Este documento discute varias industrias legales e ilegales y la gran cantidad de dinero que mueven cada año. Algunas industrias mencionadas son el tráfico de drogas, la prostitución, la industria armamentista, la industria petrolera, la banca, la pornografía, las bebidas alcohólicas, la industria farmacéutica, los deportes profesionales, los casinos, el entretenimiento y la trata de personas. También analiza brevemente la producción mundial de alimentos versus el hambre global y

1. LA INDUSTRIA
ALIMENTARIA
Y LOS
ALIMENTOS OBESOGENICOS

2. • “…lo que a mi me gusta es ilegal, es inmoral o engorda…”
• .- Roberto Carlos

3. El mercado de tráfico de estupefacientes es “insanamente enorme”. Según datos de
la Oficina de Drogas y Crimen Organizado de Naciones Unidas, esta industria, la joya
de la corona de los negocios ilícitos, mueve nada menos que 300.000 millones de
dólares al año. Si fuera un país, el PIB de este mercado negro estaría en el puesto
21, justo después de Suecia…

4. Este industria mueve nada menos que 108.000 millones de dólares todos los años.
La explotación sexual contribuye, y mucho a esa cifra: de forma global, una sola
mujer obligada a prostituirse le ahorra a su chulo alrededor de 250.000 dólares
por año. “¿Quién necesita escuelas de negocios cuando se puede construir un
imperio de prostitutas?”, ironizan desde Business Pundit.

5. Los Gobiernos de todo el mundo gastan miles de millones cada año en tanques,
artillería y toda clase de armamento militar. En 2013, el gasto global superó los
682,000 millones de dólares, y la cifra no para de subir. De hecho, se espera que
aumente hasta 1,15 billones para 2015. No es extraño, si tenemos en cuenta que
el beneficio de la industria de armamento creció un 12,6% entre 2012 y 2013.

6. El mercado del crudo, como la misma materia prima, es “vasto, resbaladizo y
opaco”, y es imposible estar seguros de cuanto dinero mueve en realidad.
Algunas estimaciones señalan que unos 2,5 billones de dólares. Las seis
mayores petroleras del mundo (Exxon, Gazprom, Shell, Chevron, BP y
Petrobras) lograron un beneficio neto conjunto de 156.000 millones de dólares
en 2008. Pemex solo en 2012 obtuvo la friolera de 539 mil 300 millones de
dólares, según informes de la propia paraestatal.

7. La reciente crisis de liquidez precipitó los beneficios de los 1.000 mayores
bancos del mundo hasta unos 115.000 millones de dólares. Sin embargo,
algunas de esas entidades guardan en sus cámaras acorazadas hasta 800
billones en activos. De seguir así, el sector bancario puede ser el primero en
introducir el concepto de cuatrillón. Al fin y al cabo, en la vida como en el juego,
la banca siempre gana.

8. Aunque legal, igual que sucede con la prostitución, es difícil saber a ciencia cierta
el tamaño real de este mercado. La industria del porno podría haber movido unos
98.000 millones de dólares en 2013, según algunas estimaciones. Internet ha
contribuido, sin duda, a que este prolífico sector termine de estallar: se calcula
que cada segundo del día hay una media de 28.000 usuarios consultando porno
online sólo en EEUU.

9. La capitalización de mercado conjunta de los cinco mayores productores de
bebidas alcohólicas del mundo ronda los 227.000 millones de dólares. Hace seis
años, en 2008, se vendieron a nivel mundial unos 200.000 litros de alcohol, y la
cifra no ha parado de crecer desde entonces, gracias en gran parte a la
contribución de los países en vías de desarrollo.

10. Otro ejemplo de industria legal que no por ello no deja con la boca abierta con los
beneficios que genera. Se calcula que, a nivel mundial, el sector farmacéutico
puede tener un valor superior a los 700.000 millones de dólares. Sin embargo, no
es nada fácil mantener este estatus. Las grandes farmacéuticas están
constantemente creando nuevos medicamentos para combatir el daño que les
hacen los vencimientos de patentes.

11. Alrededor del mundo hay cientos de miles de personas que siguen a un equipo, ya sea
de fútbol, baloncesto o baseball, que compran camisetas y merchandising, y pagan
entradas a estadios. Que puede que en alguna ocasión hayan participado en apuestas
deportivas. Sólo en EEUU, las cuatro grandes ligas deportivas (la NFL, la NBA, la NHL y la
MLB) generan un beneficio anual de 17.000 millones de dolares.

12. El año pasado, los ingresos brutos que proporcionaron las apuestas sólo en EEUU fueron
33.000 millones de dólares. Sólo en el estado de Nevada, donde está la mítica meca del
juego, la ciudad de Las Vegas, se generaron 10.000 millones de dólares. Le siguen otros
grandes centros de juego, como Macao, Monte Carlo o Estonia, por no mencionar todo
lo que esta industria mueve por internet.

13. Combatir el aburrimiento siempre ha sido un buen negocio. La industria del
entretenimiento más grande del mundo está, cómo no, en EEUU, y según cifras de
PricewaterhouseCoopers, generará un beneficio de unos 726.000 millones de dólares
este año. No es extraño, si tenemos en cuenta la cantidad de personas que, a pesar de la
piratería sigue adquiriendo videojuegos y películas originales, y pagando entradas a cines
y teatros.

14. El tráfico de personas es otra de esas industrias delictivas que, por desgracia, goza de
muy buena salud. Esta lacra mundial afecta sobre todo a mujeres jóvenes, niñas y niños,
que son vendidos por sus familias o secuestrados por bandas organizadas para ser
vendidos como esclavos (muchas veces con fines sexuales) o para falsas adopciones.
Aunque hoy en día “sólo” genera unos 32.000 millones de dólares, es el delito que más
rápido crece a nivel mundial.

15. Las falsificaciones de productos son muy, muy lucrativas. Sobre todo, las de bienes
tecnológicos, que mueven alrededor de 100.000 millones de dólares por año, y las de
medicamentos, que suponen en torno a 75.000 millones de dólares. Por no mencionar la
piratería de películas y software, que genera de forma conjunta casi 130.000 millones de
dólares.

17. La Food and Agriculture Organization (FAO), el organismo de la ONU para la
alimentación y agricultura, dice que hoy se producen alimento para 12.000
millones de personas. Dado que somos 7.000 millones, hay comida de sobra.
Pero, según la misma FAO, hay casi 900 millones de personas que pasan
hambre.

18. ¿Qué es una
caloría?
nombre femenino
1.1.
2.Unidad de energía térmica, de
símbolo cal, que equivale a la cantidad de
calor necesaria para elevar 1 grado
centígrado la temperatura de 1 gramo de
agua.
3."una caloría equivale a 4,184 joules"
4.2.
5.Unidad de medida del contenido
energético de los alimentos que consiste
en el número de calorías que un peso
determinado de alimento puede desarrollar
en los tejidos, o en el trabajo físico
equivalente a ellas.
6."una dieta baja en calorías; el mínimo de
calorías diarias necesarias es 2 700"

20. La enfermedad cardiovascular (ECV) es la
principal causa de muerte y enfermedad grave
en los Estados Unidos. En 1948, el Estudio del
Corazón de Framingham - bajo la dirección del
Instituto Nacional del Corazón (ahora conocido
como el Instituto Nacional del Corazón, los
Pulmones y la Sangre o NHLBI) - se embarcó en
un ambicioso proyecto de investigación en
salud. En ese momento, poco se sabe acerca
de las causas generales de las enfermedades
del corazón y derrame cerebral, pero las tasas
de mortalidad por ECV habían ido aumentando
de manera constante desde el comienzo del
siglo y se habían convertido en una epidemia
de América. El Estudio del Corazón de
Framingham se convirtió en un proyecto
conjunto del Instituto Nacional del Corazón, los
Pulmones y la Sangre y la Universidad de
Boston.

21. Placa ateromatosa =
aterotrombosis=
IAM

22. ¿GRASA ?
• Esta evidencia llevó a creer que la grasa era la responsable de
la ateromatosis y por ende de la enfermedad vascular en
general que estaba matando a la humanidad.
• Por lo que en los años 70’s, aproximadamente, la industria
Alimentaria sustituyó, la grasa por el alta fructosa en los
alimentos procesados.