El documento presenta los resultados de encuestas y entrevistas realizadas como parte de un proyecto para el rescate y revalorización del Mercado Unidad Veracruzana. Las encuestas aplicadas a visitantes y locatarios muestran que si bien existe inconformidad con las condiciones actuales del mercado, también hay indiferencia. Las entrevistas a expertos enfatizan la importancia de involucrar a la comunidad, proponer usos más allá de lo comercial, y generar propuestas interdisciplinarias que consideren todos los factores.

2. Edad predominante: Rango
de 30-49 años
Total de población en la
zona:
754
377
Población femenina:
Pob.
Femenina
355
Pob.
Masculina
73
Población de 3 años y más que habla alguna lengua indígena:
6
355
Población de 15 años y mas analfabeta:
Población masculina: 377
13
Población de 15 años y más sin escolaridad:
Población
entidad:
nacida
en
29
la
681
Población con discapacidad:
40
Población de 15 años y más con
educación básica incompleta:
199
Pob. De otra entidad
681
Pob. Nacida en la entidad
Población de 25 años y más con al
menos un grado aprobado en
educación superior:
287
Derechohabientes
a servicios de
salud:
467
128
No
derechohabientes
a servicios de
salud:
Católica
73
Población derechohabiente a servicios de salud:
69
467
Población con religión católica:
612
612
SECTOR
MERCADOS
Población
1990
Población
2000
Población
2010
3,010
2,668
754
Protestantes, Evangélicas y
Bíblicas
diferentes
de
evangélicas:
Protestantes,
evangélicas
Población sin derechohabiencia a servicios de salud:
287
Sin religión
Población sin religión :
371
383
69
73
Total de viviendas:
Pob. Económicamente inactiva
496
Total de viviendas habitadas:
Pob. Económicamente activa
Población económicamente activa:
383
270
136
227
Población femenina económicamente activa:
Grado de marginación: Medio
Identidad con el entorno : Nulo
Percepción principal sobre el espacio: Inseguridad
Indiferencia de cierto % de población ante el entorno
por la costumbre de habitarlo de ese modo
Preocupación principal por parte de locatarios
Nivel socioeconómico: Medio bajo
Actividades
más
desempeñadas:
Comercio,
Carpintería y de servicios básicos.
RESCATE Y REVALORIZACIÓN DEL MUV
136
10
227
Pob. Femenina
Económicamente activa
383
Pob. Masculina
Económicamente activa
Población masculina económicamente activa:
Población desocupada:
10
Población femenina desocupada:
1
1
PEA
Pob. Femenina Desocupada
PED
9
Pob. Masculina desocupada
Población masculina desocupada:
9
Contexto Social
Análisis diagnóstico urbano

3. El objetivo de realizar encuestas es, coloquialmente hablando,
lograr “ponerse en el zapato del otro”. Si bien con las investigaciones
previas se ha generado un panorama de la problemática, es de
suma importancia conocer cómo la población de la zona estudiada
vive en su entorno, su perspectiva y las necesidades que se
requieren cubrir.
A partir de éstas, se planea conocer las opiniones que tienen tanto
visitantes como locatarios respecto a la condición actual del
Mercado Unidad Veracruzana y su entorno.
Se han diseñado dos tipos de cuestionarios, para identificar las
diferentes perspectivas de la gente que visita ya sea diariamente o
esporádicamente la zona, y los que por trabajar en el mercado se
encuentran día a día ahí.
Población total en zona Mercados:
754
Población Muestra:
Las encuestas se han dirigido, si bien a la población que frecuenta o
trabaja en el Mercado Unidad Veracruzana, se ha establecido
también un rango de edad que va de los 30 a los 54 años, este
rango se considera viable ya que al observar la zona se identifica
mayor afluencia de gente de dichas edades.
1.- Sexo
2.- Edad
44
66
22
PÚBLICO
Respecto al comercio informal, si bien a determinados
encuestados les causa conflicto, la otra parte de esta
muestra considera que por la situación de hoy en día
todos merecemos realizar alguna acción para poder
obtener dinero y subsistir.
RESCATE Y REVALORIZACIÓN DEL MUV
33
77
SÍ
NO
PRIVADO
5.- ¿Qué considera que podría incentivarle 7.- ¿Aceptaría que se llevara a cabo un proyecto
a visitar de manera placentera con mayor para mejorar las condiciones del mercado?
11
frecuencia el mercado?
99
ORGANIZACIÓN
EN LOS PUESTOS
LIMPIEZA
11
11
11
33
11
33
SÍ
77
SÍ
ORDENAMIENTO
VIAL
2.- Edad
1.- Sexo
72
108
NO
30-38 AÑOS
36
FEMENINO
18
126
39-46 AÑOS
47-54 AÑOS
MASCULINO
3.- Medio de transporte para llegar al Mercado
Unidad Veracruzana
NO
8.- ¿Considera que el comercio informal causa
NUEVA IMAGEN conflicto en la zona?
AL MERCADO
33
SEGURIDAD
36
La aplicación de encuestas fue una labor compleja, por
una parte se encuentran los visitantes, los cuales en
efecto consideran que se necesitan acciones para
mejorar la organización y la limpieza en el mercado
pero al mismo tiempo aceptan que con el paso de los
años se han adaptado a la situación y por ello no
esperan ninguna aportación por parte del gobierno. Por
el otro lado se encuentran los locatarios, al parecer
como era de imaginarse, son los más inconformes y
necesitados de que las condiciones en que trabajan se
cambien, su inconformidad se debe a tantas promesas
no cumplidas de las autoridades.
47-54 AÑOS
4.- ¿Considera aptas las instalaciones del
mercado?
88
Visitantes: 620
Locatarios: 300
n= (Z^2pqN)/ (Ne^2+Z^2pq) donde:
n= Muestra
N= Público objetivo
Z= Nivel de confianza
E= Grado de error
P= Ocurrencia
Q= No ocurrencia
Se ha obtenido como resultado que el total de encuestas que se han
de aplicar son:
Visitantes: 230
Locatarios: 160
39-46 AÑOS
55
33
MASCULINO
3.- Medio de transporte para llegar al Mercado
Unidad Veracruzana
30-38 AÑOS
22
FEMENINO
4.- ¿Considera aptas las instalaciones del
mercado?
36
PÚBLICO
108
36
PRIVADO
144
SÍ
NO
CAMINANDO
5.- ¿Con qué frecuencia visita este lugar?
36
18
1 A MÁS VECES POR
SEMANA
126
6.- ¿Qué considera que podría incentivarle
a visitar de manera placentera con mayor
frecuencia el mercado?
1 VEZ AL MES
7.- ¿Considera que el comercio informal causa
conflicto en la zona?
18
18
18
36
144
SÍ
NO
18
54
54
ORGANIZACIÓN
EN LOS PUESTOS
LIMPIEZA
NUEVA IMAGEN
AL MERCADO
SEGURIDAD
ORDENAMIENTO
VIAL
Análisis diagnóstico urbano
Aplicación de encuestas y entrevistas

4. Las entrevistas tienen como objetivo conocer la opinión y sugerencias que
probablemente por falta de experiencia se estén olvidando, por ello se
recurre a tres especialistas en diversas ramas que han tenido contacto
alguna vez con proyecto que envuelvan el rescate de los mercados
públicos, temática que en la actualidad está causando gran preocupación.
Las personas que se eligieron y que amablemente contestaron las
preguntas elaborados previamente fueron contactadas vía internet por el
factor de la distancia; son:
Arq. Sofía Gaytán – Colaboradora del Arq. Mauricio Rocha en Taller de
Arquitectura MR
Mtro. En Diseño urbano Lucio Muniain – Propuesta para rescate de
espacios urbanos
Mtra. Musiología Syrel Jimenez Lobato – Colaboradora en Proyecto
Marchante
TALLER DE ARQUITECTURA-MR surge tras la premisa
de desarrollar una arquitectura contemporánea sensible
al contexto y medio ambiente, combinando así una
selección de materiales aparentes de la región con otros
de
alta
tecnología.
Trabajamos de manera paralela en proyectos de
arquitectura pública y privada definiendo las estrategias
proyectuales a partir de las características de cada obra,
su presupuesto, contexto, tipología y por supuesto, su
destinatario. La dignidad y calidad de los espacios será
siempre una constante independiente de los
presupuestos o escala de proyecto. Estamos
comprometidos con la arquitectura y por lo tanto con los
espacios que se tienen que generar para una mayor
calidad en la vida del usuario.”
1.- ¿Qué podría aportar su experiencia a proyectos como éste,
donde se busca reactivar mercados públicos y mejorar su
entorno?
Me parece fundamental, no sólo la recuperación de espacios públicos
en desuso o predios en abandono de carácter exclusivo para
mercados, sino para cualquier tipología que acerque a la ciudadanía a
las calles, a la convivencia y la ocupación de los espacios abiertos. El
carácter de un mercado me parece fundamental en nuestro país "uno
conoce la cultura de un pueblo por sus mercados". Sin duda han
caído en desuso y se han sustituido por supermercados y tiendas de
autoservicio.. La pregunta sería, como poder revitalizar el mercado
histórico pero darle el giro para el mercado del siglo XXI.
2.- ¿Cuál considera que es la razón principal de que lugares
como los mercados públicos se encuentren en tal grado de
deterioro, a pesar de su trascendencia histórica?
Por las otras ofertas en el mercado, por tener instalaciones mejores,
condiciones de higiene, precios competitivos, facilidades en general.
Creo que la riqueza del mercado es la oportunidad de conseguir
ingredientes mucho más frescos que en un supermercado, la posibilidad
de no solo comprar tu súper sino también de sentarte a comer, o mandar
reparar tus zapatos, así como encontrar puestos que durante años han
mantenido un carácter cultural fundamental.
Así como las tiendas de autoservicio han mutado sus programas me
parece que los mercados deberían hacerlo también. La historia debería
de ser leída y analizada con profundidad para poder proponer nuevas
dinámicas de uso, entender la transformación de los comercios, la
cotidianidad del usuario, etc.. Generar programas más complejos que
incluyan elementos culturales, foros de expresión, espacios de
connivencia, etc.
El mercado de San Miguel en Madrid es un buen ejemplo de como
dándole la vuelta no solo a la arquitectura sino a la forma de utilización de
un mercado, puede ser un modelo muy exitoso.
3.- ¿Qué considera que podría significar una amenaza directa a
los mercados públicos, a tal grado que en México se empieza a
pensar la opción de demoler los menos frecuentados?
Todo lo anterior.
4.- ¿Cuál cree que es el motivo principal por el que la gente ha
dejado de asistir, como anteriormente, a dichos lugares?
Todo lo anterior
7.- ¿Cómo ve la alternativa de realizar un reordenamiento vial con el final
de convertir ciertas calles estratégicamente para completo uso peatonal?
Excelente
8.- ¿Cuál piensa que es la clave para que el resultado final sea un proyecto
exitoso y aceptado por la comunidad?
Involucrar a la comunidad en tomas de decisiones pero siempre con cautela,
comunicar, tener un equipo interdisciplinario que verdaderamente estudio el
problema y construir en conjunto una propuesta que rebasa por mucho lo
arquitectónico.
9.- ¿Qué propuesta, desde su experiencia, podría aportar para enriquecer
el proyecto y lograr que éste si se llevara a cabo se convirtiera en un caso
de éxito?
Me hace pensar en casos análogos como la peatonalización de la calle Madero
en el centro histórico, o bien la reforma social-urbano-arquitectónica en
Medellín.. Sin olvidar que como arquitectos también nos corresponde una parte
de gestión importante que pocas veces se comunican a nivel académico.
10.- ¿Cómo considera que se podría convencer a la gente directamente
afectada por la problemática, que un proyecto como éste podría significar,
al contrario de lo que se piensa, un beneficio a corto y largo plazo?
A partir de casos análogos y hablando siempre de estrategias y nunca de
conclusiones inamovibles y tajantes. El problema de los arquitectos es que
siempre perseguimos las "formas finales" cuando la arquitectura es un ente vivo
mucho más complejo que nunca termina de construirse, si hablamos desde el
sentido común y desde la complejidad de un verdadero análisis podremos
plantear estrategias inteligentes ante las cuales una comunidad reaccionará de
manera positiva.
11.- ¿De qué manera cree que se podría persuadir a las autoridades
gubernamentales para que aprueben y lleven a cabo más proyectos que
realmente signifiquen un beneficio a la población, sector de impacto y a la
misma ciudad?
Al día de hoy hay mucha mayor sensibilidad desde las instancias públicas a
estas acciones.
Es importante saber que desgraciadamente los "proyectos" en la iniciativa
pública son tema minúsculos y de poca relevancia, siempre quieren que se
ejecuten con poco tiempo, dinero y cabeza. Hay una labor importante de nuestra
parte de sensibilizar y hacerlos cómplices de iniciativas donde ellos se podrán
"parar el cuello", cosa que les interesa mucho y desde ahí podría ser interesante
tomar acciones de distintas formas.
5.- ¿Qué opina del comercio semi-fijo, más comúnmente
conocido como “el ambulantaje”?
Parte cultural fundamental en nuestro país. También es cierto que
vivimos en velocidad, el poner a la alcance de la mano la compra de
cualquier cosa facilita los tiempos en la cotidianidad..
Por eso el ambulante funciona perfecto en un "tránsito" no es un lugar
a donde ir, es un lugar por el que transcurres.
6.- ¿Qué solución propondría para dicha problemática del
ambulantaje que cada día ha ido incrementando?
Cada caso es particular, me parece que lo que hace falta es no
negarlo, sino analizar la problemática de fondo y proponer algo que
beneficie todas las partes. No olvidemos que el ambulantaje también
es producto de una economía muy deficiente e informal, sería
complejo e irresponsable dar una respuesta solamente desde la
visión arquitectónica.
RESCATE Y REVALORIZACIÓN DEL MUV
12.- Para concluir, ¿qué tan viable y necesario cree que es llevar a cabo
proyectos que tengan como objetivo el rescate y revitalización de los
mercados públicos?
Completamente viable y necesario. Solo hay que tener mucha paciencia y
persuasión pero es completamente posible.
El tema del ambulantaje se vuelve crucial y complejo, a partir de las encuestas y
de esta entrevista ya que se ha entendido el otro lado de la moneda, si bien
causa conflictos también representan en cierto punto un beneficio y cultura
mexicana, factor que se busca rescatar en este proyecto ya que la temática son
los mercados públicos. Por ello se podría retomar el consejo de la Arq. Sofía
donde menciona que se debería ir más allá de lo arquitectónico para dicha
cuestión.
Análisis diagnóstico urbano
Aplicación de encuestas y entrevistas

5. Arquitectura en la Universidad Iberoamericana y en
Parsons School of Design en Nueva York de 1988 a
1992. Maestría en Desarrollo Urbano en la Universidad
Iberoamericana de 1996 a 1998. Práctica independiente
en Lucio Muniain et al.
Entre sus proyectos mas destacados están el
Corporativo Autofin (Edificio de Oficinas de 40,000 M2),
Proyecto Bahía Balandra en La Paz Baja California Sur
(Plan Maestro de Ciudad para 20,000 Habitantes en
primera fase, con Rick Joy, Mathias Klotz, Rem Koolhaas
y Nieto & Sobejano entre otros), el Tercer Lugar
Nacional para la nueva Sede del Senado de la República
y la Nueva Sede para la Corporación Andina de Fomento
(CAF) 1er Lugar, Concurso Internacional por
Invitación (en colaboración con PRODUCTORA).
1.- ¿Qué podría aportar su experiencia a proyectos como éste,
donde se busca reactivar mercados públicos y mejorar su
entorno?
Estoy seguro que reactivar siempre es proactivo. En el caso de un
inmueble histórico aún más, ya que éste tipo de edificios
reivindican y replantean los usos de suelo de los alrededores. Son
detonantes del comercio en su entorno.
2.- ¿Cuál considera que es la razón principal de que lugares
como los mercados públicos se encuentren en tal grado de
deterioro, a pesar de su trascendencia histórica?
La moda hoy, de los gobiernos que han estado en el poder de los
80’s en adelante, ha sido el de hacer obras que impacten. Por tal
motivo destinan recursos a todo lo que haga “más ruido” mediático
que revitalizar un mercado. Eso por un lado. Por otro, la moda
eterna en México de saber que si un inmueble es histórico, no se
toca. Gracias a ello vemos tantos centros históricos en el país a
punto de colapso. Siempre he sostenido que para construir lo que
sea tiene que haber cierta destrucción. Siempre
3.- ¿Qué considera que podría significar una amenaza directa
a los mercados públicos, a tal grado que en México se
empieza a pensar la opción de demoler los menos
frecuentados?
No importa que se demuelan. Lo importante es replantear el uso
de suelo. ¿Qué sucedería si demolemos un vejestorio de esos, le
ponemos estacionamiento subterráneo, el mercado tal cual donde
estaba, y arriba del mismo replantear el programa? Se me ocurren
espacios de convivencia, escuelas, oficinas, vivienda… yo que se.
Se pueden hacer muchas cosas. La voluntad, pequeña cosa, es lo
único que falta.
4.- ¿Cuál cree que es el motivo principal por el que la
gente ha dejado de asistir, como anteriormente, a dichos
lugares?
Comparo ésta pregunta con la de ¿Por qué lo jóvenes van a los
centros comerciales y no a las plazas públicas en los centros
históricos? Pues fácil: es más seguro, no te mojas, hay muchas
actividades y te encuentras a muchos amigos. Los mercados son
sucios, no hay donde estacionarse y no siempre están cerca de
donde vive la masa real de las ciudades.
5.- ¿Qué opina del comercio semi-fijo, más comúnmente
conocido como “el ambulantaje”?
Los corría a manguerazos de donde quiera que estén. Estoy
particularmente en desacuerdo que me lleguen requerimientos de
hacienda porque me tardo un día en pagar y el país esté lleno de
informalidad. No lo soporto. No lo comparto. No lo aguanto.
6.- ¿Qué solución propondría para dicha problemática del
ambulantaje que cada día ha ido incrementando?
Precisamente haciendo mercados. Formalizando las cosas.
Aunque haya quejas. O se da un salto tajante o seguiremos en el
mismo país de carcajada y burla en el que vivimos.
RESCATE Y REVALORIZACIÓN DEL MUV
7.- ¿Cómo ve la alternativa de realizar un reordenamiento vial con el
final de convertir ciertas calles estratégicamente para completo uso
peatonal?
No lo dudaría un minuto. Es el ánimo de volver a generar barrios, en donde
la gente se ve y se conoce. ¡Empecemos a quitar el automóvil de nuestras
vidas lo más que se pueda!
8.- ¿Cuál piensa que es la clave para que el resultado final sea un
proyecto exitoso y aceptado por la comunidad?
Nunca hay 100% de aceptación. En nada en la vida. Todos pensamos
diferente. El proyecto exitoso surge cuando se unen voluntades con peso
específico (social, gubernamental, arquitectónico, etc). Cuando las fuerzas se
unen llega el proyecto exitoso. Los arquitectos estamos en la terrible confusión
de que mientras más bonito más exitoso. Mientras más talento tenga el
arquitecto todo estará bien. No creo en el talento. Es más, el talento no sirve
para nada. ¡Nomás voltea a ver la ciudad!
9.- ¿Qué propuesta, desde su experiencia, podría aportar para
enriquecer el proyecto y lograr que éste si se llevara a cabo se
convirtiera en un caso de éxito?
Como te mencionaba en una pregunta más arriba: El uso mixto. No nada
más mercado.
10.- ¿Cómo considera que se podría convencer a la gente directamente
afectada por la problemática, que un proyecto como éste podría
significar, al contrario de lo que se piensa, un beneficio a corto y largo
plazo?
Hay muchos casos de mercados revitalizados en ciudades históricas del
mundo muy exitosos. Es muy importante lograr un acercamiento de la gente
a esto (panfletos, anuncios, un libro, en noticias, puerta a puerta en el área
directa de influencia, etc.
11.- ¿De qué manera cree que se podría persuadir a las autoridades
gubernamentales para que aprueben y lleven a cabo más proyectos
que realmente signifiquen un beneficio a la población, sector de
impacto y a la misma ciudad?
Cuando se plantea el tema de uso mixto, en donde el gobierno puede tener
más ingresos por rentas, paga de estacionamiento, se vuelve en un aliciente
natural.
12.- Para concluir, ¿qué tan viable y necesario cree que es llevar a cabo
proyectos que tengan como objetivo el rescate y revitalización de los
mercados públicos?
Las dos. Viable y necesario. Es una situación de ganar – ganar. Gana el
gobierno porque mejora sus ingresos, gana el comerciante que ya no tiene
que estar huyendo de la justicia.
Contrario a la entrevista anterior, aquí el ambulantaje se considera como una
plaga que al igual que todos los comercios debería de seguir ciertas reglas por
el bienestar común, no significa quitarles su fuente de empleo, si no buscar la
manera de otorgarles una en orden a la ley.
La perspectiva para conseguir un proyecto exitoso es muy congruente e
inspiradora, no basta el talento actualmente ni la belleza, el éxito va más allá
reflejándose en el momento en que tu propuesta cambia vidas de manera
favorecedora y sirve de ejemplo a la comunidad.
Análisis diagnóstico urbano
Aplicación de encuestas y entrevistas

6. Egresada de la UNAM como diseñadora industrial y
gestora cultural
Maestra Museógrafa
Es subdirectora de Ingenios culturales comunitarios, es
un proyecto que busca rescatar espacios públicos y
promover una cultura de paz mediante una serie de
talleres que se imparten de manera gratuita, que tienen
como objetivo enseñar a los niños, jóvenes y adultos
herramientas propias de cada taller, pero además
promover una cultura de paz y convivencia entre los
vecinos de la comunidad, sin importar sus orígenes.
Ingenios Culturales busca, como una tarea primordial,
reactivar zonas que han caído en el abandono como
consecuencia de la inseguridad que hay en el lugar.
Actualmente es titular del proyecto: Marchante un
Trueque con el arte.
1.- ¿Qué podría aportar su experiencia a proyectos como éste,
donde se busca reactivar mercados públicos y mejorar su
entorno?
Creo yo, una aportación importante sería además de la recuperación del
espacio público, las vivencias personales de los locatarios, la historia de cada
lugar, es la creación de nuevos públicos, en el caso de “MARCHANTE, un
trueque con el arte” que trabaja con artistas grafiteros los cuales “no son bien
vistos por la sociedad”, hemos podido involucrar este arte grafiti llamado
actualmente neo-muralismo como parte de nuestra cultura usando como
herramienta las técnicas de collage, grafiti, esténcil, vinílica, etc, para realizar
la pinta de estos murales, trabajando con este nuevo público ofreciéndoles un
acercamiento más amable del arte en su propio lugar de trabajo.
2.- ¿Cuál considera que es la razón principal de que lugares
como los mercados públicos se encuentren en tal grado de
deterioro, a pesar de su trascendencia histórica?
Lo que voy a comentarte no lo digo yo lo dicen los locatarillos: de inicio el
mal manejo del recurso asignado por el gobierno ya sea delegación,
municipio, pueblo, colonia o barrio. Por otra parte, desafortunadamente
nos hemos encontrado con una mala repartición del dinero, pues este no
llega en la mayoría de las veces a las metas preestablecidas,
(mantenimiento, pintura, infraestructura, aseo, etc) y nos comentan que
este o “sea el recurso”, nada raro ¡! Se queda en los bolsillos de otros.
Por tal razón surgen las mesas directivas dentro de los mercados, esto
quiere decir que además de la administración ellos forman una mesa
directiva con voz y voto, donde se designa un representante, un tesorero,
una secretaria etc. independientemente de la que ha impuesto el
gobierno para tener un poco más controlado el recurso, sin embargo
surgen dentro de estas mesas bastantes anomalías causadas, por
envidias, enojos familiares, favoritismos etc. Pero es la mejor manera aun
así con estos desacuerdos de exigirle al gobierno lo que les corresponde
o que les cumplan lo que se ha acordado.
3.- ¿Qué considera que podría significar una amenaza directa a
los mercados públicos, a tal grado que en México se empieza a
pensar la opción de demoler los menos frecuentados?
Como sabemos las grandes empresas, tiendas departamentales y las mil
y un tienditas de cada esquina OXXO, 7 ELEVEN, SUPER 7, EXTRA, etc,
son la amenaza real, a demás del poco recurso que se le destina al
sector del campo, y pequeños agropecuarios, y finalmente el comercio
ambulante.
Estas “tienditas o tiendotas”, son la principal competencia directa para
nuestros mercados, pues cuentan con otra clases de servicios que la
población requiere, como es el uso de tarjeta de crédito, estacionamiento
seguro, alumbrado público, limpieza, capacitación del personal que
atiende, su horario de algunas es de 24 horas, etc, sin embargo yo creo
que los mercados jamás podrán dejar de existir pues el trato personal, del
marchante- cliente así como la frescura de sus productos para una
sociedad como la nuestra, es importante y fundamental básicamente por
nuestras costumbres. El mercado es el único lugar donde tu llegas
queriendo oler la fruta, las yerbas, las velas, los guisos, visualizando la
cantidad de colorido en todo tu alrededor, arriba piñatas, juguete, adornos
de papel y popotillo, abajo fruta a los lados flores, verduras, altares,
gente, perros, pericos, peces, etc. y uno, esperando ver a su marchanta
para que te de la yerba de la receta secreta de ese guiso de la abuela.
Cosa que el supermercado no te da. Yo creo que si desaparecen será por
falta de mantenimiento más que por venta de artículos, mercancía o trato.
Y eso le toca al gobierno principalmente. Creo es importante que los
mercados tomaran cursos de capacitación y se abrieran a la posibilidades
de tener ciertos servicios para que no se los coma el supermercado.
RESCATE Y REVALORIZACIÓN DEL MUV
4.- ¿Cuál cree que es el motivo principal por el que la gente ha dejado de
asistir, como anteriormente, a dichos lugares?
Creo la falta de tiempo, de recorrer cada pasillo, buscar la oferta, platicar, encontrar
y seleccionar la fruta más fresca, etc. Otro motivo la inseguridad de las calles donde
se encuentran establecidos pues en su mayoría carecen de alumbrado público en su
exterior, aunándole a esto que el servicio de basura no pasa todos los días, la
higiene del espacio y una razón muy importante la incomodidad de no contar con un
estacionamiento seguro ni para el usuario ni para su auto.
5.- ¿Qué opina del comercio semi-fijo, más comúnmente conocido como
“el ambulantaje”?
A mí en lo personal no me molesta, me gusta ver las calles llenas de cosas que no sirven
y que en la mayoría de las veces son chinas, japonesas, taiwanesas,al alcance de la
economía de cualquier bolsillo, me gusta observar el modus vivendus de estos
mercaderes, ver su red de alertas, ver cómo evolucionan con técnicas y estrategias de
huida y retiro,
sin embargo para los mercados es una gran competencia por los
productos que ofrecen son a muy bajo costo y no hay empresa que pueda superar estos
precios, ni siquiera las grandes tiendas. Sin embargo a la par me entristece que al pueblo
lo estén llenando no nada más de comida chatarra sino también de cosas chatarra, de
“úsese y tírese”, dejando pasar a estas grandes trasnacionales que invadan desde
nuestros productos de canasta básica hasta medicamentos.
6.- ¿Qué solución propondría para dicha problemática del ambulantaje que
cada día ha ido incrementando?
Primero antes que nada destinar mas recurso al campo para crear empleo y erradicar en
muy grande medida la migración tanto de nuestros paisanos como la migración de fuga
de cerebros. Por otra parte ofrecer nuevas fuentes de empleo, crear fuentes donde sean
bien remunerados los servicios. Cerraría el TLC e impulsaría un plan para echar a andar
la industria nacional de nuevo que hasta ahora va cada vez más en decadencia. Y
finalmente echaría para atrás el proyecto gragon city y algún otro proyecto parecido a
este, que no solo no tiene planteado abrir la puerta a ningún mexicano respecto a
empleos, sino que además destruye gran parte de nuestro territorio nacional eliminando a
grandes y pequeñas especias, el manto acuífero, y que generara una contaminación
exagerada, donde los únicos ganones son ellos.
7.- ¿Cómo ve la alternativa de realizar un reordenamiento vial con el final
de convertir ciertas calles estratégicamente para completo uso peatonal?
Me agrada, la idea pues creo que la sociedad hoy en día está buscando nuevos
espacios de recreación, tranquilidad y un lugar lindo para caminar.
8.- ¿Cuál piensa que es la clave para que el resultado final sea un proyecto
exitoso y aceptado por la comunidad?
Para que un proyecto sea respetado y exitoso creo que la clave es que la comunidad a la
hora de proyectar dicho proyecto haya sido tomado en cuenta, no solo con voz y voto si
no participando en los procesos sean cuales sean, si la comunidad no se siente
identificado con este proyecto no lo harán parte de su viva y este no prosperada. Solo así
la comunidad acogerá el proyecto, lo cuidara y quizás hasta genere recursos para darle
continuidad.
9.- ¿Qué propuesta, desde su experiencia, podría aportar para enriquecer
el proyecto y lograr que éste si se llevara a cabo se convirtiera en un caso
de éxito?
Nosotros dentro del proyecto MARCHANTE, trabajamos con la gente dos meses antes
de pintar el mural, se pidió la colaboración de todos en juntas generales, mesas de
trabajo y finalmente se trabajo con la gente de puesto en puesto individualmente, esto
nos permitió acercarnos con herramientas más solidas y bases fundamentadas para
hacerlo un proyecto más estructurado pues ahora trabajamos trasversalmente con las
delegaciones y seguridad pública para rescatar el espacio público de una manera oficial y
en cierta forma hemos estos nos da más credibilidad con nuestros mercados al punto que
ciertas delegaciones han pedido que se les pinten mas mercados y así nuestro trato es
ustedes levanten el mercado con servicios con infraestructura, con apoyo a los
comerciantes, pongan el material y el recurso para el proyecto y nosotros ahí estaremos
pintando.
Análisis diagnóstico urbano
Aplicación de encuestas y entrevistas

7. 10.- ¿Cómo considera que se podría convencer a la
gente directamente afectada por la problemática, que
un proyecto como éste podría significar, al contrario de
lo que se piensa, un beneficio a corto y largo plazo?
A la gente no hay que convencerla ellos saben mejor que nadie
su chamba, y la problemática respecto a las cadenas de
tiendas, supermercados y el ambulantaje, más bien se les
tienen que dar las herramientas (cursos), para ellos con sus
propios medios moverse organizarse y en un futuro competir
con estas empresas. Por otro lado nosotros al ofrecer un mural
creativo artístico que en cierta forma fue diseñado por ellos al
haber participado con nosotros enriquece el proyecto y se hace
una cadenita una especie de ruta de mercados la cual ofrecerá
al visitante el deleite de un mural urbano que invita a pasar a
conocer el mercado no solo por fuera sino también por dentro.
Nosotros aunque sabemos que el murar en cierto tiempo por la
intemperie, se vuelve una propuesta efímera, ya les dimos y
les enseñamos como usar una herramienta pictórica para sus
fachadas y quizás puestos internos para hacer de ellos unos
espacios más agradables.
11.- ¿De qué manera cree que se podría persuadir a las
autoridades gubernamentales para que aprueben y
lleven a cabo más proyectos que realmente signifiquen
un beneficio a la población, sector de impacto y a la
misma ciudad?
Desafortunadamente y por experiencia a ese sector solo le
importan las cifras, o sea cuánto cuesta, que gano yo, cuanta
gente ira a la inauguración, y la mayoría de las veces no te
acompañan en el proceso solo forman partes de la foto final.
Si uno pudiera platicar con ellos directamente, sin
intermediarios creo uno mismo por estar convencido de su
proyecto podría enamorar a cualquier persona, sin embargo los
trámites administrativos que se tienen que hacer, esta gestión
cultural se vuelve una pesadilla y al final mucho acaban
desistiendo de querer hacer proyectos para la comunidad y
acaban haciendo proyectos personales para deleite del artista
que terminan en una galería o un brindis entre amigos.
Tampoco digo que este mal, sin embargo creo que la población
mexicana está en una etapa de estancamiento creativo por
algunas de estas razones, y la realidad es que si te metes al
barrio a tu comunidad a trabajar, te darás cuenta que la
población está ávida de encontrarse expresiones artísticas
callejeras hasta de cambiar su entorno, y le entran a todo, con
tal de salir a veces de una monotonía que el mismo sistema les
ha creado.
RESCATE Y REVALORIZACIÓN DEL MUV
12.- Para concluir, ¿qué tan viable y necesario cree que es llevar a
cabo proyectos que tengan como objetivo el rescate y revitalización
de los mercados públicos?
En específico es importantísimo rescatar los mercados de una forma no solo
gubernamental sino también colectiva, pues forman parte de nuestra cultura,
estos son el único espacio vivo que realmente refleja quienes somos, que
comemos, cuáles son los productos de nuestro territorio, las leyendas
urbanas, las recetas, los dulces y festividades típicas etc. Para terminar los
mercados forman parte de nuestra identidad y son parte de nosotros, se
deben rescatar y revitalizar.
La perspectiva de la Mtra. Syrel resulta muy enriquecedora e
importante por el hecho de que en la actualidad está llevando a
cabo el proyecto marchante un trueque con el arte; el principal
problema de que los equipamientos como son los mercados
lleguen a tal grado de deterioro es debido a que los gobernantes se
preocupan más por obras que les vayan a reflejar monetariamente
cantidades significativas pero en las que no tengan la necesidad de
invertir tanto.
En efecto ellos tiene un grado de culpabilidad, sin embargo, como
ciudadanos debemos de buscar el cambio positivo en la ciudad que
es nuestra, no se infiere enseguida a realizar huelgas si no
acciones que reflejen la preocupación y el avance que tanto se
busca.
En este tipo de proyectos existe un factor que no debe olvidarse: la
comunidad que vive el problema, para conseguir una solución
adecuada y que satisfaga las necesidades de éstos, es necesario
escucharlos, conocer su historia y plasmarlo en lo que el arquitecto
sabe hacer mejor.
Análisis diagnóstico urbano
Aplicación de encuestas y entrevistas

8. Cultura + Función + Ambulante
Peatonalización + Andadores + Mobiliario
Ciertas calles aledañas al mercado Unidad
Veracruzana desde años atrás se destinaron a
ser de uso peatonal, sin embargo por el
crecimiento de la ciudad y el auge del automóvil
se han convertido en calles transitadas por
vehículos.
Dicho
aspecto
genera
inseguridad
e
incomodidad para la gente que camina por el
mercado con sus productos, por ello es
necesario retomar el verdadero origen de estas
vías cerrándolas completamente para que el
peatón pueda transitar libremente.
Para ello se crearían andadores peatonales en
los cuales se eleve el porcentaje de verde
urbano, ya que la zona cuenta con
prácticamente nulas áreas verdes.
Al cerrarlas también se busca dotarlas de
servicios con los que la zona no cuenta, como
es el mobiliario urbano, el cual urge diseñar y
colocar estratégicamente, siguiendo las normas
previamente analizadas, bancas, luminarias,
señaléticas, jardineras y botes de basura.
Este mobiliario urbano nuevo se implementaría
en el entorno inmediato al Unidad Veracruzana
con el fin de que a futuro se implemente en toda
la zona mercados.
Cabe mencionar que para lo anterior se
buscaría
implementar
tecnologías
que
aprovechen la energía solar y el agua pluvial
para riego de zonas verdes.
RESCATE Y REVALORIZACIÓN DEL MUV
Campaña de reciclaje + Sociedad
Es importante convocar a la comunidad a
que regresen a los mercados públicos,
publicidad y campañas son necesarias,
se concibe una que apoye el reciclaje.
Consiste en que determinados días la
gente pueda asistir al mercado con
materiales reciclables y por cierta
cantidad puedan hacer un “trueque” por
las verduras o productos comestibles
que deseen.
La parte primordial es que el locatario
esté en una posición favorecedora y de
manera obvia ellos también tendrían un
beneficio, ya que las instituciones que
promueven el reciclaje le comprarían a
éstos lo que la gente le haya llevado.
Para lograr esto, son necesarias juntas y
pláticas que unan a todos los locatarios
para que en equipo busquen el mismo
objetivo: rescatar su área de trabajo y
mejorar su economía.
En efecto vivir un mercado en su
manera original es lo que se busca
respetar, pero también se necesita
competitividad, por ello es importante
idear alguna estrategia para que su
técnica de mercadeo sea de mayor
amplitud y modernización para el
público tan exigente al que se enfrenta
ahora.
Para el mercado Unidad Veracruzana es
primordial su mantenimiento y limpieza general,
se considera que su arquitectura exterior es
icónica y realmente solamente se necesita
restaurarla, para el interior se pretende
proponer un nuevo módulo de puestos que sea
funcional para posteriormente reproducirse en
el mayor número posible que mejore la
capacidad de locatarios y el recorrido de los
compradores.
Se dispondrá de un espacio donde puedan
realizarse y promoverse actividades culturales y
creativas, espacios multi usos para dar clases
de costura, pintura, bordado, etc., con el fin de
que el mercado por las mañanas funcione como
tal pero en la tarde generalmente no asiste la
gente, por tanto hay de darle vida más de las 6
horas que permanece activo grado medio.
Respecto a los ambulantes, en efecto las
entrevistas y encuestas han otorgado una visión
respecto a ellos nueva, si bien se han
considerado una plaga todos tenemos el
derecho de salir adelante ante la situación
económica que se vive; sería injusto privarles
del derecho al trabajo pero también suelen
representar un conflicto para los locatarios.
Para solucionar esta problemática se propone
un mercado al aire abierto en una zona donde
no cause caos vehicular y sea completamente
peatonal con óptimas condiciones para su labor.
Todo este nuevo diseño de espacios se busca
lograr
basándose en la cultura mexicana,
podría ser con materiales o pinturas que
reflejen nuestra historia.
Programa Urbano
Análisis diagnóstico urbano