Gestión de la cadena de Suministros de la empresa Inversiones Valencia Servicios Generales S.A.C

1. Plan de Gestión de la Cadena de
Suministros de la empresa Inversiones
Valencia Servicios Generales S.A.C.Jhonbery Arreiza Pusma
Yerson Perez Cubas
Facultad de Ciencias Empresariales
EP Administración
Asesor: Lic.Adm.Mtro. Regner Nicolás
Castillo Salazar
rcastillo@upeu.edu.pe
Gestión de la Cadena de Suministro

2. Datos generales de la Empresa
Gestión de la Cadena de Suministros
Dirección: Cahuide Nº 337
Teléfono: 999191869
Correo: inv.valenciasg@outlook.com
Página Web: www/Inversiones Valencia
Servicios Generales S.A.C.
Página de Facebook: inversiones valencia
RUC: 20572263232
Empresa dedicada a la distribución,
Comercialización, Transporte y Turismo.
Gerente: Hugo Palomino Valencia

3. Reseña histórica de la empresa
Gestión de la Cadena de Suministros
INVERSIONES VALENCIA SERVICIOS GENERALES SAC con
nombre comercial - se encuentra en la dirección Jr. Cahuide Nro.
337 en San Martin / San Martin / La Banda De Shilcayo. Registra
como teléfono principal (999191869). Esta empresa fue fundada el
09/10/2014, registrada dentro de las sociedades mercantiles y
comerciales como una SOCIEDAD ANONIMA CERRADA.

4. Antecedentes de la Gestión de la Cadena
de Suministros
En Ecuador, Lozano & Delgado (2015) mediante su investigación Análisis de la
cadena de suministros de las empresas del sector metalmecánico de la ciudad de
Guayaquil ey su incidencia n la competitividad en los mercados de la Comunidad
Andina de Naciones, Tuvo como objetivo comparar la cadena de suministro del sector
metalmecánico de Guayaquil y el cómo incide en la competitividad de las empresas
para la exportación a mercados de la comunidad andina, permitió averiguar la
incidencia de la productividad y competitividad que se manifiestan en la cadena de
suministro, con la siguiente investigación se llegó a la conclusión de que la cadena de
suministro es importante y que influye en la competitividad de las organizaciones del
sector metalmecánica y también es importante poder contar con los recursos y
herramientas necesarias para poder realizar las actividades de forma productiva y
competente. 25
Gestión de la Cadena de Suministros

5. • Quevedo (2016) mediante su investigación denominada Análisis,
diagnóstico y propuesta de mejora de la cadena logística y de
planeamiento de las compras de una Empresa Peruana
Comercializadora de Productos Químicos, Tuvo como objetivo
realizar un estudio que posibilite determinar que son las mejores
prácticas y políticas para la gestión de la cadena de suministros en una
compañía comercializadora de insumos químicos; identificando los
procesos que se desarrollan de manera interna, a su vez flujogramas
con la finalidad de diagnosticar los cuellos de botella e implementar el
modelo de evaluación SCOR 8.0; asimismo, en la investigación se
evidencio la falta de un control, documentación y estandarización de
procesos, carencia de indicadores de desempeño que permita medir la
gestión; llega a la conclusión que el modelo sugerido por el Supply
chain council (SCOR) puede ser implementado en la evaluación de la
cadena de suministro de una compañía peruana que está dedicada a la
comercialización de insumos químicos

6. Proveedores
Gestión de la Cadena de Suministros
Nª NOMBRE DIRECCIÓN
1 DISTRIBUIDORA TARAPOTO S.A. Jr. Jimenez Pimentel Nro. 105 en
San Martin / San Martin / Tarapoto.
2 COMERCIAL EL SOL E.I.R.L Jr. Antonio Raimondi Nro. 397 en
San Martin / San Martin / Tarapoto.
3 COMERCIAL NOELITA Jr. Nicolas de Piérola Nro. 498
en San Martin / San Martin /
Tarapoto.
4 BODEGA BENGALITA Jr. Sinchi Roca Nro. 246 en San
Martin / San Martin / Tarapoto.
5 ALTAI SAC Vía Evitamiento Cdr 15 en San
Martin / San Martin / Tarapoto.

7. Almacenes
Gestión de la Cadena de Suministros
La distribución del almacén de Inversiones Valencia SAC es:
1. Recepción de los productos
2. Verificación de entrada
3. Almacenar
4. Empaque
5. Verificación de salida
6. Salida a los clientes finales.

8. Producción
Gestión de la Cadena de Suministros
Inicio Recepción
de los
productos
Verificación
de las boletas
Almacen
amiento en
perfecta
condicione
s
Devolución al
proveedor
Empaquetado
Ingresar a los
recibos de
entrega
Distribución
de a los clientes
finales
Final

9. Clientes
Gestión de la Cadena de Suministros
Clientes Producto Ciudad Importancia
UGEL BAGUA
 Aceite
 Azúcar
 Arroz
 Fideo
 Trigo
 Chocolate
 Galletas
 Leche
 Mantequilla
 Menestras
Bagua Grande, Provincia de
Bagua, Departamento de
Amazonas
Clientes fijo para el consumo de los
productos durante todo el año.
EJÉRCITO DEL
PERÚ - BASE
TARAPOTO
 Arroz Morales, Provincia de San
Martin, Departamento de San
Martin
Clientes establecidos con una
cantidad determinada de productos
todo el año.
Cerca de nuestro local principal.

10. Plan de Gestión de la Cadena de
Suministros

11. Análisis Externos
Gestión de la Cadena de Suministros
Items Oportunidad Indiferente Amenaza
Proveedores
Distribuidor mayorista y cumple con los estándares que pide QaliWarma. X
Distribuidor mayorista y único en la ciudad agente autorizado de Gloria X
Obtiene las mejores menestras de la región y del país frescas y a la mejor calidad X
Distribuidor mayorista con los mejores estándares de distribución. X
Entrega a tiempo y el mejor estado de la mercadería. X
Demora en la entrega. X
Productos chancados que se tiene que estar devolviendo y eso genera un gasto. X
Escases de sus productos X
Demora en entregar los productos X
No cuenta con trasporte X
Clientes
Clientes fijo para el consumo de los productos durante todo el año. X
Clientes establecidos con una cantidad determinada de productos todo el año. X
Cerca de nuestro local principal. X
Traslado de la mercadería X
Distancia X
Accesibilidad X
Clientes fijos X
Venta segura X
Ganancia segura X

12. Matriz de Evaluación Externa
Gestión de la Cadena de Suministros
Factores Externos Criterio de Evaluación Peso Calificación
Peso
Ponderado
Oportunidades
Distribuidor mayorista y cumple con los estándares que pide QaliWarma. 0.06 4 0.24
Distribuidor mayorista y único en la ciudad agente autorizado de Gloria 0.06 4 0.24
Obtiene las mejores menestras de la región y del país frescas y a la mejor calidad 0.07 4 0.28
Distribuidor mayorista con los mejores estándares de distribución. 0.05 4 0.20
Entrega a tiempo y el mejor estado de la mercadería. 0.07 4 0.28
Clientes fijo para el consumo de los productos durante todo el año. 0.09 4 0.36
Clientes establecidos con una cantidad determinada de productos todo el año. 0.06 4 0.24
Cerca de nuestro local principal. 0.05 4 0.20
Venta segura 0.07 4 0.28
Ganancia segura 0.09 4 0.36
Clientes fijos 0.09 4 0.36
Amenazas
Demora en la entrega. 0.03 2 0.06
Productos chancados que se tiene que estar devolviendo y eso genera un gasto. 0.02 1 0.02
Escases de sus productos 0.03 2 0.06
Demora en entregar los productos 0.02 2 0.04
No cuenta con trasporte 0.04 2 0.08
Traslado de la mercadería 0.03 1 0.03
Distancia 0.04 2 0.08
Accesibilidad 0.03 1 0.03
TOTAL 1 57 3.38

13. Análisis Interno
Gestión de la Cadena de Suministros
Recursos y capacidades existentes Debilidad Indiferente Fortaleza
Almacenes materia primas y productos Terminados
Infraestructura deteriorada X
Falta de ventilación para la mercadería X
El ambiente es muy cerrado X
No contar con local propio X
No contar con cochera para vehículos. X
Cerca a los proveedores X
Vías de acceso para el transporte X
Seguridad (en caso de robos) X
Puntos de ventas
No contar con transporte de carga pesada X
La recepción de los productos en mal estado X
No contar con un sistema de control X
No contar con el personal permanente para el traslado de la mercadería. X
Contar con camionetas para el traslado de la mercadería a las I.E X
Personal capacitado para la entrega de la mercadería a las I.E X
Vías de acceso X
Ser la única empresa que reparte productos en la zona de Bagua X
Recursos Financieros
Contamos con recursos financieros Propios X
Adecuada calificación en el sistema financiero X
Liquidación retrasada del programa QaliWarma X

14. Gestión de la Cadena de Suministros
Matriz de Evaluación interna
Factores Internos Criterio de Evaluación Peso Calificación Peso Ponderado
Fortalezas
Cerca a los proveedores 0.08 4 0.32
Vías de acceso para el transporte 0.08 4 0.32
Seguridad (en caso de robos) 0.08 4 0.32
Contar con camionetas para el traslado de la mercadería a las I.E 0.09 4 0.36
Personal capacitado para la entrega de la mercadería a las I.E 0.09 4 0.36
Vías de acceso 0.08 4 0.32
Ser la única empresa que reparte productos en la zona de Bagua 0.09 4 0.36
Contamos con recursos financieros Propios 0.08 4 0.32
Adecuada calificación en el sistema financiero 0.07 4 0.28
Debilidades
Infraestructura deteriorada 0.03 2 0.06
Falta de ventilación para la mercadería 0.02 1 0.02
El ambiente es muy cerrado 0.02 2 0.04
No contar con local propio 0.03 2 0.06
No contar con cochera para vehículos. 0.02 2 0.04
No contar con transporte de carga pesada 0.03 2 0.06
La recepción de los productos en mal estado 0.03 2 0.06
No contar con un sistema de control 0.03 1 0.03
No contar con el personal permanente para el traslado de la
mercadería.
0.03 2 0.06
Liquidación retrasada del programa QaliWarma 0.02 1 0.02
Total 1 50 3.41

15. Objetivos
Gestión de la Cadena de Suministros
Proveedores
O1 Proveedores con responsabilidad en su entrega para obtener el tiempo necesario para la
distribución.
Corto plazo
O2 Determinar que el proveedor realice la entrega de productos en buenas condiciones antes de
recepcionar el producto.
Corto plazo
O3 Determinar proveedores que obtengan el producto en todo tiempo para no tener dificultad en la
distribución
Corto plazo
O4 Determinar que las empresas proveedoras brinden un servicio adecuado para disminuir gastos
(transportes, mano de obra, etc.)
Corto plazo
Almacenes
O5 Diagnosticar la situación actual del almacén para conocer las deficiencias. Corto plazo
O6 Identificar los riesgos que obtiene la mercadería por no contar con el ambiente adecuado. Corto plazo
O7 Analizar los gastos que se realizan en el alquiler del almacén. Mediano plazo
Punto de
ventas
O8 Contratar personal para realizar la entrega de mercaderías Corto plazo
O9 Realizar inventarios para mejorar el sistema de control de despacho Corto plazo
Clientes
O10 Analizar y hacer una verificación para que el producto llegue en buen estado al cliente. Corto plazo
O11 Determinar procesos adecuados para no tener retrasos en la entrega del producto Corto plazo
O12 Capacitar personal adecuado en la repartición del producto para los lugares más adecuados Corto plazo

16. Metas
Gestión de la Cadena de Suministros
Proveed
ores
O1 M1 Incrementar la responsabilidad al 100% de los proveedores en enero del 2019.
O2 M2 Realizar la recepción de los productos al 100% de los proveedores en todo el año 2019.
O3 M3 Incrementar proveedores que obtenga la mercadería todo el año al 95% en todo el año 2019.
O4 M4 Incrementar empresas proveedoras que brinden una satisfacción adecuada al 90% en los tres primeros meses del 2019.
Almacén
O5 M5 Realizar un diagnóstico al 100% en el almacén en febrero 2019.
O6 M6 Mejorar al 90% el ambiente adecuado para disminuir los riesgos de la mercadería en mayo 2019.
O7 M7 Realizar la compra de un terreno para la construcción del almacén y de esa manera disminuir los gastos al 30% para el año
2020.
Punto de
ventas
O8 M8 Realizar la contratación del personal adecuado para mejorar al 100% la entrega de los productos durante todo el año 2019.
O9 M9 Incrementar el sistema de control de despacho al 100% en junio del 2019.
Clientes
O10 M10 Realizar el empaquetado al 95% más resistente para las zonas más alejadas; en julio 2019.
O11 M11 Incrementar procesos al 90% para no tener ninguna dificultad en la entrega del producto durante todo el año.
O12 M12 Realizar la capacitación al 100% del personal en febrero 2018

17. Estrategias
Gestión de la Cadena de Suministros
M1 E1. Remitir una solicitud a Qaliwarma pidiendo dentro del control con la empresas distribuidora se establezca
fechas exactas
M2 E2. Poner a una persona encargada para que realice la verificación del producto, si está en buenas condiciones
antes que ingresen a nuestro almacén.
M3 E3. Reunir a las empresas proveedoras y analizar las propuestas que dan cada una de ellas, y elegir a la mejor
empresa para que nos brinde un buen servicio.
M4 E4. Realizar una observación al programa QaliWarma para que incremente empresa proveedores que cumplan los
estándares de calidad de servicio al cliente.
M5 E5. Contratar una empresa que haga una remodelación del almacén.
M6 E6. Instalar aire acondicionado para obtener un ambiente adecuado para los productos.
M7 E7. Realizando un préstamo.
M8 E8. Hacer una convocatoria, para la reclutación del personal.
M9 E9. Comprar un sistema de control adecuado para la empresa.
M10 E1O. Capacitar al personal, para acomodar el producto que es llevado a las zonas alejadas de la provincia de
Bagua.
M11 E11. Llevar productos extra por si faltan al momento de repartir.
M12 E12. Contratar un especialista para capacitar al personal antes de que se inicie las labores.

18. Cronograma y presupuestos
Gestión de la Cadena de Suministros
Estr
ategia
Actividades
2018 2019 2020 Presupues
toE F M A M J J A S O N D
E1 A1. Redacción y entrega la solitud a Qali
Warma.
S/.10
E2 A2 Colaborador encargado para la
recepción de la mercadería.
S/.950
E3 A3 Realizar una convocatoria a todas las
empresas proveedoras.
S/. 300
E4 A4 Remitir una solicitud al programa
Qaliwarma, con la finalidad de incrementar
empresas proveedoras.
S/. 50
E5 A5 Remodelación del almacén S/. 1500
E6 A6 Contratar a una empresa para Instalar
aire acondicionado.
S/. 1000
E7 A7 Gestionar préstamos. S/. 500
E8 A8 Hacer una convocatoria. S/. 500
E9 A9 Compra de un sistema de control. S/. 7000
E10 A10 Contratar a un especialista para
realizar la capacitación al personal sobre el
tema de cuidado del producto antes de ser
transportado.
S/. 300
E11 A11 Realizar una carga de contingencia. S/.1000
E12 A12 Capacitación al personal antes de
iniciar las labores.
S/.500
TOTAL S/.13610

19. • En conclusión ante las deficiencias de las fases que conforma la
cadena de suministro en la empresa Inversiones Valencia Servicios
Generales S.A.C. Se pudo deducir que fue debido a la falta de
coordinación en sus procesos, lo que conllevo a que no se pueda
desarrollar de manera óptima. Se diseñó propuestas de mejora
específica enfocada en la coordinación de procesos dentro de la
empresa, la cual comprende adecuadamente al rubro de
comercialización, dichos procesos son los siguientes, puntos de ventas,
almacén, proveedores, clientes y logística. Cada parte de los procesos
tiene una actividad designada que ayudará a mejorar la cadena de
suministro en la empresa Inversiones Valencia Servicios Generales
S.A.C.
Conclusiones
Gestión del Talento Humano

20. Recomendaciones
Gestión del Talento Humano
Una correcta gestión de la cadena de suministros genera mayor eficiencia, por lo
que los empresarios deben realizar constante seguimiento gestionando, controlar
los inventarios y gestionar el almacén, automatizar procesos o utilizar mejores
métodos de trabajo, articularse con empresas de transporte y brindar un buen
servicio a las devoluciones de los clientes.
Es importante que la empresa Inversiones Valencia Servicios Generales S.A.C.
utilice las herramientas y técnicas propuestas (plan de compras, sistema EOQ,
sistema cardex, automatización, tercerización, articulación de empresas, reproceso,
entre otros), ya que si quieren llevar un control logístico adecuado que genere
reducción de costos, incremento en la calidad y reducción de tiempos deben ser
implementados y controlados.

21. Anexos
Gestión de la Cadena de Suministros