Este documento presenta una introducción a los conceptos fundamentales de la logística y la gestión de la cadena de suministro. Explica que la logística genera valor al producto reduciendo costos y tiempos, y describe la cadena de valor logística y cómo crea valor agregado al asegurar que los productos estén disponibles en el lugar y momento adecuados. También distingue entre las funciones básicas de compras y las funciones logísticas integradas, y resume los principales macroprocesos de la gestión logística como los proces

1. UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA
FACULTAD DE INGENIERÍA
NÚCLEO EXPERIMENTAL ARMANDO MENDOZA
CAGUA – EDO. ARAGUA
INGENIERÍA DE PROCESOS INDUSTRIALES
CURSO: LOGÍSTICA
LOGÍSTICA
DE
APROVISIONAMIENTO
(Gestión de Compras I)
Facilitador: Solange C. Noguera

2. En la Meta …
“Desde que los japoneses entraron a nuestros
mercados, la competencia ha sido increíble.
Hace tres años nos estaban ganando en calidad
y en diseño de producto. Más o menos nos hemos
emparejado en esas áreas. Pero ahora nos están
ganando en precios y tiempos de entrega.
¡Cómo me gustaría saber su secreto!” …
Goldratt, E.(2004) La Meta. Ediciones
Regiomontanas. México. Cap. 2. pp. 22

3. Purchasing
“Purchansing is the acquisition of the raw materials,
parts, components, supplies, and finished products
required to produce goods and services. The goal
of purchasing is to make sure that the company has
all the materials it needs, when it neds, and the lowest
possible cost.”

4. CONTENIDO
2) Función Logística vs Funciones Básicas
3) Macroprocesos en la Gestión Logística
- Procesos de la cadena de suministro
- Medición del desempeño de los procesos
1) Logística, Herramienta Competitiva
- Cadena de valor logística
- Creación de valor agregado

5. LOGÍSTICA,
HERRAMIENTA
COMPETITIVA

6. …pero primero, hablemos de la
Ventaja Comparativa
¿Qué es?

7. Ventaja Comparativa
¿Qué es?
Habilidad
Recurso
Atributo
Conocimiento
Organización
rendimientos
superiores
Competidor
o
o
o
tiene
frente
obteniendo
¿Cómo se llega a la
Ventaja Competitiva?

8. Explotación de la
Ventaja
VENTAJA
COMPARATIVA
VENTAJA
COMPETITIVA
Adaptación del
entorno
Actitud
estratégica

9. Estrategias en la
Ventaja Competitiva
Liderazgo en Costos
DiferenciaciónEnfoque

10. La Logística
Valor
Producto
Oportunidad
Costo
genera
al
términos
reducción
Cadena de Valor
Logística

11. (Cadena de Valor de Michael Porter)
Actividades Primarias
Cadenas de Valor
Actividades de Apoyo

12. Creación de Valor
Agregado
El valor en logística
Tiempo y lugar
Los productos y servicios
valor
posesión de los
clientes
expresado
es decir
tienen
si están
en términos
adecuados

13. FUNCIÓN LOGÍSTICA
VS.
¿Funciones Básicas?

14. Definir la necesidad
Seleccionar el proveedor
Negociar un Precio
Soporte contractual
Aseguramiento de entrega
Garantizar el ciclo de
entrega de los clientes
Mantener el mínimo de
Inversión en inventarios
Maximizar la relación
Costo/Beneficio
Encontrar y desarrollar
fuentes competitivas
Garantizar la excelencia en los
niveles de excelencia del
proveedor
Funciones Básicas Funciones Logísticas
Integración de las Funciones Logísticas
Enfoque de Cadena de Abastecimiento

15. Proveedores
Compras Recepción
Inventarios Almacenamiento
Control de
Stock
LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO

16. MACROPROCESOS EN LA
GESTIÓN LOGÍSTICA

17. PROCESOS DE LA CADENA
DE SUMINISTRO
Procesos de
Producción
Procesos de
Abastecimiento
Procesos de
Servicios
Procesos de
Distribución
Procesos de logística
Procesos de logística
Procesos de logística

18. PROCESOS DE LA CADENA
DE SUMINISTRO
Bien o Servicio
¿Cuál es la
diferencia?
¿Cómo afecta al hecho logístico?

19. MEDICIÓN DEL DESEMPEÑO
DE LOS PROCESOS (*)

20. ¿Qué es un proceso?
Transformación Valor Agregado
y

21. ¿Cómo se analiza
un proceso?
1) Identificación de las operaciones
2) Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP)
3) Diagrama de Flujo del Proceso (DFP)

22. Fin de la primera parte.
Continuará …