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MAESTRO:
OMAR
TALLACAGUA
LAIME
Biología –
Geografía
HIGIENE INTEGRAL DE
LAS COMUNIDADES
 Una comunidad es un
grupo o conjunto de
seres humanos que
comparten elementos
en común
 La salud es uno de los
componentes de
desarrollo de una
comunidad
 La salud junto a la
educación son servicios
a brindar y garantizar
en las comunidades
para satisfacer el
desarrollo social de la
población
 Es aquella en cuya aplicación
interviene la autoridad junto a
los miembros de la comunidad
con el fin de adoptar medidas
colectivas para el
saneamiento básico de las
comunidades como la
obtención de agua potable, la
construcción de redes de
alcantarillado o de letrinas, la
producción de alimentos
saludables, etc. Ejecutando
acciones profilácticas y
organizando campañas
sanitarias preventivas, como
los programas masivos de
vacunación, que representan
una pieza clave en la lucha
contra las enfermedades
frecuentes en la comunidad
HIGIENE COMUNITARIA
 La importancia fundamental de la
higiene es:
 Brindar normas para mantener la
salud del cuerpo, y mantener la
salud es gozar de la vida y hacerla
más hermosa
 Procurar el bienestar del hombre,
enseñándole a preservarse de los
agentes que pueden alterar su
salud, mediante el mantenimiento
de su integridad física, intelectual
y psíquica.
 Cumplir una función educadora y
profiláctica. La higiene aconseja
una serie de medidas o
precauciones infectocontagiosas o
su propagación.
 Hacer conocer y
comprender los preceptos
higiénicos
 Los padres en su hogares
 Los maestros y profesores a
sus estudiantes
 Los estudiantes, en sus
hogares en caso de que los
mayores no conozcan los
preceptos.
HIGIENE
 Higiene Individual.- comprende el mantenimiento del buen
estado de salud del individuo: aseo de su cuerpo y de sus
vestidos, higiene de sus alimentos, etc.
 Higiene general o pública.- se refiere a la higiene de la
población, a la salubridad del suelo, construcción de viviendas
higiénicas, suministro de agua potable, eliminación de
residuos, producción e inspección de los alimentos, servicios
sanitarios, etc.
 Higiene social.- comprende la higiene de las edades, infancia,
pubertad, juventud, vejez, los preceptos profilácticos que
deben observarse en los profesionales, en las industrias y en
toda clase de trabajo.
DIVISIÓN DE LA HIGIENE
 La higiene alimentaria se define como el conjunto de
condiciones y medidas que deben estar presentes en todas
las etapas de producción, almacenamiento, transformación,
transporte, comercialización y preparación de los alimentos.
HIGIENE ALIMENTARIA
Algunas recomendaciones para la
preparación adecuada de alimentos
son:
 Escoger alimentos en la que se
mantenga la higiene
 Comprobar que los alimentos estén
bien cocinados
 Consumir los alimentos cocinados en
menos de dos horas
 Conservar los alimentos cocinados en
condiciones adecuadas, en
frigoríficos a menos de 5°C
 Recalentar bien los alimentos
cocinados hasta alcanzar 70°C en el
centro del producto
 Lavar minuciosamente frutas,
verduras y hortalizas
 Asegurar la calidad del agua de
bebida
 Evitar el contacto entre alimentos
crudos y cocidos. Puede producirse
contaminaciones
 Lavarse las manos frecuentemente al
empezar el trabajo y después de
cualquier interrupción
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
El saneamiento básico es el
mejoramiento y la preservación de
las condiciones sanitarias óptimas
de:
 Fuentes y sistemas de
abastecimiento de agua para
uso y consumo humano
 Disposición sanitaria de
excrementos y orina, ya sea en
letrinas, baños con o sin
alcantarillado
 Manejo sanitario de los residuos
sólidos conocidos como basura
 Control de la fauna nociva como
ratas, cucarachas, pulgas,
moscas, etc.
 Mejoramiento de las condiciones
sanitarias y limpieza de la
vivienda.
SANEAMIENTO BÁSICO
La calidad de agua se mide en términos de sus
características físicas, químicas y biológicas.
 Características Físicas- Hace
referencia al olor, sabor, color y
turbiedad.
 Característica Químicas.- En relación
al contenido de minerales como el hierro
y el magnesio y otras sustancias que
fácilmente se los identifica por su efecto
sobre la ropa.
 Características Biológicas.- En
referencia a la presencia de organismos
patógenos, como huevos o quistes de
parásitos, bacterias y virus que se
encuentran en las excretas humanas, en
la basura en las aguas estancadas, y en
los suelos contaminados con excrementos
del hombre y los animales y que llega a
contaminar el agua de consumo humano
Las enfermedades que se puede
transmitir a través del agua se
clasifican en:
 Enfermedades propagadas por el
agua, ya que el agua actúa como
medio de transporte de organismos
patógenos provenientes de materia
fecal que causan fiebre tifoidea,
hepatitis, amebiasis, diarreas
virales, etc.
 Enfermedades por escasez de agua,
donde la falta de higiene personal
produce enfermedades como la
sarna, parasitosis intestinal,
pediculosis (piojos) y otras.
 Enfermedades transmitidas por
insectos, ya que se reproducen en
aguas estancadas causando por
sus picaduras fiebre amarilla
dengue paludismo.
AGUA PARA EL CONSUMO HUMANO
La basura o los
residuos
representan un
papel importante en
la presencia de
enfermedades por la
proliferación de
fauna nociva como
moscas, cucarachas,
mosquitos, ratas y
ratones, etc.
reducir, reutilizar y
reciclar
DISPOSICIÓN DE LA BASURA
Para disponer los
desechos en forma
sanitaria existen
diversas alternativas:
Excusado conectado
al drenaje
Fosa séptica
Letrina sanitaria
DISPOSICIÓN DE EXCRETAS
La mejor manera de combatir
los vectores o transmisores
es:
 Proteger los alimentos
 Almacenar correctamente
los desechos
 Disponer adecuadamente
excretas
 Aseo permanente de la
vivienda y el entorno
 Uso de mallas milimétricas
en ventanas y mosquiteros
 Fumigar periódicamente el
interior y exterior de la
vivienda
CONTROL DE FAUNA NOCIVA
El aseo debe ser
diario entre más
limpia y ventilada y
cuidada este la casa
se tendrá menos
posibilidades de
enfermar. También
una adecuada
ventilación favorece
al circulación y el
intercambio de aire
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Higiene integral de las comunidades

  • 2.  Una comunidad es un grupo o conjunto de seres humanos que comparten elementos en común  La salud es uno de los componentes de desarrollo de una comunidad  La salud junto a la educación son servicios a brindar y garantizar en las comunidades para satisfacer el desarrollo social de la población
  • 3.  Es aquella en cuya aplicación interviene la autoridad junto a los miembros de la comunidad con el fin de adoptar medidas colectivas para el saneamiento básico de las comunidades como la obtención de agua potable, la construcción de redes de alcantarillado o de letrinas, la producción de alimentos saludables, etc. Ejecutando acciones profilácticas y organizando campañas sanitarias preventivas, como los programas masivos de vacunación, que representan una pieza clave en la lucha contra las enfermedades frecuentes en la comunidad HIGIENE COMUNITARIA
  • 4.  La importancia fundamental de la higiene es:  Brindar normas para mantener la salud del cuerpo, y mantener la salud es gozar de la vida y hacerla más hermosa  Procurar el bienestar del hombre, enseñándole a preservarse de los agentes que pueden alterar su salud, mediante el mantenimiento de su integridad física, intelectual y psíquica.  Cumplir una función educadora y profiláctica. La higiene aconseja una serie de medidas o precauciones infectocontagiosas o su propagación.  Hacer conocer y comprender los preceptos higiénicos  Los padres en su hogares  Los maestros y profesores a sus estudiantes  Los estudiantes, en sus hogares en caso de que los mayores no conozcan los preceptos. HIGIENE
  • 5.  Higiene Individual.- comprende el mantenimiento del buen estado de salud del individuo: aseo de su cuerpo y de sus vestidos, higiene de sus alimentos, etc.  Higiene general o pública.- se refiere a la higiene de la población, a la salubridad del suelo, construcción de viviendas higiénicas, suministro de agua potable, eliminación de residuos, producción e inspección de los alimentos, servicios sanitarios, etc.  Higiene social.- comprende la higiene de las edades, infancia, pubertad, juventud, vejez, los preceptos profilácticos que deben observarse en los profesionales, en las industrias y en toda clase de trabajo. DIVISIÓN DE LA HIGIENE
  • 6.  La higiene alimentaria se define como el conjunto de condiciones y medidas que deben estar presentes en todas las etapas de producción, almacenamiento, transformación, transporte, comercialización y preparación de los alimentos. HIGIENE ALIMENTARIA
  • 7. Algunas recomendaciones para la preparación adecuada de alimentos son:  Escoger alimentos en la que se mantenga la higiene  Comprobar que los alimentos estén bien cocinados  Consumir los alimentos cocinados en menos de dos horas  Conservar los alimentos cocinados en condiciones adecuadas, en frigoríficos a menos de 5°C  Recalentar bien los alimentos cocinados hasta alcanzar 70°C en el centro del producto  Lavar minuciosamente frutas, verduras y hortalizas  Asegurar la calidad del agua de bebida  Evitar el contacto entre alimentos crudos y cocidos. Puede producirse contaminaciones  Lavarse las manos frecuentemente al empezar el trabajo y después de cualquier interrupción HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
  • 8. El saneamiento básico es el mejoramiento y la preservación de las condiciones sanitarias óptimas de:  Fuentes y sistemas de abastecimiento de agua para uso y consumo humano  Disposición sanitaria de excrementos y orina, ya sea en letrinas, baños con o sin alcantarillado  Manejo sanitario de los residuos sólidos conocidos como basura  Control de la fauna nociva como ratas, cucarachas, pulgas, moscas, etc.  Mejoramiento de las condiciones sanitarias y limpieza de la vivienda. SANEAMIENTO BÁSICO
  • 9. La calidad de agua se mide en términos de sus características físicas, químicas y biológicas.  Características Físicas- Hace referencia al olor, sabor, color y turbiedad.  Característica Químicas.- En relación al contenido de minerales como el hierro y el magnesio y otras sustancias que fácilmente se los identifica por su efecto sobre la ropa.  Características Biológicas.- En referencia a la presencia de organismos patógenos, como huevos o quistes de parásitos, bacterias y virus que se encuentran en las excretas humanas, en la basura en las aguas estancadas, y en los suelos contaminados con excrementos del hombre y los animales y que llega a contaminar el agua de consumo humano Las enfermedades que se puede transmitir a través del agua se clasifican en:  Enfermedades propagadas por el agua, ya que el agua actúa como medio de transporte de organismos patógenos provenientes de materia fecal que causan fiebre tifoidea, hepatitis, amebiasis, diarreas virales, etc.  Enfermedades por escasez de agua, donde la falta de higiene personal produce enfermedades como la sarna, parasitosis intestinal, pediculosis (piojos) y otras.  Enfermedades transmitidas por insectos, ya que se reproducen en aguas estancadas causando por sus picaduras fiebre amarilla dengue paludismo. AGUA PARA EL CONSUMO HUMANO
  • 10. La basura o los residuos representan un papel importante en la presencia de enfermedades por la proliferación de fauna nociva como moscas, cucarachas, mosquitos, ratas y ratones, etc. reducir, reutilizar y reciclar DISPOSICIÓN DE LA BASURA
  • 11. Para disponer los desechos en forma sanitaria existen diversas alternativas: Excusado conectado al drenaje Fosa séptica Letrina sanitaria DISPOSICIÓN DE EXCRETAS
  • 12. La mejor manera de combatir los vectores o transmisores es:  Proteger los alimentos  Almacenar correctamente los desechos  Disponer adecuadamente excretas  Aseo permanente de la vivienda y el entorno  Uso de mallas milimétricas en ventanas y mosquiteros  Fumigar periódicamente el interior y exterior de la vivienda CONTROL DE FAUNA NOCIVA
  • 13. El aseo debe ser diario entre más limpia y ventilada y cuidada este la casa se tendrá menos posibilidades de enfermar. También una adecuada ventilación favorece al circulación y el intercambio de aire MEJORAMIENTO DE LA VIVIENDA