1. TITULO.
Determinación de la huella hídrica de una residencia de 320m2
, viviendo donde viven 4
personas y está ubicada al norte de la ciudad de Manta, provincia de Manabí, Ecuador.
ALCANCE.
En este estudiose realizaráladeterminaciónde laHuellaHídricaazul y gris, con base al caudal
medidoporuncaudalímetro mecánico de molino, ubicado en la tubería de entrada de agua a
la vivienda. La información de referencia saldrá de los registros de consumos mensuales de
agua, reportadosala EmpresaPúblicade Manta (EPAM),utilizandoparael cálculo el promedio
mensual de losúltimos12meses. Se utilizarálainformaciónde bibliográficaparadeterminarla
huella hídrica importada de los productos mayormente consumidos.
OBJETIVOS.
Generar conciencia en los habitantes de la vivienda.
Formular estrategias para la reducción de la cuantificación de la Huella Hídrica.
Conocer la proporción de la Huella Hídrica importada y su el impacto sobre el consumo.
Determinar el balance de sostenibilidad ambiental.
META.
Obtener la reducción de la Huella Hídrica azul del 5%, a través de la implementación de
estrategias propuestas.
2. CUANTIFICACIÓN DE LA HUELLA HÍDRICA
HUELLA HÍDRICA AZUL
Información recopilada.
La informaciónque se recopilóconsisteenlaslecturasrealizadasporlaempresaque provee el
agua al domicilio. Tomándose con base los últimos 12 meses se procedió a calcular el
promedio según la tabla siguiente:
Calculo de la Huella Hídrica Azul.
HUELLA HÍDRICA GRIS
Información recopilada.
La concentraciónde SolidosSuspendidosTotales(SST) de entradaparte del máximopermitido
para agua potable.LaconcentraciónSST del vertimientosale el información bibliográfica para
agua doméstica. La concentración SST máxima sale del valor máximo permisible para
descargasa alcantarilladosanitariosegúnla legislación nacional vigente. La concentración de
SST natural corresponde a la concentración en la zona de descarga de la ciudad.
MES VOLUMEN CONSUMIDO
Junio 15,3
Julio 10,6
Agosto 11,2
Septiembre 11,6
Octubre 12,8
Noviembre 14,1
Diciembre 13,7
Enero 12,5
Febrero 14,9
Marzo 10,9
Abril 13,3
Mayo 14,7
PROMEDIO 13,0
Vol. Ent 13,0 m³/mes
Vol. Vert 10,4 m³/mes
HH azul 2,6 m³/mes
3. Calculo de la Huella Hídrica Gris.
HUELLA HÍDRICA INDIRECTA
Información recopilada.
La informaciónde losproductosconsumidosenlavivienda sale de las facturas de compras de
un mes, se detallaron los productos de mayor consumo.
Conc. Ent 5 mg/lt
Conc. Vert 120 mg/lt
Conc. Max 250 mg/lt SST
Conc. Nat 100 mg/lt SST
Hhgris 10,2 m³/mes
PRODUCTO CONSUMO (kg)
arroz 16
papa 10
leche 4
fideo 3
pan 2
huevo 48
pollo 8
carne de res 9
carne de cerdo 7
tomate 5
choclo 6
lechuga 3
queso 4
col 2
4. Calculo de la Huella Hídrica Indirecta.
Para el cálculode la HH indirectase obtuvolosvaloresde HHequivalente de WaterFootprint
Network.
EVALUACIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD
Se carece de informaciónnecesariade la cuenca para realizar la evaluación de sostenibilidad.
Mencionan los habitantes de la vivienda que no hay escases de agua ya que la compañía
municipal abastece prácticamente ininterrumpido.
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
La metase la puede obtenerhaciendoevaluaciónde losrequerimientos nutricionales
de las personas que habitan la vivienda para reducir sus consumos.
Se indagó y descubrió que existe compra de alimentos en exceso.
Se recomienda la instalación de válvulas en las baterías sanitarias que reduzcan su
caudal de descargas.
En llaves de lavamanos no existen válvulas reductoras de caudal, se recomienda su
instalación.
PRODUCTO CONSUMO (kg) HH eq. (lt/kg) HH ind
arroz 16 2497 39952
papa 10 287 2870
leche 4 1020 4080
fideo 3 1849 5547
pan 2 1608 3216
huevo 48 196 9408
pollo 8 4325 34600
carne de res 9 15415 138735
carne de cerdo 7 5988 41916
tomate 5 214 1070
choclo 6 1222 7332
lechuga 3 237 711
queso 4 3178 12712
col 2 237 474
302623
HH indirecta (según Water Footprint Network)
TOTAL HH indirecta