1. Hipomagnesemia en rodeos de cría
Bases Agrícolas para la Producción Animal
Facultad de Ciencias Veterinarias- UBA
Vet. Valeria González Pereyra
2014
Contenido
Introducción 1
Funciones del Mg 2
Factores predisponentes 3
Prevención 5
Conclusión 6

2. Fuente: Freepiks
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1- Introducción
La Hipomagnesemia es un síndrome metabólico de los rumiantes, los cuales presentan bajos niveles de magnesio tanto a nivel sanguíneo, como en el líquido cefalorraquídeo. Clínicamente se observa hiperexcitabilidad, temblores, rigidez muscular, convulsiones tónico-clónicas y la muerte se produce por falla cardiorrespiratoria. El magnesio es el cuarto catión más importante ya que sirve como cofactor para reacciones enzimáticas vitales. La homeostasis del Mg no está regulada por un sistema de retroalimentación hormonal, sino que simplemente depende de flujo de entrada (absorción) y el flujo de salida (secreción endógena). La hipomagnesemia se presenta en cualquier raza, sexo y en todas las categorías, pero la mayor incidencia en estadios avanzados de gestación y durante la lactación.
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La hipomagenesemia es un síndrome metabólico que se presenta generalmente por la combinación de los siguientes factores: ingesta de una dieta reducida en Mg, con una disminución en su biodisponibilidad, elevados requerimientos del mineral (época del año, etapa fisiológica) y una reducción en la movilización de las reservas de magnesio en el organismo
La época de mayor incidencia de la patología abarca desde fines de otoño hasta principio de primavera, encontrándose íntimamente relacionada con el clima, la composición del suelo y del forraje. Su diagnóstico es relativamente sencillo, comenzando con una correcta anamnesis y la observación de signos clínicos y obtención de muestras para confirmar el diagnóstico. Los valores normales de magnesemia se encuentra entre 1,8 a 3,2 mg/dL; por debajo de 1,8 mg/dL se considera deficiencia de Mg.

3. Avena. Fuente: Wikimedia Commons
2- Funciones del Mg en el organismo
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El magnesio ocupa el cuarto lugar entre los cationes más importantes del organismo, en relación a su concentración corporal. Es precedido por el Ca, el Na, y el K. El Mg sirve como cofactor para las reacciones enzimáticas vitales para cualquier vía metabólica principal. El Mg extracelular es vital para la conducción nerviosa normal, la función muscular y la formación mineral del hueso. En el organismo, el 75% del total del Mg está en el tejido óseo. En este tejido el 70% se encuentra unido al grupo fosfato de los cristales de hidroxiapatita, la cual conforma la fracción removible de magnesio del hueso, y el 30% restante se halla formando parte de la trama cristalina ósea El Mg actúa en la activación de aproximadamente 100 enzimas, interviniendo en el metabolismo de hidratos de carbono, lípidos y proteínas, sobre todo aquellas que transfieren fosfato
Antecendentes
En la Argentina, la Hipomagnesemia fue detectada por primera vez por Ruksan, A.E., B.J. Carrillo y J. Carrillo (1967) en la zona de Balcarce, en novillos pastoreando en un verdeo de avena. Por esto se denominó a este desorden “mal de los avenales”. Según Cseh y Crenovich (1996), la Hipomagnesemia constituye la primera causa de muerte en vacas de cría, con un índice de mortandad del 4% en los rodeos afectados en el sudeste de la provincia de Buenos Aires (Pechin, G.H.,Cseh, S., O. Kenny. 2011). Späth (2004) informó que el 15 % de las enfermedades detectadas en la cuenca del Río Salado, sobre un total de 271.000 animales en riesgo de enfermarse, correspondió a hipomagnesemia (Pechin et al., 2011)

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En el líquido cefalorraquídeo, el Mg juega un rol fundamental en la destrucción de la Acetilcolina, pues activa la Acetilcolinesterasa. Por lo tanto, a nivel de las terminaciones nerviosas, la liberación de Acetilcolina es favorecida por el Ca e inhibida por el Mg (Abad et al., 2005). También encontramos que el Mg es un potente inhibidor de la reacción Miosina-ATPasa, o sea del complejo contráctil, comportándose como un agente de relajación a nivel del músculo estriado. Entonces cuando el Mg disminuye se produce un aumento de la liberación de Acetilcolina, una disminución de la velocidad de hidrólisis de Acetilcolina (menos acetilcolinesterasa) y un aumento de la irritabilidad de la placa neuromotora con aumento de la reacción tetánica a nivel muscular (por falla del factor de relajación ejercida por el Mg) (Sánchez, 2000). Según la edad de los animales el magnesio se absorberá en el intestino (en los terneros lactantes) o el rumen (animales adultos). El rumen es el principal sitio de absorción del Mg en rumiantes, en marcado contraste con los monogástricos.
3- Factores predisponentes
 Suelos: Se establece una relación K/Mg en el suelo que determina la disponibilidad del Mg para la planta. El valor crítico de la relación K/Mg es 1,6. Por encima de este valor se produce “deficiencia inducida” del Mg en los vegetales, por exceso de K (el potasio al ser monovalente es absorbido por las plantas en detrimento del Mg que es bivalente).
Los suelos Brunizen de la Pradera Pampeana muestran una relación K/Mg igual a 1,7. Por lo tanto son potencialmente productores de Hipomagnesemia (Conti, 2000).

5.  Dieta: Las leguminosas presentan una relación Na/K más elevada que las gramíneas y mayor tenor de magnesio en la fracción soluble. Algunas gramíneas consumida en invierno son C3, la cuales contienen altas concentración de potasio y nitrógeno y menor cantidad de Mg disponible y las pasturas a base de dichas gramíneas son recursos potencialmente tetanizantes.
Los pastos de primera contienen valores normales de Magnesio pero altas concentraciones de K (3- 4% o más), bajas concentraciones de Na (por debajo del 0.1%) u concentraciones muy altas de proteína cruda (20-30% o más). Estas alteraciones en la composición de los pastos están relacionadas íntimamente con la reducción de absorción de Magnesio.
 Animal: La Hipomagnesemia bovina se puede presentar en cualquier raza, sexo y en todas las categorías, pero la mayor incidencia es en rumiantes hembra, en estadios avanzados de gestación y durante la lactación (Brizuela y Cseh, 2003). Las categorías más susceptibles a manifestar la enfermedad son las vacas gestantes o con ternero al pie (Cseh ,2003)
Registros de la Unidad Integral INTA/FCA, Balcarce; Cseh, Susana,1993
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6. La Hipomagnesemia es la primera causa de muerte no infecciosa de vacas de cría en la Pradera Pampeana (5%), lo que conlleva a una gran pérdida de vientres, mayor porcentaje de reposición, con una menor disposición de animales para la venta
Videos donde se puede ver la sintomatología en los animales:
https://www.youtube.com/watch?v=CMhmNi6unTo
https://www.youtube.com/watch?v=3ZRd_TfEp6c
https://www.youtube.com/watch?v=bmkAPp2npu0
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Manifestaciones clínicas
Sobreaguda: Es asignológica. Afecta a los animales con buen estado corporal. Se presenta por alguna situación de stress, movimientos bruscos de hacienda, como encierres con ayunos prolongados, temporales, situaciones desencadenantes de lipomovilización importante. En ese caso, se produce una hipomagnesemia debido a que el mismo es utilizado para realizar reacciones enzimáticas en el tejido adiposo (Cseh, 2003).
Aguda: se caracteriza por la presencia de una crisis tetánica, que cursa con agresividad, irritabilidad, mirada perdida, temblor mandibular, hiperestesia, incoordinación, decúbito lateral, espasmos tónico clónicos, convulsiones y muerte. Generalmente estas crisis se encuentran precedidas de episodios relacionados con movimientos de hacienda, encierres, ayunos prolongados, trabajos de manga (Grunes et al, 1970).
Crónica: se caracteriza por presentar pérdida de apetito, disminución de peso, problemas al parto, postración, pudiendo llegar a producirse la muerte del animal (Cseh, 2003). Prevención
Es importante remarcar que el pilar fundamental para evitar los casos de hipomagnesemia es prevenir la aparición de los casos, teniendo en cuentas las épocas del año más críticas y las categorías más susceptibles. Consiste fundamentalmente en asegurar el aporte diario de 30 gramos de magnesio por animal adulto, durante la época de mayor susceptibilidad a la patología (de mayo a septiembre).

7. Bibliografía
Brizuela, M.A.; Cseh, S.B, 2003. Composición mineral y potencial tetanizante en verdeos de invierno sembrados en diferentes épocas. Rev. Arg. Prod. Anim. 23,2: 91-101.
Conti, M. 2000. Principios de edafología, con énfasis en suelos argentinos. Constituyentes del suelo, 2° Edición, Editorial Facultad de Agronomía, Buenos Aires, Argentina.
Cseh, S.; Crenovich, H. 1996. Hipomagnesemia en el sudeste de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Archivos de Medicina Veterinaria. Universidad Austral de Chile. Vol 28 .2:111-116.
Cseh, S. 2003. Hipomagnesemia. Primera causa de mortalidad en vacas de cría en el sudeste de la provincia de Buenos Aires. INTA Balcarce. Disponible en http://www.elsitioagricola.com/gacetillas/balcarce/bl20030717/hipomagnesemia.asp. Fecha de consulta: 13/4/2013.
Pechin, G.H.; Cseh, S.; Kenny, O. 2011. Hipomagnesemia en vacas de cría en un campo de la zona del caldenal. Ciencia veterinaria. General Pico- La Pampa, República Argentina.Vol 13. N° 1. ISSN: 13:1:1515-1883. Ruksan, A.E., B.J. Carrillo y J. Carrillo. 1967. Tetania de los pastos o Hipomagnesemia en novillos de engorde an el Sudeste Bonaerense. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Boletín Técnico No. 59, Balcarce, Argentina.
Späth, E.J. 2004. Principales enfermedades en bovinos de cría y su impacto en la producción. IV Jornadas nacionales de cría bovina intensiva. Venado Tuerto, Argentina. Memorias de las Jornadas. 87-95.
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Conclusión
Debido a la constante demanda de alimentos y la creciente conciencia de los consumidores sobre el bienestar de los animales de producción, es necesario brindarles a los animales todas las medidas sanitarias, nutricionales y de manejo para optimizar la producción animal
La importancia del metabolismo de este mineral, el conocimiento de los factores predisponentes como la composición del suelo, cuyas características se verán reflejadas en el forraje que consume el animal, sumado a las condiciones climáticas y necesidades fisiológicas de los animales nos permite establecer aquellas épocas críticas.
Resulta entonces importante comenzar con las medidas preventivas antes de la época de mayores necesidades. El suministro de las sales deberá hacerse siempre por vía oral, diariamente y durante la época de mayor riesgo para la vaca: desde el último tercio de gestación y hasta el pico de lactación.