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TITULO.
Determinación de la huella hídrica de una residencia de 320m2
, viviendo donde viven 4
personas y está ubicada al norte de la ciudad de Manta, provincia de Manabí, Ecuador.
ALCANCE.
En este estudiose realizaráladeterminaciónde laHuellaHídricaazul y gris, con base al caudal
medidoporuncaudalímetro mecánico de molino, ubicado en la tubería de entrada de agua a
la vivienda. La información de referencia saldrá de los registros de consumos mensuales de
agua, reportadosala EmpresaPúblicade Manta (EPAM),utilizandoparael cálculo el promedio
mensual de losúltimos12meses. Se utilizarálainformaciónde bibliográficaparadeterminarla
huella hídrica importada de los productos mayormente consumidos.
OBJETIVOS.
Generar conciencia en los habitantes de la vivienda.
Formular estrategias para la reducción de la cuantificación de la Huella Hídrica.
Conocer la proporción de la Huella Hídrica importada y su el impacto sobre el consumo.
Determinar el balance de sostenibilidad ambiental.
META.
Obtener la reducción de la Huella Hídrica azul del 5%, a través de la implementación de
estrategias propuestas.
CUANTIFICACIÓN DE LA HUELLA HÍDRICA
HUELLA HÍDRICA AZUL
Información recopilada.
La informaciónque se recopilóconsisteenlaslecturasrealizadasporlaempresaque provee el
agua al domicilio. Tomándose con base los últimos 12 meses se procedió a calcular el
promedio según la tabla siguiente:
Calculo de la Huella Hídrica Azul.
HUELLA HÍDRICA GRIS
Información recopilada.
La concentraciónde SolidosSuspendidosTotales(SST) de entradaparte del máximopermitido
para agua potable.LaconcentraciónSST del vertimientosale el información bibliográfica para
agua doméstica. La concentración SST máxima sale del valor máximo permisible para
descargasa alcantarilladosanitariosegúnla legislación nacional vigente. La concentración de
SST natural corresponde a la concentración en la zona de descarga de la ciudad.
MES VOLUMEN CONSUMIDO
Junio 15,3
Julio 10,6
Agosto 11,2
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Noviembre 14,1
Diciembre 13,7
Enero 12,5
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PROMEDIO 13,0
Vol. Ent 13,0 m³/mes
Vol. Vert 10,4 m³/mes
HH azul 2,6 m³/mes
Calculo de la Huella Hídrica Gris.
HUELLA HÍDRICA INDIRECTA
Información recopilada.
La informaciónde losproductosconsumidosenlavivienda sale de las facturas de compras de
un mes, se detallaron los productos de mayor consumo.
Conc. Ent 5 mg/lt
Conc. Vert 120 mg/lt
Conc. Max 250 mg/lt SST
Conc. Nat 100 mg/lt SST
Hhgris 10,2 m³/mes
PRODUCTO CONSUMO (kg)
arroz 16
papa 10
leche 4
fideo 3
pan 2
huevo 48
pollo 8
carne de res 9
carne de cerdo 7
tomate 5
choclo 6
lechuga 3
queso 4
col 2
Calculo de la Huella Hídrica Indirecta.
Para el cálculode la HH indirectase obtuvolosvaloresde HHequivalente de WaterFootprint
Network.
EVALUACIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD
Se carece de informaciónnecesariade la cuenca para realizar la evaluación de sostenibilidad.
Mencionan los habitantes de la vivienda que no hay escases de agua ya que la compañía
municipal abastece prácticamente ininterrumpido.
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
 La metase la puede obtenerhaciendoevaluaciónde losrequerimientos nutricionales
de las personas que habitan la vivienda para reducir sus consumos.
 Se indagó y descubrió que existe compra de alimentos en exceso.
 Se recomienda la instalación de válvulas en las baterías sanitarias que reduzcan su
caudal de descargas.
 En llaves de lavamanos no existen válvulas reductoras de caudal, se recomienda su
instalación.
PRODUCTO CONSUMO (kg) HH eq. (lt/kg) HH ind
arroz 16 2497 39952
papa 10 287 2870
leche 4 1020 4080
fideo 3 1849 5547
pan 2 1608 3216
huevo 48 196 9408
pollo 8 4325 34600
carne de res 9 15415 138735
carne de cerdo 7 5988 41916
tomate 5 214 1070
choclo 6 1222 7332
lechuga 3 237 711
queso 4 3178 12712
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  • 1. TITULO. Determinación de la huella hídrica de una residencia de 320m2 , viviendo donde viven 4 personas y está ubicada al norte de la ciudad de Manta, provincia de Manabí, Ecuador. ALCANCE. En este estudiose realizaráladeterminaciónde laHuellaHídricaazul y gris, con base al caudal medidoporuncaudalímetro mecánico de molino, ubicado en la tubería de entrada de agua a la vivienda. La información de referencia saldrá de los registros de consumos mensuales de agua, reportadosala EmpresaPúblicade Manta (EPAM),utilizandoparael cálculo el promedio mensual de losúltimos12meses. Se utilizarálainformaciónde bibliográficaparadeterminarla huella hídrica importada de los productos mayormente consumidos. OBJETIVOS. Generar conciencia en los habitantes de la vivienda. Formular estrategias para la reducción de la cuantificación de la Huella Hídrica. Conocer la proporción de la Huella Hídrica importada y su el impacto sobre el consumo. Determinar el balance de sostenibilidad ambiental. META. Obtener la reducción de la Huella Hídrica azul del 5%, a través de la implementación de estrategias propuestas.
  • 2. CUANTIFICACIÓN DE LA HUELLA HÍDRICA HUELLA HÍDRICA AZUL Información recopilada. La informaciónque se recopilóconsisteenlaslecturasrealizadasporlaempresaque provee el agua al domicilio. Tomándose con base los últimos 12 meses se procedió a calcular el promedio según la tabla siguiente: Calculo de la Huella Hídrica Azul. HUELLA HÍDRICA GRIS Información recopilada. La concentraciónde SolidosSuspendidosTotales(SST) de entradaparte del máximopermitido para agua potable.LaconcentraciónSST del vertimientosale el información bibliográfica para agua doméstica. La concentración SST máxima sale del valor máximo permisible para descargasa alcantarilladosanitariosegúnla legislación nacional vigente. La concentración de SST natural corresponde a la concentración en la zona de descarga de la ciudad. MES VOLUMEN CONSUMIDO Junio 15,3 Julio 10,6 Agosto 11,2 Septiembre 11,6 Octubre 12,8 Noviembre 14,1 Diciembre 13,7 Enero 12,5 Febrero 14,9 Marzo 10,9 Abril 13,3 Mayo 14,7 PROMEDIO 13,0 Vol. Ent 13,0 m³/mes Vol. Vert 10,4 m³/mes HH azul 2,6 m³/mes
  • 3. Calculo de la Huella Hídrica Gris. HUELLA HÍDRICA INDIRECTA Información recopilada. La informaciónde losproductosconsumidosenlavivienda sale de las facturas de compras de un mes, se detallaron los productos de mayor consumo. Conc. Ent 5 mg/lt Conc. Vert 120 mg/lt Conc. Max 250 mg/lt SST Conc. Nat 100 mg/lt SST Hhgris 10,2 m³/mes PRODUCTO CONSUMO (kg) arroz 16 papa 10 leche 4 fideo 3 pan 2 huevo 48 pollo 8 carne de res 9 carne de cerdo 7 tomate 5 choclo 6 lechuga 3 queso 4 col 2
  • 4. Calculo de la Huella Hídrica Indirecta. Para el cálculode la HH indirectase obtuvolosvaloresde HHequivalente de WaterFootprint Network. EVALUACIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD Se carece de informaciónnecesariade la cuenca para realizar la evaluación de sostenibilidad. Mencionan los habitantes de la vivienda que no hay escases de agua ya que la compañía municipal abastece prácticamente ininterrumpido. RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA  La metase la puede obtenerhaciendoevaluaciónde losrequerimientos nutricionales de las personas que habitan la vivienda para reducir sus consumos.  Se indagó y descubrió que existe compra de alimentos en exceso.  Se recomienda la instalación de válvulas en las baterías sanitarias que reduzcan su caudal de descargas.  En llaves de lavamanos no existen válvulas reductoras de caudal, se recomienda su instalación. PRODUCTO CONSUMO (kg) HH eq. (lt/kg) HH ind arroz 16 2497 39952 papa 10 287 2870 leche 4 1020 4080 fideo 3 1849 5547 pan 2 1608 3216 huevo 48 196 9408 pollo 8 4325 34600 carne de res 9 15415 138735 carne de cerdo 7 5988 41916 tomate 5 214 1070 choclo 6 1222 7332 lechuga 3 237 711 queso 4 3178 12712 col 2 237 474 302623 HH indirecta (según Water Footprint Network) TOTAL HH indirecta