Equipo y cristaleria

1. COCTELERA
Esencial para mezclar
ingredientes, se pueden
conseguir en variedad de
diseños
LICUADORA
Para mezclar los
ingredientes sin mayores
problemas, sobre todo si
preparamos cócteles con
fruta o helado
ABRELATAS
Facilitará la tarea para abrir
latas de fruta o jarabe
SACACORCHOS
Indispensable para abrir
botellas de vino. Se pueden
conseguir en distintos
diseños y tamaños.

2. SELLADORES DE
BOTELLAS
Perfectos para mantener el
contenido de los licores en
las botellas sin que se
derramen.
MIXING GLASS
Útil para preparar tragos
largos, donde se requiere
mezclar los ingredientes
sin agitar.
HIELERA
Es fundamental para
determinadas preparaciones
y sobre todo al momento de
presentar un cóctel
sofisticado
ABREBOTELLAS
Se utilizan para abrir botellas
de cerveza o refrescos

3. MUDDLER
Para cualquier otro
ingrediente sólido no soluble
del que tenga que extraerse
sabor antes de batir en la
coctelera
BOLSA LEWIS
Es la mejor manera de
obtener hielo partido y hielo
triturado.
ESCARCHADOR
Compartimiento con tres
recipientes, uno para jugo de
limón o agua, otro para sal y
otro para azúcar; varía según
el uso más apropiado.
BOWL
Se utiliza para servir las
bebidas en gran cantidad
como en las fiestas de
cócteles.

4. BATIDORA
Electrodoméstico que
permite batir alimentos
blandos, así como
esponjar y emulsionar la
mezcla.
SOMBRILLA
Hay de todos los
colores y para todos
los gustos, le da un
toque tropical al
cóctel

5. VASO TODDY
Fabricado a prueba
de fuego, este vaso
tiene un uso muy
limitado: servir los
cocteles calientes.
PILSNER
Es un vaso para
cerveza, porque su
forma impide
escapar el gas y
permite apreciar
el brillo de la
bebida. También
se usa para
coctelería

6. CHATEAU
El más grande de los
vasos shot. Se usa para
destilados sin mezclar o
para una combinación
llamada muppet.
CHAISER
Se usa para agua simple o
mineral y se sirve para
acompañar un trago en las
rocas o sin mezclar
CABALLITO
Entre los shots, es el más común.
También se usa para reemplazar al
jigger
PONY
Es el más pequeño de los vasos shot. Se
usa para destilados o licores

7. COLLINS
Usos:
 Agua
 Refresco
 Jugos
 Cocteles
HIGHBALL
Usos:
 Tragos largos
 Mezclas con o sin
alcohol
OLD FASHIONED
Usos:
 Tragos en las rocas
 Cocteles
COCTEL
Es un vaso que por su forma
favorece los colores de los cocteles

8. COLADOR
Ideal para eliminar hielo y la
pulpa de la fruta. Muchas
veces suele conseguirse en
kit, acompañando a una
coctelera.
TABLA DE CORTAR
En se puede cortar sin
dificultades frutas u otros tipos
de ingredientes.
CUCHILLO AFILADO
Si vas a cortar frutas u otros
ingredientes, un buen cuchillo
afilado no puede faltar.
PALAS Y PINZAS DE
HIELO
Utiliza este tipo de accesorios
para añadir hielo a las
bebidas, nunca lo manipules
con las manos.

9. COPA HURACÁN
Usos:
 Cocteles
 Batidos
 Jugos
 Agua
COPA TULIPÁN
Usos:
 Cocteles
 Helados
 Postres
COPA BOLA
Usos:
 Cocteles
 Jugos
 Batidos
 Cerveza

10. CHERRY O CORDIAL
Usos:
 Licores
 Cremas
 Digestivos
 Aperitivos
COPA DE VINO TINTO
Usos:
 Vino tinto
COPA DE VINO BLANCO
Usos:
 Vino blanco
COPA DE VINO ESPUMOSO
Usos:
 Vino espumoso

11. JARRAS
Tienen diferentes formas, capacidades y tamaños, se
utilizan para combinaciones con vino, como la sangría,
también para champagnes, jugos y zumos.
JARRA CERVECERA
Recipiente para servir
cerveza. El asa impide que
el calor de la mano enfríe
la cerveza.
YARDA DE CERVEZA
Es un vaso de cerveza muy
alto usado para beber
alrededor de 1.4 litros de
cerveza.

12. RALLADOR
Ideal para rallar algunos
ingredientes, sobre todo si
pensamos en preparar cócteles
con frutas o especias.
EXPRIMIDOR /
EXTRACTOR
Perfecto para extraer al
máximo el jugo de las frutas.
TAZAS DE MEDICIÓN
Ya sea de cromo o cristal,
estas tazas te permiten colocar
las medidas exactas en cada
preparación.
CUCHARA DE BAR
De mango largo, con este tipo
de cuchara podrás medir y
mezclar cómodamente cada
ingrediente.