Atlas of foods

1. PRODUCCIÓN PRIMARIA
PESCA EXTRACTIVA

2. PESCA

3. CHAMBEL
HILO LASTRADO CON
PESO Y VARIOS ANZUELOS
PALANGRE
LÍNEA CON ANZUELOS FIJADA CON
PESOS Y MARCADAS CON BOYAS
POTERA
ANZUELO PESADO DE MÚLTIPLES
GANCHOS PARA PESCAR CEFALÓPODOS
PESCA CON ANZUELOS Y SEDALES

4. TRASMALLO Y DE ENMALLE
RED VERTICAL EN EL FONDO
CON PESOS Y FLOTADORES DE
USO ARTESANAL
DE DERIVA
RED VERTICAL NO FIJA FLOTANTE
O ARRASTRADA POR BARCO
PESCA CON REDES FIJAS 1

5. IZADO DE LA PESCA EN EL COPO O CÁMARA DE LA MUERTE
ESQUEMA DE ALMADRABA ORCA ATÚN ROJO CÁMARA MUERTE
ATUNES A BORDO
PESCA CON REDES FIJAS 2
ATÚN ROJO, IBÉRICO DEL MAR CARNE DE ATÚN MOJAMA BOTES DE ATÚN
ALMADRABAS

6. DE CERCO
RELINGA SUPERIOR DE BOYAS E INFERIOR PLOMADA Y
ANILLADA. CIERRE MEDIANTE CABLE DE ACERO O JARETA
DE ARRASTRE
RED EN EMBUDO. FLOTADORES EN RELINGA SUPERIOR;
PLOMADA EN LA INFERIOR. APERTURA CON PORTALONES.
ES DE FONDO, PELÁGICA O SEMIPELÁGICA
PESCA CON REDES MÓVILES

7. OTRAS MODALIDADES DE PESCA
CORRALES DE PESCA
PESCA A LA TARRALLA EN LOS CORRALES
PESCA SUBMARINA PESCA CON CAÑA

8. PESCA ARTESANAL EN LA ORILLA

9. PESCA DE ENMALLE PESCA A CAÑA PALANGREROS
PESCA DE ARRASTRE
PESCA DE CERCO
BARCOS SEGÚN MÉTODO DE PESCA

10. ZONAS FAO DE PESCA
PESCA DE ALTURA ≥ 60 MILLAS B. PESCA GRAN ALTURA
ENTRE PARALELOS 60ºN Y 35ºS SIN LIMITACIÓN DE MARES
Y MERIDIANOS 52ºE Y 20ºO SIN LIMITACIÓN DE DISTANCIAS
BARCOS SEGÚN DURACIÓN Y ZONA DE PESCA
B. PESCA LOCAL B. PESCA LITORAL ≤ 60 MILLAS
≤ 10 MILLAS ENTRE PARALELOS 52ºN Y 20ºN

11. BARCO
CONGELADOR
BARCOS SEGÚN ACTIVIDAD
BUQUE
FACTORÍA
BARCO DE PESCADO
REFRIGERADO

12. PESCADOS 1
PETROMYZON SCYLLIORYNUS GALEUS GALEUS RAIA SP SP
MARINUS CANICULA
CLUPEA HARENGUS SARDINA PILCHARDUS ALOSA ALOSA
ENGR. ENCRASICHOLUS SALMO SALAR SALMO TRUTTA TRUTTA

13. PESCADOS 2
ANGUILLA CONGER CONGER SCOMBERESOX SAURUS BELONE BELONE
ANGUILLA
ATHERINA SP. SP. MUGIL CEPHALUS BERYX DECADACTYLUS
ZEUS FABER MORONE LABRAX SERRANUS GUAZA

14. PESCADOS 3
DENTEX DENTEX PAGELLUS ERYTRINUS PAGELLUS CANTABRICUS
PAGELLUS ACARNE LITHOGNATUS MORMYRUS SPARUS AURATA
SPARUS PAGRUS DIPLODUS SP. SP. JHONIUS REGIUS

15. PESCADOS 4
MULLUS HELIOCOLENUS SCORPAENA SCROFA TRIGLA SP. SP.
SURMULLETUS DACTYLOPTERUS
SCOMBER SCOMBRUS THUNNUS THYNNUS THUNNUS ALALUNGA
THUNNUS ALBACARES SARDA SARDA EUTHYNNUS PELAMYS

16. PESCADOS 5
TRICHIURUS POMATOMUS TRACHURUS
LEPTURUS SALTATOR TRACHURUS
BRAMA RAII APHIA MINUTA GADUS MORHUA
GADUS LUSCUS MERLUCIUS MERLUCIUS LOPHIUS PISCATORIUS

17. PESCADOS 6
HIPPOGLOSSUS SCOPHTALMUS LEPIDORHOMBUS
HIPPOGLOSSUS MAXIMUS BOSCII
PLATICHTHYS FLEXUS SOLEA SOLEA DICOGOGLOSSA CUNEATA

18. RECOLECCIÓN DE PERCEBES
DIST. PERCEBE ACANTILADO PERCEBES RECOGIDA PERCEBES
EXTRACCIÓN EN AGUAS BRAVAS “HIERRO”
TIPOS DE PERCEBES PLATO EN LA MESA P. EN CONSERVA

19. EXTRACCIÓN MOLUSCOS BIVALVOS VIVOS
MARISQUEO EN BARCO MARISQUEO A PIE VIEIRA
BUCEO EXTRACCIÓN CON MORGUERA NAVAJAS
MARISCADORES RECOLECCIÓN COQUINAS ALMEJAS
BERBERECHOS CAÑAILLAS

20. MOLUSCOS 1
LITTORINA LITTOREA MUREX BRANDARIS CARDIUM EDULE TAPES DECUSSATUS
VENUS GALLINA DONAX TRUNCULUS SOLEN SP SP OSTREA EDULIS
CRASSOSTREA PECTEN SP SP CHLAMIS VARIA MYTILUS EDULIS
ANGULATA

21. MOLUSCOS 2
OCTOPUS VULGARIS LOLIGO SP OMNASTREPES SEPIA OFFICINALIS
SAGITTATUS

22. CALAMARES GIGANTES

23. NASAS
ESTRUCTURAS MALLADAS PARA CEBO
INTERIOR DE FÁCIL ENTRADA Y SISTEMA
QUE IMPIDE LA SALIDA. USADO EN PESCA
DE CRUSTÁCEOS
GARLITOS
JAULAS MALLADAS CILÍNDRICO – CÓNICAS.
FIJACIÓN POR ANCLAJE. INTERIOR CON
ESTRECHAMIENTOS
QUE IMPIDEN LA SALIDA DE LA PESCA
NASAS

24. CRUSTÁCEOS 1
PALINURUS CEPHALUS SCYLLARUS ARCTUS CANCER PAGURUS
PORTUNUS PUBER MAIA SQUINADO POLLICIPES CORNUCOPIAE

25. CRUSTÁCEOS 2
PENAEUS PARAPENAEUS PLESIOPENAEUS
KERATHURUS LONGIROSTRIS EDWARSIANUS
LEANDER SERRATUS HOMARUS VULGARIS NEPHROPS NORVEGICUS

26. OTROS
ECHINUS SCULENTUS HOLOTHURIA SP. SP.

27. MACROALGAS DE EXTRACCIÓN
DULSE ESPAGUETTI DE MAR ESPIRULINA KOMBÚ
NORI MUSGO DE IRLANDA WAKAMÉ

28. MEDUSAS COMESTIBLES
RECOLECCIÓN DE MEDUSAS RHOPILEMA ESCULENTUM PELAGIA NOCTILUCA
MEDUSA HUEVO FRITO MEDUSA BOLA DE CAÑÓN MEDUSA CHAMPIÑÓN
COTYLORYZA TUBERCULATA STOMOLOPHUSMELEA GRIS RHOPILEMA VERILLI
RHIZOSTOMA PULMO

29. ANÉMONAS COMESTIBLES
TOMATE DE MAR EN SU MEDIO NATURAL
ANÉMONAS RECOLECTADAS FRITAS (LATIGUILLOS)

30. PESCADOS DE ESTERO

31. HÁKARL: CARNE FERMENTADA DE TIBURÓN.ISLANDIA

32. KRILL ANTÁRTICO
GRAN BIOMASA MUNDIAL: 500 M TON. RENOVACIÓN TOTAL BIANUAL
COME FITOPLANCT. ALIMENTA PECES 20KG/M. CÚBICO AGUA
ALIMENTO MUY PROTÉICO ACEITES DE KRILL

33. PESCA DE RÍO
PESCA A LA MOSCA PESCA DE ALBURES
CON BARCAZAS
PESCA DE CANGREJOS DE RÍO

34. PESCA DE ANGULAS
RECOGIDA ESTANQUES DE MANTENIMIENTO COCINADO
ANGULA PESCA

35. DESCARTES DE PESCADO

36. DESEMBARCO DE PESCA ARTESANAL SIN ATRAQUE
PIRAGUAS
EXPOSICIÓN SIN PROTECCIÓN VENTA LOCAL
DESCARGA MANUAL

37. DESEMBARCO DE PESCA CON ATRAQUE

38. MEDUSAS
ENSALADAS DE MEDUSA
MEDUSA COCINADA MEDUSA DEHIDRATADA BOCADILLO DE MEDUSA
SUSHIMIS FLUORESCENTES POR ADICIÓN DE MEDUSA

39. PESCA DE CANGREJOS DE RÍO

40. PESCA DE QUISQUILLAS

41. RECOLECCIÓN DE HUEVOS DE TORTUGA

42. PESCA DEL SALMÓN