SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 39
Pueden definirse los factores ambientales
como todos aquellos elementos bióticos y
abióticos con los que interactuamos y que
pueden incidir directa o indirectamente;
positiva o negativamente en el desarrollo de
nuestras actividades
La salud y el medio que nos rodea están
íntimamente relacionados, ya que son
muchos y diversos los factores que nos
rodean e influyen sobre el organismo.
El aire que respiramos
El agua que bebemos
El entorno de trabajo o el interior de los
edificios.
La sanidad ambiental incluye los factores
Químicos,
Físicos
Biológicos
Sociales externos de una persona,
excluyendo los factores genéticos e
intrínsecos de propio individuo
factores de riesgo a través de los cuales el medio
ambiente puede influir en nuestra salud (OMS):
La contaminación del aire en
entornos cerrados y al aire libre Agua, saneamiento e higiene
deficientes
Agentes químicos y
biológicos
Radiación ultravioleta e
ionizante
Ruido ambiental
Riesgos laborales
Prácticas agrícolas, como uso
de plaguicidas y reutilización
de aguas residuales
Entornos urbanizados,
viviendas y carreteras
Cambio climático
• El acceso al agua potable y al saneamiento adecuado
son los recursos más importantes de la salud pública.
• Para prevenir las enfermedades infecciosas y proteger la
salud de las personas, además de ser esenciales para el
desarrollo.
• Desarrollo económico
Las enfermedades de origen
hídrico son aquellas que se
derivan del consumo de agua
contamina con orina, restos
fecales humanos o animales,
desechos industriales y que
contiene microrganismos y
sustancias patogénicos
(PROAPAC, 2008).
Enfermedad Causa y forma de transmisión
Diarrea (incluye la disentería por amebas y por bacilo) Varios tipos de bacteria, virus y protozoarios
que se trasmiten por vía fecal oral en agua contaminada, comida o por contacto de
persona-a-persona.
Cólera Bacteria que se trasmite por vía fecal-oral en agua contaminada, comida o por contacto de
persona-a-persona.
Hepatitis A Virus que se trasmite por vía fecal-oral en agua contaminada, comida o por contacto de
persona-a-persona.
Paratifoidea y tifoidea Bacteria que se trasmite por vía fecal-oral en agua contaminada, comida o por contacto de
persona-a-persona.
Polio Virus que se trasmite por vía fecal-oral en agua contaminada, comida o por contacto de
persona-a-persona.
Enfermedades contagiosas trasmitidas por agua
Ascariasis Huevos fertilizados presentes en el excremento humano. Larvas desarrolladas en suelos
templados. Al ingerir tierra con desechos humanos en la comida la larva penetran a través
de la pared del intestino donde llegan a maduración.
Paragonimiasis Lombriz que se aloja y deposita sus huevos en los pulmones humanos. Los huevos se
trasmiten a través de las heces fecales y se rompen al entrar en contacto con el agua fresca.
Las larvas encuentran una serpiente huésped donde se reproducen y luego se trasladan a
cangrejos y otros crustáceos. Los humanos las ingieren en mariscos crudos.
De acuerdo con la OMS 1996 estas son algunas de las enfermedades de origen hídrico y
sus causas:
Clasificación Mecanismo Ejemplo
Portadas o transportadas
por el agua
Contaminación fecal
Cólera, tifoidea,
enteropatogenos,VHA,VHE,
enterovirus, parasitosis intestinal
Soportadas por el agua
Organismos que parte importe de su ciclo de vida
pasan en el agua
Fasciolosis, paragonimiosis,
leptospirosis.
Vinculados con el agua
Vectores biológicos que parte importe de su ciclo de
vida se da en el agua
Malaria, dengue, zika, fiebre
amarilla, chikungunya
Lavadas por el agua
Relacionada con deficiente higiene personal y al
contacto con agua contaminada
Pediculosis,riketsiosis
Dispersadas por el agua
Organismos que proliferan en el agua y entran por el
tracto respiratorio
legionelosis
Tabla 2. Clasificación de las enfermedades infecciosas relacionadas con el agua
VHA: virus de la hepatitis A; VHE: virus de la hepatitis E.
Fuente: adaptado de Yang et al.
Periodos
de
La
Historia
Natural
de
la
Enfermedad
El término “historia social de la
enfermedad” hace alusión a los cambios
que se observan en el tiempo en una
enfermedad (o grupo de enfermedades
o eventos de interés en salud) en lo
relativo a la tríada epidemiológica
(tiempo, lugar y persona) y a las
características mismas de esas
entidades (gravedad, características de
los vectores, características
microscópicas y serológicas de los
agentes etiológicos, etc.); así cómo, a
las características de los factores (de
riesgo y de protección) vinculados a
aquéllas (Palladino, 2010).
El saneamiento ambiental es una funcion de
salud publica cuyo proposito es controloar,
disminuir o eliminar riesgos derivados de ciertas
condiciones del ambiente fisico y social que tienen
el potencial de afectar la slaud; proporcionando
confor al individuo y al colectivo.
Según la OMS, el saneamiento ambiental es la
disciplina que comprende aquellos aspectos de la
salud humana, incluida la claidad de vida, que son
determinados por factores ambientales fisicos,
quimicos, biologicos, sociales y psicosociales.
Fibras y normas de Colombia define la ingeniería sanitaria como la
disciplina que se dedica al saneamiento e higiene dentro de la
sociedad, para combatir la contaminación e insalubridad en las
áreas densamente pobladas. Su campo de acción se extiende
desde la remoción y disposición de residuos humanos, como las
aguas residuales, hasta la potabilización del agua, entre otros. De
esta forma, garantizando la salud pública y el bienestar colectivo.
La OMS define Salud como un estado de completo bienestar
físico, mental y social y no solamente la ausencia de afecciones o
enfermedades. Así mismo establece que el goce máximo de Salud
que se pueda lograr es uno de los derechos fundamentales de todo
ser humano.
Unicef en su libro hábitos de higiene define este término como el
conjunto de medidas para prevenir y mantener un buen estado
de salud.
De igual forma la Universidad de los Andes en el texto alimentos
e higiene, hábitos de higiene personal y del medio; refiere
higiene como un conjunto de prácticas y comportamientos
orientados a mantener unas condiciones de limpieza y aseo que
favorezcan la salud de las personas. Esta se divide en: higiene
corporal e higiene mental; las dos son importantes para
garantizar salud y bienestar para las personas.
De acuerdo con la FAO, el agua es la
sustancia que más abunda en la Tierra
y es la única que se encuentra en la
atmósfera en estado líquido, sólido y
gaseoso.
La mayor reserva de agua está en los
océanos, que contienen el 97% del
agua que existe en la Tierra. Se trata de
agua salada, que sólo permite la vida
de la flora y fauna marina. El resto es
agua dulce, pero no toda está
disponible: gran parte permanece
siempre helada, formando los
casquetes polares y los glaciales.
El agua es indispensable para la vida,
porque ningún organismo sobrevive
sin ella. Es un constituyente esencial de
la materia viva y la fuente de hidrógeno
hidrógeno para los organismos.
También influye en ellos a través de la
atmósfera y el clima. Es el medio en el
que se desarrolla la abundante y
variada flora y fauna acuática.
Fuentes y tipos de contaminación
del agua (Valdivieso,2023)
• Microorganismos patógenos: Este tipo de contaminación se produce por
microorganismos, como bacterias, virus, protozoos... que causan enfermedades
graves como el cólera, tifus, hepatitis, etc.
• Desechos orgánicos: Su origen son los residuos producidos por las actividades
del ser humano, como el ganado. La existencia en agua de materia
biodegradable o materia de fácil descomposición fomenta el crecimiento de
bacterias aeróbicas que consumen el oxígeno existente. La falta de oxígeno
dificulta la vida de los organismos aerobios, y los anaerobios liberen sustancias
tóxicas tales como amoníaco o sulfuros.
• Sustancias químicas inorgánicas: Como son los ácidos, sales y metales
tóxicos. En concentraciones elevadas pueden causar graves daños en los seres
vivos, bajo rendimiento de las producciones agrícolas y corrosión en los equipos
de trabajo.
• Nutrientes vegetales inorgánicos: Como son los nitratos y fosfatos. Son
sustancias solubles que las plantas necesitan para su desarrollo y que estimulan
el crecimiento de algas y otros organismos. Este tipo de contaminación induce a
la eutrofización de las aguas, lo que conlleva el uso de todo el oxígeno presente.
Ello dificulta la actividad de otros organismos, disminuyendo la biodiversidad en el
agua.
• Compuestos orgánicos: Como el petróleo, la gasolina, los plásticos, los
plaguicidas, etc. Son sustancias que pueden permanecer largos periodos de
tiempo en el agua, al ser difíciles de degradar por los microorganismos.
• Sedimentos y materiales suspendidos: Son partículas que no se disuelven
fácilmente en el agua. Estas partículas generan turbidez, que dificulta la vida de
los organismos bajo el agua. Los sedimentos asentados pueden dañar a los
organismos acuáticos en la ocupación de áreas de alimentación, desove de
peces u obstruyendo cursos de agua.
• Sustancias radiactivas: Como son los isótopos radiactivos solubles. Cuando
están presentes en el agua, pueden acumularse en las cadenas tróficas durante
largos periodos de tiempo, y acumularse en los tejidos de los organismos vivos.
• Contaminación térmica: Es provocada por las centrales de energía u otras
industrias que liberan agua a altas temperaturas, pudiendo disminuir la capacidad
de mantener oxígeno afectando gravemente a los organismos acuáticos.
Principales
fuentes de
contaminación
del agua
Energía
Agricultura
Superficies impermeables y vías de
comunicación
Deforestación, erosión y destrucción de
humedales
Manufactura
Minería
El tratamiento del agua, es un proceso con operaciones de distintos tipos
(físico, químico, físico-químico o biológico) cuyo objetivo es la eliminación y/o
reducción de la contaminación o de las características no deseables de las
aguas. Su finalidad es obtener agua con las características adecuadas al uso
que se le quiera dar. Por eso, el proceso de tratamiento de agua varía en
función de las propiedades de partida del agua y también de su uso final. El
tratamiento de agua es cada vez más necesario debido a la escasez de agua
potable y a la creciente necesidad de la población mundial. Del total de agua
que hay en el planeta, tan solo un 2,5 % es agua dulce, y de esa cantidad tan
solo el 0,4 % es agua apta para el consumo humano (Acciona, 2023).
Figura1. Normas de calidad del agua potable
Fuente:EPM
ART. TEMA CONTENIDO
7 Diversidad étnica y cultural de la Nación
Hace reconocimiento expreso de la pluralidad étnica y cultural de la Nación y del deber del Estado
para con su protección.
8
Riquezas culturales y naturales de la
Nación
Establece la obligación del Estado y de las personas para con la conservación de las riquezas
naturales y culturales de la Nación.
49
Atención de la salud y saneamiento
ambiental
Consagra como servicio público la atención de la salud y el saneamiento ambiental y ordena al
Estado la organización, dirección y reglamentación de los mismos.
58
Función ecológica de la propiedad privada Establece que la propiedad es una función social que implica obligaciones y que, como tal, le es
inherente una función ecológica.
63 Bienes de uso público
Determina que los bienes de uso público, los parques naturales, las tierras comunales de grupos
étnicos y los demás bienes que determine la ley, son inalienables, imprescriptibles e
inembargables.
79 Ambiente sano Consagra el derecho de todas las personas residentes en el país de gozar de un ambiente sano
80
Planificación del manejo y
aprovechamiento de los recursos
naturales
Establece como deber del Estado la planificación del manejo y aprovechamiento de los recursos
naturales, para garantizar su desarrollo sostenible, su conservación, restauración o sustitución.
88 Acciones populares
Consagra acciones populares para la protección de derechos e intereses colectivos sobre el medio
ambiente, entre otros, bajo la regulación de la ley.
95
Protección de los recursos culturales y
naturales del país
Establece como deber de las personas, la protección de los recursos culturales y naturales del país,
y de velar por la conservación de un ambiente sano.
330 Administración de los territorios indígenas
Establece la administración autónoma de los territorios indígenas, con ámbitos de aplicación en
los usos del suelo y la preservación de los recursos naturales, entre otros.
Tabla 2. Normas y principios ambientales contenidos en la Constitución Política de Colombia
El IDEAM define suelo como un
componente fundamental del ambiente,
natural y finito, constituido por minerales,
aire, agua, materia orgánica, macro y
micro-organismos que desempeñan
procesos permanentes de tipo biótico y
abiótico, cumpliendo funciones vitales para
la sociedad y el planeta.
Contaminación puntual: se debe a
razones concretas, tiene lugar en
áreas reducidas y sus causas son
fáciles de identificar. Esta
contaminación terrestre es habitual
en las ciudades, los emplazamientos
de antiguas fábricas, los alrededores
de las carreteras, los vertederos
ilegales y las depuradoras.
Contaminación difusa: abarca
territorios muy amplios y sus causas
son diversas o difíciles de identificar.
Este suceso implica la dispersión de
contaminantes a través de sistemas
aire-suelo-agua y tiene un impacto
importante sobre la salud humana y
el medio ambiente
Fenómenos como la erosión, la pérdida de carbono orgánico, la salinización, la compactación,
la acidificación y la contaminación química son los principales responsables del deterioro actual
del suelo. Además, la FAO diferencia entre estos dos tipos de contaminación edáfica:
 Daños a la salud: Los contaminantes de la tierra
pasan a nuestro organismo a través de la cadena
trófica, propiciando la aparición de enfermedades.
Además, la propagación de los antibióticos por el
medio ambiente favorece la resistencia de los
patógenos a estos fármacos.

 Peores cultivos: Los agentes de la contaminación
del suelo comprometen la seguridad alimentaria de la
población mundial al disminuir la cantidad y la
calidad de las cosechas.

 Contaminación de agua y aire: El deterioro de la
superficie terrestre repercute en la calidad del agua y
del aire, sobre todo en los países en vías de
desarrollo.
Las aguas subterráneas no están directamente expuestas a los efectos de las actividades
humanas, desarrolladas normalmente en superficie. No obstante, las sustancias
contaminantes llegan a los acuíferos de diversos modos:
 Infiltración de sustancias depositadas en superficie, o de la lluvia a través de ellas.
 Filtración de sustancias almacenadas bajo tierra, o disolución de ellas por el flujo
natural del agua subterránea.
 Filtración desde un río influente
 Derrames o rezumes accidentales de depósitos o conducciones, superficiales o
enterrados.
 Desde la superficie a través de captaciones abandonadas o mal construidas.
 Desde otro acuífero, a través de captaciones que comuniquen ambos acuíferos.
Aunque no se haya colocado rejilla en el acuífero contaminado la comunicación aún
puede producirse a través del empaque de gravas.

Las aguas residuales de los
núcleos urbanos se vierten a
cauces superficiales o en
fosas sépticas. En ocasiones,
tras una ligera depuración, se
esparcen en superficie para
aprovechar el poder filtrante
del suelo (“filtro verde”).
Actividades agrícolas: Muy
difíciles de controlar al
tratarse de contaminación
difusa sobre grandes
extensiones.
Plaguicidas: Bajo esta
denominación genérica se
incluyen insecticidas,
fungicidas, acaricidas,
nematocidas, rodenticidas,
bactericidas, molusquicidas,
herbicidas
Fertilizantes: Aportan al
compuestos de N, P y K. En
algunos casos, se ha
calculado que hasta el 50 %
de los nitratos usados como
fertilizantes llega al acuífero
por infiltración.
Ganadería: De los residuos
de los animales proceden
compuestos nitrogenados,
fosfatos, bacterias, cloruros,
y, en algunos casos, metales
pesados. Normalmente no
ocasionan problemas
importantes, salvo en el caso
de grandes instalaciones
Actividades industriales y
mineras: Las vías de
contaminación y las
sustancias contaminantes
son tan variables como los
tipos de industrias. Pueden
generar efluentes como las
grasas de los mataderos o
cualquier producto químico
líquido.
PERSONAS: Normalmente las
personas portan bacterias en
su cuerpo. Estas pueden estar
en la boca, la nariz, el
intestino, las manos y la piel.
Con mayor frecuencia se
encuentran en las manos
sucias, saliva de personas
enfermas, heridas(rasguños,
raspones,…).
PLANTAS: Aportan a los
microorganismos todos los
elementos necesarios para su
crecimiento. Reciben la
contaminación por el suelo,
el agua de riego, los animales
e insectos y los
manipuladores y útiles
empleados en su procesado.
ANIMALES: Llevan altas
cargas microbianas en la piel,
vías respiratorias, mucosas y
tracto intestinal.
ANIMALES DOMÉSTICOS: Los
pelos y plumas de animales
domésticos, aun lo más
limpios contienen un gran
número de bacterias, siendo
algunas de ellas patógenas
(dañinas).
AGUA: Una forma común de
contaminación de alimentos
es por el agua. El uso de
aguas contaminadas para la
limpieza y los procesos de
elaboración y conservación
de alimentos provocaría una
contaminación irremediable
en todos los productos
elaborados.
AGUAS RESIDUALES: El uso
de aguas residuales sin
tratar para el riego de los
cultivos es una importante
fuente de contaminación.
SUELO: En él se acumulan
microorganismos procedentes
de todas las fuentes de
contaminación. Si en el
procesado de alimentos se ha
tenido contacto directo o
indirecto con el suelo se
efectúa un lavado de la
superficie.
•AIRE: El aire en sí mismo
es un medio hostil para
los microorganismos
pero puede convertirse
en un excelente medio de
dispersión y transporte
para ellos, especialmente
a través de las corrientes
de aire.
MANIPULACIÓN Y
TRATAMIENTO: Los alimentos
pueden recibir microorganismos
de:
Equipo y maquinaria.
Materiales de embalaje.
Manipulador..
RESIDUOS: Los recipientes con
desperdicios son una fuente muy
importante de contaminación ya que
se los deja durante varias horas a
temperatura ambiente. Esto favorece
el desarrollo de microorganismos,
atrayendo de esta forma insectos y
roedores.
Los alimentos nos aportan los nutrientes que el cuerpo
necesita para llevar a cabo sus funciones adecuadamente.
Según la función que desempeñan. Estos nutrientes se
encuentran repartidos de forma desigual en los alimentos, por lo
que para que la dieta nos aporte todos ellos en las cantidades
adecuadas, es recomendable incluir una gran variedad de
alimentos a lo largo del día. De esta forma nos aseguramos que
estamos tomando todos los nutrientes que necesitamos (SEDCA,
2007).
Son enfermedades adquiridas por consumir
alimentos o bebidas contaminadas por
microorganismos patógenos como bacterias, virus,
parásitos, priones o por sustancias químicas.
Intoxicaciones:
Involucra la presencia de toxinas que el
microorganismo sintetiza en el alimento y
que por sus características
termorresistentes pueden permanecer
activas, aún cuando el microorganismo ya
no esté presente
•Los metales pesados como el plomo, el
cadmio y el mercurio causan daños
neurológicos y renales. La presencia de
metales pesados en los alimentos se
debe principalmente a la contaminación
del aire, del agua y del suelo.
Infecciones: Estás no involucran toxinas,
sino que depende del número de
microorganismos vivos consumidos y su
desarrollo en el organismo. La cuenta
microbiana se duplica aproximadamente
cada 20 minutos y cuando llega a varios
millones se presenta la enfermedad; por
ello las infecciones toman varios días.
Toxiinfecciones: Ocurren cuando el
tóxico es producido en el propio
organismo humano, como ocurre con
algunas cepas de E.coli y Vibrio cholerae.
Se presentan síntomas después de horas
o días dependiendo de la velocidad de
crecimiento del microorganismo
Los contaminantes orgánicos persistentes
que son compuestos que se acumulan en
el medio ambiente y en el organismo
humano. Los ejemplos más conocidos
son las dioxinas y los bifenilos
policlorados, que son subproductos
indeseados de los procesos industriales y
de la incineración de desechos. Se hallan
en el medio ambiente de todo el mundo y
se acumulan en la cadena alimentaria
animal.
La oficina de derechos humanos de la
ONU determina que la vivienda constituye
la base de la estabilidad y la seguridad de
los individuos y las familias. Es el centro de
nuestra vida social, emocional y a veces
económica y debería ser un santuario
donde vivir en paz, con seguridad y
dignidad.
Para que una vivienda sea adecuada, debe reunir
como mínimo los siguientes requisitos:
Seguridad de la tenencia: la vivienda no es adecuada si sus ocupantes no
cuentan con cierta medida de seguridad de la tenencia que les garantice protección
jurídica contra el desalojo forzoso, el hostigamiento y otras amenazas.
- Disponibilidad de servicios, materiales, instalaciones e infraestructura: la
vivienda no es adecuada si sus ocupantes no tienen agua potable, instalaciones
sanitarias adecuadas, energía para la cocción, la calefacción y el alumbrado, y
conservación de alimentos o eliminación de residuos.
- Asequibilidad: la vivienda no es adecuada si su costo pone en peligro o dificulta
el disfrute de otros derechos humanos por sus ocupantes.
- Habitabilidad: la vivienda no es adecuada si no garantiza seguridad física o no
proporciona espacio suficiente, así como protección contra el frío, la humedad, el
calor, la lluvia, el viento u otros riesgos para la salud y peligros estructurales.
- Accesibilidad: la vivienda no es adecuada si no se toman en consideración las
necesidades específicas de los grupos desfavorecidos y marginados.
- Ubicación: la vivienda no es adecuada si no ofrece acceso a oportunidades de
empleo, servicios de salud, escuelas, guarderías y otros servicios e instalaciones
sociales, o si está ubicada en zonas contaminadas o peligrosas.
- Adecuación cultural: la vivienda no es adecuada si no toma en cuenta y respeta
la expresión de la identidad cultural.
Residuos sólidos
Son aquellas sustancias,
producto o subproductos en estado
sólido o semisólido que ya no se
necesita, pero el cual pueden ser
reaprovechados y los cuales han
pasado por un proceso de
Fabricación, transformación, uso,
consumó o limpieza ,donde su
propietario lo destina al abandono
(Solís, 2015).
Residuos orgánicos: Son sustancias que
pueden descomponerse en un tiempo
relativamente corto. Como por ejemplo,
cáscaras de frutas, verduras, residuos de
comida, hierbas, hojas y raíces; vegetales,
madera, papeles, cartón y telas entre otros.
Madera, papeles, cartón y telas entre otros.
Residuos inorgánicos: Son aquellos
materiales y elementos que, no se
descomponen fácilmente y sufren ciclos de
degradabilidad muy largos. Entre ellos están
los plásticos, loza, vidrio, hojalata, zinc,
hierro, latas, desechos de construcción. Los
residuos sólidos inorgánicos, son los
mayores generadores de impacto ambiental
por su difícil degradación. Estos generan
problemas a la hora de su disposición por
no realizarse de manera adecuada, lo que da
paso al deterioro del medio ambiente.
Clasificación por estado: Un residuo es
definido por estado de acuerdo a el
estado físico en que se encuentre .Existe
por lo tanto tres tipos de residuos desde
este punto de vista sólidos, líquidos y
gaseosos, es importante notar que el
alcance real de esta clasificación puede
fijarse en términos puramente
descriptivos o, como es realizado en la
práctica, según la forma de manejo
asociado.
Clasificación por origen: Se puede definir
el residuo por la actividad que lo origine,
esencialmente es una clasificación
sectorial. Esta definición no tiene en la
práctica límites en cuanto a nivel de
detalle en que se puede llegar a ella.
La gestión integral de los residuos sólidos
procura la recuperación, el transporte y el
tratamiento diferenciado de los residuos
sólidos, conforme el tipo de residuo y su
potencial de aprovechamiento. Este sistema
define etapas y actores que en la operación de
la función que les corresponde deben
funcionar articulados. La gestión integral de
los residuos sólidos procura la recuperación, el
transporte y el tratamiento diferenciado de los
residuos sólidos, conforme el tipo de residuo y
su potencial de aprovechamiento. Este sistema
define etapas y actores que en la operación de
la función que les corresponde deben
funcionar articulados (Alcaldía de Cali, 2023).
La separación de residuos se
realiza como parte de la actividad
de aprovechamiento que es
complementaria al servicio público
de aseo y que, de manera integral,
incluye la recolección de residuos
aprovechables, el transporte hasta
las estaciones de clasificación y
aprovechamiento, y su clasificación
y pesaje (Decreto 1077 de 2015).
Residuos líquidos
• Residuos Líquidos No Peligrosos:
Aquellos que no representan ser un
riesgo a la salud y al medio ambiente.
(Ulloa, 2023)
Los residuos líquidos o aguas residuales
se definen como la combinación de agua
y residuos originados de la actividad
doméstica, industrial, agropecuaria,
minera o comercial, pudiendo según su
naturaleza ser:
• Residuos Líquidos Peligrosos: Son todos
aquellos que representan ser un riesgo
directo a la salud y al medio ambiente.
 Técnicas para el tratamiento de residuos líquidos (
Las distintas técnicas para el tratamiento de residuos líquidos se engloban
en los siguientes ámbitos:
 Separación o clarificación: Ambas técnicas son procesos físicos que
tienen como objetivo la eliminación de los sólidos o aceites no
emulsionados del agua residual.
 Tratamientos fisicoquímicos: Estos procesos son aptos para el agua
residual no biodegradable y como pretratamiento biológico. Tal y como
su propio nombre indica, los tratamientos fisicoquímicos están
compuestos por una serie de procesos físicos o químicos como la
adsorción, la encapsulación, la oxidación o la ozonización.
 Tratamientos biológicos: El tratamiento biológico de aguas residuales
suele utilizarse en efluentes biodegradables. Se lleva a cabo a través de
unos procesos que se basan en el uso de microorganismos para la
eliminación de componentes con un alto porcentaje de solubilidad en el
agua.
Factores ambientales y salud

Más contenido relacionado

Similar a Factores ambientales y salud

Resumen de contaminación ambiental (1)
Resumen de contaminación ambiental (1)Resumen de contaminación ambiental (1)
Resumen de contaminación ambiental (1)Gabriela Lopez
 
contaminancion del agua y del aire
contaminancion del agua y del airecontaminancion del agua y del aire
contaminancion del agua y del airestephanny tumminello
 
Contaminacion del agua y el aire
Contaminacion del agua y el aireContaminacion del agua y el aire
Contaminacion del agua y el airegabyferreira02
 
Higiene integral de las comunidades
Higiene integral de las comunidadesHigiene integral de las comunidades
Higiene integral de las comunidadesOMAR TALLACAGUA
 
Tipos de contaminacion
Tipos de contaminacionTipos de contaminacion
Tipos de contaminacionGREYCELISP02
 
Purificacion con luz solar
Purificacion con luz solarPurificacion con luz solar
Purificacion con luz solarmarcos77164
 
Contaminacion del agua01 pdf
Contaminacion del agua01 pdfContaminacion del agua01 pdf
Contaminacion del agua01 pdfMilda2013
 
Contaminación del agua y del aire
Contaminación del agua y del aireContaminación del agua y del aire
Contaminación del agua y del aireIramis Bellorín
 
Trabajo en ppt de ecologia el ambiente,la ecologia y la salud
Trabajo en ppt de ecologia el ambiente,la ecologia y la saludTrabajo en ppt de ecologia el ambiente,la ecologia y la salud
Trabajo en ppt de ecologia el ambiente,la ecologia y la saludjoseavalosrodrguez
 
La contaminación
La contaminación La contaminación
La contaminación Stanley IC
 
Contaminacion del agua
Contaminacion del aguaContaminacion del agua
Contaminacion del aguaGeneBarrios21
 
Contaminacion del agua del mundo y toda la planeta del mundo y peru
Contaminacion del agua del mundo y toda la planeta del mundo y peruContaminacion del agua del mundo y toda la planeta del mundo y peru
Contaminacion del agua del mundo y toda la planeta del mundo y peruYONCiertoRojas
 
Contaminacion del agua
Contaminacion del aguaContaminacion del agua
Contaminacion del aguaperaltaunamba
 
Contaminacion del agua
Contaminacion del aguaContaminacion del agua
Contaminacion del aguajaiderramirez2
 

Similar a Factores ambientales y salud (20)

Resumen de contaminación ambiental (1)
Resumen de contaminación ambiental (1)Resumen de contaminación ambiental (1)
Resumen de contaminación ambiental (1)
 
contaminancion del agua y del aire
contaminancion del agua y del airecontaminancion del agua y del aire
contaminancion del agua y del aire
 
Contaminacion del agua y el aire
Contaminacion del agua y el aireContaminacion del agua y el aire
Contaminacion del agua y el aire
 
Higiene integral de las comunidades
Higiene integral de las comunidadesHigiene integral de las comunidades
Higiene integral de las comunidades
 
Tipos de contaminacion
Tipos de contaminacionTipos de contaminacion
Tipos de contaminacion
 
Tipos de contaminacion
Tipos de contaminacionTipos de contaminacion
Tipos de contaminacion
 
Purificacion con luz solar
Purificacion con luz solarPurificacion con luz solar
Purificacion con luz solar
 
Contaminacion del agua01 pdf
Contaminacion del agua01 pdfContaminacion del agua01 pdf
Contaminacion del agua01 pdf
 
Contaminación del agua y del aire
Contaminación del agua y del aireContaminación del agua y del aire
Contaminación del agua y del aire
 
Trabajo en ppt de ecologia el ambiente,la ecologia y la salud
Trabajo en ppt de ecologia el ambiente,la ecologia y la saludTrabajo en ppt de ecologia el ambiente,la ecologia y la salud
Trabajo en ppt de ecologia el ambiente,la ecologia y la salud
 
Tics 3
Tics 3Tics 3
Tics 3
 
La contaminación
La contaminación La contaminación
La contaminación
 
Ingenieria sanitaria-introduccion
Ingenieria sanitaria-introduccionIngenieria sanitaria-introduccion
Ingenieria sanitaria-introduccion
 
Contaminacion del agua
Contaminacion del aguaContaminacion del agua
Contaminacion del agua
 
Contaminacion del agua
Contaminacion del aguaContaminacion del agua
Contaminacion del agua
 
Contaminacion del agua del mundo y toda la planeta del mundo y peru
Contaminacion del agua del mundo y toda la planeta del mundo y peruContaminacion del agua del mundo y toda la planeta del mundo y peru
Contaminacion del agua del mundo y toda la planeta del mundo y peru
 
Contaminacion del agua
Contaminacion del aguaContaminacion del agua
Contaminacion del agua
 
Contaminacion del agua
Contaminacion del aguaContaminacion del agua
Contaminacion del agua
 
Contaminacion del agua
Contaminacion del aguaContaminacion del agua
Contaminacion del agua
 
Contaminacion del agua
Contaminacion del aguaContaminacion del agua
Contaminacion del agua
 

Último

MAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grande
MAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grandeMAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grande
MAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grandeMarjorie Burga
 
Clasificaciones, modalidades y tendencias de investigación educativa.
Clasificaciones, modalidades y tendencias de investigación educativa.Clasificaciones, modalidades y tendencias de investigación educativa.
Clasificaciones, modalidades y tendencias de investigación educativa.José Luis Palma
 
Informatica Generalidades - Conceptos Básicos
Informatica Generalidades - Conceptos BásicosInformatica Generalidades - Conceptos Básicos
Informatica Generalidades - Conceptos BásicosCesarFernandez937857
 
DE LAS OLIMPIADAS GRIEGAS A LAS DEL MUNDO MODERNO.ppt
DE LAS OLIMPIADAS GRIEGAS A LAS DEL MUNDO MODERNO.pptDE LAS OLIMPIADAS GRIEGAS A LAS DEL MUNDO MODERNO.ppt
DE LAS OLIMPIADAS GRIEGAS A LAS DEL MUNDO MODERNO.pptELENA GALLARDO PAÚLS
 
PRIMER SEMESTRE 2024 ASAMBLEA DEPARTAMENTAL.pptx
PRIMER SEMESTRE 2024 ASAMBLEA DEPARTAMENTAL.pptxPRIMER SEMESTRE 2024 ASAMBLEA DEPARTAMENTAL.pptx
PRIMER SEMESTRE 2024 ASAMBLEA DEPARTAMENTAL.pptxinformacionasapespu
 
cortes de luz abril 2024 en la provincia de tungurahua
cortes de luz abril 2024 en la provincia de tungurahuacortes de luz abril 2024 en la provincia de tungurahua
cortes de luz abril 2024 en la provincia de tungurahuaDANNYISAACCARVAJALGA
 
TIPOLOGÍA TEXTUAL- EXPOSICIÓN Y ARGUMENTACIÓN.pptx
TIPOLOGÍA TEXTUAL- EXPOSICIÓN Y ARGUMENTACIÓN.pptxTIPOLOGÍA TEXTUAL- EXPOSICIÓN Y ARGUMENTACIÓN.pptx
TIPOLOGÍA TEXTUAL- EXPOSICIÓN Y ARGUMENTACIÓN.pptxlclcarmen
 
GLOSAS Y PALABRAS ACTO 2 DE ABRIL 2024.docx
GLOSAS  Y PALABRAS ACTO 2 DE ABRIL 2024.docxGLOSAS  Y PALABRAS ACTO 2 DE ABRIL 2024.docx
GLOSAS Y PALABRAS ACTO 2 DE ABRIL 2024.docxAleParedes11
 
Estrategia de prompts, primeras ideas para su construcción
Estrategia de prompts, primeras ideas para su construcciónEstrategia de prompts, primeras ideas para su construcción
Estrategia de prompts, primeras ideas para su construcciónLourdes Feria
 
SELECCIÓN DE LA MUESTRA Y MUESTREO EN INVESTIGACIÓN CUALITATIVA.pdf
SELECCIÓN DE LA MUESTRA Y MUESTREO EN INVESTIGACIÓN CUALITATIVA.pdfSELECCIÓN DE LA MUESTRA Y MUESTREO EN INVESTIGACIÓN CUALITATIVA.pdf
SELECCIÓN DE LA MUESTRA Y MUESTREO EN INVESTIGACIÓN CUALITATIVA.pdfAngélica Soledad Vega Ramírez
 
CALENDARIZACION DE MAYO / RESPONSABILIDAD
CALENDARIZACION DE MAYO / RESPONSABILIDADCALENDARIZACION DE MAYO / RESPONSABILIDAD
CALENDARIZACION DE MAYO / RESPONSABILIDADauxsoporte
 
Historia y técnica del collage en el arte
Historia y técnica del collage en el arteHistoria y técnica del collage en el arte
Historia y técnica del collage en el arteRaquel Martín Contreras
 
Lecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdad
Lecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdadLecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdad
Lecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdadAlejandrino Halire Ccahuana
 
codigos HTML para blogs y paginas web Karina
codigos HTML para blogs y paginas web Karinacodigos HTML para blogs y paginas web Karina
codigos HTML para blogs y paginas web Karinavergarakarina022
 
Neurociencias para Educadores NE24 Ccesa007.pdf
Neurociencias para Educadores  NE24  Ccesa007.pdfNeurociencias para Educadores  NE24  Ccesa007.pdf
Neurociencias para Educadores NE24 Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 
Resolucion de Problemas en Educacion Inicial 5 años ED-2024 Ccesa007.pdf
Resolucion de Problemas en Educacion Inicial 5 años ED-2024 Ccesa007.pdfResolucion de Problemas en Educacion Inicial 5 años ED-2024 Ccesa007.pdf
Resolucion de Problemas en Educacion Inicial 5 años ED-2024 Ccesa007.pdfDemetrio Ccesa Rayme
 

Último (20)

La Trampa De La Felicidad. Russ-Harris.pdf
La Trampa De La Felicidad. Russ-Harris.pdfLa Trampa De La Felicidad. Russ-Harris.pdf
La Trampa De La Felicidad. Russ-Harris.pdf
 
MAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grande
MAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grandeMAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grande
MAYO 1 PROYECTO día de la madre el amor más grande
 
Presentacion Metodología de Enseñanza Multigrado
Presentacion Metodología de Enseñanza MultigradoPresentacion Metodología de Enseñanza Multigrado
Presentacion Metodología de Enseñanza Multigrado
 
Clasificaciones, modalidades y tendencias de investigación educativa.
Clasificaciones, modalidades y tendencias de investigación educativa.Clasificaciones, modalidades y tendencias de investigación educativa.
Clasificaciones, modalidades y tendencias de investigación educativa.
 
Informatica Generalidades - Conceptos Básicos
Informatica Generalidades - Conceptos BásicosInformatica Generalidades - Conceptos Básicos
Informatica Generalidades - Conceptos Básicos
 
DE LAS OLIMPIADAS GRIEGAS A LAS DEL MUNDO MODERNO.ppt
DE LAS OLIMPIADAS GRIEGAS A LAS DEL MUNDO MODERNO.pptDE LAS OLIMPIADAS GRIEGAS A LAS DEL MUNDO MODERNO.ppt
DE LAS OLIMPIADAS GRIEGAS A LAS DEL MUNDO MODERNO.ppt
 
PRIMER SEMESTRE 2024 ASAMBLEA DEPARTAMENTAL.pptx
PRIMER SEMESTRE 2024 ASAMBLEA DEPARTAMENTAL.pptxPRIMER SEMESTRE 2024 ASAMBLEA DEPARTAMENTAL.pptx
PRIMER SEMESTRE 2024 ASAMBLEA DEPARTAMENTAL.pptx
 
cortes de luz abril 2024 en la provincia de tungurahua
cortes de luz abril 2024 en la provincia de tungurahuacortes de luz abril 2024 en la provincia de tungurahua
cortes de luz abril 2024 en la provincia de tungurahua
 
TIPOLOGÍA TEXTUAL- EXPOSICIÓN Y ARGUMENTACIÓN.pptx
TIPOLOGÍA TEXTUAL- EXPOSICIÓN Y ARGUMENTACIÓN.pptxTIPOLOGÍA TEXTUAL- EXPOSICIÓN Y ARGUMENTACIÓN.pptx
TIPOLOGÍA TEXTUAL- EXPOSICIÓN Y ARGUMENTACIÓN.pptx
 
GLOSAS Y PALABRAS ACTO 2 DE ABRIL 2024.docx
GLOSAS  Y PALABRAS ACTO 2 DE ABRIL 2024.docxGLOSAS  Y PALABRAS ACTO 2 DE ABRIL 2024.docx
GLOSAS Y PALABRAS ACTO 2 DE ABRIL 2024.docx
 
Estrategia de prompts, primeras ideas para su construcción
Estrategia de prompts, primeras ideas para su construcciónEstrategia de prompts, primeras ideas para su construcción
Estrategia de prompts, primeras ideas para su construcción
 
Repaso Pruebas CRECE PR 2024. Ciencia General
Repaso Pruebas CRECE PR 2024. Ciencia GeneralRepaso Pruebas CRECE PR 2024. Ciencia General
Repaso Pruebas CRECE PR 2024. Ciencia General
 
SELECCIÓN DE LA MUESTRA Y MUESTREO EN INVESTIGACIÓN CUALITATIVA.pdf
SELECCIÓN DE LA MUESTRA Y MUESTREO EN INVESTIGACIÓN CUALITATIVA.pdfSELECCIÓN DE LA MUESTRA Y MUESTREO EN INVESTIGACIÓN CUALITATIVA.pdf
SELECCIÓN DE LA MUESTRA Y MUESTREO EN INVESTIGACIÓN CUALITATIVA.pdf
 
CALENDARIZACION DE MAYO / RESPONSABILIDAD
CALENDARIZACION DE MAYO / RESPONSABILIDADCALENDARIZACION DE MAYO / RESPONSABILIDAD
CALENDARIZACION DE MAYO / RESPONSABILIDAD
 
Historia y técnica del collage en el arte
Historia y técnica del collage en el arteHistoria y técnica del collage en el arte
Historia y técnica del collage en el arte
 
Sesión de clase: Defendamos la verdad.pdf
Sesión de clase: Defendamos la verdad.pdfSesión de clase: Defendamos la verdad.pdf
Sesión de clase: Defendamos la verdad.pdf
 
Lecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdad
Lecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdadLecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdad
Lecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdad
 
codigos HTML para blogs y paginas web Karina
codigos HTML para blogs y paginas web Karinacodigos HTML para blogs y paginas web Karina
codigos HTML para blogs y paginas web Karina
 
Neurociencias para Educadores NE24 Ccesa007.pdf
Neurociencias para Educadores  NE24  Ccesa007.pdfNeurociencias para Educadores  NE24  Ccesa007.pdf
Neurociencias para Educadores NE24 Ccesa007.pdf
 
Resolucion de Problemas en Educacion Inicial 5 años ED-2024 Ccesa007.pdf
Resolucion de Problemas en Educacion Inicial 5 años ED-2024 Ccesa007.pdfResolucion de Problemas en Educacion Inicial 5 años ED-2024 Ccesa007.pdf
Resolucion de Problemas en Educacion Inicial 5 años ED-2024 Ccesa007.pdf
 

Factores ambientales y salud

  • 1.
  • 2. Pueden definirse los factores ambientales como todos aquellos elementos bióticos y abióticos con los que interactuamos y que pueden incidir directa o indirectamente; positiva o negativamente en el desarrollo de nuestras actividades
  • 3. La salud y el medio que nos rodea están íntimamente relacionados, ya que son muchos y diversos los factores que nos rodean e influyen sobre el organismo. El aire que respiramos El agua que bebemos El entorno de trabajo o el interior de los edificios. La sanidad ambiental incluye los factores Químicos, Físicos Biológicos Sociales externos de una persona, excluyendo los factores genéticos e intrínsecos de propio individuo
  • 4. factores de riesgo a través de los cuales el medio ambiente puede influir en nuestra salud (OMS): La contaminación del aire en entornos cerrados y al aire libre Agua, saneamiento e higiene deficientes Agentes químicos y biológicos Radiación ultravioleta e ionizante Ruido ambiental Riesgos laborales Prácticas agrícolas, como uso de plaguicidas y reutilización de aguas residuales Entornos urbanizados, viviendas y carreteras Cambio climático
  • 5. • El acceso al agua potable y al saneamiento adecuado son los recursos más importantes de la salud pública. • Para prevenir las enfermedades infecciosas y proteger la salud de las personas, además de ser esenciales para el desarrollo. • Desarrollo económico
  • 6. Las enfermedades de origen hídrico son aquellas que se derivan del consumo de agua contamina con orina, restos fecales humanos o animales, desechos industriales y que contiene microrganismos y sustancias patogénicos (PROAPAC, 2008).
  • 7. Enfermedad Causa y forma de transmisión Diarrea (incluye la disentería por amebas y por bacilo) Varios tipos de bacteria, virus y protozoarios que se trasmiten por vía fecal oral en agua contaminada, comida o por contacto de persona-a-persona. Cólera Bacteria que se trasmite por vía fecal-oral en agua contaminada, comida o por contacto de persona-a-persona. Hepatitis A Virus que se trasmite por vía fecal-oral en agua contaminada, comida o por contacto de persona-a-persona. Paratifoidea y tifoidea Bacteria que se trasmite por vía fecal-oral en agua contaminada, comida o por contacto de persona-a-persona. Polio Virus que se trasmite por vía fecal-oral en agua contaminada, comida o por contacto de persona-a-persona. Enfermedades contagiosas trasmitidas por agua Ascariasis Huevos fertilizados presentes en el excremento humano. Larvas desarrolladas en suelos templados. Al ingerir tierra con desechos humanos en la comida la larva penetran a través de la pared del intestino donde llegan a maduración. Paragonimiasis Lombriz que se aloja y deposita sus huevos en los pulmones humanos. Los huevos se trasmiten a través de las heces fecales y se rompen al entrar en contacto con el agua fresca. Las larvas encuentran una serpiente huésped donde se reproducen y luego se trasladan a cangrejos y otros crustáceos. Los humanos las ingieren en mariscos crudos. De acuerdo con la OMS 1996 estas son algunas de las enfermedades de origen hídrico y sus causas:
  • 8. Clasificación Mecanismo Ejemplo Portadas o transportadas por el agua Contaminación fecal Cólera, tifoidea, enteropatogenos,VHA,VHE, enterovirus, parasitosis intestinal Soportadas por el agua Organismos que parte importe de su ciclo de vida pasan en el agua Fasciolosis, paragonimiosis, leptospirosis. Vinculados con el agua Vectores biológicos que parte importe de su ciclo de vida se da en el agua Malaria, dengue, zika, fiebre amarilla, chikungunya Lavadas por el agua Relacionada con deficiente higiene personal y al contacto con agua contaminada Pediculosis,riketsiosis Dispersadas por el agua Organismos que proliferan en el agua y entran por el tracto respiratorio legionelosis Tabla 2. Clasificación de las enfermedades infecciosas relacionadas con el agua VHA: virus de la hepatitis A; VHE: virus de la hepatitis E. Fuente: adaptado de Yang et al.
  • 10. El término “historia social de la enfermedad” hace alusión a los cambios que se observan en el tiempo en una enfermedad (o grupo de enfermedades o eventos de interés en salud) en lo relativo a la tríada epidemiológica (tiempo, lugar y persona) y a las características mismas de esas entidades (gravedad, características de los vectores, características microscópicas y serológicas de los agentes etiológicos, etc.); así cómo, a las características de los factores (de riesgo y de protección) vinculados a aquéllas (Palladino, 2010).
  • 11. El saneamiento ambiental es una funcion de salud publica cuyo proposito es controloar, disminuir o eliminar riesgos derivados de ciertas condiciones del ambiente fisico y social que tienen el potencial de afectar la slaud; proporcionando confor al individuo y al colectivo. Según la OMS, el saneamiento ambiental es la disciplina que comprende aquellos aspectos de la salud humana, incluida la claidad de vida, que son determinados por factores ambientales fisicos, quimicos, biologicos, sociales y psicosociales. Fibras y normas de Colombia define la ingeniería sanitaria como la disciplina que se dedica al saneamiento e higiene dentro de la sociedad, para combatir la contaminación e insalubridad en las áreas densamente pobladas. Su campo de acción se extiende desde la remoción y disposición de residuos humanos, como las aguas residuales, hasta la potabilización del agua, entre otros. De esta forma, garantizando la salud pública y el bienestar colectivo.
  • 12.
  • 13. La OMS define Salud como un estado de completo bienestar físico, mental y social y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. Así mismo establece que el goce máximo de Salud que se pueda lograr es uno de los derechos fundamentales de todo ser humano. Unicef en su libro hábitos de higiene define este término como el conjunto de medidas para prevenir y mantener un buen estado de salud. De igual forma la Universidad de los Andes en el texto alimentos e higiene, hábitos de higiene personal y del medio; refiere higiene como un conjunto de prácticas y comportamientos orientados a mantener unas condiciones de limpieza y aseo que favorezcan la salud de las personas. Esta se divide en: higiene corporal e higiene mental; las dos son importantes para garantizar salud y bienestar para las personas.
  • 14. De acuerdo con la FAO, el agua es la sustancia que más abunda en la Tierra y es la única que se encuentra en la atmósfera en estado líquido, sólido y gaseoso. La mayor reserva de agua está en los océanos, que contienen el 97% del agua que existe en la Tierra. Se trata de agua salada, que sólo permite la vida de la flora y fauna marina. El resto es agua dulce, pero no toda está disponible: gran parte permanece siempre helada, formando los casquetes polares y los glaciales. El agua es indispensable para la vida, porque ningún organismo sobrevive sin ella. Es un constituyente esencial de la materia viva y la fuente de hidrógeno hidrógeno para los organismos. También influye en ellos a través de la atmósfera y el clima. Es el medio en el que se desarrolla la abundante y variada flora y fauna acuática.
  • 15. Fuentes y tipos de contaminación del agua (Valdivieso,2023) • Microorganismos patógenos: Este tipo de contaminación se produce por microorganismos, como bacterias, virus, protozoos... que causan enfermedades graves como el cólera, tifus, hepatitis, etc. • Desechos orgánicos: Su origen son los residuos producidos por las actividades del ser humano, como el ganado. La existencia en agua de materia biodegradable o materia de fácil descomposición fomenta el crecimiento de bacterias aeróbicas que consumen el oxígeno existente. La falta de oxígeno dificulta la vida de los organismos aerobios, y los anaerobios liberen sustancias tóxicas tales como amoníaco o sulfuros. • Sustancias químicas inorgánicas: Como son los ácidos, sales y metales tóxicos. En concentraciones elevadas pueden causar graves daños en los seres vivos, bajo rendimiento de las producciones agrícolas y corrosión en los equipos de trabajo. • Nutrientes vegetales inorgánicos: Como son los nitratos y fosfatos. Son sustancias solubles que las plantas necesitan para su desarrollo y que estimulan el crecimiento de algas y otros organismos. Este tipo de contaminación induce a la eutrofización de las aguas, lo que conlleva el uso de todo el oxígeno presente. Ello dificulta la actividad de otros organismos, disminuyendo la biodiversidad en el agua. • Compuestos orgánicos: Como el petróleo, la gasolina, los plásticos, los plaguicidas, etc. Son sustancias que pueden permanecer largos periodos de tiempo en el agua, al ser difíciles de degradar por los microorganismos. • Sedimentos y materiales suspendidos: Son partículas que no se disuelven fácilmente en el agua. Estas partículas generan turbidez, que dificulta la vida de los organismos bajo el agua. Los sedimentos asentados pueden dañar a los organismos acuáticos en la ocupación de áreas de alimentación, desove de peces u obstruyendo cursos de agua. • Sustancias radiactivas: Como son los isótopos radiactivos solubles. Cuando están presentes en el agua, pueden acumularse en las cadenas tróficas durante largos periodos de tiempo, y acumularse en los tejidos de los organismos vivos. • Contaminación térmica: Es provocada por las centrales de energía u otras industrias que liberan agua a altas temperaturas, pudiendo disminuir la capacidad de mantener oxígeno afectando gravemente a los organismos acuáticos.
  • 16. Principales fuentes de contaminación del agua Energía Agricultura Superficies impermeables y vías de comunicación Deforestación, erosión y destrucción de humedales Manufactura Minería
  • 17. El tratamiento del agua, es un proceso con operaciones de distintos tipos (físico, químico, físico-químico o biológico) cuyo objetivo es la eliminación y/o reducción de la contaminación o de las características no deseables de las aguas. Su finalidad es obtener agua con las características adecuadas al uso que se le quiera dar. Por eso, el proceso de tratamiento de agua varía en función de las propiedades de partida del agua y también de su uso final. El tratamiento de agua es cada vez más necesario debido a la escasez de agua potable y a la creciente necesidad de la población mundial. Del total de agua que hay en el planeta, tan solo un 2,5 % es agua dulce, y de esa cantidad tan solo el 0,4 % es agua apta para el consumo humano (Acciona, 2023).
  • 18. Figura1. Normas de calidad del agua potable Fuente:EPM
  • 19. ART. TEMA CONTENIDO 7 Diversidad étnica y cultural de la Nación Hace reconocimiento expreso de la pluralidad étnica y cultural de la Nación y del deber del Estado para con su protección. 8 Riquezas culturales y naturales de la Nación Establece la obligación del Estado y de las personas para con la conservación de las riquezas naturales y culturales de la Nación. 49 Atención de la salud y saneamiento ambiental Consagra como servicio público la atención de la salud y el saneamiento ambiental y ordena al Estado la organización, dirección y reglamentación de los mismos. 58 Función ecológica de la propiedad privada Establece que la propiedad es una función social que implica obligaciones y que, como tal, le es inherente una función ecológica. 63 Bienes de uso público Determina que los bienes de uso público, los parques naturales, las tierras comunales de grupos étnicos y los demás bienes que determine la ley, son inalienables, imprescriptibles e inembargables. 79 Ambiente sano Consagra el derecho de todas las personas residentes en el país de gozar de un ambiente sano 80 Planificación del manejo y aprovechamiento de los recursos naturales Establece como deber del Estado la planificación del manejo y aprovechamiento de los recursos naturales, para garantizar su desarrollo sostenible, su conservación, restauración o sustitución. 88 Acciones populares Consagra acciones populares para la protección de derechos e intereses colectivos sobre el medio ambiente, entre otros, bajo la regulación de la ley. 95 Protección de los recursos culturales y naturales del país Establece como deber de las personas, la protección de los recursos culturales y naturales del país, y de velar por la conservación de un ambiente sano. 330 Administración de los territorios indígenas Establece la administración autónoma de los territorios indígenas, con ámbitos de aplicación en los usos del suelo y la preservación de los recursos naturales, entre otros. Tabla 2. Normas y principios ambientales contenidos en la Constitución Política de Colombia
  • 20. El IDEAM define suelo como un componente fundamental del ambiente, natural y finito, constituido por minerales, aire, agua, materia orgánica, macro y micro-organismos que desempeñan procesos permanentes de tipo biótico y abiótico, cumpliendo funciones vitales para la sociedad y el planeta.
  • 21. Contaminación puntual: se debe a razones concretas, tiene lugar en áreas reducidas y sus causas son fáciles de identificar. Esta contaminación terrestre es habitual en las ciudades, los emplazamientos de antiguas fábricas, los alrededores de las carreteras, los vertederos ilegales y las depuradoras. Contaminación difusa: abarca territorios muy amplios y sus causas son diversas o difíciles de identificar. Este suceso implica la dispersión de contaminantes a través de sistemas aire-suelo-agua y tiene un impacto importante sobre la salud humana y el medio ambiente Fenómenos como la erosión, la pérdida de carbono orgánico, la salinización, la compactación, la acidificación y la contaminación química son los principales responsables del deterioro actual del suelo. Además, la FAO diferencia entre estos dos tipos de contaminación edáfica:
  • 22.  Daños a la salud: Los contaminantes de la tierra pasan a nuestro organismo a través de la cadena trófica, propiciando la aparición de enfermedades. Además, la propagación de los antibióticos por el medio ambiente favorece la resistencia de los patógenos a estos fármacos.   Peores cultivos: Los agentes de la contaminación del suelo comprometen la seguridad alimentaria de la población mundial al disminuir la cantidad y la calidad de las cosechas.   Contaminación de agua y aire: El deterioro de la superficie terrestre repercute en la calidad del agua y del aire, sobre todo en los países en vías de desarrollo.
  • 23. Las aguas subterráneas no están directamente expuestas a los efectos de las actividades humanas, desarrolladas normalmente en superficie. No obstante, las sustancias contaminantes llegan a los acuíferos de diversos modos:  Infiltración de sustancias depositadas en superficie, o de la lluvia a través de ellas.  Filtración de sustancias almacenadas bajo tierra, o disolución de ellas por el flujo natural del agua subterránea.  Filtración desde un río influente  Derrames o rezumes accidentales de depósitos o conducciones, superficiales o enterrados.  Desde la superficie a través de captaciones abandonadas o mal construidas.  Desde otro acuífero, a través de captaciones que comuniquen ambos acuíferos. Aunque no se haya colocado rejilla en el acuífero contaminado la comunicación aún puede producirse a través del empaque de gravas. 
  • 24. Las aguas residuales de los núcleos urbanos se vierten a cauces superficiales o en fosas sépticas. En ocasiones, tras una ligera depuración, se esparcen en superficie para aprovechar el poder filtrante del suelo (“filtro verde”). Actividades agrícolas: Muy difíciles de controlar al tratarse de contaminación difusa sobre grandes extensiones. Plaguicidas: Bajo esta denominación genérica se incluyen insecticidas, fungicidas, acaricidas, nematocidas, rodenticidas, bactericidas, molusquicidas, herbicidas Fertilizantes: Aportan al compuestos de N, P y K. En algunos casos, se ha calculado que hasta el 50 % de los nitratos usados como fertilizantes llega al acuífero por infiltración. Ganadería: De los residuos de los animales proceden compuestos nitrogenados, fosfatos, bacterias, cloruros, y, en algunos casos, metales pesados. Normalmente no ocasionan problemas importantes, salvo en el caso de grandes instalaciones Actividades industriales y mineras: Las vías de contaminación y las sustancias contaminantes son tan variables como los tipos de industrias. Pueden generar efluentes como las grasas de los mataderos o cualquier producto químico líquido.
  • 25. PERSONAS: Normalmente las personas portan bacterias en su cuerpo. Estas pueden estar en la boca, la nariz, el intestino, las manos y la piel. Con mayor frecuencia se encuentran en las manos sucias, saliva de personas enfermas, heridas(rasguños, raspones,…). PLANTAS: Aportan a los microorganismos todos los elementos necesarios para su crecimiento. Reciben la contaminación por el suelo, el agua de riego, los animales e insectos y los manipuladores y útiles empleados en su procesado. ANIMALES: Llevan altas cargas microbianas en la piel, vías respiratorias, mucosas y tracto intestinal. ANIMALES DOMÉSTICOS: Los pelos y plumas de animales domésticos, aun lo más limpios contienen un gran número de bacterias, siendo algunas de ellas patógenas (dañinas). AGUA: Una forma común de contaminación de alimentos es por el agua. El uso de aguas contaminadas para la limpieza y los procesos de elaboración y conservación de alimentos provocaría una contaminación irremediable en todos los productos elaborados.
  • 26. AGUAS RESIDUALES: El uso de aguas residuales sin tratar para el riego de los cultivos es una importante fuente de contaminación. SUELO: En él se acumulan microorganismos procedentes de todas las fuentes de contaminación. Si en el procesado de alimentos se ha tenido contacto directo o indirecto con el suelo se efectúa un lavado de la superficie. •AIRE: El aire en sí mismo es un medio hostil para los microorganismos pero puede convertirse en un excelente medio de dispersión y transporte para ellos, especialmente a través de las corrientes de aire. MANIPULACIÓN Y TRATAMIENTO: Los alimentos pueden recibir microorganismos de: Equipo y maquinaria. Materiales de embalaje. Manipulador.. RESIDUOS: Los recipientes con desperdicios son una fuente muy importante de contaminación ya que se los deja durante varias horas a temperatura ambiente. Esto favorece el desarrollo de microorganismos, atrayendo de esta forma insectos y roedores.
  • 27. Los alimentos nos aportan los nutrientes que el cuerpo necesita para llevar a cabo sus funciones adecuadamente. Según la función que desempeñan. Estos nutrientes se encuentran repartidos de forma desigual en los alimentos, por lo que para que la dieta nos aporte todos ellos en las cantidades adecuadas, es recomendable incluir una gran variedad de alimentos a lo largo del día. De esta forma nos aseguramos que estamos tomando todos los nutrientes que necesitamos (SEDCA, 2007).
  • 28. Son enfermedades adquiridas por consumir alimentos o bebidas contaminadas por microorganismos patógenos como bacterias, virus, parásitos, priones o por sustancias químicas.
  • 29. Intoxicaciones: Involucra la presencia de toxinas que el microorganismo sintetiza en el alimento y que por sus características termorresistentes pueden permanecer activas, aún cuando el microorganismo ya no esté presente •Los metales pesados como el plomo, el cadmio y el mercurio causan daños neurológicos y renales. La presencia de metales pesados en los alimentos se debe principalmente a la contaminación del aire, del agua y del suelo. Infecciones: Estás no involucran toxinas, sino que depende del número de microorganismos vivos consumidos y su desarrollo en el organismo. La cuenta microbiana se duplica aproximadamente cada 20 minutos y cuando llega a varios millones se presenta la enfermedad; por ello las infecciones toman varios días. Toxiinfecciones: Ocurren cuando el tóxico es producido en el propio organismo humano, como ocurre con algunas cepas de E.coli y Vibrio cholerae. Se presentan síntomas después de horas o días dependiendo de la velocidad de crecimiento del microorganismo Los contaminantes orgánicos persistentes que son compuestos que se acumulan en el medio ambiente y en el organismo humano. Los ejemplos más conocidos son las dioxinas y los bifenilos policlorados, que son subproductos indeseados de los procesos industriales y de la incineración de desechos. Se hallan en el medio ambiente de todo el mundo y se acumulan en la cadena alimentaria animal.
  • 30. La oficina de derechos humanos de la ONU determina que la vivienda constituye la base de la estabilidad y la seguridad de los individuos y las familias. Es el centro de nuestra vida social, emocional y a veces económica y debería ser un santuario donde vivir en paz, con seguridad y dignidad.
  • 31. Para que una vivienda sea adecuada, debe reunir como mínimo los siguientes requisitos: Seguridad de la tenencia: la vivienda no es adecuada si sus ocupantes no cuentan con cierta medida de seguridad de la tenencia que les garantice protección jurídica contra el desalojo forzoso, el hostigamiento y otras amenazas. - Disponibilidad de servicios, materiales, instalaciones e infraestructura: la vivienda no es adecuada si sus ocupantes no tienen agua potable, instalaciones sanitarias adecuadas, energía para la cocción, la calefacción y el alumbrado, y conservación de alimentos o eliminación de residuos. - Asequibilidad: la vivienda no es adecuada si su costo pone en peligro o dificulta el disfrute de otros derechos humanos por sus ocupantes. - Habitabilidad: la vivienda no es adecuada si no garantiza seguridad física o no proporciona espacio suficiente, así como protección contra el frío, la humedad, el calor, la lluvia, el viento u otros riesgos para la salud y peligros estructurales. - Accesibilidad: la vivienda no es adecuada si no se toman en consideración las necesidades específicas de los grupos desfavorecidos y marginados. - Ubicación: la vivienda no es adecuada si no ofrece acceso a oportunidades de empleo, servicios de salud, escuelas, guarderías y otros servicios e instalaciones sociales, o si está ubicada en zonas contaminadas o peligrosas. - Adecuación cultural: la vivienda no es adecuada si no toma en cuenta y respeta la expresión de la identidad cultural.
  • 32. Residuos sólidos Son aquellas sustancias, producto o subproductos en estado sólido o semisólido que ya no se necesita, pero el cual pueden ser reaprovechados y los cuales han pasado por un proceso de Fabricación, transformación, uso, consumó o limpieza ,donde su propietario lo destina al abandono (Solís, 2015).
  • 33. Residuos orgánicos: Son sustancias que pueden descomponerse en un tiempo relativamente corto. Como por ejemplo, cáscaras de frutas, verduras, residuos de comida, hierbas, hojas y raíces; vegetales, madera, papeles, cartón y telas entre otros. Madera, papeles, cartón y telas entre otros. Residuos inorgánicos: Son aquellos materiales y elementos que, no se descomponen fácilmente y sufren ciclos de degradabilidad muy largos. Entre ellos están los plásticos, loza, vidrio, hojalata, zinc, hierro, latas, desechos de construcción. Los residuos sólidos inorgánicos, son los mayores generadores de impacto ambiental por su difícil degradación. Estos generan problemas a la hora de su disposición por no realizarse de manera adecuada, lo que da paso al deterioro del medio ambiente.
  • 34. Clasificación por estado: Un residuo es definido por estado de acuerdo a el estado físico en que se encuentre .Existe por lo tanto tres tipos de residuos desde este punto de vista sólidos, líquidos y gaseosos, es importante notar que el alcance real de esta clasificación puede fijarse en términos puramente descriptivos o, como es realizado en la práctica, según la forma de manejo asociado. Clasificación por origen: Se puede definir el residuo por la actividad que lo origine, esencialmente es una clasificación sectorial. Esta definición no tiene en la práctica límites en cuanto a nivel de detalle en que se puede llegar a ella.
  • 35. La gestión integral de los residuos sólidos procura la recuperación, el transporte y el tratamiento diferenciado de los residuos sólidos, conforme el tipo de residuo y su potencial de aprovechamiento. Este sistema define etapas y actores que en la operación de la función que les corresponde deben funcionar articulados. La gestión integral de los residuos sólidos procura la recuperación, el transporte y el tratamiento diferenciado de los residuos sólidos, conforme el tipo de residuo y su potencial de aprovechamiento. Este sistema define etapas y actores que en la operación de la función que les corresponde deben funcionar articulados (Alcaldía de Cali, 2023).
  • 36. La separación de residuos se realiza como parte de la actividad de aprovechamiento que es complementaria al servicio público de aseo y que, de manera integral, incluye la recolección de residuos aprovechables, el transporte hasta las estaciones de clasificación y aprovechamiento, y su clasificación y pesaje (Decreto 1077 de 2015).
  • 37. Residuos líquidos • Residuos Líquidos No Peligrosos: Aquellos que no representan ser un riesgo a la salud y al medio ambiente. (Ulloa, 2023) Los residuos líquidos o aguas residuales se definen como la combinación de agua y residuos originados de la actividad doméstica, industrial, agropecuaria, minera o comercial, pudiendo según su naturaleza ser: • Residuos Líquidos Peligrosos: Son todos aquellos que representan ser un riesgo directo a la salud y al medio ambiente.
  • 38.  Técnicas para el tratamiento de residuos líquidos ( Las distintas técnicas para el tratamiento de residuos líquidos se engloban en los siguientes ámbitos:  Separación o clarificación: Ambas técnicas son procesos físicos que tienen como objetivo la eliminación de los sólidos o aceites no emulsionados del agua residual.  Tratamientos fisicoquímicos: Estos procesos son aptos para el agua residual no biodegradable y como pretratamiento biológico. Tal y como su propio nombre indica, los tratamientos fisicoquímicos están compuestos por una serie de procesos físicos o químicos como la adsorción, la encapsulación, la oxidación o la ozonización.  Tratamientos biológicos: El tratamiento biológico de aguas residuales suele utilizarse en efluentes biodegradables. Se lleva a cabo a través de unos procesos que se basan en el uso de microorganismos para la eliminación de componentes con un alto porcentaje de solubilidad en el agua.