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¿Cómo elegir el
sustrato ideal para
sistemas
hidropónicos?
La elección del
sustrato
hidropónico es
una de las
grandes
decisiones en
éstos sistemas
Su elección además de
considerar sus propiedades
biológicas y químicas, debe
hacerlo sobre las físicas
Ya que resultan
clave en el
desarrollo del
cultivo, capacidad
buffer del sistema
y porque a
diferencia de las
otras, no son
modificables
Porosidad
Capacidad de aireación
Retención de agua fácilmente
disponible
Agua de reserva
Las propiedades físicas más
importantes de un sustrato son:
La porosidad es el volumen
de sustrato no ocupado por
partículas sólidas que debe
estar entre el 70 y el 90%
Importante también la
proporción entre microporos,
responsables de la retención
del agua
Y de los
Macroporos,
quienes permiten
el drenaje y
aireación del
sustrato
Sustrato Macroporos Microporos
Grava
Tezontle
Arena fina
Perlita
Vermiculita
Fibra de coco
Turba
68 - 82% 32 - 28%
48 - 58% 52 - 42%
21 - 25%
40 - 48%
43 - 51%
60 - 72%
16 - 20%
70 - 84%
50 - 60%
47 - 57%
30 - 36%
80 - 85%
Ante una misma porosidad el
sustrato tenderá a retener más agua
mientras menor sea la altura del
contenedor
La capacidad de aireación es el volumen
del sustrato con aire después de que se
ha drenado el agua gravitacional
El agua fácilmente
disponible (AFD) se
encuentra entre la
capacidad de
aireación del sustrato
y el punto donde la
planta empieza a
tener dificultad para
tomarla
Su valor óptimo se
encuentra entre el
20-30% y su tensión
entre 1 y 5 cb
El agua de reserva es la cantidad de
agua que la planta puede tomar a pesar
de tener dificultad para hacerlo
Sus valores óptimos se
encuentran entre el 5-
10% y sus tensiones
entre 5 y 10 cb
La selección del
sustrato debe
tomar en cuenta el
costo,
disponibilidad y
sobre todo las
características del
sistema de
producción
Recomendaciones generales para elegir
sustrato hidropónico
Sistema
Volumen
del
contenedor
Altura
del
contenedor
Porosidad
Macro-
porosidad
Micro-
porosidad
AFD
Sin control
de clima,
baja
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riego y alta
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de falla
Mayor Menor Menor Menor Mayor Mayor
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¿Cómo elegir el sustrato ideal para tu sistema hidropónico?

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¿Cómo elegir el sustrato ideal para tu sistema hidropónico?

  • 1. ¿Cómo elegir el sustrato ideal para sistemas hidropónicos?
  • 2. La elección del sustrato hidropónico es una de las grandes decisiones en éstos sistemas
  • 3. Su elección además de considerar sus propiedades biológicas y químicas, debe hacerlo sobre las físicas
  • 4. Ya que resultan clave en el desarrollo del cultivo, capacidad buffer del sistema y porque a diferencia de las otras, no son modificables
  • 5. Porosidad Capacidad de aireación Retención de agua fácilmente disponible Agua de reserva Las propiedades físicas más importantes de un sustrato son:
  • 6. La porosidad es el volumen de sustrato no ocupado por partículas sólidas que debe estar entre el 70 y el 90%
  • 7. Importante también la proporción entre microporos, responsables de la retención del agua
  • 8. Y de los Macroporos, quienes permiten el drenaje y aireación del sustrato
  • 9. Sustrato Macroporos Microporos Grava Tezontle Arena fina Perlita Vermiculita Fibra de coco Turba 68 - 82% 32 - 28% 48 - 58% 52 - 42% 21 - 25% 40 - 48% 43 - 51% 60 - 72% 16 - 20% 70 - 84% 50 - 60% 47 - 57% 30 - 36% 80 - 85%
  • 10. Ante una misma porosidad el sustrato tenderá a retener más agua mientras menor sea la altura del contenedor
  • 11. La capacidad de aireación es el volumen del sustrato con aire después de que se ha drenado el agua gravitacional
  • 12.
  • 13. El agua fácilmente disponible (AFD) se encuentra entre la capacidad de aireación del sustrato y el punto donde la planta empieza a tener dificultad para tomarla
  • 14. Su valor óptimo se encuentra entre el 20-30% y su tensión entre 1 y 5 cb
  • 15. El agua de reserva es la cantidad de agua que la planta puede tomar a pesar de tener dificultad para hacerlo
  • 16. Sus valores óptimos se encuentran entre el 5- 10% y sus tensiones entre 5 y 10 cb
  • 17. La selección del sustrato debe tomar en cuenta el costo, disponibilidad y sobre todo las características del sistema de producción
  • 18. Recomendaciones generales para elegir sustrato hidropónico Sistema Volumen del contenedor Altura del contenedor Porosidad Macro- porosidad Micro- porosidad AFD Sin control de clima, baja frecuencia de riego y alta probabilidad de falla Mayor Menor Menor Menor Mayor Mayor Menor Mayor Mayor Mayor Menor Menor Buen control climático, alta frecuencia de riego y baja probabilidad de falla