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La generación de plantas transgénicas resistentes a insectos o con to-
lerancia hacia los herbicidas puede ser, bajo ciertas circunstancias y en
contextos previamente evaluados que garanticen sustentabilidad, una al-
ternativa para alimentar a millones de personas.
68 ciencia • enero-marzo 2013
ste es un tema importante que fue abordado en este simposio dentro del
evento Ciencia y humanismo, organizado por la Academia Mexicana de
Ciencias en enero 2012. El tema ha desencadenado polémica en México,
debido a que nuestro país es uno de los centros de origen del maíz y a que
existe mucha desinformación sobre el tema.
A continuación trataré de hacer un resumen de lo que me pareció más rele-
vante.
La pregunta de esta mesa: ¿la biotecnología agrícola y agroecología son com-
plementarias, u opuestas? Tiene varias respuestas, según la consideremos desde el
punto de vista científico, técnico o político. Es posible sostener que actualmente
el enfoque adecuado para contestar la pregunta debe ser el de sustentabilidad,
en particular desde el punto de vista de la seguridad alimentaria de la población
mexicana. El análisis de sustentabilidad requiere integrar la interacción de los pro-
cesos ecológicos, económicos y sociales, y no implica que alguna técnica se des-
carte a priori bajo argumentos ideológicos.
La agroecología se definió como la ciencia que estudia la agricultura desde
el punto de vista ecológico. Las tecnologías agroecológicas son las prácticas que
contribuyen a una agricultura ecológica, en busca del desarrollo y gestión de sis-
temas agrícolas sostenibles. Así, el movimiento agroecológico busca el cambio
social en la forma que producimos alimentos y en nuestra alimentación. Existe
É
Alejandra Bravo
n n n n n n n
¿complementarias u opuestas?
y agroecología,
Biotecnología agrícola
una preocupación de los efectos nocivos que puede ge-
nerar en el ambiente el uso de maíces transgénicos, así
como el uso indiscriminado de productos químicos en
la agricultura.
Un objetivo de la agroecología es la disminución
del uso de agroquímicos como herbicidas, insecticidas,
fungicidas, nematicidas y fertilizantes. También busca
disminuir o evitar el monocultivo, hacer un uso susten-
table de recursos naturales y disminuir el efecto de la
agricultura sobre la biodiversidad que existe en un lu-
gar determinado. En la agroecología se pretende adaptar
las tecnologías agrícolas a las constricciones ecológicas
de las regiones, apoyándose en la diversi-
dad biológica (desde genes hasta eco-
sistemas) para desarrollar tecnolo-
gías agrícolas sostenibles.
Por la otra parte, en un senti-
do amplio, la biotecnología es la
aplicación de tecnología en siste-
mas biológicos y organismos vivos
o sus derivados para crear produc-
tos o procesos. Desde este punto
de vista, la biotecnología agríco-
la es muy amplia, ya que inclu-
ye aspectos tan diversos como
cultivo de tejidos vegetales, la
micro-propagación, el uso de mar-
cadores moleculares para el mejo-
ramiento genético, la genómica y la
utilización de organismos genética-
mente modificados (OGM) o plantas
transgénicas, que expresan genes prove-
nientes de otros organismos, adquiridos en
formas que no ocurren naturalmente por cruza o
recombinación natural. Sin embargo, la controversia
sobre si la biotecnología es o no complementaria a la
agroecología se da en la acepción más restringida de
creación de organismos genéticamente modificados.
En lo sucesivo, el concepto de la biotecnología agríco-
la será empleado en este sentido particular.
Desde el punto de vista científico se puede decir
que la biotecnología agrícola y la agroecología tienen
amplias posibilidades de complementariedad. Existen ar-
gumentos filosóficos y éticos que cuestionan si la bio-
tecnología es natural y si los humanos tenemos derecho
a realizar cambios en el genoma, pero no sólo son difíci-
les de resolver, sino que posiblemente son irresolubles.
Para seguir adelante es necesario discutir con más
detalle qué son los organismos genéticamente modifi-
cados: organismos a los cuales se ha introducido un
material genético propio o extraño por métodos de la-
boratorio que involucran el uso de técnicas de ácido
desoxirribonucleico (ADN) recombinante, o ingeniería
genética. El desarrollo de esta tecnología surgió porque
la información hereditaria (los genes) de todos los
organismos vivos es químicamente idéntica (están for-
mados por moléculas de ADN) y funcionalmente muy
parecida. Con el desarrollo de técni-
cas de ingeniería genética, la bio-
tecnología alcanzó una nueva
dimensión, ya que fue posible
aislar genes de un organismo y
transferirlos a otro, generando
así organismos genéticamente
modificados. Éstos se diseñan y
construyen para crear una nueva ca-
pacidad en el organismo receptor, la
cual reside en el material genético
transferido. El objetivo es ayudar a
resolver problemas específicos.
El ser humano ha manipulado
y modificado genéticamente a los
organismos vivos que utiliza para
su alimentación desde hace mucho
tiempo: las plantas desde hace más de
10 000 años, con la domesticación del
maíz, frijol, tomate, cacao, chile y otras.
También ha incidido en el mejoramiento
de animales desde hace más de 5 000 años. Desde
hace cientos de años ha modificado genéticamente a
estos organismos utilizando mutágenos (sustancias que
causan mutaciones), aun sin conocer la estructura del
ADN. Estas técnicas de mutagénesis y los organismos
generados no fueron cuestionadas como hoy lo son
los organismos transgénicos; ni siquiera se consideró
que pudiesen ser nocivos al ambiente. Después de que
se descubrieron efectos nocivos en los insecticidas y
otros compuestos químicos agrícolas, los cuestiona-
mientos en relación con su uso en agricultura han sido
más severos.
70 ciencia • enero-marzo 2013
Ciencia y humanismo
Actualmente, los organismos genéticamente modi-
ficados han sido muy seriamente cuestionados en cuan-
to a su potencial efecto negativo sobre el ambiente y
sobre la biodiversidad, debido a que los genes extraños
pueden pasar a otras especies (flujo génico) vía polini-
zación cruzada. El monocultivo que conllevan también
ha sido criticado, por su impacto negativo en la ecolo-
gía y la biodiversidad.
Existen muchos genes que comparten bacterias,
plantas y animales, incluyendo al humano. El 98% del
genoma humano es similar al del chimpancé, y el 40%
es similar al de la mosca. En el caso de las plantas, se
ha demostrado que del 30 al 35% de sus genes
son de origen bacteriano. Los eventos
de transferencia horizontal de ma-
terial genético ocurren cotidia-
namente en la naturaleza, y
han sido parcialmente res-
ponsables de la evolución de
las especies.
Los virus y las bacterias
son los principales responsa-
bles del fenómeno de trans-
ferencia horizontal de material
genético. Este fenómeno ocurre
cotidianamente en las bacterias,
que incorporan nuevo material
genético de diferentes organismos
del suelo, mediante el proceso llama-
do transformación genética. También
se ha demostrado la transferencia gené-
tica de bacterias a plantas, como la bac-
teria Agrobacterium tumefaciens, que trans-
fiere ADN propio a plantas de tabaco. Además,
las plantas tienen gran cantidad de genes de origen
bacteriano proveniente de bacterias fotosintéticas que
dieron lugar a los cloroplastos.
En el genoma de los organismos hay material ge-
nético repetido, probablemente de origen bacteriano
o viral: los llamados transposones, que representan al
menos 30% del genoma humano. En maíz, los transpo-
sones constituyen el 85% de su genoma. Los trans-
posones son secuencias de ADN que pueden cambiar de
posición en el genoma; por ello han jugado y siguen
jugando un papel importante en la reorganización y
evolución de los genomas. De hecho, pueden inclusi-
ve causar mutaciones de manera natural en las plantas,
al transportar genes de un lugar a otro.
Otro tipo de material genético repetido es el retrovi-
ral, el cual probablemente se estabilizó en los genomas
mediante mecanismos de infección viral y posterior
incorporación al genoma. Así, podemos concluir que
la transferencia horizontal de ADN no es un fenómeno
“antinatural”.
Para generar una planta transgénica existen dos
métodos principales. El primero utiliza a la bacteria A.
tumefaciens, ya mencionada, la cual naturalmente in-
troduce fragmentos de ADN en plantas, con la fina-
lidad de hacer que la planta produzca sustancias
llamadas opinas, que son substrato para la
alimentación de la bacteria. De
esta manera, los genes que esta
bacteria introduce en la planta
causan la formación de tumo-
res en donde se fabrican las
opinas. La ingeniería genética
utiliza este mecanismo de
transferencia de material gené-
tico, pero en vez de introducir los
fragmentos que normalmente utiliza
esta bacteria, ahora se introduce cual-
quier otro fragmento de ADN, que pue-
de ser de origen bacteriano, vegetal o de
otro organismo. La otra estrategia es la
introducción de ADN a las células vege-
tales por medio de un sistema de bombar-
deo directo con macropartículas envueltas en
ADN. Éste se incorpora por un fenómeno de re-
combinación genética, mediante el que el transgén se
incorpora dentro del genoma. En caso de que esta inser-
ción se realice dentro de un gen que codifica para una
función importante en la planta, es decir una función
vital para la célula vegetal, el organismo transgénico no
sobreviviría. Hipotéticamente, este mismo evento podría
surgir por inserción de un gen viral en una infección
con un retrovirus o por la inserción de un transposón.
El primer reporte de expresión de genes heterólogos
(de otra especie) en plantas fue en 1983 (Herrera-Es-
trella y colaboradores, 1983); la primera patente para
la producción de plantas transgénicas fue presentada
enero-marzo 2013 • ciencia 71
• Biotecnología agrícola y agroecología, ¿complementarias u opuestas?
por la Universidad de Gante, en Bélgica. Después de
un litigio de cerca de 20 años y un costo de más de 25
millones de dólares, la patente fue otorgada a la com-
pañía Monsanto, que desarrolló plantas transgénicas
resistentes a insectos o tolerantes a herbicidas que son
las que actualmente se utilizan comercialmente en to-
do el mundo, incluyendo a México. Hoy más de 134
millones de hectáreas se cultivan con plantas transgé-
nicas en 27 países, y los organismos genéticamente
modificados y sus productos son consumidos en más de
50 países por más de 300 millones de personas.
Para seleccionar una planta transgénica se produ-
cen más de 200 líneas transgénicas con el mismo gen,
a fin de poder seleccionar la planta que tenga las ca-
racterísticas esperadas; por ejemplo, una mayor resis-
tencia a insectos. Se seleccionan mínimo 50 líneas, y
se eliminan las que tengan defectos. De las 50 selec-
cionadas, se escogen las 10 o 15 mejores, que presen-
tan las mismas características que sus progenitoras, y se
prueban en campo para examinar su productividad,
tiempo de desarrollo y fenología (respuesta al clima).
De las líneas evaluadas en campo, se seleccionan dos o
tres para hacer pruebas de campo en diferentes locali-
dades, y se elige la planta que presente mayor resisten-
cia a insectos sin afectar ninguna de sus características
respecto a las plantas progenitoras. Finalmente, se ha-
cen análisis de alergenicidad y toxicidad para otros or-
ganismos, antes de su aprobación para uso comercial.
La mejor manera de evitar la selección de mutacio-
nes en la planta es iniciar con un gran numero de lí-
neas y seleccionar aquéllas cuya inserción esté en un
“sitio silencioso” que permita el correcto desarrollo de
la planta. Nunca se han comercializado plantas que
muestran aberraciones en su fenotipo: todas han sido
desechadas. Es importante mencionar que en la natu-
raleza existen muchos agentes que pueden causar mu-
taciones en todos los organismos vivos, incluyendo a
las plantas; por ejemplo, los transposones y retrovirus
mencionados anteriormente, pero también agentes fí-
sicos y químicos como por ejemplo la luz ultravioleta,
que pueden producir variantes con mutaciones en el
genoma.
Las plantas resistentes a insectos expresan a una
proteína de origen bacteriano (de la bacteria Bacillus
thuringiensis) que destruye las células del intestino de
los insectos. Esta proteína, llamada Cry, no es tóxica
para los mamíferos, y es altamente específica para los
insectos contra los que se dirige; ni siquiera es tóxica
para todos los insectos lepidópteros, dípteros o coleóp-
teros del mundo. Además, es completamente biodegra-
dable y se ha utilizado por más de 60 años de manera
comercial como insecticida tipo spray sin causar nin-
gún daño en humanos.
Las plantas que expresan esta proteína eliminan la
necesidad de aplicar masivamente insecticidas quí-
micos para contender con el insecto particular que
pueden controlar. De esta manera se reducen los costos
de producción y se evitan pérdidas cuando el ataque de
insectos es severo. Esta tecnología puede ser muy efi-
caz y poco dañina al ambiente, ya que permite evitar
el uso de insecticidas químicos. Se ha reportado que en
ausencia total de insecticidas, la producción agrícola se
puede ver afectada de 20 a 30% cuando hay un ataque
severo por insectos. Las toxinas Cry de B. thuringiensis
también se utilizan como insecticidas tipo spray en
campos agrícolas, estrategia que no daña el ambiente
debido a su alta especificidad y a que son biodegrada-
bles. Sin embargo, en general las prácticas actuales uti-
lizan sobre todo insecticidas químicos, que en general
son de amplio espectro de acción y resultan tóxicos
para muchos organismos, incluyendo mamíferos, y son
recalcitrantes; es decir, necesitan periodos de tiempo
muy largos para degradarse.
Existen otros ejemplos de plantas transgénicas que
en el futuro podrían aportar grandes beneficios a los
productores, como plantas resistentes a hongos que
utilizan el gen rpi-bt1, que proviene de papa silvestre y
72 ciencia • enero-marzo 2013
Ciencia y humanismo
que disminuye el uso de fungicidas; plantas transgé-
nicas resistentes a nemátodos (gusanos) mediante la
transferencia del gen npr1, proveniente de la planta
Arabidopsis, que permite disminuir el uso de nematici-
das; asimismo, plantas tolerantes a sequía gracias a la
introducción del gen cspB, tomado de una bacteria y
que codifica para una proteína chaperona de ARN que
da resistencia a diferentes tipos de estrés abióticos.
El marco jurídico que existe en México en relación
con el uso de organismos genéticamente modificados
está integrado por el Convenio sobre la Diversidad Bio-
lógica, el Protocolo de Cartagena y la Ley de Biose-
guridad de Organismos Genéticamente Modificados
(Bolívar y colaboradores, 2011). El uso de cualquier tec-
nología tiene riesgos potenciales: el maíz Starlink, en
Estados Unidos, es un ejemplo, pues se reportaron po-
sibles efectos alergénicos y fue retirado del mercado. Es
importante mencionar que no se ha reportado ningún
efecto alergénico producido por los cultivos transgé-
nicos que actualmente se utilizan en más de 50 países
en todo el mundo. Asimismo, la información científi-
ca disponible hasta ahora no ha mostrado daños a la
salud humana.
El objetivo de la Ley de Bioseguridad de Organis-
mos Genéticamente Modificados es garantizar la pro-
tección de la salud humana, el ambiente, la diversidad
biológica y la sanidad animal, vegetal y acuícola en
relación con el uso de organismos genéticamente mo-
dificados. El consenso es que hay que evaluar y dar
seguimiento a caso por caso, con base en el cono-
cimiento científico. El análisis debe contemplar los
posibles riesgos por la utilización de organismos gené-
ticamente modificados, pero también los riesgos de no
emplearlos, que en algunos casos son muy claros, como
ocurre con el uso de plantas transgénicas resistentes
a insectos. El hecho de no utilizarlas hace necesario
aplicar pesticidas químicos que, como se mencionó,
conllevan una gran cantidad de problemas, como con-
taminación y desarrollo de enfermedades.
Existen algunas publicaciones que reportan efectos
negativos en animales por el consumo de ciertos orga-
nismos genéticamente modificados. Los riesgos a la
salud se han evaluado mediante la alimentación de ra-
tones y conejos con altas dosis de proteínas Cry puras
o de alimentos que contienen esta proteína, sin que se
hayan demostrado efectos nocivos en estos animales
aun cuando se utilizan dosis que equivaldrían a que
una persona promedio comiera diariamente tres o cua-
tro toneladas de tomates transgénicos.
Es importante que estos experimentos sean repe-
tidos por otros grupos para validar sus resultados, ya
que podrían existir otros factores responsables del daño,
como presencia de pesticidas o herbicidas en las varie-
dades analizadas. Sin embargo, de demostrarse algún
perjuicio debido a algún organismo genéticamente mo-
dificado, habría que cancelar el uso del mismo. A la
fecha no se ha cancelado el uso de los organismos ge-
néticamente modificados resistentes a insectos o tole-
rantes a herbicidas que se usan en todo el mundo, y
que se han usado de manera intensiva por varios años,
por lo que se continúa su utilización y su consumo.
Es importante tener en cuenta que el genoma de los
organismos tiene una gran plasticidad, que le da capa-
cidad de reorganización y de transferencia horizontal
de ADN como un fenómeno natural, que resulta du-
rante la infección de bacterias o de virus. Por ello, la
posibilidad de que un gen, incorporado en plantas me-
diante técnicas de ingeniería genética que da resisten-
cia a insectos pueda generar una catástrofe ecológica,
es difícil de entender. Aquí quisiera enfatizar que cada
caso debe ser estudiado con cuidado, ya que otros
genes introducidos en una planta particular podrían
ser diferentes.
Es claro que si un objetivo de la agroecología es
disminuir el uso de agroquímicos como insecticidas,
fungicidas y nematicidas, y permitir una agricultura
más sustentable que optimice el uso de los recursos
enero-marzo 2013 • ciencia 73
• Biotecnología agrícola y agroecología, ¿complementarias u opuestas?
naturales como el agua, entonces la biotecnología
agrícola, entendida como el uso de plantas transgéni-
cas, podría ser complementaria a la agroecología.
Los análisis de sustentabilidad del maíz transgénico
en el mundo indican que podría representar eficiencia
productiva, con posible reducción del uso de insectici-
das si se usan plantas resistentes a insectos, pero con
incremento en el uso de herbicidas si se usan plantas
tolerantes a éstos, lo cual podría generar otros efectos
derivados del uso de glifosato y la generación de resis-
tencia en malezas, además de los posibles efectos no-
civos en humanos producidos por este herbicida. El
uso de organismos genéticamente modificados podría
presentar un incremento en el número de insectos be-
néficos no susceptibles a las toxinas Cry, insecticidas
naturales utilizadas en estas plantas, pero también ge-
neraría resistencia en insectos hacia las toxinas Cry
presentes en los transgénicos (Franke y colaboradores,
2011).
Actualmente, las variedades transgénicas disponibles
no tienen un aumento intrínseco de rendimiento en
países desarrollados, aunque sí generan una reducción
de costos. Por otro lado, en el caso de nuestro país,
existen externalidades (monitoreo, control de movi-
miento de semilla y otros) que aparentemente tendrán
que ser pagadas socialmente. Carecemos de claridad
legal respecto a las responsabilidades en casos de dis-
persión inadvertida, y el grupo de agricultores que se
pueden beneficiar pudiera ser reducido. Todos estos
aspectos deben tomarse en cuenta. Las “tecnologías
agroecológicas” tampoco son necesariamente de apli-
cación generalizada a cualquier condición, y podemos
encontrar prácticas con sustento científico endeble y
hasta inexistente. Desde el punto de vista técnico, la
complementariedad de la biotecnología y la agroecolo-
gía no es generalizada, y requiere análisis específico de
los casos.
Como tecnologías, no es posible darle carta blanca
a la biotecnología agrícola ni a la agroecología; am-
bas deben ser evaluadas en sus aplicaciones específi-
cas para determinar su contribución, o falta de ella, a
la sustentabilidad. Las posibilidades de aplicación de la
biotecnología son increíblemente amplias, y es prác-
ticamente imposible que todas las aplicaciones sean
benéficas para la sustentabilidad. Aplicaciones que en
algunos países o regiones tienen sentido, en otras con-
diciones pueden no tenerlo. En México, el maíz trans-
génico está en esta situación: la importancia de los
recursos genéticos nativos, el manejo de las semillas,
sus formas de uso y la historia e importancia social del
cultivo introducen condiciones distintas al resto de
los países, que requieren ser consideradas en su espe-
cificidad. Es por eso que en la Ley de Bioseguridad de
Organismos Genéticamente Modificados y en su Re-
glamento se propone analizar caso por caso.
Es en los aspectos sociales y políticos donde la con-
troversia se torna áspera, y donde la complementariedad
desaparece. En México la controversia y disputa por la
siembra de maíz transgénico ha adoptado características
de imposición autoritaria. Del lado del discurso pro-
transgénico se busca despolitizar el debate moviéndolo
sólo al ámbito científico. Por otro lado, el control casi
completo de la agenda biotecnológica y de los derechos
intelectuales por las corporaciones multinacionales,
con las instituciones públicas prácticamente subordina-
das a ellas, no sugiere sustentabilidad de largo plazo. Por
su parte, la prensa exagera los riesgos, creando percep-
ciones públicas mal informadas. Los efectos a largo plazo
son desconocidos; sin embargo, el monocultivo también
afecta a la biodiversidad, y su uso no ha sido severamen-
te criticado. Ya existe la percepción de que científicos
74 ciencia • enero-marzo 2013
Ciencia y humanismo
En México la controversia y disputa
por la siembra de maíz transgénico
ha adoptado características de
imposición autoritaria…
Por otro lado, el control casi
completo de la agenda biotecnológica
y de los derechos intelectuales
por las corporaciones multinacionales,
con las instituciones públicas prácticamente
subordinadas a ellas, no sugiere
sustentabilidad de largo plazo
de instituciones públicas actúan como voceros de las
compañías biotecnológicas y se alían con éstas en con-
tra de la sociedad civil. Esta percepción no es correcta,
y pudiese tener efectos contraproducentes. Esto ya co-
mienza a suceder, al confundirse los transgénicos con
los híbridos convencionales. El problema principal es
la pérdida de confianza en los biotecnólogos y los cien-
tíficos en general. Si la disputa continúa en los tér-
minos actuales, existe el riesgo de que esta visión se
extienda.
La disputa entre las plataformas discursivas de los
biotecnólogos y el movimiento agroecológico se inscri-
be en términos ideológicos que no parecen tener punto
de acuerdo. El rechazo generalizado a toda la biotec-
nología por parte del movimiento agroecológico es
también un ejemplo de lo anterior. Continuar con las
siembras de maíz transgénico en medio de un amplio
rechazo social de agricultores y otros grupos sociales
también es ejemplo de lo anterior. Es posible caracteri-
zar conflictos de interés en las posiciones y argumentos
de ambos discursos, más preocupados por llevar ade-
lante su agenda que por el bien común de los mexica-
nos. Nos arriesgamos a que amplios grupos sociales
pierdan confianza en los científicos, al percibirlos co-
mo aliados de las compañías agroindustriales. La bio-
tecnología requiere, en particular, mayor sensibilidad
en aspectos sociales, y su regulación necesita incorpo-
rar procesos democráticos si se busca tener una acepta-
ción social menos impugnada. Se requiere una legis-
lación que permita el control democrático y libertad
de decisión del público en cuanto a la selección de sus
alimentos.
La agricultura es un proceso que requiere de un con-
junto de técnicas; ninguna es suficiente en sí misma.
enero-marzo 2013 • ciencia 75
• Biotecnología agrícola y agroecología, ¿complementarias u opuestas?
Como ciencias, ambas disciplinas, la biotecnología y
la agroecología, tienen el gran potencial de ser com-
plementarias para buscar la sustentabilidad de la agri-
cultura.
No hay una sola tecnología que por sí misma re-
suelva la seguridad alimentaria del país. La biotecno-
logía agrícola no es innatamente buena o mala. Tiene
el potencial de mejorar la actividad agropecuaria y de
proteger el ambiente, pero el reto es desarrollar, prove-
er y manejar la biotecnología en beneficio del ser hu-
mano protegiendo la biodiversidad y el ambiente.
Se requiere de una sociedad bien informada que
pueda analizar todas las alternativas tecnológicas para
contender con los problemas específicos y con las
demandas de producción. Se requiere además de un de-
cidido apoyo a la comunidad científica para poder
evaluar y aprovechar todas estas tecnologías disponi-
bles. La concentración excesiva de inversión en bio-
tecnología, en menoscabo del resto de las tecnologías
necesarias para la agricultura, puede producir retro-
ceso en lugar de avance. La inversión debe hacerse en
proyectos de los dos lados.
Es importante realizar investigación
científica interdisciplinaria sobre los
transgénicos para realmen-
te entender las res-
puestas que los trans-
genes podrían generar
en la planta, y que no
son evidentes. Se ha
debatido sobre los pro-
blemas de coexistencia de
organismos genéticamente
modificados junto con plantas nativas,
y de la posibilidad de contaminación
genética vía polinización cruzada.
Los maíces nativos de México son do-
minantes en el centro y sur del país, pero
también los hay en el norte. No cono-
cemos si los transgenes pudiesen tener
interacciones genómicas negativas con los
fondos genéticos de las variedades nativas de Mé-
xico. Existen estudios de simulaciones con mode-
los computacionales que muestran que la
contaminación en plantas no modifi-
cadas puede ser un problema serio para la biodiversi-
dad si se adoptara el uso de organismos genéticamente
modificados de manera excesiva y sin control de fron-
teras con las plantas nativas (Belcher y colaboradores,
2005). Sin embargo, también existen estudios experi-
mentales en los que se muestra que el flujo génico me-
diado por polen en maíz puede reducirse a niveles muy
bajos si se toman precauciones como el desfase en la
sincronización de la floración y con una cierta distan-
cia; así, en España se demostró que 10 días de desfase
en la floración y 25 metros de distancia reducen signi-
ficativamente el flujo génico en campos experimenta-
les (Messeguer y colaboradores, 2006). Este tipo de es-
tudios deberían ser realizados en nuestro país, donde
las condiciones ambientales son diferentes.
También es importante incorporar estudios sociales
y económicos del uso de esta tecnología, tomando en
cuenta aspectos bioéticos y sociales, así como los posi-
bles beneficios a los agricultores. La adopción de la
biotecnología agrícola implicaría cambios en el mane-
jo de semilla, ya que no se podría utilizar la semilla ob-
tenida por los productores, y esto es algo
que no es fácil de cambiar, ya que ha for-
mado parte de las prácticas de los pe-
queños productores por
generaciones. En Mé-
xico, 70% del área de
cultivo de maíz está
asignada a pequeños y
medianos productores
en comunidades indígenas y
ejidos. Actualmente, 25%
del maíz en México se siem-
bra con semillas comerciales, y 75% es
semilla de la cosecha de los agricultores.
Esto complica mucho la aplicación de
técnicas biotecnológicas, al restringir el
movimiento de semillas. Existe incertidum-
bre sobre los efectos de la coexistencia de
maíces, así como de efectos en la res-
ponsabilidad legal y económica que pu-
dieran inclusive afectar el empleo y salario familiar
para quienes no adopten la tecnología. Se debe
evaluar el costo de la tecnología contra los
beneficios para estos agricultores. En India
76 ciencia • enero-marzo 2013
Ciencia y humanismo
y Sudáfrica han reportado efectos benéficos en cuanto
a producción y reducción de uso de insecticidas. En
México también, ya que el algodón transgénico ha ge-
nerado ganancias en productividad y reducción sig-
nificativa del uso de insecticidas químicos (Traxler y
Godoy-Ávila, 2004). Después de 10 años de uso de es-
ta tecnología, se ha demostrado que la principal plaga
del algodón, el gusano rosado, ha sido suprimida en la
zona algodonera del norte del país. Éstos son datos
alentadores, pero cada caso debe ser tomado con mu-
cha precaución, y todos los elementos deben ser anali-
zados. México podría desarrollar sus propias variedades
transgénicas buscando contender con problemas de in-
sectos que son particulares de nuestro país, así como
optimizar el uso de terrenos desérticos y de recuperar
tierras contaminadas.
Se requiere que los legisladores y responsables de
las áreas administrativas cuenten con información ac-
tualizada sobre el tema y con la asesoría de personal
técnico para poder tomar decisiones sobre la libera-
ción de transgénicos de acuerdo con la Ley de Biose-
guridad de Organismos Genéticamente Modificados y
de su Reglamento.
Aún es necesario desarrollar investigación sólida y
original en agroecología y en biotecnología. Para esto
es indispensable tener una estructura nacional de inves-
tigación agrícola de primer nivel, y complementarla
con mecanismos eficientes de extensión y distribución
de los productos de investigación.
Alejandra Bravo es doctora en investigación biomédica básica
por el Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autó-
noma de México (UNAM) e investigadora del mismo. Su especialidad
es el estudio del mecanismo de acción de las proteínas insectici-
das producidas por Bacillus thuringiensis.
bravo@ibt.unam.mx
enero-marzo 2013 • ciencia 77
• Biotecnología agrícola y agroecología, ¿complementarias u opuestas?
L e c t u r a s r e c o m e n d a d a s
Belcher y colaboradores (2005), “Genetically modified
crops and agricultural landscapes: patterns of contami-
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Ciencias.
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Biotecnologia

  • 1. La generación de plantas transgénicas resistentes a insectos o con to- lerancia hacia los herbicidas puede ser, bajo ciertas circunstancias y en contextos previamente evaluados que garanticen sustentabilidad, una al- ternativa para alimentar a millones de personas. 68 ciencia • enero-marzo 2013 ste es un tema importante que fue abordado en este simposio dentro del evento Ciencia y humanismo, organizado por la Academia Mexicana de Ciencias en enero 2012. El tema ha desencadenado polémica en México, debido a que nuestro país es uno de los centros de origen del maíz y a que existe mucha desinformación sobre el tema. A continuación trataré de hacer un resumen de lo que me pareció más rele- vante. La pregunta de esta mesa: ¿la biotecnología agrícola y agroecología son com- plementarias, u opuestas? Tiene varias respuestas, según la consideremos desde el punto de vista científico, técnico o político. Es posible sostener que actualmente el enfoque adecuado para contestar la pregunta debe ser el de sustentabilidad, en particular desde el punto de vista de la seguridad alimentaria de la población mexicana. El análisis de sustentabilidad requiere integrar la interacción de los pro- cesos ecológicos, económicos y sociales, y no implica que alguna técnica se des- carte a priori bajo argumentos ideológicos. La agroecología se definió como la ciencia que estudia la agricultura desde el punto de vista ecológico. Las tecnologías agroecológicas son las prácticas que contribuyen a una agricultura ecológica, en busca del desarrollo y gestión de sis- temas agrícolas sostenibles. Así, el movimiento agroecológico busca el cambio social en la forma que producimos alimentos y en nuestra alimentación. Existe É Alejandra Bravo n n n n n n n ¿complementarias u opuestas? y agroecología, Biotecnología agrícola
  • 2.
  • 3. una preocupación de los efectos nocivos que puede ge- nerar en el ambiente el uso de maíces transgénicos, así como el uso indiscriminado de productos químicos en la agricultura. Un objetivo de la agroecología es la disminución del uso de agroquímicos como herbicidas, insecticidas, fungicidas, nematicidas y fertilizantes. También busca disminuir o evitar el monocultivo, hacer un uso susten- table de recursos naturales y disminuir el efecto de la agricultura sobre la biodiversidad que existe en un lu- gar determinado. En la agroecología se pretende adaptar las tecnologías agrícolas a las constricciones ecológicas de las regiones, apoyándose en la diversi- dad biológica (desde genes hasta eco- sistemas) para desarrollar tecnolo- gías agrícolas sostenibles. Por la otra parte, en un senti- do amplio, la biotecnología es la aplicación de tecnología en siste- mas biológicos y organismos vivos o sus derivados para crear produc- tos o procesos. Desde este punto de vista, la biotecnología agríco- la es muy amplia, ya que inclu- ye aspectos tan diversos como cultivo de tejidos vegetales, la micro-propagación, el uso de mar- cadores moleculares para el mejo- ramiento genético, la genómica y la utilización de organismos genética- mente modificados (OGM) o plantas transgénicas, que expresan genes prove- nientes de otros organismos, adquiridos en formas que no ocurren naturalmente por cruza o recombinación natural. Sin embargo, la controversia sobre si la biotecnología es o no complementaria a la agroecología se da en la acepción más restringida de creación de organismos genéticamente modificados. En lo sucesivo, el concepto de la biotecnología agríco- la será empleado en este sentido particular. Desde el punto de vista científico se puede decir que la biotecnología agrícola y la agroecología tienen amplias posibilidades de complementariedad. Existen ar- gumentos filosóficos y éticos que cuestionan si la bio- tecnología es natural y si los humanos tenemos derecho a realizar cambios en el genoma, pero no sólo son difíci- les de resolver, sino que posiblemente son irresolubles. Para seguir adelante es necesario discutir con más detalle qué son los organismos genéticamente modifi- cados: organismos a los cuales se ha introducido un material genético propio o extraño por métodos de la- boratorio que involucran el uso de técnicas de ácido desoxirribonucleico (ADN) recombinante, o ingeniería genética. El desarrollo de esta tecnología surgió porque la información hereditaria (los genes) de todos los organismos vivos es químicamente idéntica (están for- mados por moléculas de ADN) y funcionalmente muy parecida. Con el desarrollo de técni- cas de ingeniería genética, la bio- tecnología alcanzó una nueva dimensión, ya que fue posible aislar genes de un organismo y transferirlos a otro, generando así organismos genéticamente modificados. Éstos se diseñan y construyen para crear una nueva ca- pacidad en el organismo receptor, la cual reside en el material genético transferido. El objetivo es ayudar a resolver problemas específicos. El ser humano ha manipulado y modificado genéticamente a los organismos vivos que utiliza para su alimentación desde hace mucho tiempo: las plantas desde hace más de 10 000 años, con la domesticación del maíz, frijol, tomate, cacao, chile y otras. También ha incidido en el mejoramiento de animales desde hace más de 5 000 años. Desde hace cientos de años ha modificado genéticamente a estos organismos utilizando mutágenos (sustancias que causan mutaciones), aun sin conocer la estructura del ADN. Estas técnicas de mutagénesis y los organismos generados no fueron cuestionadas como hoy lo son los organismos transgénicos; ni siquiera se consideró que pudiesen ser nocivos al ambiente. Después de que se descubrieron efectos nocivos en los insecticidas y otros compuestos químicos agrícolas, los cuestiona- mientos en relación con su uso en agricultura han sido más severos. 70 ciencia • enero-marzo 2013 Ciencia y humanismo
  • 4. Actualmente, los organismos genéticamente modi- ficados han sido muy seriamente cuestionados en cuan- to a su potencial efecto negativo sobre el ambiente y sobre la biodiversidad, debido a que los genes extraños pueden pasar a otras especies (flujo génico) vía polini- zación cruzada. El monocultivo que conllevan también ha sido criticado, por su impacto negativo en la ecolo- gía y la biodiversidad. Existen muchos genes que comparten bacterias, plantas y animales, incluyendo al humano. El 98% del genoma humano es similar al del chimpancé, y el 40% es similar al de la mosca. En el caso de las plantas, se ha demostrado que del 30 al 35% de sus genes son de origen bacteriano. Los eventos de transferencia horizontal de ma- terial genético ocurren cotidia- namente en la naturaleza, y han sido parcialmente res- ponsables de la evolución de las especies. Los virus y las bacterias son los principales responsa- bles del fenómeno de trans- ferencia horizontal de material genético. Este fenómeno ocurre cotidianamente en las bacterias, que incorporan nuevo material genético de diferentes organismos del suelo, mediante el proceso llama- do transformación genética. También se ha demostrado la transferencia gené- tica de bacterias a plantas, como la bac- teria Agrobacterium tumefaciens, que trans- fiere ADN propio a plantas de tabaco. Además, las plantas tienen gran cantidad de genes de origen bacteriano proveniente de bacterias fotosintéticas que dieron lugar a los cloroplastos. En el genoma de los organismos hay material ge- nético repetido, probablemente de origen bacteriano o viral: los llamados transposones, que representan al menos 30% del genoma humano. En maíz, los transpo- sones constituyen el 85% de su genoma. Los trans- posones son secuencias de ADN que pueden cambiar de posición en el genoma; por ello han jugado y siguen jugando un papel importante en la reorganización y evolución de los genomas. De hecho, pueden inclusi- ve causar mutaciones de manera natural en las plantas, al transportar genes de un lugar a otro. Otro tipo de material genético repetido es el retrovi- ral, el cual probablemente se estabilizó en los genomas mediante mecanismos de infección viral y posterior incorporación al genoma. Así, podemos concluir que la transferencia horizontal de ADN no es un fenómeno “antinatural”. Para generar una planta transgénica existen dos métodos principales. El primero utiliza a la bacteria A. tumefaciens, ya mencionada, la cual naturalmente in- troduce fragmentos de ADN en plantas, con la fina- lidad de hacer que la planta produzca sustancias llamadas opinas, que son substrato para la alimentación de la bacteria. De esta manera, los genes que esta bacteria introduce en la planta causan la formación de tumo- res en donde se fabrican las opinas. La ingeniería genética utiliza este mecanismo de transferencia de material gené- tico, pero en vez de introducir los fragmentos que normalmente utiliza esta bacteria, ahora se introduce cual- quier otro fragmento de ADN, que pue- de ser de origen bacteriano, vegetal o de otro organismo. La otra estrategia es la introducción de ADN a las células vege- tales por medio de un sistema de bombar- deo directo con macropartículas envueltas en ADN. Éste se incorpora por un fenómeno de re- combinación genética, mediante el que el transgén se incorpora dentro del genoma. En caso de que esta inser- ción se realice dentro de un gen que codifica para una función importante en la planta, es decir una función vital para la célula vegetal, el organismo transgénico no sobreviviría. Hipotéticamente, este mismo evento podría surgir por inserción de un gen viral en una infección con un retrovirus o por la inserción de un transposón. El primer reporte de expresión de genes heterólogos (de otra especie) en plantas fue en 1983 (Herrera-Es- trella y colaboradores, 1983); la primera patente para la producción de plantas transgénicas fue presentada enero-marzo 2013 • ciencia 71 • Biotecnología agrícola y agroecología, ¿complementarias u opuestas?
  • 5. por la Universidad de Gante, en Bélgica. Después de un litigio de cerca de 20 años y un costo de más de 25 millones de dólares, la patente fue otorgada a la com- pañía Monsanto, que desarrolló plantas transgénicas resistentes a insectos o tolerantes a herbicidas que son las que actualmente se utilizan comercialmente en to- do el mundo, incluyendo a México. Hoy más de 134 millones de hectáreas se cultivan con plantas transgé- nicas en 27 países, y los organismos genéticamente modificados y sus productos son consumidos en más de 50 países por más de 300 millones de personas. Para seleccionar una planta transgénica se produ- cen más de 200 líneas transgénicas con el mismo gen, a fin de poder seleccionar la planta que tenga las ca- racterísticas esperadas; por ejemplo, una mayor resis- tencia a insectos. Se seleccionan mínimo 50 líneas, y se eliminan las que tengan defectos. De las 50 selec- cionadas, se escogen las 10 o 15 mejores, que presen- tan las mismas características que sus progenitoras, y se prueban en campo para examinar su productividad, tiempo de desarrollo y fenología (respuesta al clima). De las líneas evaluadas en campo, se seleccionan dos o tres para hacer pruebas de campo en diferentes locali- dades, y se elige la planta que presente mayor resisten- cia a insectos sin afectar ninguna de sus características respecto a las plantas progenitoras. Finalmente, se ha- cen análisis de alergenicidad y toxicidad para otros or- ganismos, antes de su aprobación para uso comercial. La mejor manera de evitar la selección de mutacio- nes en la planta es iniciar con un gran numero de lí- neas y seleccionar aquéllas cuya inserción esté en un “sitio silencioso” que permita el correcto desarrollo de la planta. Nunca se han comercializado plantas que muestran aberraciones en su fenotipo: todas han sido desechadas. Es importante mencionar que en la natu- raleza existen muchos agentes que pueden causar mu- taciones en todos los organismos vivos, incluyendo a las plantas; por ejemplo, los transposones y retrovirus mencionados anteriormente, pero también agentes fí- sicos y químicos como por ejemplo la luz ultravioleta, que pueden producir variantes con mutaciones en el genoma. Las plantas resistentes a insectos expresan a una proteína de origen bacteriano (de la bacteria Bacillus thuringiensis) que destruye las células del intestino de los insectos. Esta proteína, llamada Cry, no es tóxica para los mamíferos, y es altamente específica para los insectos contra los que se dirige; ni siquiera es tóxica para todos los insectos lepidópteros, dípteros o coleóp- teros del mundo. Además, es completamente biodegra- dable y se ha utilizado por más de 60 años de manera comercial como insecticida tipo spray sin causar nin- gún daño en humanos. Las plantas que expresan esta proteína eliminan la necesidad de aplicar masivamente insecticidas quí- micos para contender con el insecto particular que pueden controlar. De esta manera se reducen los costos de producción y se evitan pérdidas cuando el ataque de insectos es severo. Esta tecnología puede ser muy efi- caz y poco dañina al ambiente, ya que permite evitar el uso de insecticidas químicos. Se ha reportado que en ausencia total de insecticidas, la producción agrícola se puede ver afectada de 20 a 30% cuando hay un ataque severo por insectos. Las toxinas Cry de B. thuringiensis también se utilizan como insecticidas tipo spray en campos agrícolas, estrategia que no daña el ambiente debido a su alta especificidad y a que son biodegrada- bles. Sin embargo, en general las prácticas actuales uti- lizan sobre todo insecticidas químicos, que en general son de amplio espectro de acción y resultan tóxicos para muchos organismos, incluyendo mamíferos, y son recalcitrantes; es decir, necesitan periodos de tiempo muy largos para degradarse. Existen otros ejemplos de plantas transgénicas que en el futuro podrían aportar grandes beneficios a los productores, como plantas resistentes a hongos que utilizan el gen rpi-bt1, que proviene de papa silvestre y 72 ciencia • enero-marzo 2013 Ciencia y humanismo
  • 6. que disminuye el uso de fungicidas; plantas transgé- nicas resistentes a nemátodos (gusanos) mediante la transferencia del gen npr1, proveniente de la planta Arabidopsis, que permite disminuir el uso de nematici- das; asimismo, plantas tolerantes a sequía gracias a la introducción del gen cspB, tomado de una bacteria y que codifica para una proteína chaperona de ARN que da resistencia a diferentes tipos de estrés abióticos. El marco jurídico que existe en México en relación con el uso de organismos genéticamente modificados está integrado por el Convenio sobre la Diversidad Bio- lógica, el Protocolo de Cartagena y la Ley de Biose- guridad de Organismos Genéticamente Modificados (Bolívar y colaboradores, 2011). El uso de cualquier tec- nología tiene riesgos potenciales: el maíz Starlink, en Estados Unidos, es un ejemplo, pues se reportaron po- sibles efectos alergénicos y fue retirado del mercado. Es importante mencionar que no se ha reportado ningún efecto alergénico producido por los cultivos transgé- nicos que actualmente se utilizan en más de 50 países en todo el mundo. Asimismo, la información científi- ca disponible hasta ahora no ha mostrado daños a la salud humana. El objetivo de la Ley de Bioseguridad de Organis- mos Genéticamente Modificados es garantizar la pro- tección de la salud humana, el ambiente, la diversidad biológica y la sanidad animal, vegetal y acuícola en relación con el uso de organismos genéticamente mo- dificados. El consenso es que hay que evaluar y dar seguimiento a caso por caso, con base en el cono- cimiento científico. El análisis debe contemplar los posibles riesgos por la utilización de organismos gené- ticamente modificados, pero también los riesgos de no emplearlos, que en algunos casos son muy claros, como ocurre con el uso de plantas transgénicas resistentes a insectos. El hecho de no utilizarlas hace necesario aplicar pesticidas químicos que, como se mencionó, conllevan una gran cantidad de problemas, como con- taminación y desarrollo de enfermedades. Existen algunas publicaciones que reportan efectos negativos en animales por el consumo de ciertos orga- nismos genéticamente modificados. Los riesgos a la salud se han evaluado mediante la alimentación de ra- tones y conejos con altas dosis de proteínas Cry puras o de alimentos que contienen esta proteína, sin que se hayan demostrado efectos nocivos en estos animales aun cuando se utilizan dosis que equivaldrían a que una persona promedio comiera diariamente tres o cua- tro toneladas de tomates transgénicos. Es importante que estos experimentos sean repe- tidos por otros grupos para validar sus resultados, ya que podrían existir otros factores responsables del daño, como presencia de pesticidas o herbicidas en las varie- dades analizadas. Sin embargo, de demostrarse algún perjuicio debido a algún organismo genéticamente mo- dificado, habría que cancelar el uso del mismo. A la fecha no se ha cancelado el uso de los organismos ge- néticamente modificados resistentes a insectos o tole- rantes a herbicidas que se usan en todo el mundo, y que se han usado de manera intensiva por varios años, por lo que se continúa su utilización y su consumo. Es importante tener en cuenta que el genoma de los organismos tiene una gran plasticidad, que le da capa- cidad de reorganización y de transferencia horizontal de ADN como un fenómeno natural, que resulta du- rante la infección de bacterias o de virus. Por ello, la posibilidad de que un gen, incorporado en plantas me- diante técnicas de ingeniería genética que da resisten- cia a insectos pueda generar una catástrofe ecológica, es difícil de entender. Aquí quisiera enfatizar que cada caso debe ser estudiado con cuidado, ya que otros genes introducidos en una planta particular podrían ser diferentes. Es claro que si un objetivo de la agroecología es disminuir el uso de agroquímicos como insecticidas, fungicidas y nematicidas, y permitir una agricultura más sustentable que optimice el uso de los recursos enero-marzo 2013 • ciencia 73 • Biotecnología agrícola y agroecología, ¿complementarias u opuestas?
  • 7. naturales como el agua, entonces la biotecnología agrícola, entendida como el uso de plantas transgéni- cas, podría ser complementaria a la agroecología. Los análisis de sustentabilidad del maíz transgénico en el mundo indican que podría representar eficiencia productiva, con posible reducción del uso de insectici- das si se usan plantas resistentes a insectos, pero con incremento en el uso de herbicidas si se usan plantas tolerantes a éstos, lo cual podría generar otros efectos derivados del uso de glifosato y la generación de resis- tencia en malezas, además de los posibles efectos no- civos en humanos producidos por este herbicida. El uso de organismos genéticamente modificados podría presentar un incremento en el número de insectos be- néficos no susceptibles a las toxinas Cry, insecticidas naturales utilizadas en estas plantas, pero también ge- neraría resistencia en insectos hacia las toxinas Cry presentes en los transgénicos (Franke y colaboradores, 2011). Actualmente, las variedades transgénicas disponibles no tienen un aumento intrínseco de rendimiento en países desarrollados, aunque sí generan una reducción de costos. Por otro lado, en el caso de nuestro país, existen externalidades (monitoreo, control de movi- miento de semilla y otros) que aparentemente tendrán que ser pagadas socialmente. Carecemos de claridad legal respecto a las responsabilidades en casos de dis- persión inadvertida, y el grupo de agricultores que se pueden beneficiar pudiera ser reducido. Todos estos aspectos deben tomarse en cuenta. Las “tecnologías agroecológicas” tampoco son necesariamente de apli- cación generalizada a cualquier condición, y podemos encontrar prácticas con sustento científico endeble y hasta inexistente. Desde el punto de vista técnico, la complementariedad de la biotecnología y la agroecolo- gía no es generalizada, y requiere análisis específico de los casos. Como tecnologías, no es posible darle carta blanca a la biotecnología agrícola ni a la agroecología; am- bas deben ser evaluadas en sus aplicaciones específi- cas para determinar su contribución, o falta de ella, a la sustentabilidad. Las posibilidades de aplicación de la biotecnología son increíblemente amplias, y es prác- ticamente imposible que todas las aplicaciones sean benéficas para la sustentabilidad. Aplicaciones que en algunos países o regiones tienen sentido, en otras con- diciones pueden no tenerlo. En México, el maíz trans- génico está en esta situación: la importancia de los recursos genéticos nativos, el manejo de las semillas, sus formas de uso y la historia e importancia social del cultivo introducen condiciones distintas al resto de los países, que requieren ser consideradas en su espe- cificidad. Es por eso que en la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados y en su Re- glamento se propone analizar caso por caso. Es en los aspectos sociales y políticos donde la con- troversia se torna áspera, y donde la complementariedad desaparece. En México la controversia y disputa por la siembra de maíz transgénico ha adoptado características de imposición autoritaria. Del lado del discurso pro- transgénico se busca despolitizar el debate moviéndolo sólo al ámbito científico. Por otro lado, el control casi completo de la agenda biotecnológica y de los derechos intelectuales por las corporaciones multinacionales, con las instituciones públicas prácticamente subordina- das a ellas, no sugiere sustentabilidad de largo plazo. Por su parte, la prensa exagera los riesgos, creando percep- ciones públicas mal informadas. Los efectos a largo plazo son desconocidos; sin embargo, el monocultivo también afecta a la biodiversidad, y su uso no ha sido severamen- te criticado. Ya existe la percepción de que científicos 74 ciencia • enero-marzo 2013 Ciencia y humanismo En México la controversia y disputa por la siembra de maíz transgénico ha adoptado características de imposición autoritaria… Por otro lado, el control casi completo de la agenda biotecnológica y de los derechos intelectuales por las corporaciones multinacionales, con las instituciones públicas prácticamente subordinadas a ellas, no sugiere sustentabilidad de largo plazo
  • 8. de instituciones públicas actúan como voceros de las compañías biotecnológicas y se alían con éstas en con- tra de la sociedad civil. Esta percepción no es correcta, y pudiese tener efectos contraproducentes. Esto ya co- mienza a suceder, al confundirse los transgénicos con los híbridos convencionales. El problema principal es la pérdida de confianza en los biotecnólogos y los cien- tíficos en general. Si la disputa continúa en los tér- minos actuales, existe el riesgo de que esta visión se extienda. La disputa entre las plataformas discursivas de los biotecnólogos y el movimiento agroecológico se inscri- be en términos ideológicos que no parecen tener punto de acuerdo. El rechazo generalizado a toda la biotec- nología por parte del movimiento agroecológico es también un ejemplo de lo anterior. Continuar con las siembras de maíz transgénico en medio de un amplio rechazo social de agricultores y otros grupos sociales también es ejemplo de lo anterior. Es posible caracteri- zar conflictos de interés en las posiciones y argumentos de ambos discursos, más preocupados por llevar ade- lante su agenda que por el bien común de los mexica- nos. Nos arriesgamos a que amplios grupos sociales pierdan confianza en los científicos, al percibirlos co- mo aliados de las compañías agroindustriales. La bio- tecnología requiere, en particular, mayor sensibilidad en aspectos sociales, y su regulación necesita incorpo- rar procesos democráticos si se busca tener una acepta- ción social menos impugnada. Se requiere una legis- lación que permita el control democrático y libertad de decisión del público en cuanto a la selección de sus alimentos. La agricultura es un proceso que requiere de un con- junto de técnicas; ninguna es suficiente en sí misma. enero-marzo 2013 • ciencia 75 • Biotecnología agrícola y agroecología, ¿complementarias u opuestas?
  • 9. Como ciencias, ambas disciplinas, la biotecnología y la agroecología, tienen el gran potencial de ser com- plementarias para buscar la sustentabilidad de la agri- cultura. No hay una sola tecnología que por sí misma re- suelva la seguridad alimentaria del país. La biotecno- logía agrícola no es innatamente buena o mala. Tiene el potencial de mejorar la actividad agropecuaria y de proteger el ambiente, pero el reto es desarrollar, prove- er y manejar la biotecnología en beneficio del ser hu- mano protegiendo la biodiversidad y el ambiente. Se requiere de una sociedad bien informada que pueda analizar todas las alternativas tecnológicas para contender con los problemas específicos y con las demandas de producción. Se requiere además de un de- cidido apoyo a la comunidad científica para poder evaluar y aprovechar todas estas tecnologías disponi- bles. La concentración excesiva de inversión en bio- tecnología, en menoscabo del resto de las tecnologías necesarias para la agricultura, puede producir retro- ceso en lugar de avance. La inversión debe hacerse en proyectos de los dos lados. Es importante realizar investigación científica interdisciplinaria sobre los transgénicos para realmen- te entender las res- puestas que los trans- genes podrían generar en la planta, y que no son evidentes. Se ha debatido sobre los pro- blemas de coexistencia de organismos genéticamente modificados junto con plantas nativas, y de la posibilidad de contaminación genética vía polinización cruzada. Los maíces nativos de México son do- minantes en el centro y sur del país, pero también los hay en el norte. No cono- cemos si los transgenes pudiesen tener interacciones genómicas negativas con los fondos genéticos de las variedades nativas de Mé- xico. Existen estudios de simulaciones con mode- los computacionales que muestran que la contaminación en plantas no modifi- cadas puede ser un problema serio para la biodiversi- dad si se adoptara el uso de organismos genéticamente modificados de manera excesiva y sin control de fron- teras con las plantas nativas (Belcher y colaboradores, 2005). Sin embargo, también existen estudios experi- mentales en los que se muestra que el flujo génico me- diado por polen en maíz puede reducirse a niveles muy bajos si se toman precauciones como el desfase en la sincronización de la floración y con una cierta distan- cia; así, en España se demostró que 10 días de desfase en la floración y 25 metros de distancia reducen signi- ficativamente el flujo génico en campos experimenta- les (Messeguer y colaboradores, 2006). Este tipo de es- tudios deberían ser realizados en nuestro país, donde las condiciones ambientales son diferentes. También es importante incorporar estudios sociales y económicos del uso de esta tecnología, tomando en cuenta aspectos bioéticos y sociales, así como los posi- bles beneficios a los agricultores. La adopción de la biotecnología agrícola implicaría cambios en el mane- jo de semilla, ya que no se podría utilizar la semilla ob- tenida por los productores, y esto es algo que no es fácil de cambiar, ya que ha for- mado parte de las prácticas de los pe- queños productores por generaciones. En Mé- xico, 70% del área de cultivo de maíz está asignada a pequeños y medianos productores en comunidades indígenas y ejidos. Actualmente, 25% del maíz en México se siem- bra con semillas comerciales, y 75% es semilla de la cosecha de los agricultores. Esto complica mucho la aplicación de técnicas biotecnológicas, al restringir el movimiento de semillas. Existe incertidum- bre sobre los efectos de la coexistencia de maíces, así como de efectos en la res- ponsabilidad legal y económica que pu- dieran inclusive afectar el empleo y salario familiar para quienes no adopten la tecnología. Se debe evaluar el costo de la tecnología contra los beneficios para estos agricultores. En India 76 ciencia • enero-marzo 2013 Ciencia y humanismo
  • 10. y Sudáfrica han reportado efectos benéficos en cuanto a producción y reducción de uso de insecticidas. En México también, ya que el algodón transgénico ha ge- nerado ganancias en productividad y reducción sig- nificativa del uso de insecticidas químicos (Traxler y Godoy-Ávila, 2004). Después de 10 años de uso de es- ta tecnología, se ha demostrado que la principal plaga del algodón, el gusano rosado, ha sido suprimida en la zona algodonera del norte del país. Éstos son datos alentadores, pero cada caso debe ser tomado con mu- cha precaución, y todos los elementos deben ser anali- zados. México podría desarrollar sus propias variedades transgénicas buscando contender con problemas de in- sectos que son particulares de nuestro país, así como optimizar el uso de terrenos desérticos y de recuperar tierras contaminadas. Se requiere que los legisladores y responsables de las áreas administrativas cuenten con información ac- tualizada sobre el tema y con la asesoría de personal técnico para poder tomar decisiones sobre la libera- ción de transgénicos de acuerdo con la Ley de Biose- guridad de Organismos Genéticamente Modificados y de su Reglamento. Aún es necesario desarrollar investigación sólida y original en agroecología y en biotecnología. Para esto es indispensable tener una estructura nacional de inves- tigación agrícola de primer nivel, y complementarla con mecanismos eficientes de extensión y distribución de los productos de investigación. Alejandra Bravo es doctora en investigación biomédica básica por el Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autó- noma de México (UNAM) e investigadora del mismo. Su especialidad es el estudio del mecanismo de acción de las proteínas insectici- das producidas por Bacillus thuringiensis. bravo@ibt.unam.mx enero-marzo 2013 • ciencia 77 • Biotecnología agrícola y agroecología, ¿complementarias u opuestas? L e c t u r a s r e c o m e n d a d a s Belcher y colaboradores (2005), “Genetically modified crops and agricultural landscapes: patterns of contami- nation”, Ecological economics, 53: 387-401. Bolívar Zapata, Francisco y colaboradores (coord., 2011), “Por un uso responsable de los organismos genética- mente modificados”, México, Academia Mexicana de Ciencias. Franke y colaboradores (2011), Sustainability of current GM crops, based on the cases of soybean, maize and cotton. Report 386, Wageningen UR. Herrera-Estrella y colaboradores (1983), “Expression of chimaeric genes transferred into plant cells using a Ti- plasmid-derived vector”, Nature, 303: 209-213. Messeguer y colaboradores (2006), “Pollen-mediated gene flow in maize in real situations of coexistence”, Plant biotechnology journal, 4: 633-645. Traxler y Godoy-Ávila (2004), “Transgenic cotton in Me- xico”, AgBioForum, 7: 57-62.