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Química
Ciencia que tiene por objeto el estudio de la materia teniendo en cuenta su composición, sus
reacciones, sus propiedades, y sus transformaciones.
Divisiones:
Química inorgánica: Estudia los elementos excluyendo al carbono.
Química orgánica: Estudia el carbono y sus compuestos.
Fisicoquímica: Estudia la relación materia-energía en función del comportamiento y propiedades de
las moléculas.
Química analítica: Estudia la composición de la materia.
Bioquímica: Estudia las transformaciones químicas que ocurren en los seres vivos (metabolismo).
Química nuclear: Estudia las transformaciones químicas del núcleo atómico.
TEORÍA
FATA:
PROPUESTA POR
(500-430 EMPEDOCLES
El principio u origen de la naturaleza de la materia son 4
A.C)
ATOMISTA
PLANTEAMIENTO
elementos: Fuego, Aire, Tierra, Agua.
(460- DEMOCRITO Y LEUCIPO La materia está formada por partículas indivisibles llamadas
370 A.C)
ALQUIMISTA
XIII
FLOGISTO
(sublime teoría)
ÁTOMOS.
VII- GEBER
BACON,
TOMAS DE AQUINO
XVII STAHL (fundador)
ST La naturaleza de la materia la forman 3 elementos: Mercurio,
Azufre, Sal.
Toda sustancia combustible contiene un principio inflamable
llamado flogisto: Metal + Calos Ceniza (residuo) +
FLOGISTO.
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Materia:
Es todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio.
Clases:
- Elementos: Sustancias simples formadas por una sola clase de átomos.
- Mezclas: Combinación de dos o más sustancias de propiedades similares o diferentes.
- Compuestos: Sustancias formadas por varias clases de átomos en determinadas proporciones.
Estructura de la materia
LA MATERIA:
Sobre la estructura o naturaleza de la materia existen varias teorías :
MODELOS ATÓMICOS:
Son representaciones ideales de la composición o estructura íntima del átomo. En el siguiente
cuadro se resumen los modelos propuestos:
MODELO
AÑO
JOHN DALTON
1803
ESQUEMA GRAF
PLANTEAMIENTO
Los
átomos
esferas
son
en
mayor
su
parte
vacías. Átomos de
un
mismo
elemento
tienen
propiedades
similares.
Los
átomos
se
combinan
en
relación
de
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números enteros.
JOSEPH
J. 1904
THOMSON
El átomo es una
esfera
cargada
positivamente
donde se incrustan
partículas
negativas en igual
número
que
las
positivas.
ERNEST
1911
RUTHERFORD
Existe una región
central
(núcleo)
donde se encuentra
el total de la carga
positiva y la mayor
parte de la masa.
En
determinadas
órbitas se localizan
las
partículas
negativas.
NIELS BOHR
1913
Los
electrones
pueden
saltar
un
nivel
a
de
otro
ganando
perdiendo
en
o
energía
términos
de
fotones.
fea = fuerza electroestática de atracción fc = fuerza centrífuga
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MODELO CUÁNTICO: se basa en los números cuánticos que identifican distintas regiones del
espacio atómico permitiendo establecer el estado de cualquier electrón en el átomo. Los números
cuánticos son:
- NUMERO CUÁNTICO PRINCIPAL: indica el nivel de energía, se representa por la letra n.
- NUMERO CUÁNTICO AZIMUTAL: indica el subnivel de energía en que se localiza el e-. Se
representa por la letra l.
- NUMERO CUÁNTICO MAGNÉTICO: indica la orientación del subnivel en el espacio (orbital). Se
representa por ms.
- NUMERO CUÁNTICO DE SPIN: indica el giro del e- sobre su eje. Se representa por me.
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PARTÍCULAS FUNDAMENTALES DEL ÁTOMO Son:
PARTÍCULA SIMB NATURALEZA MASA
LOCALIZACIÓN
En los orbitales
Llamados
9.11*10-28
-1.6*10-19
rayos
gr.
coul
Llamados
1.62*10-24
+1.6*10-19
rayos
ELECTRÓN
e-
CARGA
gr.
coul
catódicos
debido
a
su
carácter
negativo
p+
PROTÓN
NÚCLEO
anódicos
debido
a
su
carácter
positivo
NEUTRÓN
n0
Se consideran 1.63*10-24
como
0
NÚCLEO
la gr.
combinación e
yp
NUMERO ATÓMICO Y MASICO:
Números que hacen referencia a las partículas presentes en el átomo. El número atómico
indica el número de protones o de electrones, se representa por (Z). El másico hace
referencia a las partículas presentes en el núcleo atómico, es decir , protones y neutrones,
se simboliza por A.
ELEMENTO
#MASICO
# DE
# DE
(Z)
Na ( Sodio)
#ATÓMICO
(A)
e-
p+
11
23
11
11
# DE no
12
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Al (Aluminio)
13
27
13
13
14
O (Oxígeno)
8
16
8
8
8
ISOTOPOS:
Son variedades de un mismo elemento que difieren en el número de neutrones. Es decir,
tienen algún número atómico y distinto número másico.
ISÓTOPO
# ATÓMICO (Z)
#MASICO
# DE e-
# DE p+
# DE no
(A)
PROTIO
1
1
1
1
0
DEUTERIO
1
2
1
1
1
TRITIO
1
3
1
1
2
CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA:
Corresponde a la distribución de los electrones e- en los distintos niveles y subniveles de
energía. Se realiza con base en el siguiente esquema. Con base en la configuración
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electrónica es posible determinar el periodo y grupo al que pertenece el elemento de la
tabla periódica.
El periodo se determina por el mayor nivel de energía y el grupo por el número de
electrones en dicho nivel. Ej:
ELEMENTO
# ATOM.
CONFIGURACIÓN
PERIODO GRUPO
ELECTRÓNICA
Nitrógeno
1
1s1
1
IA
O
8
1s2 2s2 2p4
2
VI A
Flúor
9
1s2 2s2 2p5
2
VII A
K
19
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1
4
IA
Aluminio
13
1s2 2s2 2p6 3s2 3p1
3
III A
Fe
26
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d6
4
VIII B
C
6
1s2 2s2 2p2
2
IV A
Cromo
24
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d4
4
VI B
S
16
1s2 2s2 2p6 3s2 3p4
3
VI B
Tabla periódica
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Concepto:
Es un sistema rectangular que consta de filas llamadas periodos y columnas denominadas grupos
donde se organizan o clasifican los elementos químicos.
Sistemas de clasificación: Estos se resumen en:
PLANTEAMIENTO
SISTEMA
DE
ANTOINE Clasificó los elementos en metales y no metales teniendo
LAVOISIER
en cuenta algunas propiedades
Metales:
brillo,
maleables,
buenos
conductores,
formadores de bases. No metales: opacos, quebradizos,
malos conductores, formadores de ácidos.
TRIADAS
DE Clasificó los elementos en grupos de 3 elementos, donde el
WOLFANG
peso atómico del elemento intermedio era aprox. Igual al
DOBEREINER
promedio
de
los
pesos
atómicos
de
los
elementos
extremos de la triada.
OCTAVAS
DE
NEWLANDS
TABLA
CORTA
MEYER
JOHN Las propiedades de los elementos se repiten cada ocho
(8).
L. Clasificó los elementos químicos en 8 grupos y 7 periodos
teniendo en cuenta sus propiedades y el orden creciente
de los números atómicos.
TABLA LARGA HENRY Clasificó los elementos químicos en 8 grupos mayores, 8
MOSELEY
subgrupos y en 7 periodos con base en el orden creciente
de los números atómicos.
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SERIES DE ELEMENTOS:
Teniendo en cuenta la actual tabla periódica, los elementos pueden dividirse en tres
grandes series:
ELEMENTOS REPRESENTATIVOS: Se caracterizan por llenar los subniveles s (máximo 2e-)
y p (máximo 6 e-), formado por los grupos mayores identificados con la letra A con las
siguientes características:
I: elementos alcalinos (formadores de compuesos Básicos) : Li, Na, K, Rb, Cs, Fr
II: elementos alcanotérreos: Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra
III: elementos térreos: B, Al, Ga, In, Tl
IV: familia del carbono: C, Si, Ge, Sn, Pb
V: familia del nitrógeno: N, P, As, Sb, Bi
VI: elementos anfígenos: O, S, Se, Te, Po
VII: elementos halógenos: F, Cl, Br, I, At (formadores de sales)
VIII: gases nobles o inertes: He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn
ELEMENTOS DE TRANSICIÓN: Elementos ubicados en el centro de la tabla periódica, llenan
el subnivel d (máximo 10 e-). Está formado por 8 subgrupos.
TIERRAS RARAS: llamados elementos de Transición Interna, se caracterizan por llenar el
subnivel f (máximo 14 e-). Se dividen en dos subseries:
-LANTANIDOS: desde La (lantano) hasta Lu (Lutecio).
-ACTINIDOS: desde Ac (actinio) hasta Lw (laurencio).
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PROPIEDADES: Se resumen en:
PROPIEDAD
DEFINICIÓN
NUMERO ATÓMICO
Indica el número de
electrones
protones
VARIACIÓN
o
de
presentes
en el átomo
ELECTRONEGATIVIDAD
Es la tendencia que
presentan
átomos
los
a
ganar
electrones
POTENCIAL
IONIZACIÓN
DE Energía
para
requerida
liberar
o
remover un electrón
de un átomo
LEY PERIÓDICA:
Es una consecuencia de la base de ordenación propuesta por Moseley: esta ley plantea que las
propiedades de los elementos químicos son función periódica del número atómico, es decir, que las
propiedades de los elementos que forman un grupo son similares. El grupo indica el número de
electrones del elemento en su último nivel llamados electrones de valencia.
Enlace químico
Concepto:
Es la fuerza de unión existente entre dos átomos que forman una molécula, cualquiera que
sea su naturaleza.
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Ley del octeto y dos:
Los elementos (átomos) tienden a combinarse unos con otros para adquirir la configuración
electrónica del gas noble correspondiente, es decir, que en su último nivel de energía
tengan 8 electrones o 2 electrones.
Clases de enlace:
Para que los átomos de los elementos sean isoelectrónicos con los correspondientes a los
gases nobles, deben ganar, perder o compartir electrones, por lo tanto se distinguen las
siguientes clases de enlace químico
ENLACE IONICO O ELECTROVALENTE:
CARACTERÍSTICA CONDICIÓN
Transferencia de Un
EJEMPLO REPRESENTACIÓN
compuesto NaF
electrones de un presenta
átomo
a
otro iónico
enlace F 4.0
si
formándose iones diferencia
positivos
de
la Na 0.9
las 3.1
electronegatividades
(cationes)
y de los átomos es
negativos
mayor a 1.7
(aniones)
CaO
O 3.5
Ca 1.0
2.5
ENLACE COVALENTE:
Se caracteriza porque los átomos comparten electrones desapareados.
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TIPO
DE CONDICIÓN
EJEMPLO FORMULA
ENLACE
ELECTRÓNICA
PURO SIMPLE
Cada átomo aporta H2
FORMULA
ESTRUCTURAL
H-H
un electrón
Cl2
PURO DOBLE
Cl-Cl
Cada átomo aporta 2 O2
O=O
electrones
PURO TRIPLE
Cada átomo aporta 3 N2
electrones
POLAR
Se
establece
entre H2O
átomos
que O 3.5
presentan
H 2.1
electronegatividades
1.4
diferentes
HCl
estableciéndose
un
dípolo
Cl 3.0
H 2.1
0.9
COORDINADO Uno
solo
de
los SO3
átomos aporta el par
de
requerido
electrónico
para
la
formación del enlace
HNO3
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Nomenclatura química
CONCEPTO:
Se encarga de asignar al nombre a cada uno de los distintos tipos de compuestos con base
en: El estado de oxidación y el grupo funcional al que pertenece.
ESTADO DE OXIDACIÓN:
El estado de oxidación es un número positivo o negativo, que indica el número de
electrones ganados, perdidos o compartidos por un átomo cuando forma una molécula.
Para determinar el estado de oxidación de un elemento en un compuesto, se deben tener
en cuenta las siguientes pautas:
- El estado de oxidación del oxígeno es –2, excepto en los peróxidos que trabaja como con
–1
- El estado de oxidación del hidrógeno es +1, excepto en los hidruros donde trabaja con –1
- La suma de los estados de oxidación de los átomos (elementos) en:
una molécula igual a cero.
Una molécula iónica es igual a la carga del ión.
El estado de oxidación de los elementos está en función del grupo al que pertenece según:
GRUPO
I
II
III
IV
V
VI
VII
+1
+2
+1
+2
+1
+2
+1
+3
+4
+3
+4
+3
-4
+5
+6
+5
-3
-2
+7
(REPRESENT)
ESTADOS DE
OXIDACIÓN
-1
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GRUPO FUNCIONAL:
Es la agrupación o disposición de los átomos en una molécula, que le confiere a una serie de
compuestos propiedades específicas. Las funciones químicas se resumen en el siguiente cuadro
ilustrativo:
M = Representa un elemento metálico
FUNCIÓN HIDRURO
Combinación del metal con el hidrógeno
Se identifica por la fórmula MH-1.
Se nombran con la palabra Hidruro seguida del nombre del metal; Ej:
- 2Na + H2 = 2Na+1 H-1 (hidruro de sodio)
- Be + H2 = Be+2 H2-1 (hidruro de berilio)
FUNCIÓN OXIDO
Combinación de cualquier elemento excepto el Flúor con el Oxígeno
OXIDO BÁSICO
- Se identifica por la fórmula MO-2
- Se nombran con la palabra óxido seguido del nombre del metal sujeto al estado de oxidación así:
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Si el elemento trabaja con un estado de oxidación su terminación será "ico". Ej:
4K + O2 = 2K2+1 O-2 (óxido potásico) – (óxido de potasio (I))
Si el elemento trabaja con dos estados de oxidación su terminación será:
"oso" para el menor estado de oxidación
"ico" para el mayor estado de oxidación
Los siguientes elementos trabajan con dos estados de oxidación:
Fe, Co, Ni (+2, +3)
Cu, Hg (+1, +2)
Pb, Pt, Pd (+2, +4)
Au,Tl (+1, +3)
Sb, Bi (+3, +5)
Ejemplo:
ECUACIÓN QUÍMICA
NOMENCLATURA IUPAC
NOMENCLATURA STOCK
2Fe + O2 = 2FeO
Oxido Ferroso
oxido de Hierro (II)
4Fe + 3O2 = 2Fe2O3
oxido Férrico
oxido de Hierro (III)
4Au + O2 = 2Au+12O-2
oxido Auroso
oxido de Oro (I)
4Au + 3O2 = 2Au2O3
oxido Aúrico
oxido de Oro (III)
Pt + O2 = Pt O2
oxido Platínico
oxido de Platino (IV)
2Cu + O2 = 2CuO
oxido Cúprico
oxido de Cobre (II)
OXIDO ACIDO.
Se identifica por la fórmula MO-2
Se nombran con la palabra óxido seguido del nombre del no metal dependiendo del estado de
oxidación así:
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ECUACIÓN QUÍMICA
NOMENCLATURA IUPAC
NOMENCLATURA. SISTEMAT.
2Cl2 + O2 = 2Cl2O
oxido Hipocloroso
Monóxido de Cloro
2Cl2 + 3O2 = 2Cl2O3
oxido Cloroso
Trióxido de Cloro
2Cl2 + 5O2 = 2Cl2O5
oxido clórico
Pentóxido de Cloro
2Cl2 + 7O2 = 2Cl2O7
oxido perclórico
Heptóxido de Cloro
FUNCIÓN BASE O HIDRÓXIDO
(Combinación de óxido básico con el agua).
Se identifica por la fórmula M(OH)Se nombran por la palabra Hidróxido seguida del nombre del elemento metálico teniendo
en cuenta su estado de oxidación. Ej:
ECUACIÓN QUÍMICA
NOMENCLATURA IUPAC
NOMENCLATURA STOCK
NiO + H2O = ni (OH)2
Hidróxido Niqueloso
Hidróxido de Níquel (II)
Ni2O3 + 3H2O = 2Ni (OH)3
Hidróxido Niquélico
Hidróxido de Níquel (III)
PbO2 + 2H2O = Pb (OH)4
Hidróxido Plúmbico
Hidróxido de Plomo (IV)
Na2O + H2O = 2NaOH
Hidróxido Sódico
Hidróxido de Sodio (I)
ÁCIDOS: los ácidos se clasifican en hidrácidos y oxácidos.
HIDRACIDOS (ÁCIDOS BINARIOS)
Se identifican por la fórmula HM. Se nombran con la palabra Ácido seguida del nombre del
elemento no metálico terminado en "hídrico".
ECUACIÓN QUÍMICA
NOMBRE
ECUACIÓN QUÍMICA
NOMBRE
F2 + H2 = 2Hf
Ácido
S + H2 = H2S
Ácido
Fluorhídrico
Cl2 + H2 = 2HCl
Ácido
Clorhídrico
Sulfhídrico
Se + H2 = H2Se
Ácido
Selenhídrico
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OXACIDOS (ÁCIDOS TERCIARIOS)
Se identifican por la fórmula HMO
Se nombran con la palabra Ácido seguida del nombre del no metal de acuerdo a su estado de
oxidación.
ECUACIÓN
NOMBRE
ECUACIÓN
QUÍMICA
NOMBRE
QUÍMICA
Cl2 + H2O= 2HClO
Ácido Hipocloroso
SeO2
+
H2O
Ácido Selenioso
=
H2SeO2
Cl2
O3
+
H2O= Ácido Cloroso
SO + H2O = H2SO2
Ácido Hiposulfuroso
2HclO2
SALES (COMBINACION ENTRE UN Ácido Y UNA BASE O HIDRÓXIDO)
Se nombran dependiendo del ácido del cual se obtenga según el cuadro:
Ácido
SAL QUE
ORIGINA
Sin oxígeno
HÍDRICO
URO
sin oxígeno
Con oxígeno
OSO
ITO
con oxígeno
con oxígeno
ICO
con oxígeno
Para nombrar una sal, se nombra la parte no metálica con la terminación correspondiente y
luego el metal según el estado de oxidación. En las sales ácidas se interpone la palabra
"ácido" y para las sales básicas la palabra "básico"
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BASE O HIDRÓXIDO
Ácido
SAL NEUTRA
AGUA
2K+ OH
+ H2 S-2
= K2+1 S-2
+ 2H2O
hidróxido potásico
ácido sulfhídrico
sulfuro potásico
Na+ OH
+ NCl-1
= NaCl
hidróxido sódico
ácido clorhídrico
cloruro sódico
Ácido
SAL NEUTRA
AGUA
Na+ OH
+ H2CO3
= NaHCO3
+ H2O
Hidróxido de sodio
ácido carbónico
KOH
+ H2SO4
hidróxido potásico
ácido sulfúrico
BASE O HIDRÓXIDO
+ H2O
carbonato ácido de
sodio
= KHSO4
+ H2O
sulfato
ácido
de
potasio
Ácido
SAL NEUTRA
AGUA
Mg (OH)2
+ HCl-1
= MgOHCl
+ H2O
Hidróxido de magnesio
ácido clorhídrico
Zn (OH)2
+ HBr
= ZnOHBr
hidróxido sódico
ácido clorhídrico
cloruro sódico
BASE O HIDRÓXIDO
cloruro
básico
de
magnesio
+ H2O
Estequiometría
CÁLCULOS BÁSICOS:
Son aquellos cálculos que se realizan con base en las sustancias, dentro de estas se
encuentran:
ÁTOMO GRAMO (at-gr): 1 at-gr equivale a:
El peso atómico del elemento expresado en gramos.
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El número de avogadro (6.023*1023 átomos) de átomos del elemento. Ej:
1 at-gr de S = 32gr S = 6.023*1023 átomos de S
1 at-gr de C = 12gr C = 6.023*1023 átomos de C
CANTIDAD
# AT- GR
# DE ÁTOMOS DEL ELEMENTO
DE
SUSTANCIA
8gr S
CANTIDAD DE SUSTANCIA
# AT- GR
# DE ÁTOMOS DEL ELEMENTO
1.5 at-gr C
PESO MOLECULAR:
Es el peso fórmula de una sustancia molecular. Se obtiene al sumar los pesos atómicos de los
elementos que forman la sustancia en gramos.
MOL: es la cantidad de sustancia que contiene el número de avogadro de moléculas. 1 mol es
equivalente a:
El peso molecular de la sustancia expresado en gramos.
El número de avogadro (6.023*1023 moléculas) de moléculas de la sustancia.
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1mol NaOH = 40gr NaOH = 6.023*1023 moléculas NaOH
1mol H3PO4 = 98gr H3PO4= 6.023*1023 moléculas H3PO4
CANTIDAD DE SUSTANCIA
30grC4H8O4
PESO MOLECULAR
NUMERO DE MOLES
NUMERO DE MOLÉCULAS
Pesos atómicos: C (12), H (1), O (16)
REACCIONES QUÍMICAS:
Es el resultado de combinar dos o más sustancias para originar otras de propiedades distintas. Se
representan mediante ecuaciones químicas, donde a la izquierda aparecen los reactivos o
reactantes y a la derecha los productos.
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CLASES DE REACCIONES
REACCIÓN
DE
EJEMPLOS
SÍNTESIS
O
DE 4Fe + 3O2 = 2Fe2 O3
FORMACIÓN
REACCIÓN DE DESCOMPOSICIÓN
REACCIÓN
DE
2KClO3 2KCl + 3O2
SUSTITUCIÓN
O
DE 2Na + 2HCl = 2NaCl + H2
DESPLAZAMIENTO
REACCIÓN DE DOBLE SUSTITUCIÓN O Ag2 Cl- + Na+ NO3- = NaCl + AgNO3
DE INTERCAMBIO IONICO
Reacciones Redox: Son aquellas en las cuales se verifica los procesos de reducción (ganancia de
electrones) y oxidación (pérdida de electrones). Estos procesos se detrerminan con base en la
variación del estado de oxidación que experimentan los átomos así:
En toda reacción Redox se distinguen dos agentes: el oxidante (corresponde a la sustancia
reducida) y el reductor (sustancia oxidada)
SUSTANCIA
SUSTANCIA
AGENTE
OXIDADA
REACCIÓN QUÍMICA
REDUCIDA
OXIDANTE REDUCTOR
Mn+4=Mn+2
MnO2
H+1Cl-1 + Mn+4º2-2 = Mn+2Cl2-1 + Cl-1 = Cl02
AGENTE
HCl
Cl20 + H+12 O-2
CÁLCULOS ESTEQUIOMETRICOS: Cálculos matemáticos que se realizan con base en las
sustancias que participan de las reacciones químicas. Para realizar un cálculo estequimétrico se
deben tener en cuentan las siguientes pautas:
Plantear la ecuación química que representa al proceso de reacción. Balancear la ecuación química.
Interpretar la ecuación química teniendo en cuenta las sustancias que interesan. Se interpreta en
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términos de las unidades planteadas por el problema (gramos o moles en relaciones de masa).
plantear y resolver la regla de tres simple y directa, con referencia a las sustancias interpretadas
de la ecuación química.
LEYES PONDERALES: son las que rigen el comportamiento de la materia en cuanto a las
cantidades de las sustancias que intervienen en una reacción química.
LEY PONDERAL
DEFINICIÓN
EJEMPLO
CONSERVACIÓN
El total de la materia
DE LA MATERIA- de las sustancias que
LAVOISIER
actúan como reactivos
en
una
química
reacción
es
igual
al
total de la materia de
las sustancias que se
obtiene.
PROPORCIONES
DEFINIDAS
Cuando una sustancia
– se combina con otra
PROUST
para
formar
un
compuesto lo hace en
relación
de
peso
invariable.
PROPORCIONES
MÚLTIPLES
DALTON
Cuando dos elementos
– se
combinan
originar
más
compuesto,
para
de
lo
un
hacen
en relación de números
enteros sencillos.
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RELACIONES MASA A MASA: son aquellos cálculos estequiométricos que se realizan en términos
de moles o gramos. Pueden ser:
REACTIVO A PRODUCTO: es aquel en el cual se desea calcular la cantidad de producto obtenido a
partir de una cantidad dada de reactivo. Ej:
Cuántos gramos de sulfato sódico se obtienen al hacer reaccionar 20 gramos de hidróxido sódico
según la ecuación química: NaOH + HS2O4 = Na2 SO4 + H2O
- Balanceamos la ecuación química:
2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O
Interpretamos la ecuación en gramos , para la cual calculamos los pesos moleculares de las
sustancias hidróxido sódico y sulfato sódico.
2NaOH = Na2 SO4
2 ( 40gr NaOH) = 142 gr Na2 SO 4
80 gr NaOH = 142 gr Na2SO 4
Planteamos y resolvemos la regla de tres simple y directa
80 gr NaOH -----> 142 gr Na2SO4
20 gr NaOH -----> X
PRODUCTO A REACTIVO:
Es aquel en el que se desea averiguar la cantidad de reactivo para producir una cantidad dada el
producto. Ej:
Cuántos gramos de hidróxido cálcico se requiere para producir 16.4 gr de nitrato cálcico según la
ecuación química:
Ca (OH)2 + HNO3 = CA(NO3)2 + H2O
PESOS AT: C = 40, H = 1, N = 14, 0 = 16
- balanceamos la ecuación:
CA (OH)2 + 2HNO3 = CA(NO3)2 + 2H2O
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- interpretamos la ecuación en gramos:
CA (OH)2 = CA(NO3) 2
74 gr CA (OH)2 = 164 gr CA(NO3)2
- planteamos y resolvemos la regla de tres simple y directa:
74 gr CA (OH)2 = 164 gr CA(NO3) 2
X = = 16,4 gr CA(NO3)2 = X = 7.4gr CA (OH) 2
REACTIVO A REACTIVO:
Se desea conocer la cantidad de una sustancia para que reaccione con una determinada cantidad
de otra sustancia. Ej:
Cuántos gramos de oxígeno se requiere para que reaccione 11 gr de propano según la ecuación
química:
C3H8 + O2 = CO2 + H2O PESOS ATÓMICOS : C = 12, H = 1, O = 16
Balanceamos la ecuación:
C3H8 + 5O2 = 3CO2 + 4H2O
Interpretamos la ecuación en gramos:
C3H8 ----> 5O 2
44gr C3H8 ----> 5(32gr O2)
44gr C3H8 ----> 160gr O 2
Planteamos y resolvemos la regla de tres simple y directa:
44gr C3H8 ----> 160gr O 2
11gr C3H8 ----> X
X = 40gr O 2
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Estado gaseoso
GENERALIDADES:
FORMA
VOLUMEN
MOVIMIENTO
DIFUSION
FUERA
MOLECULAR
Es
variable Variable
recipiente
recipiente
donde
que
COHESION
la rápidamente
DENSIDAD
BILIDAD
Libre y aumenta Se difunden Prácticamente
dependiendo dependiendo del con
del
DE COMPRESI-
Fácil
es nula
al
temperatura
debido Baja
entre
se
comparada
espacio con los sólidos y
las líquidos
particulas
lo encuentre
contiene.
FACTORES:
Los siguientes factores influyen en el comportamiento de los gases:
FACTOR
DEFINICION
UNIDADES
DE FORMULAS
MEDIDA
TEMPERATURA Propiedad
(T)
que
determinar
el
permite °C
grado
grupo o sustancia.
PRESION (P)
Fuerza
ejercida
CONVERSION
(centígrados °K = °C + 273
o o celsius)
intensidad de calor de un °
DE
K
(Kelvin
°C = °K - 273
o
absolutos)
por
las Atmósfera
76cmHg
moléculas del gas sobre las (atm),
1atm = 760mmHg
paredes del recipiente.
760torr
centímetros,
milímetros
(mmHg),
torricellis (torr)
CANTIDAD DE Número de moléculas del MOLES
Moles
SUSTANCIA
SUSTANCIA/peso molec. Gr
gas
presentes
cantidad
masa.
en
determinada
una GRAMOS
de
SUST
=
=
moles/
gr
peso
molecular
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LEYES DE LOS GASES:
Leyes que rigen el comportamiento de los gases teniendo en cuenta las condiciones de presión (P),
temperatura (T), cantidad de sustancia (n) y volumen (V). Aquí se resumen las principales leyes:
MODELO
LEY
ENUNCIADO
EXPRESION
CONDICIONES REPRESENTACIÓN
GRAFICA
ELEMENTAL
BOYLE
MARIOTTE
Y El volumen de un gas Pi/Po=Vo/Vi
varía inversamente con PiVi = PoVo
la
presión,
la Pv = es const.
si
temperatura
es
Y
P=V
2P = V/2
4P = V/4
P/2 = 2V
T = es const.
constante
CHARLES
El volumen de un gas Vi/Ti = Vo/To
directamente
con
la ViTo = VotI
temperatura,
si
la V/T = const
LUSSAC
– La presión ejercida por Pi/Po = Ti/To
un
varía PiTo = PoTi
gas
directamente
con
temperatura,
si
T/2 = 2P
T/4 = V/4
2T = 2V
P = const.
presión es constante
GAY
T(°K) = V
la V = const.
T(°K) = P
2T = 2P
T/4 = P/4
3T = 3P
el
volumen es constante.
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COMBINADA El
volumen
de
determinada
de
T(°K) – V – P
una
2T – 4V – P/2
cantidad
gas
T/2 – V/4 - 2P
varía
T/2 – 2V – P/4
conjuntamente con la PiVi/Ti
presión
la PoVo/To
y
temperatura,
=
inversa PiViTo
con la presión y directa
=
PoVoTi
con la temperatura
DALTON
P --- X
La presión ejercida por Pi = Pr * Xi
una mezcla de gases P
presión P/2 --- X/2
=
P/3 --- X/3
es igual a la suma de parcial
las presiones parciales
Pr
=
total
de los componentes
P/4 --- X/4
presión
de
la
mezcla
Xi
=
fracción
molar
del
component
AVOGADRO
A
V --- n
mismas Vi/Vo = ni/no
las
V/2 --- n/2
condiciones de P y T Vino = Voni
volúmenes iguales de
distintos gases tienen
un
gas
directamente
2V --- 2n
1 mol de cualquier
gas
ocupa
número de moléculas. volumen
El volumen ocupado 22.4LT
por
3V --- 3n
Aq°C y 1atm
un
de
varía
con
la
cantidad de sustancia
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= Si P y T constantes
El volumen de un gas P*V/N*T
GENERAL
(ECUACION
producto
se tiene que V varía
varía directamente al R(constante
del
moles
DE
de
ESTADO)
constante R y por la
por
la
temperatura
inversamente
presión
directamente con n.
número Universal)
e
con
V--- n
R = 0.082
atm*Lt/mol*
°K
P*V = n*R*T
la Ecuación
de
estado
Soluciones
CONCEPTO: Son mezclas homogéneas de dos o más sustancias en proporciones variables, dentro
de unos límites definidos.
COMPONENTES: En toda solución se distinguen dos componentes que se designan como soluto y
solvente.
SOLUTO: Es aquella sustancia que en la solución se disuelve o que está en menor proporción.
SOLVENTE: corresponde a la sustancia que en la solución se disuelve o que está en mayor
proporción; el solvente universal por naturaleza es el agua.
CLASES DE SOLUCIONES: Normalmente se clasifican de acuerdo con el estado físico en que se
presenten los componentes de las mismas en:
SOLVENTE
SOLUTO
EJEMPLO
GAS
GAS
Aire (N2, O2, H2, He, CO2...
LIQUIDO
Agua en el aire (aire húmedo)
SOLIDO
Partículas de polvo en el aire
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LIQUIDO
GAS
LIQUIDO
Alcohol y agua
SOLIDO
Azúcar y agua
GAS
Hidrógeno en paladio
LIQUIDO
Mercurio en Cinc (amalgamas)
SOLIDO
SOLIDO
Gas carbónico en agua
Aleaciones (Cu y Sn : bronce) (Au y
Ag)
MEDIDAS DE COMPOSICION: Expresan la concentración de la solución al relacionar el soluto con
el solvente, o en la mayoría de los casos son la solución en total. Esta concentración puede
expresarse en unidades físicas o químicas.
MEDIDAS FISICAS: Se expresan en términos de porcentaje, teniendo como relación la cantidad
de cada componente (en peso o volumen) en 100 partes de la solución. El siguiente cuadro resume
las medidas de composición físicas.
MEDIDA
EXPRESION MATEMATICA
EJEMPLO CONCENTRACION
FISICA
PORCENTAJE
Solución
PESO
formada
A
PESO
por
5gr
de azúcar
y
20
de
agua
PORCENTAJE
200ml de
PESO-
solución
VOLUMEN
preparada
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al
tomar
10 gr de
hidróxido
sódico
NaOH
PORCENTAJE
Solución
VOLUMEN-
preparada
VOLUMEN
al
combinar
10ml
alcohol
30ml
de
y
de
agua
MEDIDAS QUIMICAS: Se expresan en términos de moles o equivalentes gramo. El siguiente
cuadro resume las principales medidas de composición química:
MEDIDA
EXPRESION
QUIMICA
MATEMATICA
FRACCION
A = soluto
Se
presenta 28gr
MOLAR (X)
B = Solvente
una
solución KOH/56gr KOH) = 0.5mol
nA
=
=
28gr
*
(1mol
KHO
H2O) =4.5 mol H2O/5mol
potásico KOH solución
nB = con
81gr
Moles
agua.
solucion
la
XA
KOH
de 81gr H2O * (1mol H2O/18gr
Moles hidróxido
de solvente
nA +
CONCENTRACION
Moles combinando
de Soluto
nB
EJEMPLO
= molar
de XKOH = (nKOH/nsolución)
Hallar = 0.5mol / 5 mol = 0.1
fracción X H2O = 1-XKOH = 1-0.1=0.9
del
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nA/nA+nB
soluto
y
XB=
solvente.
nB/nA+nB
XA +XB = 1
MOLALIDAD
m
=
Moles Se
combinan 20gr CaCO3 * (1mol CaCO3
(m)
soluto/Kg
20gr
solvente
carbonato
de /100gr
CaCO3)=0.2
CaCO3
cálcico CACO3 200gr
H2O
con 200gr de H2O/100gr
agua.
la
*
(1Kg
H2O)=0.2Kg
Hallar H2O
molalidad m=0.2mol/0.2Kg
(m)
mol
de
=1mol/
la Kg = 1m
solución.
MOLARIDAD
M=
Moles Se
preparan 17gr NaNO3*(1 mol NaNO3
(M)
soluto/Lt
400ml
solución
solución
de / 85gr NaNO3)= 0.2 mol
NaNO3
tomando 17gr 400ml
solución
de nitrato de soluicion/1000ml
=
1Lt
solución
sodio
= 0.4 Lt solución
(NaNO3).
M=0.2mol/0.4Lt=0.5mol/Lt
Calcular
la = 0.5M
molaridad (M)
de la solución.
NORMALIDAD N
(N)
= Se
equivalente
combinan 9.8gr
Lt
de H3PO4
solución
Eq
–
gr
*
((3Eq-gr
9.8gr de ácido H3PO4/mol)/98gr
gramo soluto fosfórico
/
H3PO4
H3PO4/mol)=0.3Eq-gr
con 100ml
solución
*
(1
Lt
agua hasta un solución/1000ml solución)
* volumen
de = 0.1Lt solución
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cantidad
100ml.
N
=
(0.3Eq-gr/0.1Lt)
=
soluto * (a / Determinar la 3(Eq-gr/Lt)=3N
masa
normalidad
muscular)
(N)
#H(Acido)
solución
a
de
la
= preparada.
#OH(Base),
carga,
catión(sal)
PESOS ATOMICOS: K(39) H(1) O(16) Ca(40) C(12) Na(14) P(31)
DILUCIÓN: Es el fenómeno por el cual a partir de soluciones concentradas se preparan otras
diluidas al agregar a la solución de partida una cantidad dada de solvente. El número de
equivalentes
gramo
(Eq-gr)
del
soluto
en
ambas
soluciones
es
el
mismo.
Por lo tanto:
# Eq-gr = N*V #Eq-gr1 = N1*V1 #Eq-gr2 = N2*V2
de donde resulta que: N1*V1 = N2*V2
EJ: Qué volumen de solución de Acido Sulfúrico 6N y de agua se debe tomar para preparar 1000ml
de solución del mismo ácido 1.5N
N1= 6N
V1= ?
N2 = 1.5N
V2 = 1000ml
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V1 = (N2 * V2 / N1) = (1.5N * 1000ml / 6n) = V1 = 250ml = volumen del Acido Sulfúrico 6N
V agua = V2 – V1 = 1000ml – 250ml = V agua = 750ml
Equilibrio químico e iónico
CONCEPTO: El equilibrio químico corresponde a todos aquellos procesos en los cuales, coexisten
reactivo y productos siendo las velocidades de reacción directa e inversa iguales:
CONSTANTE DE EQUILIBRIO: Es el cociente entre las velocidades de reacción, definida
por la concentración de los productos sobre la concentración de los reactivos elevados a un
exponente que equivale al coeficiente que balancea la sustancia en la ecuación química. Ej:
ECUACION QUIMICA
CONSTANTE DE EQUILIBRIO Keq
ELECTROLITOS: Son sustancias que en solución conducen en mayor o menos grado la
corriente eléctrica se clasifican en ácidos, bases y sales pudiendo ser fuertes o débiles. Ej:
- ACIDOS = HCl (clorhídrico) H2SO4 (sulfúrico) HNO3 (nítrico)
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-
BASES
O
=
NaOH
(sódico)
KOH
(potásico)
Ca(OH)
2
(cálcico)
HIDROXIDOS
SALES = NaCl (cloruro sódico) CaSO4 (sulfato cálcico) KNO3 (nit. potásico)
TEORIAS ACIDO-BASE: para definir los conceptos de Acido y Base se formularon las
siguientes teorías:
TEORIA
SUSTANCIA
TEORIA
DE BRONSTED-
ARRHENIUS
ACIDO
DE
LOWRY
TEORIA
LEWIS
Sustancias que en Toda sustancia que Toda
solución
liberan libera
protones H+.
DE
o
sustancia
cede molecular o iónica
protones H+.
que acepta un par
electrónico.
BASE
Sustancias que en Toda sustancia que Toda
solución
iones
liberan puede
Hidróxilo
aceptar molecular o iónica
(- protones H+.
OH).
sustancia
que cede un par
electrónico
AUTOPROTOLISIS DEL AGUA: el agua es un compuesto que se comporta como ácido y
como base. El agua pura presenta el doble carácter y se ioniza o disocia según la ecuación:
Donde Kw = [H3O+]*[-OH] siendo Kw = producto ionico del agua
Kw = 1*10-14M2. Por lo tanto [H3O+]*[-OH]=1*10-7M
Tomando como base el valor 1*10-7 para la concentración de los iones las soluciones
pueden ser:
SOLUCION NEUTRA = [H3O+] = [-OH] = 1*10-7M
SOLUCION ACIDA = [H3O+] > [-OH] > 1*10-7M
SOLUCION BASICA = [H3O+] < [-OH] < 1*10-7M
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ESCALA LOGARITMICA DE LAS CONCENTRACIONES: Establecida por Sörem sörensen
define:
PH (potencial de hidrogeno)
PH=log 1/[H3O+] = -log[H3O+]
PH(potencial de hidroXILO)
POH =log 1/[-OH] = -log[-OH]
Nota: –log (a*10-b) = -log a + b log 1 = 0 log 10 = 1
Para el agua se tiene que [H3O+] = [-OH] = 1*10-7M. De donde :
Poh = -log [H3O+] = -log (1*107) = -log 1 + 7 = -0 + 7 Ph = 7
Poh = -log [-OH] = -log (1*10-7) = -log 1 +7 = -0 + 7 Poh = 7
Por lo tanto Ph + Poh = 14
CALCULOS DE PH Y POH: Teniendo en cuenta que para los electrolitos fuertes la
concentración de los iones originados del proceso de disociación es prácticamente igual a la
concentración de la solución, los cálculos de PH y POH) pueden ser, por ejemplo:
- Calcular el PH y el POH de ácido clorhídrico 0.002 M
Como es un ácido, el ion que origina es [H3O+] cuya concentración es 2*10-3 M
= PH = - log [H3O+] = -log (2*10-3) = log 2 + 3
= PH = -0.3 + 3 PH = 2,7
como PH y POH = 14 = POH =14 - PH POH = 11.3
- Calcular el PH y el POH de hidróxido sódico 0.0003 M
Como corresponde a una base, el ion originado es [-OH] de concentración es
3*10-4 M.
Entonces se calcula primero el POH
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= POH = -log [-OH] = -log (3*10-4) = -log 3 + 4 log 3 = 0.47
= POH = 3,53 como PH + POH = 14
= PH = 10,47
Átomos de carbono y compuestos orgánicos
ÁTOMO DE CARBONO
GENERALIDADES:
SÍMBOLO
#
#
CONSTITUC. CONFIGURAC. ELECTRONES
ATÓMICO MASICO DEL ÁTOMO ELECTRÓNICA DE VALENCIA
NIVELES
ISÓTOPO
CONS.
CLASE DE
DE
RADIOACTIVO
DEL
ELEMENTO
ENERGÍA
C
6
12
-
+
6e , 6p ,
o
6n
1s2 2s2
2p2
-
4e
2
ISÓTOPO
14
6
-
6e , 6p
+
o
, 8n
No
metálico
ESTADO NATURAL: El carbono se presenta en la naturaleza bajo dos formas: elemental y
combinado.
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TEORÍA DE LA HIBRIDACIÓN: Se basa en la combinación de orbitales atómicos (COA)
permitiendo la explicación de distintos compuestos como alcanos, alquenos y alquinos.
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En el siguiente cuadro se resumen las características de lo distintos tipos de hibridación.
TIPO
DE COMBINACIÓN
FIGURA
ÁNGULO DE ORBITALES
EJEMPLO
HIBRIDACIÓN DE ORBITALES
GEOMÉTRICA ENLACE
REMANENTES
TETRAGONAL Sp3
Tetraedro
109.5°
0
Alcanos
120°
1
Alquenos
180°
2
Alquinos
regular
TRIGONAL
Sp2
Triangular
planar
DIAGONAL
Sp
Lineal
ORBITALES MOLECULARES: Resultan de la combinación de los orbitales atómicos, se clasifican
en orbital molecular Sigma y orbital molecular Pi.
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ORBITAL MOLECULAR Sigma: Resulta del solapamiento frontal de los orbitales atómicos,
por lo tanto, el enlace tomado será fuerte.
ORBITAL MOLECULAR PI: se origina del solapamiento lateral de los orbitales atómicos,
con lo cual el enlace formado es débil.
COMPUESTOS ORGÁNICOS.
GENERALIDADES:
ELEMENTO
TIPO
DE SOLUBILIDAD REACCIONES PTOS.
BASE
ENLACE
EL
Covalente
CARBONO
puro
DE PRINCIPAL
EBULLICIÓN
Insoluble
y
H2O
en Ocurren
a Son
FUENTE
El petróleo
relativamente
soluble bajas
éter, temperaturas bajos
covalente
en
polar
benceno
CLASIFICACIÓN: se clasifican en Alifáticos y Aromáticos, así:
ALIFÁTICOS
- ACICLICOS (de cadena abierta)
- ALICICLICOS (de cadena cerrada)
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CADENAS CARBONADAS: un cadena carbonada es una secuencia de átomos de carbono
según la disposición de los átomos se clasifican en:
Cadenas
lineales:
Cadenas ramificadas:
Cadenas cerradas:
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RADICALES: Son átomos o grupos de átomos que presentan un electrón libre. Los
radicales orgánicos se derivan de los hidrocarburos. Los radicales se nombran según el
número de átomos de carbono que lo constituye y el sufijo (IL o ILO). se representan los
radicales por la letra R. Aquí se resumen los principales:
FORMULA
FORMULA ESTRUCTURAL NOMBRE
MOLECULAR
CnH2n+1 n =>1
CH3-
CH3-
METIL
C2H5-
CH3- CH2-
ETIL
C3H7-
CH3- CH2- CH2-
PROPIL
ISIPROPIL
C4H9-
CH3- CH2- CH2- CH2-
BUTIL
CH3- CH- CH2- CH3-
SEC-BUTIL
ISOBUTIL
TER-BUTIL
PREFIJOS: Para nombrar compuestos orgánicos se utilizan prefijos que denotan el
número de carbonos así:
# CARBONOS
PREFIJOS
1
2
3
4
MET
ET
PROP
BUT
5
6
PENT HEX
7
8
9
10
HEPT
OCT
NON
DEC
11
12
13
UNDEC DODEC TRIDEC
14
TETRADEC
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GRUPOS FUNCIONALES: El grupo funcional corresponde a la disposición que adoptan los
átomos en una molécula. Confiriéndole propiedades específicas a una serie de compuestos
que determinan una función química; Aquí se presentan las principales:
FUNCIÓN
ESTRUCTURA GRUP.
QUÍMICA
SUFIJO
EJEMPLO
NOMBRE
FUNCIONAL
ALCANO
R-C-C-R
C-C
ANO
CH3- CH2- CH3
PROPANO
ALQUENO
R-C=C-R
C=C
ENO
CH2= CH2
ETENO
ALQUINO
INO
BUTINO
ÉTER
R-O-R
-O-
ÉTER
CH3-O-CH3
DIMETIL-ETER
EMINA
R-NH2
- NH2
AMINA
CH3-CH2-NH2
ETIL-AMINA
HALURO
R-X
-X
URO
CH3-CH2-Br
BROMURO
DE
ILO
DE
ETILO
ALQUILO
TIOL
R-SH
-SH
TIOL
CH3- CH2-CH2-SH
PROPANOTIOL
ALCOHOL
R-OH
-OH
OL
2-BUTANOL
CETONA
ONA
PROPANONA
ALDEHIDO
AL
ETANOL
NITRILO
NITRILO
PROPANONITRILO
AMIDA
AMIDA
BUTANAMIDA
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REACCIONES ORGÁNICAS: Las reacciones orgánicas se verifican por la ruptura o
formación de enlaces. Las principales clases de reacciones orgánicas son:
REACCIONES DE SUSTITUCIÓN: Un átomo o grupo de átomos es reemplazado por otro átomo o
grupos de átomos.
REACCIONES DE ADICIÓN: Un grupo de átomos se adiciona a una molécula, este tipo de
reacción involucra una ruptura de enlace Pi.
REACCIONES DE ELIMINACIÓN: Son inversas a las de adición.
Hidrocarburos alifáticos
Hidrocarburos: Los hidrocarburos alifáticos son compuestos formados únicamente por carbono (C) e hidrógeno
(H). Se consideran como esqueletos carbonados, base de las distintas funciones orgánicas que se obtienen al
sustituir los átomos de hidrógeno por grupos funcionales.
Clasificación: Los hidrocarburos alifáticos se pueden clasificar dependiendo de su estructura
carbonada en:
Hidrocarburos Alifáticos acíclicos: Centraremos el estudio de los hidrocarburos alifáticos en los
de cadena abierta (saturados e insaturados).
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Alcanos:
- Reciben el nombre de parafinas debido a su baja reactividad química.
- Presentan hibridación tetragonal cuya combinación de orbitales es Sp3.
- Se identifican por el enlace sencillo entre carbonos (C-C).
- El sufijo para nombralos es ANO.
- Presentan isomeria conformacional y estructural.
- Los alcanos de cadena recta normal obedecen a la fórmula general CnH2n+2 con n >= 1.
Serie homóloga: Es aquella serie en la cual, los compuestos difieren del inmediatamente anterior.
Posterior en un grupo Metileno (CH2).
Fórmula molecular
Fórmula estructural
Nombre
CH4
CH4
Metano
C2H6
CH3-CH3
Etano
C3H8
CH3-CH2-CH3
Propano
CH3-CH2-CH2-CH3
Butano
C4H10
Isobutano
CH3-CH2-CH2-CH2-CH3
Pentano
Isopentano
C5H12
Neopentano
(2,2-dimetil-propano)
Propiedades físicas:
Estado físico:
- Gaseosos del C1 al C4
- Líquidos del C5 al C17
- Sólidos del C18...
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Solubilidad:
- Insolubles en agua, solubles en CCl4, CS2, Éter, Benceno
Densidad:
- Menor que la del agua y aumenta con el peso molecular.
Puntos de ebullición:
- Aumentan con el peso molecular y disminuyen con el número de ramificaciones.
Nomenclatura: Para nombrar un alcano se deben tener en cuenta las siguientes pautas:
- Se selecciona como estructura principal la cadena más larga de átomos de carbono.
- Se numera la cadena de tal forma que a los radicales o sustituyentes se les asigne la posición
más baja posible.
- Se nombran los radicales en orden creciente de tamaño, o alfabéticamente indicando la posición
que ocupa dentro de la cadena.
- En caso de existir radicales iguales, se escriben las posiciones de los mismos en la cadena
separadas por comas y se utilizan prefijos que indican el número de ellos, así: Di(2), Tri(3), Tetra
(4), Penta (5) etc.
- Se nombra la cadena principal escribiendo el prefijo que denota el número de carbonos y el sufijo
ANO.
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