1. Recopilación
de la semana 1
Día 1 lunes
27/01/2014
Visto: el objetivo de la
materia, aportación,
relación y estrategias.
Calendario de
actividades, criterios
de evaluación.
Dia 4 jueves 30/01/2014
Visto: Radiación es un
proceso de transferencia de
energía que seda en sólidos,
gas y líquidos Ley de
Stefan-Baltzman
q″=σT˄4. Aletas Ley de
enfriamiento q″=h(Ts-Ta).
q″=q/A o q=Ah(Ts-Ta)
q=Q/t energía que pasa por
unidad de tiempo. Ley de
viscosidad τ =-ϻ dν/dx.
Fluidos Newtonianos es un
fluido cuya viscosidad
puede considerarse
constante en el tiempo.
Fluidos No Newtonianos es
aquel fluido cuya
viscosidad varía con la
temperatura y la tensión
cortante que se le aplica.
Dia 3 miercoles 29/01/2014
Visto: Transferencia de calor
diferencia de temperatura y
calor. Temperatura: es una
unidad física que se puede
medir. Calor: es la energía que
se transfiere de uno de mayor a
uno de menor. Transferencia
de calor 3 procesos:
Conducción en líquidos y
gases son nulos Ley de
Fourier. Convección son útiles
para los líquidos y gases pero
también función para los
sólidos pero a largo plazo Ley
de enfriamiento de Newton
q″=h(Ts-Ta). Convección libre
el flujo es inducido por fuerzas
de empuje que surgen a partir
de la diferencia de densidad
ocasionada por la variación de
la temperatura en los fluidos.
Convección forzada el flujo es
causado por medios externos
como ventilador, bomba o
vientos atmosféricos.
Día 2 martes 28/01/2014
Visto: unidad 1 conceptos básicos
cantidad físicas, unidades,
dimensiones. Procesos de
transferencia de energía, masa y
momentum. Energía: en un solido
por conducción ley Fourie q″=kdT/dx. Masa: ley fick j=-ρdc/dx.
Momentum: ley newton τ =ϻdν/dx. fluido liquido gas flujo
estacionario, no estacionario,
laminar RE<2000, turbulento
RE>50000. Numero de Reynolds
RE =ρνD/ϻ
Transporte de materia
Concentración de masa: Expresión
recomendada por la IUPAC que indica
la masa de soluto disuelta en cada
unidad de volumen de solución. Tiene
la ventaja de ser una concentración
expresada en unidades directamente
medibles para el tipo de soluciones más
frecuentes en química (las de sólidos en
líquidos). Concentración molar: La
concentración molar se representa con
una M es la cantidad de moles de soluto
por cada litro de disolución. Fracción
masa: La fracción másica se define
como la relación entre la masa de una
sustancia contenida en una
mezcla con respecto a la masa total
presente en dicha mezcla. Fracción
molar: La fracción molar se define
como la relación entre los moles de una
sustancia contenidos en
una mezcla con respecto a los moles
totales presentes en dicha mezcla.
Fluidos Dilatantes son suspensiones en las que se produce un aumento de la viscosidad con
la velocidad. Fluido De Binham corresponde a materiales que tienen un comportamiento
viscoplástico. Fluido Pseudoplasticos fluidos que se comportan como seudoplásticos a
partir de un determinado valor del esfuerzo cortante. Fluido Reopectivos la viscosidad
aparente se incrementa con la duración del esfuerzo aplicado. Fluido Tixotropicos La
viscosidad aparente decrece con la duración de esfuerzo aplicado.