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ENSAYOS PARA LOS DISTINTOS
TIPOS DE AGUA
ANÁLISIS DEL AGUA
Análisis del agua La calidad del agua se valora mediante análisis bacteriológico,
utilizando a distintos tipos de microorganismos. Los ensayos que se realizarán en
esta práctica serán:
1. Recuento de bacterias heterótrofas
2. Valoración de bacterias indicadoras de contaminación fecal: Coliformes totales
(CT), coliformes fecales (CF) y estreptococos fecales (EF). Los métodos de análisis a
emplear serán los recomendados por la legislación vigente.
a) Filtración por membrana
b) Diluciones sucesivas y valoración según el número más probable (NMP)
LÍMITES MICROBIOLÓGICOS
Agua purificada
• BH Menor de 100 UFC/ml (USP 30-FE-2007)
• Endotoxina menor 0,25 EU/ml (FE-2007)
Agua para inyectables
• Menor de 10 UFC/ml (USP 30-FE-2007)
• Endotoxinas menor 0,25 EU/ml (USP 30-FE-2007)
Agua altamente purificada
• Menor 10 UFC/ml (FE-2007)
• Endotoxina menor 0,25 EU/ml (FE-2007)
CONCLUSIÓN
• Muchos patógenos son difíciles y costosos de cultivar e identificar y tienen una
distribución irregular o bajas concentraciones en el medio ambiente. Durante más de
un siglo el enfoque de este problema ha sido monitorear bio-indicadores Patógenos e
indicadores microbiológicos de calidad del agua que se seleccionan debido a su bajo
potencial patógeno, altos niveles en aguas y en materia fecal y a la relación con la
presencia de organismos patógenos.
• Los principales bio-indicadores establecidos en todo el mundo incluyen coliformes
fecales, E. coli, y Enterococos; sin embargo, con las nuevas tecnologías y diferentes
estudios en el mundo, se ha logrado evidenciar que otros microorganismos tales como
Pseudomonas spp., Estreptococos fecales, Norovirus y Cryptosporidium spp., tienen un
mejor comportamiento como bioindicadores y podrían optimizar el diagnóstico de
potabilización en las plantas y sistemas de tratamiento de agua para consumo humano.
BIBLIOGRAFÍA
 OMS (2004). Guía para la calidad del agua potable. OMS
 WHO (2005). Good manufacturing practices. Serie (Report
39)
 USP (2007). Pharmacopeia.
 European Pharmacopeia. 6th edition, 2007

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  • 1. ENSAYOS PARA LOS DISTINTOS TIPOS DE AGUA
  • 2. ANÁLISIS DEL AGUA Análisis del agua La calidad del agua se valora mediante análisis bacteriológico, utilizando a distintos tipos de microorganismos. Los ensayos que se realizarán en esta práctica serán: 1. Recuento de bacterias heterótrofas 2. Valoración de bacterias indicadoras de contaminación fecal: Coliformes totales (CT), coliformes fecales (CF) y estreptococos fecales (EF). Los métodos de análisis a emplear serán los recomendados por la legislación vigente. a) Filtración por membrana b) Diluciones sucesivas y valoración según el número más probable (NMP)
  • 3. LÍMITES MICROBIOLÓGICOS Agua purificada • BH Menor de 100 UFC/ml (USP 30-FE-2007) • Endotoxina menor 0,25 EU/ml (FE-2007) Agua para inyectables • Menor de 10 UFC/ml (USP 30-FE-2007) • Endotoxinas menor 0,25 EU/ml (USP 30-FE-2007) Agua altamente purificada • Menor 10 UFC/ml (FE-2007) • Endotoxina menor 0,25 EU/ml (FE-2007)
  • 4. CONCLUSIÓN • Muchos patógenos son difíciles y costosos de cultivar e identificar y tienen una distribución irregular o bajas concentraciones en el medio ambiente. Durante más de un siglo el enfoque de este problema ha sido monitorear bio-indicadores Patógenos e indicadores microbiológicos de calidad del agua que se seleccionan debido a su bajo potencial patógeno, altos niveles en aguas y en materia fecal y a la relación con la presencia de organismos patógenos. • Los principales bio-indicadores establecidos en todo el mundo incluyen coliformes fecales, E. coli, y Enterococos; sin embargo, con las nuevas tecnologías y diferentes estudios en el mundo, se ha logrado evidenciar que otros microorganismos tales como Pseudomonas spp., Estreptococos fecales, Norovirus y Cryptosporidium spp., tienen un mejor comportamiento como bioindicadores y podrían optimizar el diagnóstico de potabilización en las plantas y sistemas de tratamiento de agua para consumo humano.
  • 5. BIBLIOGRAFÍA  OMS (2004). Guía para la calidad del agua potable. OMS  WHO (2005). Good manufacturing practices. Serie (Report 39)  USP (2007). Pharmacopeia.  European Pharmacopeia. 6th edition, 2007