2. El protozoo es unicelular. Su única célula
esta en contacto directo con el medio
externo, y realiza todas las funciones que
caracterizan a los seres vivos( nutrición,
relación, reproducción). Sin embargo, en
los seres pluricelulares la mayoría de las
células no están lo suficiente cerca de la
superficie para intercambiar sustancias
con el medio externo.
3. Algunas preguntas para comenzar
¿Cómo se llevarían a cabo las funciones vitales en
los pluricelulares como el ser humano?
¿Cómo llegaran a todas y cada una de las células
que forman el organismo, todas las sustancias
que necesitan para estar vivas?
¿Cómo pueden las células situadas en lugares
alejados de la superficie del cuerpo expulsar
sustancias al exterior?
4. Las respuestas deben estar orientadas a
Para lograr la nutrición el
ser humano posee un
conjunto de sistemas de
órganos, cada uno cumple
una determinada función:
Sistema digestivo
Sistema respiratorio
Sistema circulatorio
Sistema excretor
Todos actúan en conjunto y
coordinadamente para que
lleven a cada célula las
sustancias necesarias
5. SISTEMA DIGESTIVO
Procesos físicos: son la fragmentación de
alimentos por los dientes y la contracción de
los músculos del tubo digestivo.
Procesos químicos: es la degradación de las
moléculas complejas en más simples.
Proteínas aminoácidos
Hidratos de carbono monosacáridos
Grasas ácidos grasos
6. PROCESOS QUE OCURREN EN EL
APARATO DIGESTIVO:
INGESTIÓN: Proceso por el cual se incorporan
los alimentos al organismo.
DIGESTIÓN: Las moléculas complejas se
transforman en sustancias más simples.
ABSORCIÓN: Es el paso de las sustancias ya
digeridas desde el sistema digestivo a la
circulación sanguínea.
EGESTIÓN: Por este proceso se eliminan las
sustancias que no son digeribles.
7. PROCESOS DIGESTIVOS
En su recorrido a lo largo del tubo digestivo los alimentos
se ven sometidos a los siguientes procesos:
INGESTIÓN EGESTIÓN
DIGESTIÓN
ABSORCIÓN
10. Digestión bucal
En la boca se trituran los alimentos, por
la acción de los dientes y muelas.
Se forma el bolo alimenticio
La saliva ,que es producida por las
glándulas salivales, contiene mucus,
agua y enzima llamada amilasa salival o
ptialina.
Aquí se digieren los hidratos de carbono
pH=7 (neutro)
11. DIGESTIÓN ESTOMACAL
El estomago es una
bolsa con paredes
musculares que le
permiten fuertes y cardias
ondulatorios
movimientos.
Las paredes secretan
jugo gástrico (mucus,
ácido clorhídrico y
enzimas)
Es aquí donde se
digieren las proteínas
pH=ácido
12. Funciones principales del estómago
Almacena los nutrientes no digeridos hasta
que pasan al intestino delgado.
Revuelve los alimentos para ser mezclados
con el jugo gástrico formando el quimo.
Secreta ácido y enzimas que inicia la
digestión de las proteínas y mata las
bacterias que entran con los alimentos.
13. DIGESTIÓN INTESTINAL
La mayor parte de la digestión y absorción
ocurre en el intestino delgado.
Mide 4cm. de diámetro y entre 7 a 8m de
longitud.
Posee 3 parte: duodeno, yeyuno e ileon.
14. El duodeno (25cm de longitud) es la
parte más importante, recibe las
secreciones del páncreas e hígado.
Relación hígado páncreas y duodeno
15. Relación páncreas, hígado y duodeno
El quimo que venía del estómago se mezcla
con las secreciones del páncreas (jugo
pancreático) y del hígado (bilis que no
contiene enzimas) formando el quilo.
Quilo: contiene todos los nutrientes
transformados en sustancias simples.
Aquí se digieren los H de C, lípidos y
proteínas
Carbohidratos Monosacáridos (glucosa)
Proteínas aminoácidos
Grasas ácidos grasos y glicerol
16. Las sustancia simple pasan a la
sangre en un proceso llamado
absorción de nutrientes
17. ABSORCIÓN DE NUTRIENTES
Todos los
nutrientes se
absorben en el
intestino delgado,
a través del
revestimiento
interno.
Atraviesan el
epitelio intestinal
y van al torrente
sanguíneo y
linfático
18. Los aminoácidos y los monosacáridos
absorbidos entran en la sangre y son llevados
al hígado, por medio de la vena porta.
Los ácidos grasos y glicerol son transportados
por los vasos linfáticos para luego ser
llevados a la sangre.
19. EGESTION: INTESTINO GRUESO
Hasta aquí llega lo no absorbido
Forma semejante a un tubo
1 m de largo en el adulto
Se divide en 3 regiones: ciego, colon
y recto
20. EGESTION
En el colon ascendente se produce la
reabsorción de agua y algunos elementos
como el sodio.
Se reabsorbe la vitamina K y el ácido
fólico.
El resto de los desechos siguen y se
transforman en fecas
Las fecas llegan al recto y son expulsadas
por el ano.
El acto de expulsión se denomina
defecación
22. TRANSPORTE DE NUTRIENTES
El sistema circulatorio es el encargado de
transportar nutrientes y gases absorbidos
a través de la sangre y vasos sanguíneos.
Después de ser absorbidos en el intestino
delgado, los monosacáridos y los aa son
transportados por la vena porta hacia el
hígado aquí son almacenados y liberados a
la sangre según se requiera.
Las grasas ingresan al quilífero central y
son transportadas por la linfa hacia la
sangre
23. Digestión
sirve para se encarga de realizarla el
Dividir Aparato
los
digestivo
formado por
Alimentos
en Boca Esófago Estómago Intestino
Sustancias donde los a través tiene los dividido en
es un
más sencillas de él los forma de
Dientes
Tubo Bolsa
Alimentos Intestino Intestino
Alimentos delgado grueso
se
Trituran que mide
llegan al que mide por es un
donde las
Mezclan donde las
los 25 cm. Estómago
7 m. Tubo
con los Sustancias no
Alimentos Sustancias aprovechables
aprovechables que mide
Jugos
y se
gástricos pasan a la se transforman
1,5 m. en
Mezclan
Sangre
Heces
con la
y se
Saliva
Expulsan
por el
Ano
24. 1.- ¿para que es importante el sistema
respiratorio?
2.-¿Cómo esta constituido el sistema
respiratorio?
3.-¿Qué es la inspiración y la espiración?
4.- Explica la respiración pulmonar y celular
5.- ¿Qué es la respiración celular y donde
ocurre?
6.- ¿cuales son los productos de la
respiración celular ya para que sirve
7.- Realiza “Analiza” pag. 27
25. NUTRICION Y OXIGENO:
FUENTE DE ENERGIA
¿Cómo crees que llega el oxígeno a las
células?
¿Qué importancia tiene la respiración para
el funcionamiento de las células?
¿Qué pasaría si no llega oxígeno a las
células?
¿Cuál es el sistema encargado de captar el
oxígeno desde el exterior?
26. SISTEMA RESPIRATORIO
Cada vez que se incorpora aire por el
sistema respiratorio ingresa el oxigeno
para que las células quemen los nutrientes
y así obtener la energía necesaria.
El sistema respiratorio esta formado por
vías respiratorias y pulmones