MEZCLAS

1. República Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación
U.E.P.”Roberto Moreno”.
Barinas Edo. Barinas.
MEZCLAS
Estudiantes: Profesora:
-Daniel Rodríguez -Díaz Anyel
20/03/2020

2. Índice
Portada-----------------------------------------------------------------------------------------1
INDICE ---------------------------------------------------------------------------2
INTRODUCCION ---------------------------------------------------------------------------------------3
DESARROLLO -----------------------------------------------------------------------4,5,6,7
ANEXOS ------------------------------------------------------------------------------------8
CONCLUSION --------------------------------------------------------------------------------9

3. INTRODUCCION
El presente trabajo tiene como finalidad informar y obtener conocimientos en el tema de las
mesclas, ya que esta reflejado en nuestro entorno, de tal manera que se produzcan los
cambios y las reacciones que se ajustan a lo que nos demanda esta sociedad y sus
necesidades, ejemplo el caso que estamos viviendo hoy dia (CORONAVIRUS)
A través, de este tipo de estudio se puede lograr grandes avances científicos y tecnológicos
que traigan una respuesta satisfactoria al mundo cambiante.
En virtud de esto se hace necesaria la explicación de Los seis diferentes tipos de mezclas,
según sus componentes, según sus tipos, los métodos de separación de mezclas, definición
de cada uno y ejemplo ilustrado.
Al final de la lectura de este trabajo el lector pueda tener una noción de lo antes expuesto y
pueda ser de utilidad para su crecimiento personal.

4. 1) Definición Mezclas
Una mezcla es un material formado por dos o más componentes unidos, pero no
combinados químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de
sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas
mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en
determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de
combustión interna.
Es la combinación física de dos o más sustancias que retienen sus identidades y que
se mezclan logrando formar según sea el caso aleaciones, soluciones, suspensiones y
coloides.
Son el resultado del mezclado mecánico de sustancias químicas tales
como elementos y compuestos, sin que existan enlaces químicos u otros cambios químicos,
de forma tal que cada sustancia ingrediente mantiene sus propias propiedades químicas. A
pesar de que no se producen cambios químicos de sus componentes, las propiedades
físicas de una mezcla, tal como por ejemplo su punto de fusión, pueden ser distintas de las
propiedades de sus componentes. Algunas mezclas se pueden separar en sus componentes
mediante procesos físicos (mecánicos o térmicos), como destilación, disolución, separación
magnética, flotación, tamizado, filtración, decantación o centrifugación. Los azeótropos son
un tipo de mezcla que por lo general requiere de complicados procesos de separación para
obtener sus componentes.
2) Tipos de Mezclas
Tipos de mezclas según se puedan o no diferenciar sus componentes:
Mezclas homogéneas
Mezclas homogéneas: Este tipo de mezclas se caracterizan por tener un aspecto uniforme,
es decir, cada uno de los componentes de la mezcla en cuestión no puede ser visto a simple
vista. Para separarlos debemos emplear alguna de las técnicas de separación de las
mezclas.
Mezclas Heterogéneas
A diferencia del tipo anterior en estas mezclas podemos distinguir a simple vista cuáles son
sus componentes. Cabe destacar que también necesitaremos del empleo de algunas de las
técnicas de separación de las mezclas para dividir cada componente.

5. Tipos de Mezclas Según Su Tipicidad:
Mezclas: Solución
Este tipo está compuesto por mezclas homogéneas, como todas las mezclas están
compuestas por dos o más compuestos. Uno de los compuestos integrantes de la solución
se denomina solvente que altera las propiedades físicas del resto de los componentes que
se denominan solutos.
Mezclas:Coloide
Este tipo de mezclas se encuentran formadas por dos o más componentes. Uno de
los componentes de la mezcla se denomina disolvente y esta va a ser el compuesto que
contenga al resto de los componentes denominados soluto. Dado que el soluto se encuentra
sostenido por el solvente, en ocasiones estas mezclas tienden a formar uniones con formas
de coágulos separados.
Mezclas: Emulsión
Este tipo de mezclas está constituido por mezclas heterogéneas. Sus compuestos no
se entre mezclan de forma fácil. Dada esta característica para formar una mezcla
homogénea que proporcione las propiedades de ambas sustancias se le incorpora una
sustancia extra que se denomina emulsionante, este tipo de sustancia tiene como función
disminuir las tensiones superficiales del resto de sustancias
Mezclas: suspensiones
Al igual que el tipo anterior son mezclas heterogéneas, pero a diferencia del tipo
anterior éstas se encuentran compuestas por elementos sólidos de tamaño muy pequeño
(imperceptible al ojo humano), insertos en una sustancia líquida

6. 3) Métodos de separación de mezclas
¿Qué son los métodos de separación de mezclas?
Los métodos de separación de mezclas o métodos de separación de fases son los
distintos procedimientos físicos que permiten separar dos o más ingredientes de una
mezcla, valiéndose de las diferentes propiedades químicas de cada uno de ellos.
Nótese entonces que, para que estos mecanismos funcionen, debe tratarse de
mezclas en que los ingredientes conserven su identidad, y no haya habido reacciones
químicas que alteren sus propiedades permanentemente o den origen a nuevas sustancias.
Rasgos como el punto de ebullición, la densidad o el tamaño deben conservarse en los
ingredientes para que puedan aplicarse los métodos de separación de mezclas.
En cambio, estos métodos funcionan sin distingo en mezclas homogéneas y
heterogéneas, ya que no suponen tampoco ningún cambio en la identidad de los
ingredientes (elementos que conforman la mezcla), que pueden así recuperarse más o
menos como estaban antes de realizar la mezcla. Dependiendo del método aplicado, se
lograrán ingredientes originales con más o menos pureza.
4) Métodos Definición
Decantación:
Empleada para separar líquidos que no se disuelven el uno en el otro (como el
agua y el aceite) o solido insolubles en un líquido (como agua y arena), consiste en el uso
de una ampolla o un embudo de decantación, en donde se deja reposar la mezcla hasta
que el ingrediente más denso sedimente y vaya al fondo. Entonces se abre la válvula y
se lo deja salir, cerrándola a tiempo para que permanezca el ingrediente menos denso.
Este método suele emplearse como primer paso hacia la obtención de sustancias más
puras.

7. Filtración:
Útil para separar sólidos no solubles de líquidos, consiste en la utilización de un
filtro (papel filtrador, piedras filtrantes, etc.) que permite el paso del líquido por porosidad
pero retiene los elementos sólidos. Así operan los filtros de agua de nuestras casas, o el
papel filtro donde vertemos el café sólido antes de verterle encima el agua caliente: el
agua surge del papel mezclada con lo más fino del café, y las partes gruesas se
desechan junto con el filtro.
Separación Magnética:
Consiste en la separación de fases de acuerdo a su potencial magnético. Algunas
sustancias responden a los campos magnéticos y otras no, y de acuerdo a dicha diferencia
se aplica un imán o electroimán a la mezcla, permitiéndole atraer un ingrediente y dejar el
otro intacto (fragmentos de hierro en tierra, mercurio en agua, trozos de metal en agua, etc.).
Tamizado:
Opera de manera semejante al filtrado, pero entre sustancias sólidas de distinto
tamaño (como grava y arena, sal y palomitas de maíz, o arroz y piedritas). Se emplea
para ello una red o tamiz, cuyos agujeros permiten el paso de los fragmentos de menor
tamaño y retienen los más grandes. Dependiendo del material, puede emplearse como
primer paso en la obtención de sustancias puras o como paso definitivo.
Destilación:
La destilación permite separar líquidos solubles entre sí, pero que posean distinto
punto de ebullición (como el agua y el alcohol). El procedimiento consiste en verter la
mezcla en un recipiente y calentarla, controlando la temperatura para que sólo el
ingrediente de punto de ebullición más bajo se evapore, y sea reconducido a través de un
conducto hacia otro recipiente, esta vez refrigerado. Allí se precipitará y volverá a su fase
original.

8. 5) 2 ejemplos de métodos de separación
Filtración
Separación de café
Para realizar este método de separación necesitamos un colador de tela que sirva de
filtro (por ejemplo colador) la tela mencionada anteriormente la colocamos en un recipiente o
donde queramos hacer el café, después de poner la tela ponemos dentro de la misma el café
al gusto (yo pongo 3 cucharadas) después vertimos agua también al gusto, bueno después
de hacer esto ya tendremos un ejemplo de separación ya que vertimos el agua en la tela y el
liquido baja, pero el residuo del café queda dentro del filtro.
Separación de mezclas por evaporación
Ejemplo
Este es el método que se usa en las salinas, donde el agua de mar es
extendida en evaporadores donde le dan los rayos del sol; una vez que el
agua se ha evaporado, queda en el evaporador la sal que estaba disuelta.

9. Anexos

10. CONCLUSION
Es de gran importancia conocer de este tema de las mezclas ya que
en nuestra vida diaria están presentes los diferentes tipos, desde nuestra
alimentación, embellecimiento personal, limpieza en general, en diferentes
áreas de trabajo, de servicios y un sin fin de usos que involucran las
mezclas, ya que un 90% de las cosas que son necesarias para la vida
cotidiana están compuestas por ellas. Desde la creación del universo hasta
en el ser humano estas están presentes.
El conocimiento adquirido nos habilita para desarrollar nuevos
avances que permitan aportes significativos a la ciencia a la tecnología y
seguir investigando a profundidad para dar respuestas a las incertidumbres
que genera la vida.
Gracias a las mezclas hemos avanzado y obtenido una mejor calidad
de vida, en todos los ámbitos financieros, sociales, científicos,
gastronómicos, desarrollo automotriz, y en general en todas las industria.