1. ¿Consumes con frecuencia comida y cuidado de estos revestimientos, la
enlatada? Si es así, presta atención a lo corrosión del estaño provocaría que el
siguiente: contenido se contamine, causando
estragos en el consumidor.
Si bien muchas personas tienen de
conocimiento que uno de los problemas Para terminar, la obligación y la
más frecuentes de los productos responsabilidad dependen tanto del
enlatados, es que el contenido de los proveedor como del consumidor, con la
mismos puede tornarse rancio o finalidad de contar con productos de
malograrse como comúnmente le buena calidad y usuario informados
llamamos. Los consumidores corren el respectivamente.
riesgo de verse afectados por las
características del envase, ya que éstos, Se recomienda igualmente, que a los
en su mayoría, poseen en su niños no se les proporcione el consumo
composición elementos químicos que excesivo de estos productos, pues ellos,
pueden afectar su salud, así lo expresó, están en pleno desarrollo de su sistema
el ingeniero químico industrial, Harold inmunológico y requieren esencialmente
Urcia Vera. consumir alimentos naturales.
En el artículo 119, del codex
alimentarius peruano, el envase debe
estar hecho de acero y recubierto de ¡NO OLVIDES
estaño, ya que el uso de este material, QUE TODO EN
garantiza la buena preservación de los EXCESO ES
alimentos, soporta elevadas DAÑINO!
temperaturas y es muy fácil de adherirse
al otro metal. No obstante, si no se
cumplen con las medidas de protección