La amonificación es la conversión del nitrógeno a ion amonio en organismos vivos, principalmente como grupos amino o imino. Los animales acuáticos producen amoníaco directamente, mientras que los terrestres producen urea o compuestos nitrogenados insolubles como la guanina y el ácido úrico para eliminar el exceso de nitrógeno a través de la orina u otras secreciones. La amonificación es un paso clave en el ciclo del nitrógeno en los ecosistemas.