Estudio de caso 1: DOMINO'S SIZZLES CON PIZZA TRACKER Cuando se trata de pizza, todos tienen una opinin. Algunos de nosotros pensamos que nuestra pizza actual est bien como est. Otros tienen una pizzera favorita que lo hace como nadie ms. Y muchos amantes de la pizza en Estados Unidos estuvieron de acuerdo hasta hace poco en que la pizza a domicilio de Domino's estaba entre las peores. El mercado de entrega a domicilio para las cadenas de pizzeras en los Estados Unidos es de aproximadamente $15 mil millones por ao. Con la ayuda de sus gerentes, Domino's, que posee la mayor participacin en el mercado de entrega a domicilio de cualquier cadena de pizzeras de los EE. Rastreador. Y lo que es ms importante, Domino's se esfuerza por superar su reputacin de mala calidad mejorando radicalmente los ingredientes y la frescura. Los crticos creen que la empresa mejor significativamente la calidad de su pizza y el servicio al cliente en 2010. Domino's es parte de una acalorada batalla entre importantes cadenas de pizzeras, incluidas Pizza Hut, Papa John's y Little Caesar. Pizza Hut es la nica cadena ms grande que Domino's en los EE. UU., pero cada una de las cuatro tiene una participacin de mercado significativa. Domino's tambin compite con pizzeras locales en los EE. UU. Para obtener una ventaja competitiva, Domino's necesita brindar un excelente servicio al cliente y, lo que es ms importante, una buena pizza. Pero tambin se beneficia de sistemas de informacin altamente efectivos. El sistema de punto de venta patentado de Domino, Pulse, es un activo importante para los gerentes, especialmente porque estn a cargo de la planificacin, la creacin del alcance de los proyectos y la captura de datos de los sistemas de tecnologa de la informacin. Un sistema de punto de venta captura datos de compra y pago en una ubicacin fsica donde se compran y venden bienes o servicios mediante computadoras, cajas registradoras automatizadas, escneres u otros dispositivos digitales. En 2003, Domino's implement Pulse en una gran parte de sus tiendas, y esas tiendas reportaron un mejor servicio al cliente, menos errores y tiempos de capacitacin ms cortos, adems de brindar herramientas que capturan, almacenan, procesan e intercambian informacin, mejorando as el desempeo de los empleados. Desde entonces, Pulse se ha convertido en un elemento bsico de todas las franquicias de Domino. Ms recientemente, Domino's lanz una nueva plataforma de hardware y software llamada Pulse Evolution, que ahora est en uso en la mayora de las ms de 5000 sucursales de Domino's en EE. UU., conectndolas a todas. Pulse Evolution mejora la antigua tecnologa de la informacin de varias formas. Primero, el software anterior usaba un modelo de "cliente pesado", que requera que todas las mquinas que usaban el software fueran computadoras personales totalmente equipadas con Windows. Junto con Pulse Evolution, Domino's lanz su sistema de pedidos en lnea de ltima generacin, que incluye Pizza Tracker. El sistema pe.