La persona que dijo que “la comida entra por los ojos”, seguramente estaba pensando en las bayas de goji. ¿Aún no las has probado? ¿Quieres saber cuáles son las propiedades y los usos? Entonces sigue leyendo esta presentación que hicimos para ti.

1. Bayas de goji: ¿Conoces
todas sus propiedades?
Modo Maravilla

2. Contenido
Beneficios de las bayas de goji
Beneficios de las bayas de goji en
cosmética
Propiedades de las bayas de goji
¿Qué dicen los profesionales sobre las
bayas de goji?
Advertencias y recomendaciones para el
consumo seguro
Historia y curiosidades
Cultivo de las bayas de goji
Diferentes formas de tomar las bayas de
goji

3. Beneficios de las
bayas de goji
Uno de los super poderes del goji es que
contiene vitaminas del grupo B, muy
importantes para el cerebro. La tiamina
cumple un papel primordial en la nutrición
del sistema nervioso, y la niacina ejerce
influencia directa sobre el estado anímico.
Actúan con los monosacáridos y
polisacáridos, que son energía para el
cerebro.

4. Disminuyen la glucemia
(nivel de azúcar en
sangre)
Ayudan a adelgazar
Elevan las defensas
Son cardioprotectoras
Retrasan el envejecimiento
Reducen el nivel de
colesterol sanguíneo
Protegen la salud visual
Alivian el estreñimiento
Previenen algunos tipos de
cáncer

5. Beneficios de las bayas de goji en
cosmética
Como mencionamos al inicio, el goji también se utilizan para elaborar cremas,
sueros, geles y jabones. Los productos cosméticos más populares a base de
estos frutos rojos son las cremas y los sueros anti-edad. Los beneficios para el
cuidado de la piel son:

6. Rejuvenecimiento de la piel,
al bloquear los radicales
libres que “oxidan” las
células del cutis y aceleran
el envejecimiento.
Prevención de manchas
relacionadas con el
envejecimiento y la
exposición a la luz solar.
Mejora del aspecto de
arrugas existentes y
prevención de la aparición
de nuevas arrugas.
Piel más lisa y suave, gracias
a la gran cantidad de
antioxidantes (licopeno,
vitamina C, betacaroteno).

7. Propiedades de las
bayas de goji
LAS PROPIEDADES SE ASOCIAN CON
LA REVITALIZACIÓN DEL ORGANISMO, LA
PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES Y EL
RETRASO DEL ENVEJECIMIENTO. POR ESO, SE
DICE QUE ESTOS FRUTOS SON:
Antioxidantes
Cardioprotectoras
Hipoglucemiantes (disminuyen la glucemia)
Antienvejecimiento
Inmunoestimulantes
Saciantes
Hipolipemiantes (disminuyen el colesterol
LDL o “malo”)
Anticancerígenas

8. ¿Qué dicen los profesionales sobre
las bayas de goji?
La Dra. Vivienne E. Reeve, de la Universidad de Sidney, afirma
acerca del zumo de este:
“Estudios recientes han reportado una mejoría en la actividad antioxidante en
personas que bebían zumo puro de bayas de goji, lo que demuestra que esta baya
tiene significativas y complejas propiedades antioxidantes cuando se incluye en la
dieta humana”.

9. Individuos que sufren de alergia o
hipersensibilidad al tomate, la piel del
melocotón, el polen de plátano, los ácaros, el
cacahuate y otros frutos secos. Puede haber
una reactividad cruzada, ya que todos contienen
la proteína transportadora de lípidos (LTP).
Alergias
Las personas que tienen diabetes deben
consultar a su médico especialista en diabetes o
endocrinólogo antes de consumir suplementos
de goji, ya que podrían disminuir demasiado la
glucemia al combinarse con insulina o
medicamentos hipoglucemiantes.
Diabéticos
Embarazadas, lactantes y niños deben evitar los
suplementos de goji porque no existe evidencia
científica que respalde que su consumo es seguro
en estas etapas de la vida. Las bayas desecadas,
en su forma natural, sí pueden ser consumidas con
moderación.
Embarazadas y niños
Los individuos que sufren de enfermedades
renales o hepáticas, o cualquier otra condición
crónica, deben preguntarle a su médico antes de
comenzar a consumir cualquier suplemento,
incluidos aquellos elaborados a partir del goji.
Hepáticos o enfermedades renales
Advertencias y recomendaciones para
el consumo seguro

10. HISTORIA Y
CURIOSIDADES
Originarias de Asia (China, el Tíbet y
Mongolia), las bayas de goji forman parte
de la Medicina Tradicional China (Asiática) ,
la cual afirma que son beneficiosas para
tratar afecciones del hígado, el riñón, la piel
e incluso la infertilidad y la falta de deseo
sexual.
Hoy en día, se están llevando a cabo
numerosos estudios científicos para
demostrar las propiedades que desde hace
mucho tiempo la Medicina Oriental les
adjudica a estas bayas.
Otros nombres que se le dan a las bayas de goji
son: cerezas del Tíbet, bayas de lobo, bayas de goji
tibetanas o bayas del Himalaya.

11. Cultivo de las
bayas de goji
El cultivo de estos frutos se
concentra principalmente en
China. La planta de las goji
(Lycium barbarum) puede
alcanzar una altura de 2 a 3
metros y sus frutos frescos tienen
la apariencia de un tomate cherry.
Para crecer, los arbustos de
Lycium barbarum necesitan de
una exposición directa al sol o a
la semisombra. No se deben
regar muy seguido, solo cuando
la tierra está seca. Resisten
temperaturas muy frías, pero
también se adaptan a climas
cálidos.

12. LAS BAYAS SE PUEDEN CONSUMIR DE 4 FORMAS
DIFERENTES:
Diferentes formas de tomar
las bayas de goji
Desecadas: solo han perdido parte de su
contenido de agua tras el secado (natural al
sol o artificial)
Polvo o extracto: las bayas son secadas y
pulverizadas para obtener partículas muy
finas.
Cápsulas: contienen en su interior extracto de
este.
Zumo puro: se extrae el zumo y se desecha la
pulpa del fruto. No contiene fibra dietética.

13. Su dieta es como una cuenta
bancaria. Y las decisiones
buenas sobre la comida son
buenas inversiones.
– Frankel

14. MODO MARAVILLA
ISABELLA RUSSI