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República Bolivariana de Venezuela
UNIVERSIDAD YACAMBÚ
Licenciatura en Psicología
Cátedra: Biología y Conducta
LA CÉLULA.
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Prof. Xiomara C. Rodríguez C.
Estudiante: Sismey M. García C.
Expediente N° HPS-191-00124V
Sección ED01D0V 2019-1
Caracas, Marzo 2019
LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Es la unidad estructural y funcional de todo organismo vivo.
•Es la unidad genética de los seres vivos.
•Es la unidad más pequeña de un ser vivo que muestra todas las propiedades
características de la vida, ya que se distingue del medio que la rodea (gracias a
su membrana), tiene un metabolismo propio y puede replicarse (toda célula
procede de otra célula anterior).
DEFINICIÓN
LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Las células varían en formas, tamaño y funciones pero tienen en común que
todas presentan: La membrana celular o plasmática, el citoplasma y el material o
información genética.
DEFINICIÓN
Membrana celular
o plasmática
Citoplasma
Material o
información
genética
Es una delgada
bicapa de líquidos
y proteínas
Protege y regula la
entrada y salida de
sustancias
Es el material
liquido contenido
por la membrana
celular
Contiene las
distintas
estructuras
celulares
Ubicada en el
núcleo celular
Es la molécula de
ADN
LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Existen dos tipos de organización celular claramente diferenciados:
ORGANIZACIÓN CELULAR
PROCARIOTA
EUCARIOTA
Organización típica de las células
más sencillas y primitivas.
No poseen membrana nuclear.
Carecen de la mayoría de los
orgánulos celulares. Solo poseen
ribosomas.
Son organismos
unicelulares tales como
las bacterias, las
cianobacterias y los
micoplasmas.
Son más grandes y más
complejas. Su material genético
está dentro de un núcleo
rodeado de una envoltura.
Poseen
diversos orgánulos limitados por
membranas que dividen al
citoplasma en compartimentos.
Es propia de los
organismos
pluricelulares y de
algunos unicelulares.
LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
Tabla de diferencias entre células procariotas y eucariotas:
ORGANIZACIÓN CELULAR
PROCARIOTAS EUCARIOTAS
Células de tamaño pequeño Células de tamaño generalmente grande
ADN disperso por el citoplasma (genóforo) ADN en el núcleo rodeado por una membrana
Ribosomas 70 S
Ribosomas 80 S (los presentes en
mitocondrias y cloroplastos son 70 S)
Sin orgánulos celulares Con orgánulos celulares
División celular directa (sin mitosis) División celular por mitosis
Sin centriolos, huso mitótico y microtúbulos Con centriolos, huso mitótico y micro túbulos
Pocas formas multicelulares. No forman tejidos
Formas unicelulares y multicelulares. Estas
últimas pueden formar tejidos
Grandes diferencias en sus metabolismos
Idéntico metabolismo de obtención de energía
(glucólisis y ciclo de Krebs)
LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
ORGANIZACIÓN CELULAR
PROCARIOTA
LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Componentes de la célula PROCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
1.- PARED:
En la mayoría de estas
células, una pared
celular rígida,
permeable, rodea por
fuera a la membrana
plasmática, ayudando
a mantener la forma
de la célula y a resistir
la presión interna que
puede causar la
entrada de agua por
osmosis.
En las bacterias más típicas, la pared tiene como compuesto
representativo un peptidoglucano como la muerina. La
estructura y composición de la pared se utiliza para identificar
bacterias. Un método muy utilizado en la TINCIÓN DE GRAM.
Gram +
La pared es muy ancha y
esta formada por
numerosas capas de
peptidoglicano, reforzadas
por moléculas de ácido
teicoico (compuesto
complejo que incluye
azucares, fosfatos y
aminoácidos).
Gram –
Es más estrecha y compleja, ya
que hay una sola capa de
peptidoglicano y, por fuera de
ella, hay una bicapa lipídica que
forma una membrana externa
muy permeable, pues posee
numerosas porinas, proteínas
que forman amplios canales
acuosos.
LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Componentes de la célula PROCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
2.- MEMBRANA
PLASMÁTICA:
Esta formada al igual que en las
células eucariotas, a excepción
de las arqueobacterias, por una
bicapa de lípidos con proteínas,
pero más fluida y permeable
por no tener colesterol.
Asociadas a la membrana se
encuentran muchas enzimas,
como las que intervienen en los
procesos de utilización del
oxígeno.
Cuando las bacterias realizan la
respiración celular necesitan aumentar
la superficie de su membrana, por lo
que presentan invaginaciones hacia el
interior, los mesosomas. En las células
procarióticas fotosintéticas hay
invaginaciones asociadas a la presencia
de las moléculas que aprovechan la luz,
son los llamados cromatóforos, que se
utilizan para llevar a cabo la
fotosíntesis y se componen de
pigmentos de bacterioclorofila y
carotenoides.
LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Componentes de la célula PROCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
3.- RIBOSOMAS,
FLAGELOS Y PILI
BACTERIANOS:
En el interior celular, dispersos por el citoplasma, se
encuentran una gran cantidad de RIBOSOMAS, un poco más
pequeños que los ribosomas eucarióticos pero con la misma
configuración general.
Algunas bacterias tienen uno o más FLAGELOS bacterianos que
sirven para el movimiento de la célula. Su disposición es
característica en cada especie y resulta útil para identificarlas.
Muchas especies tienen también fimbrias o PILI (pelos),
proteínas filamentosas cortas que se proyectan por fuera de la
pared celular. Algunos Pili ayudan a las bacterias a adherirse a
superficies, otros facilitan la unión a otras bacterias para que se
pueda producir la conjugación, esto es, una transmisión de
genes entre ellas.
LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Componentes de la célula PROCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
4.- MATERIAL
GENÉTICO
BACTERIANO.
El nucleoide o zona en que está situado el cromosoma
bacteriano está formado por una única molécula de ADN
circular de doble cadena, asociada con unas pocas proteínas
no histónicas. Esta molécula permanece anclada en un punto
de la membrana plasmática.
Las bacterias pueden tener uno o más plásmidos, son
moléculas de ADN extracromosómico circular o lineal que se
replican y transcriben independientes del ADN cromosómico.
Hay algunos plásmidos integrativos. Tienen la capacidad de
insertarse en el cromosoma bacteriano; rompe el cromosoma y
se sitúa en medio, con lo cual, automáticamente la maquinaria
celular también reproduce el plásmido. Cuando ese plásmido
se ha insertado se les da el nombre de episomas.
LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Existen dos tipos de células eucariotas:
ORGANIZACIÓN CELULAR
EUCARIOTA VEGETAL
EUCARIOTA ANIMAL
LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Componentes de la célula EUCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
1.- MEMBRANA
PLASMÁTICA.
PARED
CELULAR:
Es una bicapa lipídica que delimita toda la célula. Es una
estructura formada por dos láminas
de fosfolípidos, glucolípidos y proteínas que rodean, limitan la
forma y contribuyen a mantener el equilibrio entre el interior
(medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las
células.
LÍPIDOS:
Son un grupo de
compuestos biológicos que
se clasifican conjuntamente
por su estructura,
generalmente apolar
(carbono, hidrógeno y
oxígeno), que hace que
sean poco solubles en agua.
PROTEÍNAS:
Son moléculas formadas por
aminoácidos que están
unidos por un tipo de
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enlaces peptídicos. Todas
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son biomoléculas compuestas
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funciones en los seres vivos son
el brindar energía inmediata y
estructural..
LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Componentes de la célula EUCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
2.- CITOPLASMA:
Es la parte del protoplasma en una célula eucariota que
se encuentra entre el núcleo celular y la membrana plasmática.​​
Consiste en una dispersión coloidal muy fina de aspecto
granuloso, el citosol o hialoplasma, y en una diversidad de
orgánulos celulares que desempeñan diferentes funciones.
Citoesqueleto
Hialoplasma
Orgánulos sin
porciones
membranosas:
- Ribosomas.
- Centriolos
Inclusiones
celulares.
Sistemas de membranas y orgánulos
membranosos:
- Retículo endoplasmático: liso y rugoso.
- Aparato de Golgi.
- Lisosomas.
- Peroxisomas o microcuerpos.
- Vacuolas.
- Mitocondrias.
- Cloroplastos.
LA CÉLULA
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
•Componentes de la célula EUCARIOTA:
ORGANIZACIÓN CELULAR
3.- NÚCLEO:
El núcleo celular es una estructura membranosa que tiene la
función de ejercer un control sobre las actividades de las células
y de conservar la integridad de los genes.
Cromatina
Cromosomas
Nucleolo
Contiene:
Posee dos funciones principales:
• Almacena el material hereditario o ADN
• Coordina la actividad celular, que incluye al metabolismo,
crecimiento, síntesis proteica y división.
Membrana
nuclear
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
Todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio; además,
impresiona nuestros sentidos y es inter -convertible en energía, ha de
llamarse materia.
Cuando la materia se presenta provista de forma y tamaño, se le denomina
Cuerpo, siendo este, toda porción limitada de materia en el espacio.
LA MATERIA
Agua
Gases
Rocas
“Todos están compuestos de materia”
Plantas
Animales Ser
humano
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
Niveles de Organización de la Materia en los Organismos Vivos:
Conjunto de
ÁTOMOS
Forman un
elemento cuya
unidad básica es
la MOLÉCULA
La agrupación de
moléculas y
estructuras da paso
a la CÉLULA
Un conjunto de
sistemas orgánicos
va a conformar
estructuralmente un
ORGANISMO
La agrupación de
CÉLULAS con
funciones
semejantes forma
el TEJIDO
Al agruparse Tejido
con la misma
función se forma el
ÓRGANO
Formando un
SISTEMA ORGÁNICO
producto de la
agrupación de
órganos
especializados
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
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LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
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El agua es elemento químico constitutivo más importante del cuerpo
humano.
AGUA CORPORAL TOTAL
Para determinar la
proporción de agua
en el cuerpo humano,
es necesario tener en
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LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
El agua se puede considerar distribuida en dos grandes compartimientos:
El Extracelular y el Intracelular.
COMPARTIMIENTOS LÍQUIDOS DEL CUERPO
Líquidos
Extracelular
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Intracelular
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Plasma
sanguíneo
5% masa corporal
Líquido
intersticial
15% masa corporal
Está constituido por la suma
del volumen líquido existente
en la totalidad de las células
del cuerpo
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
El principio básico utilizado para medir los volúmenes de los diferentes
compartimientos líquidos del organismo, es el principio de dilución.
MEDICIÓN DE LOS COMPARTIMIENTOS LÍQUIDOS
Para utilizar este
principio para medir los
compartimientos de
líquidos, las sustancias
utilizadas deben reunir
una serie de
propiedades, como la
de ser no tóxicas para el
organismo, difundir de
manera rápida y
uniforme en el
compartimiento a
analizar y permanecer
en el mismo.
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
El principio básico utilizado para medir los volúmenes de los diferentes
compartimientos líquidos del organismo, es el principio de dilución.
MEDIDA DEL AGUA CORPORAL TOTAL
Concentración en plasma
Volumen de agua
corporal total
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inyectada por vía
endovenosa
Cantidad pérdida
por orina
Elaborado por: Sismey M. García C.
MEDICIÓN DE LOS COMPARTIMIENTOS LÍQUIDOS
MEDIDA DEL
LÍQUIDO
EXTRACELULAR
Para medir este volumen es preciso emplear marcadores que
tengan la propiedad de difundirse por todas las partes del
compartimiento extracelular, es decir, atraviesen al endotelio
vascular, pero no a las membranas celulares.
Se emplea generalmente el colorante Azul de Evans o la proteína
Albumina marcada radioactivamente.
Se puede determinar calculando el volumen de líquido
extracelular y el volumen plasmático. Así, el volumen de líquido
intersticial será igual al volumen de líquido extracelular menos el
plasmático.
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
MEDIDA DEL
VOLUMEN
PLASMÁTICO
MEDIDA DEL
LÍQUIDO
INTERSTICIAL
MEDIDA DEL
LÍQUIDO
INTRACELULAR
La medición es indirecta. Hay numerosas medidas para expresar
las concentraciones de solutos presentes en un líquido.
Generalmente, se expresan en unidades que toman en cuenta su
fuerza osmótica, carga eléctrica, número de moles presentes, etc.
Elaborado por: Sismey M. García C.
OSMOLARIDAD Y OSMOLALIDAD DE LAS SOLUCIONES
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
PRESIÓN
OSMÓTICA:
Es directamente proporcional al
número de partículas en solución y
suele denominarse presión en la
membrana celular. Es conveniente
considerar (aunque no preciso) la
presión osmótica del líquido
intracelular en función de su
contenido de potasio, catión
predominante en él; en tanto, en
líquido extracelular es conveniente
considerar la presión osmótica
relacionada con su contenido de
sodio, principal catión de éste
líquido.
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
Elaborado por: Sismey M. García C.
Tonicidad de las soluciones y su clasificación:
En condiciones fisiológicas cuando dos soluciones tienen el
mismo valor de presión osmótica respecto al plasma, se
considera que son soluciones isotónicas.
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
Si, por el contrario, la solución A tiene mayor poder osmótico
que la B, la solución A es hipertónica respecto a B; en este caso,
la B será hipotónica respecto a la A.
La isotonía es fundamental para el mantenimiento del
equilibrio entre los líquidos intra- y extracelular.
Elaborado por: Sismey M. García C.
BALANCE ACUOSO:
En el organismo existe un equilibrio entre el ingreso y la pérdida de agua.
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
El ingreso medio de agua es de 2,5 a 3 litros diarios. El ingreso
medio incluye la ingerida en forma líquida, la contenida en
alimentos y una pequeña cantidad que es sintetizada como parte
del metabolismo.
Las pérdidas se producen por diversas vías:
Vía urinaria
1,5 litros
diarios
Pérdida
insensible a
través de la
piel
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Pérdida
insensible a
través de la
respiración
350 ml
Pérdida por
sudor
100 ml
Pérdida por
heces
100 ml
Elaborado por: Sismey M. García C.
HOMEOSTASIS :
LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES
Cátedra: Biología y Conducta
La palabra homeostasis deriva de homeo, que significa semejante o similar, y stasis,
posición; sugiere procesos dinámicos de autorregulación que sirven para mantener la
constancia del medio interno, o devolver al medio la normalidad de la que fue
separado el organismo.

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La célula, los líquidos y electrolitos corporales

  • 1. República Bolivariana de Venezuela UNIVERSIDAD YACAMBÚ Licenciatura en Psicología Cátedra: Biología y Conducta LA CÉLULA. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Prof. Xiomara C. Rodríguez C. Estudiante: Sismey M. García C. Expediente N° HPS-191-00124V Sección ED01D0V 2019-1 Caracas, Marzo 2019
  • 2. LA CÉLULA Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. •Es la unidad estructural y funcional de todo organismo vivo. •Es la unidad genética de los seres vivos. •Es la unidad más pequeña de un ser vivo que muestra todas las propiedades características de la vida, ya que se distingue del medio que la rodea (gracias a su membrana), tiene un metabolismo propio y puede replicarse (toda célula procede de otra célula anterior). DEFINICIÓN
  • 3. LA CÉLULA Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. •Las células varían en formas, tamaño y funciones pero tienen en común que todas presentan: La membrana celular o plasmática, el citoplasma y el material o información genética. DEFINICIÓN Membrana celular o plasmática Citoplasma Material o información genética Es una delgada bicapa de líquidos y proteínas Protege y regula la entrada y salida de sustancias Es el material liquido contenido por la membrana celular Contiene las distintas estructuras celulares Ubicada en el núcleo celular Es la molécula de ADN
  • 4. LA CÉLULA Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. •Existen dos tipos de organización celular claramente diferenciados: ORGANIZACIÓN CELULAR PROCARIOTA EUCARIOTA Organización típica de las células más sencillas y primitivas. No poseen membrana nuclear. Carecen de la mayoría de los orgánulos celulares. Solo poseen ribosomas. Son organismos unicelulares tales como las bacterias, las cianobacterias y los micoplasmas. Son más grandes y más complejas. Su material genético está dentro de un núcleo rodeado de una envoltura. Poseen diversos orgánulos limitados por membranas que dividen al citoplasma en compartimentos. Es propia de los organismos pluricelulares y de algunos unicelulares.
  • 5. LA CÉLULA Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. Tabla de diferencias entre células procariotas y eucariotas: ORGANIZACIÓN CELULAR PROCARIOTAS EUCARIOTAS Células de tamaño pequeño Células de tamaño generalmente grande ADN disperso por el citoplasma (genóforo) ADN en el núcleo rodeado por una membrana Ribosomas 70 S Ribosomas 80 S (los presentes en mitocondrias y cloroplastos son 70 S) Sin orgánulos celulares Con orgánulos celulares División celular directa (sin mitosis) División celular por mitosis Sin centriolos, huso mitótico y microtúbulos Con centriolos, huso mitótico y micro túbulos Pocas formas multicelulares. No forman tejidos Formas unicelulares y multicelulares. Estas últimas pueden formar tejidos Grandes diferencias en sus metabolismos Idéntico metabolismo de obtención de energía (glucólisis y ciclo de Krebs)
  • 6. LA CÉLULA Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. ORGANIZACIÓN CELULAR PROCARIOTA
  • 7. LA CÉLULA Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. •Componentes de la célula PROCARIOTA: ORGANIZACIÓN CELULAR 1.- PARED: En la mayoría de estas células, una pared celular rígida, permeable, rodea por fuera a la membrana plasmática, ayudando a mantener la forma de la célula y a resistir la presión interna que puede causar la entrada de agua por osmosis. En las bacterias más típicas, la pared tiene como compuesto representativo un peptidoglucano como la muerina. La estructura y composición de la pared se utiliza para identificar bacterias. Un método muy utilizado en la TINCIÓN DE GRAM. Gram + La pared es muy ancha y esta formada por numerosas capas de peptidoglicano, reforzadas por moléculas de ácido teicoico (compuesto complejo que incluye azucares, fosfatos y aminoácidos). Gram – Es más estrecha y compleja, ya que hay una sola capa de peptidoglicano y, por fuera de ella, hay una bicapa lipídica que forma una membrana externa muy permeable, pues posee numerosas porinas, proteínas que forman amplios canales acuosos.
  • 8. LA CÉLULA Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. •Componentes de la célula PROCARIOTA: ORGANIZACIÓN CELULAR 2.- MEMBRANA PLASMÁTICA: Esta formada al igual que en las células eucariotas, a excepción de las arqueobacterias, por una bicapa de lípidos con proteínas, pero más fluida y permeable por no tener colesterol. Asociadas a la membrana se encuentran muchas enzimas, como las que intervienen en los procesos de utilización del oxígeno. Cuando las bacterias realizan la respiración celular necesitan aumentar la superficie de su membrana, por lo que presentan invaginaciones hacia el interior, los mesosomas. En las células procarióticas fotosintéticas hay invaginaciones asociadas a la presencia de las moléculas que aprovechan la luz, son los llamados cromatóforos, que se utilizan para llevar a cabo la fotosíntesis y se componen de pigmentos de bacterioclorofila y carotenoides.
  • 9. LA CÉLULA Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. •Componentes de la célula PROCARIOTA: ORGANIZACIÓN CELULAR 3.- RIBOSOMAS, FLAGELOS Y PILI BACTERIANOS: En el interior celular, dispersos por el citoplasma, se encuentran una gran cantidad de RIBOSOMAS, un poco más pequeños que los ribosomas eucarióticos pero con la misma configuración general. Algunas bacterias tienen uno o más FLAGELOS bacterianos que sirven para el movimiento de la célula. Su disposición es característica en cada especie y resulta útil para identificarlas. Muchas especies tienen también fimbrias o PILI (pelos), proteínas filamentosas cortas que se proyectan por fuera de la pared celular. Algunos Pili ayudan a las bacterias a adherirse a superficies, otros facilitan la unión a otras bacterias para que se pueda producir la conjugación, esto es, una transmisión de genes entre ellas.
  • 10. LA CÉLULA Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. •Componentes de la célula PROCARIOTA: ORGANIZACIÓN CELULAR 4.- MATERIAL GENÉTICO BACTERIANO. El nucleoide o zona en que está situado el cromosoma bacteriano está formado por una única molécula de ADN circular de doble cadena, asociada con unas pocas proteínas no histónicas. Esta molécula permanece anclada en un punto de la membrana plasmática. Las bacterias pueden tener uno o más plásmidos, son moléculas de ADN extracromosómico circular o lineal que se replican y transcriben independientes del ADN cromosómico. Hay algunos plásmidos integrativos. Tienen la capacidad de insertarse en el cromosoma bacteriano; rompe el cromosoma y se sitúa en medio, con lo cual, automáticamente la maquinaria celular también reproduce el plásmido. Cuando ese plásmido se ha insertado se les da el nombre de episomas.
  • 11. LA CÉLULA Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. •Existen dos tipos de células eucariotas: ORGANIZACIÓN CELULAR EUCARIOTA VEGETAL EUCARIOTA ANIMAL
  • 12. LA CÉLULA Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. •Componentes de la célula EUCARIOTA: ORGANIZACIÓN CELULAR 1.- MEMBRANA PLASMÁTICA. PARED CELULAR: Es una bicapa lipídica que delimita toda la célula. Es una estructura formada por dos láminas de fosfolípidos, glucolípidos y proteínas que rodean, limitan la forma y contribuyen a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células. LÍPIDOS: Son un grupo de compuestos biológicos que se clasifican conjuntamente por su estructura, generalmente apolar (carbono, hidrógeno y oxígeno), que hace que sean poco solubles en agua. PROTEÍNAS: Son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. Todas las proteínas están compuestas por: Carbono. GLÚCIDOS: Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el brindar energía inmediata y estructural..
  • 13. LA CÉLULA Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. •Componentes de la célula EUCARIOTA: ORGANIZACIÓN CELULAR 2.- CITOPLASMA: Es la parte del protoplasma en una célula eucariota que se encuentra entre el núcleo celular y la membrana plasmática.​​ Consiste en una dispersión coloidal muy fina de aspecto granuloso, el citosol o hialoplasma, y en una diversidad de orgánulos celulares que desempeñan diferentes funciones. Citoesqueleto Hialoplasma Orgánulos sin porciones membranosas: - Ribosomas. - Centriolos Inclusiones celulares. Sistemas de membranas y orgánulos membranosos: - Retículo endoplasmático: liso y rugoso. - Aparato de Golgi. - Lisosomas. - Peroxisomas o microcuerpos. - Vacuolas. - Mitocondrias. - Cloroplastos.
  • 14. LA CÉLULA Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. •Componentes de la célula EUCARIOTA: ORGANIZACIÓN CELULAR 3.- NÚCLEO: El núcleo celular es una estructura membranosa que tiene la función de ejercer un control sobre las actividades de las células y de conservar la integridad de los genes. Cromatina Cromosomas Nucleolo Contiene: Posee dos funciones principales: • Almacena el material hereditario o ADN • Coordina la actividad celular, que incluye al metabolismo, crecimiento, síntesis proteica y división. Membrana nuclear
  • 15. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. Todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio; además, impresiona nuestros sentidos y es inter -convertible en energía, ha de llamarse materia. Cuando la materia se presenta provista de forma y tamaño, se le denomina Cuerpo, siendo este, toda porción limitada de materia en el espacio. LA MATERIA Agua Gases Rocas “Todos están compuestos de materia” Plantas Animales Ser humano
  • 16. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. Niveles de Organización de la Materia en los Organismos Vivos: Conjunto de ÁTOMOS Forman un elemento cuya unidad básica es la MOLÉCULA La agrupación de moléculas y estructuras da paso a la CÉLULA Un conjunto de sistemas orgánicos va a conformar estructuralmente un ORGANISMO La agrupación de CÉLULAS con funciones semejantes forma el TEJIDO Al agruparse Tejido con la misma función se forma el ÓRGANO Formando un SISTEMA ORGÁNICO producto de la agrupación de órganos especializados
  • 17. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. Niveles de Organización de la Materia en los Organismos Vivos:
  • 18. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. El agua es elemento químico constitutivo más importante del cuerpo humano. AGUA CORPORAL TOTAL Para determinar la proporción de agua en el cuerpo humano, es necesario tener en cuenta: -Edad. -Peso. -Sexo. -Tejido adiposo. -Estado de salud.
  • 19. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. El agua se puede considerar distribuida en dos grandes compartimientos: El Extracelular y el Intracelular. COMPARTIMIENTOS LÍQUIDOS DEL CUERPO Líquidos Extracelular 35 a 40% Intracelular 60 a 65% Plasma sanguíneo 5% masa corporal Líquido intersticial 15% masa corporal Está constituido por la suma del volumen líquido existente en la totalidad de las células del cuerpo
  • 20. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. El principio básico utilizado para medir los volúmenes de los diferentes compartimientos líquidos del organismo, es el principio de dilución. MEDICIÓN DE LOS COMPARTIMIENTOS LÍQUIDOS Para utilizar este principio para medir los compartimientos de líquidos, las sustancias utilizadas deben reunir una serie de propiedades, como la de ser no tóxicas para el organismo, difundir de manera rápida y uniforme en el compartimiento a analizar y permanecer en el mismo.
  • 21. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Cátedra: Biología y Conducta Elaborado por: Sismey M. García C. El principio básico utilizado para medir los volúmenes de los diferentes compartimientos líquidos del organismo, es el principio de dilución. MEDIDA DEL AGUA CORPORAL TOTAL Concentración en plasma Volumen de agua corporal total Cantidad inyectada por vía endovenosa Cantidad pérdida por orina
  • 22. Elaborado por: Sismey M. García C. MEDICIÓN DE LOS COMPARTIMIENTOS LÍQUIDOS MEDIDA DEL LÍQUIDO EXTRACELULAR Para medir este volumen es preciso emplear marcadores que tengan la propiedad de difundirse por todas las partes del compartimiento extracelular, es decir, atraviesen al endotelio vascular, pero no a las membranas celulares. Se emplea generalmente el colorante Azul de Evans o la proteína Albumina marcada radioactivamente. Se puede determinar calculando el volumen de líquido extracelular y el volumen plasmático. Así, el volumen de líquido intersticial será igual al volumen de líquido extracelular menos el plasmático. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Cátedra: Biología y Conducta MEDIDA DEL VOLUMEN PLASMÁTICO MEDIDA DEL LÍQUIDO INTERSTICIAL MEDIDA DEL LÍQUIDO INTRACELULAR La medición es indirecta. Hay numerosas medidas para expresar las concentraciones de solutos presentes en un líquido. Generalmente, se expresan en unidades que toman en cuenta su fuerza osmótica, carga eléctrica, número de moles presentes, etc.
  • 23. Elaborado por: Sismey M. García C. OSMOLARIDAD Y OSMOLALIDAD DE LAS SOLUCIONES LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Cátedra: Biología y Conducta
  • 24. Elaborado por: Sismey M. García C. PRESIÓN OSMÓTICA: Es directamente proporcional al número de partículas en solución y suele denominarse presión en la membrana celular. Es conveniente considerar (aunque no preciso) la presión osmótica del líquido intracelular en función de su contenido de potasio, catión predominante en él; en tanto, en líquido extracelular es conveniente considerar la presión osmótica relacionada con su contenido de sodio, principal catión de éste líquido. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Cátedra: Biología y Conducta
  • 25. Elaborado por: Sismey M. García C. Tonicidad de las soluciones y su clasificación: En condiciones fisiológicas cuando dos soluciones tienen el mismo valor de presión osmótica respecto al plasma, se considera que son soluciones isotónicas. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Cátedra: Biología y Conducta Si, por el contrario, la solución A tiene mayor poder osmótico que la B, la solución A es hipertónica respecto a B; en este caso, la B será hipotónica respecto a la A. La isotonía es fundamental para el mantenimiento del equilibrio entre los líquidos intra- y extracelular.
  • 26. Elaborado por: Sismey M. García C. BALANCE ACUOSO: En el organismo existe un equilibrio entre el ingreso y la pérdida de agua. LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Cátedra: Biología y Conducta El ingreso medio de agua es de 2,5 a 3 litros diarios. El ingreso medio incluye la ingerida en forma líquida, la contenida en alimentos y una pequeña cantidad que es sintetizada como parte del metabolismo. Las pérdidas se producen por diversas vías: Vía urinaria 1,5 litros diarios Pérdida insensible a través de la piel 350 ml Pérdida insensible a través de la respiración 350 ml Pérdida por sudor 100 ml Pérdida por heces 100 ml
  • 27. Elaborado por: Sismey M. García C. HOMEOSTASIS : LIQUIDOS Y ELECTROLITOS CORPORALES Cátedra: Biología y Conducta La palabra homeostasis deriva de homeo, que significa semejante o similar, y stasis, posición; sugiere procesos dinámicos de autorregulación que sirven para mantener la constancia del medio interno, o devolver al medio la normalidad de la que fue separado el organismo.