El ron es una bebida destilada obtenida del jugo o melaza de la caña de azúcar. Generalmente se hace a partir de melaza pero también del jugo. Existen diferentes clases de ron como blanco, dorado, negro y premium. Su producción se originó luego de que se descubriera que la melaza sobrante de la extracción del azúcar podía fermentarse y destilarse para crear una bebida alcohólica.