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Uso/compra
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“Here&Now“, Aquí y Ahora. Facilita el estilo de vida de los nómadas urbanos; demandan flexibilidad,
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“Eater_tainment”, Experiencia Alimentaria. Implica indulgencia y autocomplacencia que conectan
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“MyHealth“, Salud Personalizada. Actitud proactiva y responsable hacia la prevención y conservación
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“EgoFood“ Está asociada a la expresión de la propia identidad (de forma individual o dentro de un
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tiene que entretener y aportar valor.!
Estamos ante un cambio de paradigma!
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Innovar en el Sector del Aceite de Oliva de Joaquín Hermoso

  • 1. Todo lo que el marketing digital puede hacer por el sector del aceite de oliva!
  • 2.
  • 3.
  • 4. ¿Cómo crear de nuevo valor y conseguir diferenciación?! Innovando de forma continuada: ! -  producto! -  packaging! -  comunicación! -  distribución! -  modelo de negocio!
  • 5. ¿Cómo crear de nuevo valor y conseguir diferenciación?! Innovando de forma continuada: ! -  producto! -  packaging! -  comunicación! -  distribución! -  modelo de negocio!
  • 6. ¿Cómo crear de nuevo valor y conseguir diferenciación?!
  • 7. ¿Cómo crear de nuevo valor y conseguir diferenciación?!
  • 8. ¿Cómo crear de nuevo valor y conseguir diferenciación?!
  • 9. ¿Cómo crear de nuevo valor y conseguir diferenciación?!
  • 10. ¿Cómo crear de nuevo valor y conseguir diferenciación?!
  • 11. ¿Cómo crear de nuevo valor y conseguir diferenciación?!
  • 12. ¿Cómo crear de nuevo valor y conseguir diferenciación?!
  • 13. ¿Cómo innovar para crear valor y conseguir diferenciación?! Motivaciones del consumidor! Uso/compra actual del producto! Situación idílica de uso/ compra del producto !
  • 14. ¿Cómo innovar para crear valor y conseguir diferenciación?! Motivaciones del consumidor! Uso/compra actual del producto! Situación idílica de uso/ compra del producto !
  • 15. ¿Cómo innovar para crear valor y conseguir diferenciación?! Motivaciones del consumidor! •  Ocasiones y modos de uso, creencias, frenos, motivaciones... ! •  Con qué se consume, con quién, cómo cuándo y por qué, a qué se asocia…! •  Productos complementarios y sustitutivos. ! •  Proceso de compra: frecuencia, lugares, modo de compra y transporte…! Uso/compra actual del producto! Situación idílica de uso/ compra del producto !
  • 16. ¿Cómo innovar para crear valor y conseguir diferenciación?! Motivaciones del consumidor! •  Ocasiones y modos de uso, creencias, frenos, motivaciones... ! •  Con qué se consume, con quién, cómo cuándo y por qué, a qué se asocia…! •  Productos complementarios y sustitutivos. ! •  Proceso de compra: frecuencia, lugares, modo de compra y transporte…! Uso/compra actual del producto! Situación idílica de uso/ compra del producto ! •  Cómo podrían mejorar las ocasiones actuales de consumo; forma de consumir, la experiencia asociada, la compra… ! •  Mejorar la experiencia del consumidor !
  • 17. ¿Cómo innovar para crear valor y conseguir diferenciación?! 7 tendencias en alimentación de aquí a 2020: ! “Food Telling“, Alimentos con Mensaje. Información transparente, atractiva y cercana. Conecta al consumidor y a lo que consume, y dota a la vez de mayor identidad y autenticidad a los propios alimentos.! “SuperSense“, Experiencia Multisensorial. Busca una provocación de los sentidos, y generar una experiencia sensorial original, placentera, intensa y plena.! “Slowcal”. Implica una mayor concienciación y responsabilidad con el impacto del consumo en el ámbito social y ambiental. Un consumo de calidad, prevalece el disfrute, el equilibrio, la sostenibilidad y lo cercano.! “Here&Now“, Aquí y Ahora. Facilita el estilo de vida de los nómadas urbanos; demandan flexibilidad, optimizar la gestión del tiempo, salud, y la gratificación instantánea, en cualquier momento y lugar.! “Eater_tainment”, Experiencia Alimentaria. Implica indulgencia y autocomplacencia que conectan con las necesidades emocionales de los individuos. Aventura, diversión, sorpresa y entretenimiento.! “MyHealth“, Salud Personalizada. Actitud proactiva y responsable hacia la prevención y conservación del bienestar y la salud propia. Alimentación adaptada para lograr el equilibrio físico, mental y emocional.! “EgoFood“ Está asociada a la expresión de la propia identidad (de forma individual o dentro de un colectivo), “personificando” en los productos de gran consumo los deseos, valores o aspiraciones propias.! Fuente: Instituto AZTI-Tecnalia; http://www.azti.es/es/el-consumidor-de-2020-en-ocho-tendencias/#.Ukw3NGmZNgo!
  • 18. Innovación en el sector del AOVE!
  • 19. ¿Innovación digital en el sector del AOVE? !
  • 20. ¿Cómo innovar en la comunicación digital?! Cambio cultural: incorporación de las nuevas tecnologías en nuestras vidas! Progreso tecnológico: Objetivos de negocio: nuevos dispositivos, mejores conexiones,…! diferenciación, aumento del margen, aumento de ventas…!
  • 21. ¿Cómo innovar en la comunicación digital? Algunos ejemplos…! http://racethesun.landroverusa.com/
  • 22. ¿Cómo innovar en la comunicación digital? Algunos ejemplos…!
  • 23. ¿Cómo innovar en la comunicación digital? Algunos ejemplos…!
  • 24. ¿Cómo innovar en la comunicación digital? Algunos ejemplos…!
  • 25. ¿Cómo innovar en la comunicación digital? Algunos ejemplos…! http://www.youtube.com/watch?v=VKZx72yK-Bc
  • 26. Estamos ante un cambio de paradigma!
  • 27. Estamos ante un cambio de paradigma! Cualquier actividad y cualquier medio puede ser digital.! Por 1ª vez la aceptación social es más lenta que el avance tecnológico; Se está creando una ruptura social entre generaciones, con la aparición de “analfabetos” informáticos.! Hoy día la información se crea -principalmentepor los usuarios y no por los medios.! Hemos pasado del marketing interruptivo al “Permission marketing”  La comunicación tiene que entretener y aportar valor.!
  • 28. Estamos ante un cambio de paradigma! Hoy las marcas de aceite utilizan el digital como otro medio más –como TV, radio o prensa. Pero los consumidores están un paso por delante; para ellos lo digital es una capa persistente de su día a día, influye en su modo de comunicarse y relacionarse. ! En los próximos años los consumidores tendrán acceso a contenido más relevante y en tiempo real, mientras que las marcas tendrán acceso a más información que les permitirá desarrollar experiencias y relaciones más estrechas con los consumidores. !
  • 29. Tomemos perspectiva: cuánto supone la comunicación digital “comprada”!
  • 30. Tomemos perspectiva: cuánto supone la comunicación digital “comprada”! Inversión en ATL en España! 2012! Fuentes: Infoadex 2013 | Zenith Optimedia – septiembre de 2013!
  • 31. Tomemos perspectiva: cuánto supone la comunicación digital “comprada”! Inversión en ATL en España! 2012! Inversión en UK! 2012! Fuentes: Infoadex 2013 | Zenith Optimedia – septiembre de 2013!
  • 32. Tomemos perspectiva: cuánto supone la comunicación digital “comprada”! Inversión en ATL en España! 2012! Inversión en UK! Inversión en el MUNDO! 2012! 2015 (Est.)! Fuentes: Infoadex 2013 | Zenith Optimedia – septiembre de 2013!