aire medieval que ofrecen sus calles
llenas de recuerdos.

33. Las tiendas que abren todo el año para ofrecer al viajero los productos artesanales de la comarca.

34. La belleza indiscutible de Besalú ha convertido a esta localidad en una de las más visitadas de la provincia de Girona,
atrayendo a amantes de la historia y del arte.

35. Merece la pena perderse entre sus calles, algunas realmente estrechas, y deambular por el casco histórico.

36. Besalú fue un lugar estratégico ya desde tiempos de los celtas y los íberos, con señales de habitación desde el siglo VI
antes de Cristo. Durante más de un siglo, desde la muerte de Wilfredo el Velloso en el 902, hasta la muerte de
Bernardo III en 1111, cuando pasó a la Casa de Barcelona.

37. En un ambiente que ha permanecido casi inalterable desde los tiempos del conde Bernat I, alias “Tallaferro”, con quien
Besalú vivió su época de gloria, en los siglos X y XI.

38. Besalú constituyó la cabeza de un condado independiente de gran prosperidad, como recuerdan los bellos edificios
románicos que han llegado hasta nuestros días.

39. Monasterio de Sant Pere del siglo XII del que tan solo queda en pie la iglesia, lo más destacado es su fachada que
contiene las figuras de dos leones, símbolo de fuerza y poder de la iglesia sobre el mal, representado por la figura de
un mono.

40. Uno de los monasterios más destacados de la Garrotxa son el de Sant Pere de Besalú. que formaba parte del antiguo
monasterio benedictino fundado en el 977 por el conde-obispo Miró.

41. Consagrada en 1003 por Bernat I, la iglesia es una verdadera joya esencialmente románica, custodiada por dos
magníficos leones, símbolo de la fortaleza de la Iglesia, en lo alto de su puerta principal. y su campanario barroco.

42. Iglesia románica de Sant Vicenç que data del 977 es una construcción declarada bien cultural de interés nacional. El
campanario, obra seguramente del siglo XVII, y formado por un cuerpo superior de planta octogonal, con aberturas de
arco de medio punto en cuatro de las caras.

43. El Portal dels Horts, el mejor conservado de la muralla del Siglo XIV.

44. Tres Arcos. Sus calles medievales de trazado irregular y adaptadas a la orografía de la ciudad, los arcos, las escaleras,
las casas de piedra.

45. Iglesia de Sant Martí de Capellada fue fundada en torno al año 1000 y su construcción románica se ha datado para el
siglo XII. Es de planta rectangular, torre campanario de planta cuadrada .

46. Hospital de Sant Julià fundado por los Condes de Besalú en el Siglo XII para atender a los peregrinos y pobres que
pasaban por la ciudad. Esta singular construcción, de la que sólo nos ha llegado la magnifica portada profusamente
decorada, fue la iglesia del antiguo hospital de la ciudad.

47. La Matanza del Cerdo. Hace años cuando se hacia la matanza del cerdo era un motivo de fiesta y de reunión de amigos
y familiares. Hay que atontarlo/anestesiarlo antes, para no traumatizarlo. Después si que puede procederse a su
sangrado.

48. En el Museo del Embutido hay toda clase de herramientas utilizadas durante estos 150 años para la elaboración de la
carne, viejas máquinas. Tabla con los cuchillos, la chaira, la puntilla, cuchillo degollador, cuchillo multiusos, hacha,
tijeras, gancho para arrastrar al animal en la matanza del cerdo.

49. El Rebost del Comtat de Besalú nace en diciembre del año 1995 a partir del fondo de la colección de Ramón Sala i
Canadell. Se trata de una exposición permanente de utensilios para la elaboración de productos tradicionales.

50. El museo es pequeño, pero permite hacerse una idea general de cómo se producen tradicionalmente los embutidos en
esta zona.

51. Visitar el museo del embutido donde también puedes satisfacer tu paladar de forma generosa con una extensa gama
de embutidos y variedades cárnicas.

52. Castellfollit de la Roca. Las estrechas callejuelas del pueblo desembocan en la antigua iglesia de Sant Salvador, en el
extremo del risco, donde se halla un mirador con unas vistas privilegiadas.

53. Castellfollit de la Roca es un pueblo de 1.048 habitantes y menos de 1 Km2 de superficie, hecho que lo convierte en
uno de los municipios más pequeños en extensión de Catalunya, se encuentra situado sobre un acantilado basáltico de
50 metros de altura, (El basalto es lava solidificada que, atendiendo al proceso de enfriamiento y contracción) formado
por la acción erosiva de los ríos Fluvià y Toronell sobre los restos volcánicos de hace miles de años.

54. Su trazado es el mejor testigo de origen medieval, porque las calles son estrechas, empedradas, del casco antiguo
sorprende todo, y caminando hasta el final se llega hasta la plaza mirador Josep Pla. Desde aquí el panorama es
espectacular.

55. Plaza Josep Plà, Iglesia de Sant Salvador, de la cual se tiene constancia ya en el siglo XIII. El edificio actual, remodelado
en diversas ocasiones, es de estilo renacentista tardío, hoy convertida en museo.

56. Situada en la carretera de Girona a Olot, esta la fuente de San Roque. El día 13 de junio de 1924. Ramón Gusiñer Heras
realizo los planos, a mediados de 1925 finalizaron las obras. La imagen de San Roque con fecha de 1885, es
consecuencia de una epidemia de cólera.

57. Esta torre se caracteriza por la fuente, la imagen del santo San Roque, el escudo de la población y el reloj.

58. Santa Pau

59. Santa Pau tiene una superficie de 48,84 km2, población1.604 habitantes (2012), y está a 496 m. de altitud a nivel del
mar. El 81% del municipio forma parte del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa. Cuenta con una única
vía de comunicación: la carretera de Olot en Banyoles, y se encuentra a una distancia de 150 Km de Barcelona, a 50 Km
de Girona y a 9 Km de Olot.

60. El municipio de Santa Pau, el más rico y variado en fenómenos volcánicos de todo el Parque Natural de la Zona
Volcánica de la Garrotxa, tiene puntos de interés especial como el volcán de Santa Margarita, el volcán Croscat o la
Fageda d'en Jordà, un bosque que, en cualquier época y circunstancia su belleza ofrece nuevos matices.

61. Santa Pau, antigua población medieval bien conservada, con el castillo de Santa Pau (siglo XIII - XIV) que tiene la
fachada en la plaza porticada. Está declarada Monumento Histórico Artístico.

62. El pueblo conserva el interesantísimo recinto de la villa vieja la plaza Mayor o Firal dels Bous: una plaza porticada de
perfil irregular y arcos desiguales, que tiene una innegable personalidad, y que se dispone en el entorno del castillo. La
vida de Santa Pau gira en torno a su plaza, en pendiente, empedrada, soportada, rústica, y hermosa. A su alrededor,
los edificios muestran portalones, ventanas góticas y preciosos balcones.

63. Santa Pau. El castillo, que no es visitable, preside el pueblo, perfectamente delimitado y cerrado por una antigua
muralla. un edificio grande, compacto y robusto que se levanta en el punto más alto del pueblo.

64. Plaza del Mirador desde allí la panorámica del conjunto medieval es magnífica.

65. Vista desde el mirador se contempla el entorno del castillo, la iglesia de Santa María y el conjunto medieval del
pueblo.

66. Ayuntamiento de Santa Pau.

67. Carrer Major

68. La legumbre más preciado es el Fesol (frijol) de Santa Pau; que en 2015 ha obtenido la Denominación de Origen
Protegida.

69. MANEL CANTOS PRESENTACIONS canventu@hotmail.com
FIN