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El aceite comestible forma parte fundamental de una dieta, y si es de moringa mucho mejor,
pero en la actualidad es muy difícil de conseguir el aceite de moringa.
El aceite de moringa oleífera, es uno de los mejores en cuanto a calidad y valor nutricional,
consumido en forma adecuada nos proporciona grandes ventajas para nuestra salud.
Los egipcios lo preparaban para su alimentación y para la elaboración de bálsamos y
jabones.
El aceite de moringa es de color amarillo intenso, comparable al aceite de oliva, macadamia
y otros, pero con mayores beneficios alimenticios y medicinales.
Cada semilla contiene entre un 35% a 45% en aceite.
Con tres kilos de semilla podemos obtener un litro de aceite
Como lo extraemos en nuestras casas.
 Primero que todo las semillas deben de estar completamente secas y limpias.
 Luego extraemos la corteza de las semillas.
 Trituramos las semillas, estas son muy blandas se puede hacer con un molino un
mortero, también con una piedra o algo similar.
 A esta masa le agregamos un 40% de agua limpia y de buena calidad.
 En una paila u olla procedemos a calentar a fuego lento durante 15 minutos evitando
quemar las semillas.
 Movemos un poco las semillas, para calentarlas uniformemente.

2.  Retiramos del fuego y procedemos a enfriar
 Cuando el preparado este frio debemos extraer el aceite de la masa de moringa, se
puede introducir esta masa en una bolsa de tela y exprimir fuertemente.
 El líquido extraído lo dejamos reposar toda la noche, si hubiera presencia de agua,
ella quedara en la parte superior.
 Nuestro aceite de moringa lo empacamos en un recipiente de cristal. Anotando la
fecha de fabricación, como todo alimento entre mas ligero lo consumas mucho
mejor.
La pasta sobrante, contiene alto porcentaje de proteínas, la podemos dar como alimento
para los animales o como abono orgánico.