1. CASO L_MOLINA (MEZCLA DE PRODUCTOS)
Objetivo:
Resolver problemas de programación lineal mediante modelos en SOLVER.
Asignaturas: IO, PCP, Formulación de proyectos, Desarrollo y análisis de productos,
Productividad, OPAGRO
Funciones: suma producto
L Molina es un entusiasta estudiante de ingeniería industrial, en los últimos meses de su carrera se
ha dedicado a la experimentación de nuevos productos agroindustriales mediante la formulación
de los mismos. Recientemente desarrollo un yogur pro-biótico, considerando entregar un aporte
alimenticio a los consumidores de este producto.
Luego del éxito obtenido con su YUGOLINA, y con su espíritu emprendedor, decidió experimentar
con otro producto, en este caso con un producto a base de vegetales.
Para ello recolecto la información sobre normas técnicas, composición de los ingredientes y
legislación vigente y precio, como se muestra a continuación:
COMPOSICION (%) MINIMO MAXIMO
PROTEINA 10.00% 100.00%
CARNE 21.00% 21.00%
GRASA 0.00% 25.00%
HUMEDAD 50.00% 70.00%
Otras restricciones impuestas son:
El lote debe pesar 100 libras.
Mínimo de carne 10 libras.
Mínimo de vegetales 10 libras.
Mínimo de cereales 10 libras.
Mínimo de grasa 5 libras.
Ayuda a L Molina con la formulación óptima de este producto.