Plan de negocio

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA
CENTRO DE COMERCIO
PLAN DE NEGOCIO
1. DATOS GENERALES DEL EQUIPO
1.1 Programa de Formación: Contabilización de Operaciones Comerciales y Financieras
1.2 Institución Educativa : Hernán villa Baena
1.3 Grado: 11-1 1.4 Ficha No.: 2
1.5 Información de los participantes del grupo:
Nombres y Apellidos Identificación Teléfono
Loren Viviana Madrid velilla 96062121790 3216061423
Stephania Montoya sierra 97071703332 6008971
Yuleni preciado gallego 1020476187 4510590
Yinara ríos Gonzales 97032018258 2722006
2. DESCRIPCIÓN GENERAL PLAN DE NEGOCIO
2.1 Nombre del Proyecto
Licorera stinney-LTDA
2.2 Objetivo General
Montar una licorera con el fin de lograr, satisfacer las necesidades de la comunidad de la
cumbre
2.3 Objetivos Específicos
2.3.1 Ofrecemos licores de buena calidad
2.3.2 Brindamos un buen servicio al cliente
2.3.3 Ofrecemos licores a un buen precio
2.3.4 Brindamos un buen ambiente acogedor al cliente
2.4 Descripción del bien o servicio
Venta al por mayor , venta directa al público , venta a domicilio
2.5 Justificación
Debido a que la gente consume mucho licor, se tiene la necesidad de colocar una licorera
Elaborado por: María Carolina Ramírez Castellanos
Instructora PAEM
Recopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestión de Proyectos.
Formato 6° Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medellín

CENTRO DE COMERCIO
con el objetivo de satisfacer la necesidad de las personas del sector y lograr unos ingresos
económicos buenos.
3. ESTUDIO DE MERCADO
3.1 Investigaciones de Mercados
3.1.1 Análisis de la Competencia
Nombre
Competencia
Descripción
Producto/Servicio
que ofrece
Licorera la 63 Ofrece una variedad
de licores y ofrece
productos de tienda
 Relacionadas con calidad, tipo de producto, empaques, imagen, precio, fuerza de ventas, tecnología, formas de
distribución, formas de pago, proceso post-venta, capacidad de producción, volumen de ventas, entre otros.
3.2 Estrategias de Mercadeo
Haciendo publicidad para que nos conozcan mas
3.2.1 Políticas de productos
NOMBRE DEL
PRODUCTO
MARCA
Licorera stinney-ltda
Instructora PAEM
Debilidades Fortalezas
Venden las cosas en
mal estado y a
precios muy altos
DETALLE
Ofrecen un buen
servicio

CENTRO DE COMERCIO
LOGOTIPO
SLOGAN
“Te ofrecemos un buen servicio al mejor precio”
HISTORIA DEL
PRODUCTO
Realizaremos la licorera stinney en la cumbre con el objetivo de
vender licores de buena calidad con un buen servicio y a los
mejores precios
CARACTERÍSTICAS
DEL PRODUCTO
Característica Descripción
Tamaño Grande, mediano, pequeño
Peso Variado
Color Transparente, café, amarillo,
Horario de atención 24 horas
Servicio a Domicilio Si ofrecemos
Identifique las características, si es necesario modifique los sugeridos en la tabla y
adicione los que requiera
USOS DEL
PRODUCTO
Para que las personas se distraigan, se diviertan y pasen bueno o
se embriaguen
EMPAQUE
Botella de vidrio, lata, caja de cartón, plástico
TIEMPO DE
DURACIÓN
Dependiendo de los consumidores
MATERIAS PRIMAS O
INSUMOS
REQUERIDOS
Materia prima o
insumo
Aguardiente
litro
Caja de cerveza 10 350.000
Old pard 5 325.000
SUSTITUTOS O
PRODUCTOS
mecato 40 60.000
Instructora PAEM
Cantidad Valor
40 1.400.000
rosado, etc.

CENTRO DE COMERCIO
SIMILARES
SUBPRODUCTOS O
COMPLEMENTARIOS
gatorade 100 200.000
energizantes 100 170.000
3.2.2 Políticas de precio
Promocione 2 x 1
3.2.2.1 Estructura de Costos
Producto Materia prima Mano de obra CIF
Aguardiente $53.000 $10.000 $63.000
Cerveza 1.700 300 2000
Ron 55.000 10.000 65.000
Old pard 50.000 15.000 65.000
balleys 60.000 15.000 75.000
Tabla anexa. Distribución CIF
CIF Valor
Transporte $250.000
Arrendamiento 300.000
Publicidad 200.000
Mantenimiento y reparación 300.000
Servicios públicos 200.000
salario 2.488.000
Total $3.738.000
No. unidades
CIF por unidad $59.000
3.2.2.2 Definición del precio
Producto
Criterio fijación
precio
aguardiente Por unidad 59.000
Por cantidad 59.000 x 10 =590.000
3.2.2.3 Política de descuento
Por pronto pago Por volumen Por temporada Ninguno
k
k
x
l
Otro: ______________________________________________________________
Instructora PAEM
Calculo del criterio de fijación de precio

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3.2.2.4 Resumen cuantitativo de las estrategias de mercado
Instructora PAEM
Producto o
Servicio
Precio
Promedio
Competencia
Descuentos
de la
competencia
Política de
pago de la
competencia
Precios
propuesto en
el negocio
Descuentos
que se puede
brinda
Política de
pago (de su
empresa)
aguardiente 65.000 5% efectivo 63.000 10% Efectivo y
tarjeta
cerveza 2.500 5% efectivo 2.000 105 Efectivo y
tarjeta
3.2.3 Plaza (Canal de distribución)
3.2.3.1 Comercialización
Concepto Descripción
Forma de almacenamiento Estándares , neveras , cajas , moto
Tipo de transporte utilizado motocicleta
Presentación del producto Cajas, botellas de vidrio
Sistema de ventas
3.2.3.2 Canal de Comercialización o distribución
Descripción Si No Detalle
Distribución directa x
Distribución a través de terceros x
Forma en la que va hacer llegar el
producto al cliente final
x Transporte, atención directa
Tipo de inventario Si No Manejo de inventarios
Materia prima x
Productos en proceso x
Productos terminados x
Mercancías no fabricadas por la
x
empresa - Perecederos
Mercancías no fabricadas por la
empresa – No perecederos
x
3.2.3.3 Mercado de insumos
Materia Prima o Cantidad Requerimientos Materia prima

CENTRO DE COMERCIO
insumo calidad sustituta
aguardiente 80 Aguardiente
cerveza 100 pilsen reds
Materia Prima o insumo Proveedor
seleccionado
aguardiente Aguardiente
Antioqueño
FLA
cerveza Pilsen itagui camión
Tabla anexa. Soporte proveedor elegido
Nombre
Proveedor
Descripción
Producto/Servicio
que ofrece
Instructora PAEM
antioqueño
Ubicación
geográfica
agutacala camion
Debilidades Fortalezas
Old pard
Sistema de
transporte
Proveedor
seleccionado
(señale con X)
FLA Nos venden y nos
trasporta el producto
a nuestro negocio
Nos entregan los
productos a
tiempos
Nosdan
productos de
buena calidad
y a muy precio
FLA
3.2.4 Políticas de promoción y publicidad
Política Descripción estrategia
Actividades de Divulgación o
promoción (teniendo en cuenta
colores, si lo tiene o se define)
En un mes cualquiera, rebaja los productos con un 10%
de descuento
Estrategias que utilizará para
estimular las ventas
Se aran rifas para lograr que la gente consuma mas
Medio de publicidad más efectivos
para la empresa
Se usara volantes y carteles para obtener mayor
publicidad
3.2.5 Presupuesto de la mezcla de mercadeo
Producto Precio Plaza Promoción
aguardiente 63.000 cumbre Se ofrece 2 x 1

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cerveza 2.000 cumbre Se ofrece 2 x 1
3.3 Proyección de Ventas
3.3.1 Proyección mensual
2500.000
Producto o Servicio
No.
Compradores
Precio de venta
Instructora PAEM
unitario
Ventas mensuales
% Participación de
los productos en la
ventas totales
aguardiente 80 63.000 5.040.000
cerveza 100 2.000 200.000
ron 80 80.000 160.000
Old pard 15 50.000 750.000
3.3.2 Proyección semestral y Anual
Diligenciar Anexo tabla (Con formulaciones en la hoja de cálculo). Para dicha proyección
debe tener en cuenta los tipos de productos o servicios a comercializar y las temporadas
(Fechas de ferias, días especiales, época de invierno o verano, meses de producción de
materia prima o cultivos, entre otros.)
Justificación de las variaciones.
Mes / Año Justificación
Nos va bien en todo el
año pero mas en el mes
de diciembre y fechas
especiales como el día
de la madre, del padre,
del amor y la amistad
entre otros
Por que en ese mes se consume mucho licor ya que es fin de año y
en las fechas especiales son fechas q celebra la gente
embriagándose y así consume nuestro licor.
4. ESTUDIO TÉCNICO
Nuestro negocio es factible ya que ofrece productos de muy buena calidad a un precio
Favorable con un buen servicio del local hacia el cliente, ya que satisfacemos las
Necesidades de la comunidad.

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5. ¿Qué nombre comercial le pondrá a su producto o servicio?
Stinney licorera Ltda.
“te ofrecemos un buen servicio al mejor precio”
6. ¿De qué forma llega el producto al cliente?
Atención directa al publico, a domicilio
Instructora PAEM

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