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Nombres y apellidos del autor:
 Marisela Del Aguila Arevalo
 Sergio Salirrosas Araujo
Facultad de Ciencias Empresariales
EP Administración
Asesor: Lic.Adm.Mtro. Regner Nicolás
Castillo Salazar
rcastillo@upeu.edu.pe
Gestión de la Cadena de Suministro
FICHA CAMPO QUE IDENTIFICA LA
CADENA DE SUMINISTRO EN LA
EMPRESA KEY MARK S.A.C
Datos generales de la Empresa
Gestión de la Cadena de Suministros
Nombre de la empresa: KEY MARK S.A.C
Datos generales
Dirección: Carr. A Chontamuyo km. 13.5- Banda de Shilcayo
Teléfono: Rpm: #979575751
Correo: -
Página Web: KEY MARK- Tarapoto
Página de Facebook: Nestlé KEYMARK Tarapoto
RUC: 20439253852
Rubro de Negocio: Inicialmente KEY MARK S.A.C se creó con la finalidad de dedicarse a la
compra y venta de Golosinas y Abarrotes al por mayor y menor a nivel vertical a través de sus
diferentes locales comerciales
Gerente: Luis Anticona Rodríguez
Reseña histórica de la empresa
Gestión de la Cadena de Suministros
En el año 1980 el sr. Bernabé Anticona inicio su comercio de abarrotes abriendo una nueva tienda en
OTUZCO, le fue tan bien que abrió dos tiendas más, lo que le caracterizaba de sus tiendas era, que eran
muy grandes y parecían almacenes, fue allí cuando se le ocurrió llamarlas ALMACENES POPULARES.
En 1989, los hijos de BERNABE ANTICONA llevaron a ALMACENES POPULARES a Trujillo y abrieron
su primera tienda fue allí cuando vieron que había un buen mercado y diferentes marcas comenzaron a
tocar su puerta, así que pensaron en crear una empresa que la llamaron KEYMARK S.A.C.
KEYMARK S.A.C es una empresa líder en la distribución de productos de consumo masivo, caracterizada
por la excelencia en el servicio. Son competitivos, exitosos, innovadores y con calidad humana,
trabajamos unidos como un equipo comprometido para mantener y reforzar este liderazgo.
Su visión como empresa es ser una organización líder a nivel nacional en distribución, con un portafolio
diversificado de productos y marcas de excelente calidad, optimizando e innovando procesos con
tecnología de punta, capaz de adaptarse a los cambios para satisfacer de manera oportuna las
necesidades de nuestros clientes.
Antecedentes de la Gestión de la
Cadena de Suministros
La literatura ha ofrecido un número importante de definiciones de cadenas de suministro y de Gestión
de Cadenas de Suministros que son relevantes en el esfuerzo de definir la complejidad de este
enfoque de gestión. Para Handfield y Nichols (1999), las cadenas de suministros incluyen todas
aquellas actividades asociadas con el flujo y transformación de productos provenientes de materias
primas o insumos dirigidos al consumidor final.
Entonces, formalmente se sintetiza el concepto de cadena de suministros como “el paradigma
determinante que combina la procura, la manufactura, la distribución, las ventas y el servicio al cliente
en un sólo proceso de negocios integrado, el cual garantiza la calidad y velocidad en la satisfacción del
consumidor”(Santiago & Antonio, 2006).
Gestión de la Cadena de Suministros
Proveedores
Gestión de la Cadena de Suministros
Su único y principal proveedor es Nestlé Perú S.A., tienen un buen margen de ganancia
en distintos productos, como, por ejemplo:
 En confitería tienen el 50% de ganancia en todos los productos de esta línea.
 En la línea AB (alimentos y bebidas) tienen desde el 20% al 60% de ganancia en
todos los productos de esta línea.
 En la línea de panetones, que son exclusivos por épocas navideñas, aunque se
empiezan a distribuir en el mes de julio, pero en pocos lotes, tienen hasta el 40% de
ganancia por producto.
Almacenes
Gestión de la Cadena de Suministros
El almacén es un lugar especialmente estructurado y planificado para proteger y controlar los bienes de
activo fijo o variable de la empresa, antes de ser requeridos para la administración, la producción o a la
venta de artículos o mercancías. En el almacén, los equipos o maquinaria más utilizada son los vehículos
de reparto y equipos de elevación de cargas. El uso de esta maquinaria está ampliamente extendida, ya
que se trata de equipos de trabajo indispensables en el sector logístico (Javier, 2016).
FUNCIONES DEL ALMACÉN Recepción de Materiales.
Registro de entradas y salidas del
Almacén.
Almacenamiento de materiales.
Mantenimiento de materiales y de almacén.
Coordinación del almacén con los departamentos de control
de inventarios y contabilidad.
Despacho de materiales.
Clientes
Gestión de la Cadena de Suministros
Clientes Producto Ciudad Importancia
Supermercados la
inmaculada S.R.L
Todos los de la línea
Nestlé.
Tarapoto Principal
Comercial el sol
S.R.L
Bebidas calientes
instantáneas.
Tarapoto principal
Plan de Gestión de la Cadena de
Suministros
Gestión de la Cadena de Suministros
La cadena de suministro abarca todas las actividades asociadas con el flujo y
transformación de bienes e información asociada desde la fase de materias primas hasta el
usuario final. Es esencialmente un conjunto de proveedores y clientes conectados; donde
cada cliente es a su vez proveedor de la siguiente organización “aguas abajo” hasta que el
producto terminado alcanza al usuario final.
Análisis Externos
Gestión de la Cadena de Suministros
Ítems Oportunidad Amenaza
Proveedores
Contamos con la infraestructura adecuada. X
Tenemos un buen status financiero. X
Se debe incrementar las capacitaciones al
personal. X
Clientes
Contamos con el debido personal para la atención
de cada uno de los clientes en diferentes zonas
de las ciudades y alrededores. X
Factores Externos
Criterio de
Evaluación
Peso Calificación Peso Ponderado
Oportunidades
Cuenta con buenos profesionales de
venta.
Estable 0.20 4 0.80
Se cuenta con el adecuado método de
reparto.
Estable 0.23 4 0.92
Se cuenta con un almacén grande Estable 0.15 3 0.45
Amenazas
Los camiones de reparto a veces no
cuentan con el debido mantenimiento.
disminuye 0.10 2 0.20
El jefe logístico no está altamente
calificado para ocupar el puesto
disminuye 0.20 1 0.20
Se debe fijar una mejor cuota ya que
está comprobado que la zona
proporciona para que produzca más.
disminuye 0.12 2 0.24
Total 1 2 2.81
Análisis Interno
Gestión de la Cadena de Suministros
Factores Internos Criterio de Evaluación Peso Calificación Peso Ponderado
Fortalezas
Contamos con la infraestructura adecuada Estable 0.12 4 0.48
Contamos con los mecanismos adecuados
para los procesos.
Estable 0.15 4 0.60
Existe el respaldo por parte del proveedor en
reconocimiento de mercadería en mal estado.
Estable 0.10 3 0.30
Contamos con una amplia cartera de clientes Estable 0.06 4 0.24
Contamos con el equipo necesario en
almacén y reparto.
Estable 0.05 4 0.20
Mas de 30 años de experiencia nos respalda Estable 0.08 4 0.32
Debilidades
Contamos con recursos financieros limitados disminuye 0.09 2 0.18
No damos créditos a clientes minoristas y/o mayoristas
que no tengan un aval
disminuye 0.1 2 0.2
El jefe logistico no esta 100% calificado. disminuye 0.12 1 0.16
Se debe fijar una mejor cuota ya que está comprobado
que la zona proporciona para que produzca más.
disminuye 0.04 2 0.12
Los camiones de reparto a veces no cuentan con el
debido mantenimiento.
disminuye 0.09 2 0.19
Total 1 2 3.00
Objetivos
Gestión de la Cadena de Suministros
Objetivo 1  Liderar efectivamente la operación comercial de la
empresa garantizando un servicio oportuno y de
calidad a nuestros clientes, de acuerdo a los
lineamientos establecidos en el direccionamiento
estratégico de la empresa.
Objetivo 2  Planificar los inventarios para tener un almacén
plenamente abastecido.
Objetivo 3  Implementar y mantener estrategias que propicien
calidad de vida laboral, bienestar y seguridad y salud
en el trabajo, que permitan desarrollo al interior de la
organización.
Metas
Gestión de la Cadena de Suministros
Meta 1  Ser una empresa líder en la distribución de
productos de la marca Nestlé S.A, que se
caracterice por la excelencia en el servicio.
Meta 2  Abastecer correctamente el almacén de tal forma
que se pueda llegar a la cuota establecida por el
proveedor.
Meta 3  Nuestra meta es mantener un clima laboral
saludable el cual nos permita desarrollar a la
empresa y a los colaboradores, tanto en el ámbito
personal como en el profesional.
Estrategias
Gestión de la Cadena de Suministros
Estrategia 1 para lograr el objetivo 1 y meta 1  Tener muy buenas ventas en la distribución de
productos Nestlé.
Estrategia 2 para logar el objetivo 2 y meta 2  Tener un designado de los inventarios tanto
generales como cíclicos
Estrategia 3 para logar el objetivo 3 y meta 3  Mantener a los trabajadores en constantes
capacitaciones y motivaciones para obtener los
resultados que nos proponemos.
Cronograma y presupuestos
Gestión de la Cadena de Suministros
Actividades
Cronogramas Presupuesto
E F M A M J J A S O N D
Diseñar el plan de marketig mix y ponerlo en
marcha y mejoramiento continuo
700
Inventarios cíclicos 15
Realizar mermas 100
Tener variedad en promociones 5000
Realizar un plan de reclutamiento 250
Realizar diversas reuniones con sus mejores
clientes.
1000
Realizar un plan de incentivo 350
Contratar a un jefe logístico apto 2500
Tener un buen almacén de herramientas. 1200
Dar alimento a los repartidores viajeros 400
Canastas navideñas 800
Actualizar nuestro sistema. 250
Vales de descuentos 700
Sorteos de combos de productos. 500
Hacer degustación de los productos. 300
Desarrollar relaciones personales (eventos como
paseos)
700
Bonos para familias en extrema pobreza 500
Crear una página web el cual pueda mostrar al
cliente, los productos.
300
Buscar nuevos mercados. 1500
T
O
T
A
L
17065
Como conclusión final se puede decir que la Empresa KEY MARK S.A.C es una empresa sólida que
posee bastantes fortalezas y oportunidades como su experiencia y sus finanzas sanas, y que solo
debe atender sus debilidades y estar al pendiente de las amenazas que puedan surgir. Se pudo
apreciar a través de este trabajo que las características que posee la empresa así como su mercado
actual y potencial es bastante atractivo, lo que puede traducirse directamente en crecimiento
sostenido y rentabilidad positiva por varios años más.
Conclusiones
Gestión del Talento Humano
Recomendaciones
Gestión del Talento Humano
 Implementar un plan de acercamiento y evaluación a los clientes que operan en las ciudades
de interés para KEY MARK S.A.C, con el fin de poder ayudarle a crecer al cliente y darle un
crédito con el cual pueda trabajar.
 Tener un mejor control de las fechas de vencimiento en sus productos.
 Implementar programas de capacitación en aspectos comerciales y habilidades profesionales,
dirigidos especialmente a las jefaturas y puestos de supervisión. De esta manera, el personal
podrá estar mejor capacitado para asumir nuevos puestos cuando la empresa lo requiera.
Anexos
Gestión de la Cadena de Suministros
PLAN DE LA CADENA DE SUMINISTRO DE LA EMPRESA KEYMARK S.A.C
PLAN DE LA CADENA DE SUMINISTRO DE LA EMPRESA KEYMARK S.A.C

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PLAN DE LA CADENA DE SUMINISTRO DE LA EMPRESA KEYMARK S.A.C

  • 1. Nombres y apellidos del autor:  Marisela Del Aguila Arevalo  Sergio Salirrosas Araujo Facultad de Ciencias Empresariales EP Administración Asesor: Lic.Adm.Mtro. Regner Nicolás Castillo Salazar rcastillo@upeu.edu.pe Gestión de la Cadena de Suministro FICHA CAMPO QUE IDENTIFICA LA CADENA DE SUMINISTRO EN LA EMPRESA KEY MARK S.A.C
  • 2. Datos generales de la Empresa Gestión de la Cadena de Suministros Nombre de la empresa: KEY MARK S.A.C Datos generales Dirección: Carr. A Chontamuyo km. 13.5- Banda de Shilcayo Teléfono: Rpm: #979575751 Correo: - Página Web: KEY MARK- Tarapoto Página de Facebook: Nestlé KEYMARK Tarapoto RUC: 20439253852 Rubro de Negocio: Inicialmente KEY MARK S.A.C se creó con la finalidad de dedicarse a la compra y venta de Golosinas y Abarrotes al por mayor y menor a nivel vertical a través de sus diferentes locales comerciales Gerente: Luis Anticona Rodríguez
  • 3. Reseña histórica de la empresa Gestión de la Cadena de Suministros En el año 1980 el sr. Bernabé Anticona inicio su comercio de abarrotes abriendo una nueva tienda en OTUZCO, le fue tan bien que abrió dos tiendas más, lo que le caracterizaba de sus tiendas era, que eran muy grandes y parecían almacenes, fue allí cuando se le ocurrió llamarlas ALMACENES POPULARES. En 1989, los hijos de BERNABE ANTICONA llevaron a ALMACENES POPULARES a Trujillo y abrieron su primera tienda fue allí cuando vieron que había un buen mercado y diferentes marcas comenzaron a tocar su puerta, así que pensaron en crear una empresa que la llamaron KEYMARK S.A.C. KEYMARK S.A.C es una empresa líder en la distribución de productos de consumo masivo, caracterizada por la excelencia en el servicio. Son competitivos, exitosos, innovadores y con calidad humana, trabajamos unidos como un equipo comprometido para mantener y reforzar este liderazgo. Su visión como empresa es ser una organización líder a nivel nacional en distribución, con un portafolio diversificado de productos y marcas de excelente calidad, optimizando e innovando procesos con tecnología de punta, capaz de adaptarse a los cambios para satisfacer de manera oportuna las necesidades de nuestros clientes.
  • 4. Antecedentes de la Gestión de la Cadena de Suministros La literatura ha ofrecido un número importante de definiciones de cadenas de suministro y de Gestión de Cadenas de Suministros que son relevantes en el esfuerzo de definir la complejidad de este enfoque de gestión. Para Handfield y Nichols (1999), las cadenas de suministros incluyen todas aquellas actividades asociadas con el flujo y transformación de productos provenientes de materias primas o insumos dirigidos al consumidor final. Entonces, formalmente se sintetiza el concepto de cadena de suministros como “el paradigma determinante que combina la procura, la manufactura, la distribución, las ventas y el servicio al cliente en un sólo proceso de negocios integrado, el cual garantiza la calidad y velocidad en la satisfacción del consumidor”(Santiago & Antonio, 2006). Gestión de la Cadena de Suministros
  • 5. Proveedores Gestión de la Cadena de Suministros Su único y principal proveedor es Nestlé Perú S.A., tienen un buen margen de ganancia en distintos productos, como, por ejemplo:  En confitería tienen el 50% de ganancia en todos los productos de esta línea.  En la línea AB (alimentos y bebidas) tienen desde el 20% al 60% de ganancia en todos los productos de esta línea.  En la línea de panetones, que son exclusivos por épocas navideñas, aunque se empiezan a distribuir en el mes de julio, pero en pocos lotes, tienen hasta el 40% de ganancia por producto.
  • 6. Almacenes Gestión de la Cadena de Suministros El almacén es un lugar especialmente estructurado y planificado para proteger y controlar los bienes de activo fijo o variable de la empresa, antes de ser requeridos para la administración, la producción o a la venta de artículos o mercancías. En el almacén, los equipos o maquinaria más utilizada son los vehículos de reparto y equipos de elevación de cargas. El uso de esta maquinaria está ampliamente extendida, ya que se trata de equipos de trabajo indispensables en el sector logístico (Javier, 2016). FUNCIONES DEL ALMACÉN Recepción de Materiales. Registro de entradas y salidas del Almacén. Almacenamiento de materiales. Mantenimiento de materiales y de almacén. Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y contabilidad. Despacho de materiales.
  • 7.
  • 8. Clientes Gestión de la Cadena de Suministros Clientes Producto Ciudad Importancia Supermercados la inmaculada S.R.L Todos los de la línea Nestlé. Tarapoto Principal Comercial el sol S.R.L Bebidas calientes instantáneas. Tarapoto principal
  • 9. Plan de Gestión de la Cadena de Suministros Gestión de la Cadena de Suministros La cadena de suministro abarca todas las actividades asociadas con el flujo y transformación de bienes e información asociada desde la fase de materias primas hasta el usuario final. Es esencialmente un conjunto de proveedores y clientes conectados; donde cada cliente es a su vez proveedor de la siguiente organización “aguas abajo” hasta que el producto terminado alcanza al usuario final.
  • 10. Análisis Externos Gestión de la Cadena de Suministros Ítems Oportunidad Amenaza Proveedores Contamos con la infraestructura adecuada. X Tenemos un buen status financiero. X Se debe incrementar las capacitaciones al personal. X Clientes Contamos con el debido personal para la atención de cada uno de los clientes en diferentes zonas de las ciudades y alrededores. X
  • 11. Factores Externos Criterio de Evaluación Peso Calificación Peso Ponderado Oportunidades Cuenta con buenos profesionales de venta. Estable 0.20 4 0.80 Se cuenta con el adecuado método de reparto. Estable 0.23 4 0.92 Se cuenta con un almacén grande Estable 0.15 3 0.45 Amenazas Los camiones de reparto a veces no cuentan con el debido mantenimiento. disminuye 0.10 2 0.20 El jefe logístico no está altamente calificado para ocupar el puesto disminuye 0.20 1 0.20 Se debe fijar una mejor cuota ya que está comprobado que la zona proporciona para que produzca más. disminuye 0.12 2 0.24 Total 1 2 2.81
  • 12. Análisis Interno Gestión de la Cadena de Suministros Factores Internos Criterio de Evaluación Peso Calificación Peso Ponderado Fortalezas Contamos con la infraestructura adecuada Estable 0.12 4 0.48 Contamos con los mecanismos adecuados para los procesos. Estable 0.15 4 0.60 Existe el respaldo por parte del proveedor en reconocimiento de mercadería en mal estado. Estable 0.10 3 0.30 Contamos con una amplia cartera de clientes Estable 0.06 4 0.24 Contamos con el equipo necesario en almacén y reparto. Estable 0.05 4 0.20 Mas de 30 años de experiencia nos respalda Estable 0.08 4 0.32 Debilidades Contamos con recursos financieros limitados disminuye 0.09 2 0.18 No damos créditos a clientes minoristas y/o mayoristas que no tengan un aval disminuye 0.1 2 0.2 El jefe logistico no esta 100% calificado. disminuye 0.12 1 0.16 Se debe fijar una mejor cuota ya que está comprobado que la zona proporciona para que produzca más. disminuye 0.04 2 0.12 Los camiones de reparto a veces no cuentan con el debido mantenimiento. disminuye 0.09 2 0.19 Total 1 2 3.00
  • 13. Objetivos Gestión de la Cadena de Suministros Objetivo 1  Liderar efectivamente la operación comercial de la empresa garantizando un servicio oportuno y de calidad a nuestros clientes, de acuerdo a los lineamientos establecidos en el direccionamiento estratégico de la empresa. Objetivo 2  Planificar los inventarios para tener un almacén plenamente abastecido. Objetivo 3  Implementar y mantener estrategias que propicien calidad de vida laboral, bienestar y seguridad y salud en el trabajo, que permitan desarrollo al interior de la organización.
  • 14. Metas Gestión de la Cadena de Suministros Meta 1  Ser una empresa líder en la distribución de productos de la marca Nestlé S.A, que se caracterice por la excelencia en el servicio. Meta 2  Abastecer correctamente el almacén de tal forma que se pueda llegar a la cuota establecida por el proveedor. Meta 3  Nuestra meta es mantener un clima laboral saludable el cual nos permita desarrollar a la empresa y a los colaboradores, tanto en el ámbito personal como en el profesional.
  • 15. Estrategias Gestión de la Cadena de Suministros Estrategia 1 para lograr el objetivo 1 y meta 1  Tener muy buenas ventas en la distribución de productos Nestlé. Estrategia 2 para logar el objetivo 2 y meta 2  Tener un designado de los inventarios tanto generales como cíclicos Estrategia 3 para logar el objetivo 3 y meta 3  Mantener a los trabajadores en constantes capacitaciones y motivaciones para obtener los resultados que nos proponemos.
  • 16. Cronograma y presupuestos Gestión de la Cadena de Suministros Actividades Cronogramas Presupuesto E F M A M J J A S O N D Diseñar el plan de marketig mix y ponerlo en marcha y mejoramiento continuo 700 Inventarios cíclicos 15 Realizar mermas 100 Tener variedad en promociones 5000 Realizar un plan de reclutamiento 250 Realizar diversas reuniones con sus mejores clientes. 1000 Realizar un plan de incentivo 350 Contratar a un jefe logístico apto 2500 Tener un buen almacén de herramientas. 1200 Dar alimento a los repartidores viajeros 400 Canastas navideñas 800 Actualizar nuestro sistema. 250 Vales de descuentos 700 Sorteos de combos de productos. 500 Hacer degustación de los productos. 300 Desarrollar relaciones personales (eventos como paseos) 700 Bonos para familias en extrema pobreza 500 Crear una página web el cual pueda mostrar al cliente, los productos. 300 Buscar nuevos mercados. 1500 T O T A L 17065
  • 17. Como conclusión final se puede decir que la Empresa KEY MARK S.A.C es una empresa sólida que posee bastantes fortalezas y oportunidades como su experiencia y sus finanzas sanas, y que solo debe atender sus debilidades y estar al pendiente de las amenazas que puedan surgir. Se pudo apreciar a través de este trabajo que las características que posee la empresa así como su mercado actual y potencial es bastante atractivo, lo que puede traducirse directamente en crecimiento sostenido y rentabilidad positiva por varios años más. Conclusiones Gestión del Talento Humano
  • 18. Recomendaciones Gestión del Talento Humano  Implementar un plan de acercamiento y evaluación a los clientes que operan en las ciudades de interés para KEY MARK S.A.C, con el fin de poder ayudarle a crecer al cliente y darle un crédito con el cual pueda trabajar.  Tener un mejor control de las fechas de vencimiento en sus productos.  Implementar programas de capacitación en aspectos comerciales y habilidades profesionales, dirigidos especialmente a las jefaturas y puestos de supervisión. De esta manera, el personal podrá estar mejor capacitado para asumir nuevos puestos cuando la empresa lo requiera.
  • 19. Anexos Gestión de la Cadena de Suministros