3. El sistema sensorial es parte del sistema nervioso,
responsable de procesar la información sensorial. El
sistema sensorial está formado por receptores
sensoriales y partes del cerebro involucradas en la
recepción sensorial. Los principales sistemas
sensoriales son: la vista, el oído, el tacto, el gusto y el
olfato.
¿Que es el sistema sensorial?
5. LA PIEL, EL TACTO Y OTRAS SENSACIONES: El sentido
del tacto no se halla limitado a una sola zona del
cuerpo, como sucede con el gusto, el olfato, la vista y
el oído, que tienen órganos propios, sino que se halla
extendido por toda la superficie corporal. Además,
hay otro tipo de sensaciones, como el frío, el calor y la
presión, que son percibidas en la piel y en otros
lugares.
El tacto:
6. Clasificaremos los receptores según su forma y no según la
sensación que captan. Algunos de ellos se encuentran
únicamente en la piel, mientras que otros se hallan también por
debajo de ella, en el tejido conjuntivo, los músculos y los
tendones.
Los receptores sensoriales de la piel detectan los cambios que
se producen en el entorno; a través del tacto, la presión y la
temperatura. Cada tipo de receptor está inervado por un tipo
específico de fibra nerviosa. Los distintos mecanorreceptores se
distinguen por el tamaño de su campo receptivo, la persistencia
de su respuesta y el margen de frecuencias al que responden,
Se necesita todo un ejército de receptores para crear esa
delicadeza sinfónica que llamamos caricia.
Los receptores del tacto y
otras sensaciones
7. El sentido del oído nos permite percibir los sonidos,
su volumen, tono, timbre y la dirección de la que
provienen.
El órgano receptor es la oreja.
Su estructura se divide en tres partes: oído externo,
oído medio y oído interno.
El oído:
8. Oído externo: está formado por el pabellón de la
oreja o aurícula y el conducto auditivo externo.
El pabellón de la oreja es la parte visible, un repliegue
formado casi completamente por cartílago, cubierto
por piel y adherido al cráneo, con forma de embudo,
que envía las ondas sonoras hacia el conducto
auditivo.
Oído externo:
9. Oído medio: es una cavidad llena de aire en el hueso
temporal, que está entre el tímpano y el oído interno.
Ligados al tímpano y también entre sí, hay tres huesos
diminutos: martillo, yunque y estribo, que transfieren
las vibraciones del tímpano al oído interno.
Oído medio:
10. Oído interno: llamado también laberinto, está compuesto
por un complejo sistema de canales membranosos con un
revestimiento óseo. En esta zona profunda del oído están
el centro auditivo, ubicado en el “caracol”, y el control del
equilibrio, que depende de las estructuras situadas en el
vestíbulo y en los “canales semicirculares”.
Oído interno:
11. La vista es el sentido que nos permite percibir la
forma de los objetos a distancia, y también su color.
La luz que llega de ellos es captada por una capa
sensible, la retina, que manda la imagen al cerebro
para ser interpretada. El funcionamiento del ojo es
análogo al de una cámara fotográfica.
La vista:
12. El globo ocular: Cada globo ocular se halla
incluido en su órbita, y se encuentra protegido y
asistido por una serie de estructuras anexas.
Coroides: En ella hay gran cantidad de vasos
sanguíneos y pigmentos, que dan al globo ocular
su color pardo.
Córnea: Es la capa que pone en contacto el ojo
con el aire, y es muy resistente debido a que está
formada por fibras colágenos.
Iris: Es la parte del ojo que corresponde al
diafragma de una máquina fotográfica.
Retina: Forra el interior de la cámara posterior del
ojo, llegando hasta el cuerpo ciliar por delante. Es
la capa sensible a la luz y está formada por tres
estratos.
13. Es un sentido que consiste en la captación de moléculas
químicas volátiles, que se desprenden de la materia y se
encuentran en el aire. Los receptores están en la cavidad
nasal.
El sentido del olfato, al igual que el sentido del gusto, es un
sentido químico. Se denominan sentidos químicos porque
detectan compuestos químicos en el ambiente.
El olfato:
14. El vestíbulo: es la parte más anterior e inferior de la nariz, y
está tapizada por piel.
La llamada "región respiratoria": que se continúa con el
vestíbulo y se comunica con la nasofaringe, y está tapizada
por una membrana mucosa de tipo respiratorio.
La región olfatoria: ubicada en el cornete superior y tercio
superior del tabique nasal, donde llegan filetes nerviosos
que atraviesan los orificios de un hueso llamado etmoides,
cuyo conjunto origina el nervio olfatorio, que alcanza el
llamado bulbo olfatorio, que se continúa con las llamadas
cintillas olfatorias, cuyas fibras llevan los estímulos al
cerebro y cerebelo.
La cavidad nasal presenta tres
zonas:
15. Estructura receptora:
1. Las neuronas receptoras del olfato transmiten la
información a los bulbos olfatorios, que se encuentran en
la parte de atrás de la nariz.
2. Los bulbos olfatorios tienen receptores sensoriales que
en realidad son parte del cerebro que envían mensajes
directamente a: los centros más primitivos del cerebro
donde se estimulan las emociones y memorias (estructuras
del sistema límbico) y centros “avanzados” donde se
modifican los pensamientos conscientes (neo corteza).
3. Estos centros cerebrales perciben olores y tienen acceso
a recuerdos que nos traen a la memoria personas, lugares
o situaciones relacionadas con estas sensaciones olfativas.
16. El sentido del gusto se encuentra en la lengua. La
lengua es un órgano musculoso ubicado dentro de la
boca o cavidad oral. La sensación que un alimento
produce en el sentido del gusto se llama sabor.
El gusto:
17. La lengua es el órgano del sentido del gusto; es un
cuerpo musculoso formado por multitud de pequeñas
salientes llamadas papilas, que se clasifican según su
forma en caliciformes (forma de cáliz), fungiformes
(forma de hongo), coroliformes (de corola), filiformes
(de hilo), hemisféricas (hemisferio), etc. De estos
grupos de papilas sólo son gustativas las caliciformes
y fungiformes. Ellas contienen unos botones
gustativos con terminaciones nerviosas que registran
los distintos sabores de los alimentos.
Estructura:
18. Estimulo: sustancias químicas disueltas.
Los receptores son botones gustativos, agrupados en las
papilas gustativas.
El gusto actúa por contacto de sustancias químicas
solubles con la lengua. El ser humano es capaz de percibir
un abanico amplio de sabores como respuesta a la
combinación de varios estímulos, entre ellos textura,
temperatura, olor y gusto.
Estructura neurorecptora:
19. Los impulsos nerviosos que provocan las sustancias llegan a la
corteza cerebral por el nervio glosofaríngeo y allí son registrados
los sabores que son cuatro:(dulce, amargo, acido, salado) y las
respuestas de los estímulos.
Áreas que elaboran significados: