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¿Cómo obtienen nutrientes
      las células?
   El protozoo es unicelular. Su única célula
    esta en contacto directo con el medio
    externo, y realiza todas las funciones que
    caracterizan a los seres vivos( nutrición,
    relación, reproducción). Sin embargo, en
    los seres pluricelulares la mayoría de las
    células no están lo suficiente cerca de la
    superficie para intercambiar sustancias
    con el medio externo.
Algunas preguntas para comenzar
   ¿Cómo se llevarían a cabo las funciones vitales en
    los pluricelulares como el ser humano?

   ¿Cómo llegaran a todas y cada una de las células
    que forman el organismo, todas las sustancias
    que necesitan para estar vivas?

   ¿Cómo pueden las células situadas en lugares
    alejados de la superficie del cuerpo expulsar
    sustancias al exterior?
Las respuestas deben estar orientadas a
 Para lograr la nutrición el
  ser humano posee un
  conjunto de sistemas de
  órganos, cada uno cumple
  una determinada función:
 Sistema digestivo
 Sistema respiratorio
 Sistema circulatorio
 Sistema excretor

Todos actúan en conjunto y
  coordinadamente para que
  lleven a cada célula las
  sustancias necesarias
SISTEMA DIGESTIVO
   Procesos físicos: son la fragmentación de
    alimentos por los dientes y la contracción de
    los músculos del tubo digestivo.

   Procesos químicos: es la degradación de las
    moléculas complejas en más simples.

Proteínas                      aminoácidos
Hidratos de carbono            monosacáridos
Grasas                         ácidos grasos
PROCESOS QUE OCURREN EN EL
    APARATO DIGESTIVO:
   INGESTIÓN: Proceso por el cual se incorporan
    los alimentos al organismo.

   DIGESTIÓN: Las moléculas complejas se
    transforman en sustancias más simples.

   ABSORCIÓN: Es el paso de las sustancias ya
    digeridas desde el sistema digestivo a la
    circulación sanguínea.

   EGESTIÓN: Por este proceso se eliminan las
    sustancias que no son digeribles.
PROCESOS DIGESTIVOS
 En su recorrido a lo largo del tubo digestivo los alimentos
 se ven sometidos a los siguientes procesos:

 INGESTIÓN                                       EGESTIÓN
              DIGESTIÓN
                                ABSORCIÓN
SISTEMA DIGESTIVO
TIPOS DE DIGESTIÓN
   Bucal

   Estomacal

   intestinal
Digestión bucal
 En la boca se trituran los alimentos, por
  la acción de los dientes y muelas.
 Se forma el bolo alimenticio
 La saliva ,que es producida por las
  glándulas salivales, contiene mucus,
  agua y enzima llamada amilasa salival o
  ptialina.
 Aquí se digieren los hidratos de carbono
 pH=7 (neutro)
DIGESTIÓN ESTOMACAL
   El estomago es una
    bolsa con paredes
    musculares que le
    permiten fuertes y     cardias

    ondulatorios
    movimientos.
   Las paredes secretan
    jugo gástrico (mucus,
    ácido clorhídrico y
    enzimas)
   Es aquí donde se
    digieren las proteínas
   pH=ácido
Funciones principales del estómago
   Almacena los nutrientes no digeridos hasta
    que pasan al intestino delgado.

   Revuelve los alimentos para ser mezclados
    con el jugo gástrico formando el quimo.

   Secreta ácido y enzimas que inicia la
    digestión de las proteínas y mata las
    bacterias que entran con los alimentos.
DIGESTIÓN INTESTINAL
 La mayor parte de la digestión y absorción
    ocurre en el intestino delgado.

 Mide 4cm. de diámetro y entre 7 a 8m de
  longitud.
 Posee 3 parte: duodeno, yeyuno e ileon.
   El duodeno (25cm de longitud) es la
    parte más importante, recibe las
    secreciones del páncreas e hígado.




       Relación hígado páncreas y duodeno
Relación páncreas, hígado y duodeno
 El quimo que venía del estómago se mezcla
  con las secreciones del páncreas (jugo
  pancreático) y del hígado (bilis que no
  contiene enzimas) formando el quilo.
 Quilo: contiene todos los nutrientes
  transformados en sustancias simples.
 Aquí se digieren los H de C, lípidos y
  proteínas
Carbohidratos        Monosacáridos (glucosa)
Proteínas            aminoácidos
Grasas                ácidos grasos y glicerol
   Las sustancia simple pasan a la
    sangre en un proceso llamado
    absorción de nutrientes
ABSORCIÓN DE NUTRIENTES
 Todos los
  nutrientes se
  absorben en el
  intestino delgado,
  a través del
  revestimiento
  interno.
 Atraviesan el
  epitelio intestinal
  y van al torrente
  sanguíneo y
  linfático
 Los aminoácidos y los monosacáridos
  absorbidos entran en la sangre y son llevados
  al hígado, por medio de la vena porta.
 Los ácidos grasos y glicerol son transportados
  por los vasos linfáticos para luego ser
  llevados a la sangre.
EGESTION: INTESTINO GRUESO
 Hasta aquí llega lo no absorbido
 Forma semejante a un tubo
 1 m de largo en el adulto
 Se divide en 3 regiones: ciego, colon
  y recto
EGESTION
 En el colon ascendente se produce la
  reabsorción de agua y algunos elementos
  como el sodio.
 Se reabsorbe la vitamina K y el ácido
  fólico.
 El resto de los desechos siguen y se
  transforman en fecas
 Las fecas llegan al recto y son expulsadas
  por el ano.
 El acto de expulsión se denomina
  defecación
TRANSPORTE DE NUTRIENTES
TRANSPORTE DE NUTRIENTES
 El sistema circulatorio es el encargado de
  transportar nutrientes y gases absorbidos
  a través de la sangre y vasos sanguíneos.
 Después de ser absorbidos en el intestino
  delgado, los monosacáridos y los aa son
  transportados por la vena porta hacia el
  hígado aquí son almacenados y liberados a
  la sangre según se requiera.
 Las grasas ingresan al quilífero central y
  son transportadas por la linfa hacia la
  sangre
Digestión

sirve para                                                                    se encarga de realizarla el


    Dividir                                                                             Aparato
     los
                                                                                        digestivo
                                                                                       formado por
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      en          Boca            Esófago                  Estómago                                         Intestino
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 más sencillas                          de él los    forma de

                  Dientes
                              Tubo                     Bolsa
                                                                Alimentos            Intestino                            Intestino
                                        Alimentos                                     delgado                              grueso
                                                                      se
                 Trituran    que mide
                                         llegan al                          que mide            por              es un
                                                                                                                                donde las
                                                                 Mezclan                     donde las
                    los      25 cm.     Estómago
                                                                              7 m.                               Tubo
                                                                  con los                                                     Sustancias no
                 Alimentos                                                                 Sustancias                         aprovechables
                                                                                         aprovechables         que mide
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                                                                                                                 1,5 m.             en
                 Mezclan
                                                                                             Sangre
                                                                                                                                 Heces
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                  Saliva
                                                                                                                               Expulsan
                                                                                                                                 por el


                                                                                                                                 Ano
1.- ¿para que es importante el sistema
  respiratorio?
2.-¿Cómo esta constituido el sistema
  respiratorio?
3.-¿Qué es la inspiración y la espiración?
4.- Explica la respiración pulmonar y celular
5.- ¿Qué es la respiración celular y donde
  ocurre?
6.- ¿cuales son los productos de la
  respiración celular ya para que sirve
7.- Realiza “Analiza” pag. 27
NUTRICION Y OXIGENO:
FUENTE DE ENERGIA
 ¿Cómo crees que llega el oxígeno a las
  células?
 ¿Qué importancia tiene la respiración para
  el funcionamiento de las células?
 ¿Qué pasaría si no llega oxígeno a las
  células?
 ¿Cuál es el sistema encargado de captar el
  oxígeno desde el exterior?
SISTEMA RESPIRATORIO
 Cada vez que se incorpora aire por el
  sistema respiratorio ingresa el oxigeno
  para que las células quemen los nutrientes
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C%f3mo%20obtienen%20nutrientes%20las%20c%e9lulas

  • 2. El protozoo es unicelular. Su única célula esta en contacto directo con el medio externo, y realiza todas las funciones que caracterizan a los seres vivos( nutrición, relación, reproducción). Sin embargo, en los seres pluricelulares la mayoría de las células no están lo suficiente cerca de la superficie para intercambiar sustancias con el medio externo.
  • 3. Algunas preguntas para comenzar  ¿Cómo se llevarían a cabo las funciones vitales en los pluricelulares como el ser humano?  ¿Cómo llegaran a todas y cada una de las células que forman el organismo, todas las sustancias que necesitan para estar vivas?  ¿Cómo pueden las células situadas en lugares alejados de la superficie del cuerpo expulsar sustancias al exterior?
  • 4. Las respuestas deben estar orientadas a  Para lograr la nutrición el ser humano posee un conjunto de sistemas de órganos, cada uno cumple una determinada función:  Sistema digestivo  Sistema respiratorio  Sistema circulatorio  Sistema excretor Todos actúan en conjunto y coordinadamente para que lleven a cada célula las sustancias necesarias
  • 5. SISTEMA DIGESTIVO  Procesos físicos: son la fragmentación de alimentos por los dientes y la contracción de los músculos del tubo digestivo.  Procesos químicos: es la degradación de las moléculas complejas en más simples. Proteínas aminoácidos Hidratos de carbono monosacáridos Grasas ácidos grasos
  • 6. PROCESOS QUE OCURREN EN EL APARATO DIGESTIVO:  INGESTIÓN: Proceso por el cual se incorporan los alimentos al organismo.  DIGESTIÓN: Las moléculas complejas se transforman en sustancias más simples.  ABSORCIÓN: Es el paso de las sustancias ya digeridas desde el sistema digestivo a la circulación sanguínea.  EGESTIÓN: Por este proceso se eliminan las sustancias que no son digeribles.
  • 7. PROCESOS DIGESTIVOS En su recorrido a lo largo del tubo digestivo los alimentos se ven sometidos a los siguientes procesos: INGESTIÓN EGESTIÓN DIGESTIÓN ABSORCIÓN
  • 9. TIPOS DE DIGESTIÓN  Bucal  Estomacal  intestinal
  • 10. Digestión bucal  En la boca se trituran los alimentos, por la acción de los dientes y muelas.  Se forma el bolo alimenticio  La saliva ,que es producida por las glándulas salivales, contiene mucus, agua y enzima llamada amilasa salival o ptialina.  Aquí se digieren los hidratos de carbono  pH=7 (neutro)
  • 11. DIGESTIÓN ESTOMACAL  El estomago es una bolsa con paredes musculares que le permiten fuertes y cardias ondulatorios movimientos.  Las paredes secretan jugo gástrico (mucus, ácido clorhídrico y enzimas)  Es aquí donde se digieren las proteínas  pH=ácido
  • 12. Funciones principales del estómago  Almacena los nutrientes no digeridos hasta que pasan al intestino delgado.  Revuelve los alimentos para ser mezclados con el jugo gástrico formando el quimo.  Secreta ácido y enzimas que inicia la digestión de las proteínas y mata las bacterias que entran con los alimentos.
  • 13. DIGESTIÓN INTESTINAL  La mayor parte de la digestión y absorción ocurre en el intestino delgado.  Mide 4cm. de diámetro y entre 7 a 8m de longitud.  Posee 3 parte: duodeno, yeyuno e ileon.
  • 14. El duodeno (25cm de longitud) es la parte más importante, recibe las secreciones del páncreas e hígado. Relación hígado páncreas y duodeno
  • 15. Relación páncreas, hígado y duodeno  El quimo que venía del estómago se mezcla con las secreciones del páncreas (jugo pancreático) y del hígado (bilis que no contiene enzimas) formando el quilo.  Quilo: contiene todos los nutrientes transformados en sustancias simples.  Aquí se digieren los H de C, lípidos y proteínas Carbohidratos Monosacáridos (glucosa) Proteínas aminoácidos Grasas ácidos grasos y glicerol
  • 16. Las sustancia simple pasan a la sangre en un proceso llamado absorción de nutrientes
  • 17. ABSORCIÓN DE NUTRIENTES  Todos los nutrientes se absorben en el intestino delgado, a través del revestimiento interno.  Atraviesan el epitelio intestinal y van al torrente sanguíneo y linfático
  • 18.  Los aminoácidos y los monosacáridos absorbidos entran en la sangre y son llevados al hígado, por medio de la vena porta.  Los ácidos grasos y glicerol son transportados por los vasos linfáticos para luego ser llevados a la sangre.
  • 19. EGESTION: INTESTINO GRUESO  Hasta aquí llega lo no absorbido  Forma semejante a un tubo  1 m de largo en el adulto  Se divide en 3 regiones: ciego, colon y recto
  • 20. EGESTION  En el colon ascendente se produce la reabsorción de agua y algunos elementos como el sodio.  Se reabsorbe la vitamina K y el ácido fólico.  El resto de los desechos siguen y se transforman en fecas  Las fecas llegan al recto y son expulsadas por el ano.  El acto de expulsión se denomina defecación
  • 22. TRANSPORTE DE NUTRIENTES  El sistema circulatorio es el encargado de transportar nutrientes y gases absorbidos a través de la sangre y vasos sanguíneos.  Después de ser absorbidos en el intestino delgado, los monosacáridos y los aa son transportados por la vena porta hacia el hígado aquí son almacenados y liberados a la sangre según se requiera.  Las grasas ingresan al quilífero central y son transportadas por la linfa hacia la sangre
  • 23. Digestión sirve para se encarga de realizarla el Dividir Aparato los digestivo formado por Alimentos en Boca Esófago Estómago Intestino Sustancias donde los a través tiene los dividido en es un más sencillas de él los forma de Dientes Tubo Bolsa Alimentos Intestino Intestino Alimentos delgado grueso se Trituran que mide llegan al que mide por es un donde las Mezclan donde las los 25 cm. Estómago 7 m. Tubo con los Sustancias no Alimentos Sustancias aprovechables aprovechables que mide Jugos y se gástricos pasan a la se transforman 1,5 m. en Mezclan Sangre Heces con la y se Saliva Expulsan por el Ano
  • 24. 1.- ¿para que es importante el sistema respiratorio? 2.-¿Cómo esta constituido el sistema respiratorio? 3.-¿Qué es la inspiración y la espiración? 4.- Explica la respiración pulmonar y celular 5.- ¿Qué es la respiración celular y donde ocurre? 6.- ¿cuales son los productos de la respiración celular ya para que sirve 7.- Realiza “Analiza” pag. 27
  • 25. NUTRICION Y OXIGENO: FUENTE DE ENERGIA  ¿Cómo crees que llega el oxígeno a las células?  ¿Qué importancia tiene la respiración para el funcionamiento de las células?  ¿Qué pasaría si no llega oxígeno a las células?  ¿Cuál es el sistema encargado de captar el oxígeno desde el exterior?
  • 26. SISTEMA RESPIRATORIO  Cada vez que se incorpora aire por el sistema respiratorio ingresa el oxigeno para que las células quemen los nutrientes y así obtener la energía necesaria.  El sistema respiratorio esta formado por vías respiratorias y pulmones