Mantenimiento del paisaje agrario en Ibiza y Formentera a través de Agropaisajes Insulares

1. Mantenimiento del paisaje agrario
en Ibiza y Formentera.
La Palma, 22 de octubre de 2013.
Raquel González.
Técnico de proyectos de GALDREF.
rgonzalezd@conselldeivissa.es

2. 1. Introducción.
• ¿Qué es el proyecto Agropaisajes Insulares?
– Cooperación interterritorial (2010-2013).
– Eivissa, Formentera, La Gomera y La Palma.
– Islas con características similares.
Islas pequeñas,
Gran dependencia del sector turístico,
Islas con un paisaje agrario tradicional en proceso de
abandono.

3. 1. Introducción.
• Ibiza.
• Formentera.

4. 1. Introducción.
• Ibiza. 570km2.
• Formentera. 83
km2.

5. 1. Introducción.

6. 1. Introducción.

7. 1. Introducción.

8. 1. Introducción.

9. 1. Introducción.
• Objetivos generales del proyecto.
– Mantener y proteger el paisaje.
– Disminuir la erosión.
– Impedir la perdida de biodiversidad ligada al paisaje.

10. 1. Introducción.
Variedades
locales
Tradición
Elementos
etnológicos
Pasto
Corta fuegos

11. 1. Introducción.
• Objetivos específicos:
Fomento de la iniciativa privada i
voluntaria en la conservación de
los valores ambientales
Conservar prácticas
tradicionales sostenibles
asociadas al paisaje rural
Mantener y
proteger el paisaje
rural
Impedir la perdida de la
biodiversidad ligada a los usos
tradicionales del territorio
Disminución de la erosión

12. 2. Custodia del territorio.
• ¿Qué es la custodia del territorio?
•La custodia del territorio és un
conjunto de estrategias e
instrumentos que pretenden
implicar a los propietarios y
usuarios del territorio en la
conservación y el buen uso de
los valores y los recursos
naturales, culturales i
paisajísticos.

13. 2. Custodia del territorio.
•Requiere la implicación
directa i activa de la sociedad
civil, por un lado, i de
aquellas persones que son
propietarias o usuarias de
terrenos forestales, agrícolas
o urbanos.

14. 3. Agropaisajes Insulares.
• Actividades del proyecto:
Fase Asistencia Técnica: Diagnosis.
Fase de ejecución:
1. Selección de los sistemas agrícolas tradicionales.
2. Incorporación de propietarios y gestores al proyecto.
3. Proyectos de investigación en los territorios.
4. Resultados y difusión del proyecto.
Averiguar los costes de mantenimiento del paisaje
agrario tradicional para un futuro contrato territorial.

15. 3. Agropaisajes Insulares.
• Incorporación de propietarios.
– Contacto con propietarios o gestores de fincas de
diferentes tipologías.
• Tipología: canales, pendiente, etc.
• Grado de conservación de la parcela: en cultivo o
abandonada recientemente.
• Aplicabilidad de las medidas del diagnóstico.
• Participación en subvenciones.

16. 3. Agropaisajes Insulares.
• El caso de Ibiza y Formentera:
 El objetivo final es obtener el costos del
mantenimiento del paisaje como base para a un
futuro contrato territorial.
 En el diagnostico se establecieron las medidas a
estudiar.

17. 3. Agropaisajes Insulares.

18. 3. Agropaisajes Insulares.
• El caso de Ibiza y Formentera:
 Reuniones de contacte con propietarios y gestores.
 Ficha descriptiva de la parcela.
 Seguimiento técnico.
 Evaluación.

19. 3. Agropaisajes Insulares.
• Explotaciones incorporadas.
Finca Santa Agnès.

20. 3. Agropaisajes Insulares.
• Explotaciones incorporadas.
Finca Santa Agnès.

21. 3. Agropaisajes Insulares.
• Explotaciones incorporadas.
Finca Santa Agnès.

22. 3. Agropaisajes Insulares.
• Explotaciones incorporadas.
Finca Santa Agnès.

23. 3. Agropaisajes Insulares.
• Explotaciones incorporadas.
Finca Santa Agnès.

24. 3. Agropaisajes Insulares.
• Explotaciones incorporadas.
Finca Santa Eulària

25. 3. Agropaisajes Insulares.
• Explotaciones incorporadas.
Finca Santa Eulària

26. 3. Agropaisajes Insulares.

27. 3. Agropaisajes Insulares.

28. 3. Agropaisajes Insulares.
• Explotaciones incorporadas.
Finca Es cubells

29. 3. Agropaisajes Insulares.
• Explotaciones incorporadas.
Finca Es cubells

30. 3. Agropaisajes Insulares.
• Explotaciones incorporadas.
Finca Sant Mateu

31. 3. Agropaisajes Insulares.
• Explotaciones incorporadas.
Finca Es Cap

32. 3. Agropaisajes Insulares.
• Explotaciones incorporadas.
Finca Es Cap

33. 3. Agropaisajes Insulares.
• Explotaciones incorporadas.
Finca Formentera

34. 3. Agropaisajes Insulares.

35. 3. Agropaisajes Insulares.
• Durante las campañas agrícolas de 2011-2012 y
2012-2013 han participado 10 colaboradores en
el proyecto.
– 7 en la isla de Ibiza, 3 en Formentera.
• En Formentera sólo se ha podido obtener el compromiso
de los agricultores durante un año, en el mejor de los
casos.
• En Ibiza sólo 2 han mantenido la colaboración durante los
dos años.

36. 3. Agropaisajes Insulares.
• Resultados de la incorporación de fincas.
– Costes de mantenimiento del paisaje insular.
1. TIPOLOGIA DE CULTIU
1.b. Cultiu de lleguminoses
1.c. Plantacions d'arbres de secà.
1.d. Arbres de secà aïllats.
1.f. Varietats locals
1.i. Cultius estratègics antiincendis forestals.
2. GESTIÓ DE CULTIU
2.a. Trituració de restes de poda.
2.c. Manejo adecuado del suelo.
4. GESTIÓN DE LOS ELEMENTOS NATURALES.
4.a Franges forestals de baixa densitat de vegetació.
5. ACTUACIONS COMPLEMENTARIES.
5.a. Manteniment de parets de pedra seca.
Total costes
€/ha
€/ha
€/Ud
€/ha
€/ha
520,59 €
18,18 €
1.360,25 €
374,13 €
1.352,92 €
€/ha
€/ha
294,20 €
922,43 €
€/ha
1.352,92 €
€/m.l.
92,09 €
#########

37. 3. Agropaisajes Insulares.
• Resultados de la incorporación de fincas.
– Costes de mantenimiento del paisaje insular.

38. 3. Agropaisajes Insulares.
• Ensayo trigo variedad local Xeixa.

39. 3. Agropaisajes Insulares.
• Ensayo trigo variedad local Xeixa.
Xeixa
Bancal

40. 3. Agropaisajes Insulares.
• Ensayo trigo variedad local Xeixa.
Parcela
Sant Jordi
Sant Jordi
Santa Eulària
Santa Eulària
Sant Carles
Sant Carles
Variedad
Plantas m2
Espigas m2
Xeixa
Bancal
Xeixa
Bancal
Xeixa
Bancal
130
102
50
53
63
69
158
130
165
133
109
82
Granos
/Espiga
103,26
81,04
67,59
57,10
57,03
53,54
Producción
kg/ha
605,19
588,41
1.860,79
1.027,66
502,63
362,87

41. 3. Agropaisajes Insulares.
• Ensayo trigo variedad local Xeixa.
Parcelas Experimentales
Sa nt Ca rl es
7:54:0:0:9:144:6
T. BANCAL (€/kg)
T. XEIXA (€/kg)
Total (€/kg)
Sa nta Eul à ri a
7:54:0:0:10:109:2
Sa nt Jordi
7:48:0:0:4:74
1,70
1,23
2,93
0,78
0,43
1,21
0,78
0,75
1,53

42. 3. Agropaisajes Insulares.
• Ensayo almendra local.
– Condiciones
actuales del
cultivo.
– Perspectivas.
– Estratégia
GALDREF.

43. 3. Agropaisajes Insulares.
• Ensayo de almendra local.
Recolecció
mecanizada

44. 3. Agropaisajes Insulares.
• Ensayo de almendra local.

45. 3. Agropaisajes Insulares.
• Ensayo de almendra local.
COSTES
Recogida manual
Descascarado manual
RDTO (kg/h) Coste /kg
4,5
5
2,60 € Rendimiento en grano
2,34 €
4,93 €
Total costes manual
Recogida mecanizada
90
0,13 €
Descascarado mecánico
22
0,2775 €
Total costes recogida
Observaciones
0,4073 €

46. 3. Agropaisajes Insulares.
 Proyecto piloto Banco de Tierras.
- 96 personas se ha interesado por el
funcionamiento del Banco de Tierras.
- 30 son propietarios.
- 66 son interesados.
-
Proceso de entrevistas entre los propietarios e
interesados.
Se han firmado 4 acuerdos.

47. 3. Agropaisajes Insulares.
-
¿Porqué no se han firmado más acuerdos?
- Esta lejos de lugar de residencia del interesado.
- No se adecua a las necesidades del solicitante.
- Las condiciones del préstamos/alquiler no son
atractivas para los interesados.
- Desconfianza.

48. 4. Conclusiones.
•
•
Reconocimiento del agricultor.
Valorización de los productos locales.
• Consumo de producto local sector turístico.

49. Gracias por su atención.
Raquel González
rgonzalezd@conselldeivissa.es