1. SISTEMAS AGRICOLAS
Técnica de explotación del medio, que se adapta a
las condiciones bioclimáticas de un área, teniendo
en cuenta las condiciones y a las necesidades
sociales del momento.
2. Agricultura preindustrial
Característica:
Baja productividad y enfocada al consumo personal.
Organización del trabajo: labor familiar
Utilización de técnicas y herramientas: arado romano y mantenimiento de
barbecho, en la rotación de cultivo la fertilización de la tierra.
Pago de impuestos: con moneda, en especie o personal a la autoridad judicial
del señor. (sistema señorial)
3. Siglo XIV: Los señores cedieron la presión a los campesinos
Siglo XV y XVI:
La circulación de la moneda posibilita a los campesinos pagar con dinero
sus obligaciones.
Disminución del poder de los señores para ejercer justicia y cobro de
impuestos, favoreciendo la modernización de la agricultura y economía.
Desarrollo urbano y comercial, debido a los descubrimientos geográficos
por las exploraciones castellanas y portuguesas, con la incorporación de
nuevas tierras, mares, razas, especies animales y vegetales.
4. Siglo XVIII:
Enriquecimientos de la Burguesía mercantil española, se incorporan
enormes plantaciones de tabaco y azúcar, y el comercio en nuevas
especies y trata de negros.
Organización de actividad gremial, estableciendo la forma rígida de
horarios, precios, salarios, herramientas, número de trabajadores por
taller, con restricciones para el progreso tecnológico que originara la
competencia y el libre mercado.
Obstáculos para el desarrollo comercial: multitud de aduanas o mala
calidad de transporte.
5. Durante Siglo XVIII: Se produce la Revolución agrícola:
1. Aparición de nuevas maquinarias:
Maquina sembradora posibilitando sembrar en forma rápida y colocar la simiente
fácilmente en filas. Se coloca la semilla a cierta profundidad para alejarla de los
peligros, como de los pájaros y el viento para la siembra.
El arado de hierro, posibilita el laboreo más profundo y efectivo
Segadoras y trilladoras, mejora la productividad de los trabajadores agrícolas. Al
principio utilizan tracción animal, luego surgen la máquina de vapor, a fines del S. XIX
se fabrican tractores movidos por vapor.
6. 2. Surgimiento de agricultura científica:
Nuevas rotaciones de cultivo que permitirán importantes cantidades de material vegetal para el
engorde del ganado.
Selección de nuevas especies de plantas.
Aumenta el uso de fertilizantes.
7. 3) Cerramiento de las propiedades:
Posibilitan las inversiones y las innovaciones.
Concentran las propiedades en pocas manos haciendo surgir los campesinos asalariados.
Crecimiento de la mano de obra industrial
Aparición de la economía capitalista.
Crecimiento de la población urbana.
8. 4) Mejoras ganaderas: Crías selectiva
Mejora en el tamaño y salud de las razas ganaderas.
Se crea razas productoras de carne.
Se convierte en un producto de consumo cotidiano para la población