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Departamento Biología-Geología
I.E.S. Ricardo Bernardo
Belén Ruiz
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

La teoría celular
El microscopio electrónico
Tipos de organización celular
La célula animal
La célula vegetal
La célula como unidad funcional
Tipos de nutrición celular
La obtención de energía
De las células procariotas a las eucariotas
¿Son los virus células?
http://biologiageologiaiesricardobernardobelenruiz.wordpress.com/1o-bachiller/biologia-1º-bachillerato/
En 1838 los alemanes Matthias J. Schleiden y Theodor
En 1838 los alemanes Matthias J. Schleiden y Theodor

Schwann establecen lalaTeoría celular, que puede resumirse en tres puntos:
Schwann establecen Teoría celular, que puede resumirse en tres puntos:
 Unidad estructural: Todos los
Unidad estructural: Todos los
seres vivos están formados por
seres vivos están formados por
células.
células.
 Unidad funcional. La célula es la
Unidad funcional. La célula es la
unidad anatómica yyfuncional de
unidad anatómica funcional de
los seres vivos.
los seres vivos.
 Unidad reproductora. Toda
Unidad reproductora. Toda
célula procede de la división de
célula procede de la división de
otra célula.
otra célula.

Schwann

Schleiden
Hooke

Van Leeuwenhoek

Schwann

Schleiden

Rudolph Virchow

Santiago Ramón y Cajal
La célula constituye la unidad estructural y
funcional básica de los seres vivos, ya que es capaz
de realizar por sí misma las tres funciones vitales:
Nutrición, Relación y Reproducción.
El tamaño de las células se mide en micras
(1 micra (μ m) = 10-6 m)

Los seres vivos muy
grandes están formados
por billones de células

El tamaño de las
células en estos dos
seres es el mismo

Los seres vivos más
pequeños tienen menos
células
La célula
Todos los seres vivos estamos formados por una o más células

Epidermis de cebolla

El tamaño de las
células es
microscópico
Todos los seres vivos estamos formados por células

musaraña

Los seres vivos más pequeños tienen menos células
Unidad funcional: La célula es
“lo más pequeño que tiene vida
propia”, ya que es capaz, por sí
misma, de nutrirse, relacionarse y
reproducirse.

Este protozoo es
un
ser
vivo
unicelular
(formado por una
sola célula).

Unidad reproductora: Una
célula es capaz de originar
dos células hijas dividiéndose
(reproduciéndose).
Tú comenzaste siendo una célula, luego dos, luego cuatro…

2
células

4 células

8 células
TAMAÑOS RELATIVOS DE LAS CÉLULAS Y SUS
COMPONENTES
 El ojo humano tiene una resolución de cerca de 100 µm.
 El microscopio óptico tiene un límite de resolución de 0,25 µm.
 Muchas de las estructuras y eventos biológicos son más pequeños de lo que el
ojo humano puede ver sin ayuda.
 Se desarrolla a partir de 1930 y mejora espectacularmente
la investigación microscópica. Se pasa de la observación
celular a la observación de orgánulos.
 Fundamento. Similar a un microscopio óptico difiere de él
en dos aspectos: la luz es sustituida por un haz de
electrones y las lentes son sustituidas por electroimanes.
 Tipos:

 Microscopio electrónico de transmisión (MET). Los electrones
atraviesan la muestra en estudio generando una imagen en
negativo de las estructuras observadas.
 Microscopio electrónico de barrido (MEB). Los electrones se
reflejan sobre la muestra convenientemente teñida con una
sustancia metálica que obliga a reflejarse al haz de electrones.
La imagen que se observa es el positivo y en relieve de la
muestra observada
ÓPTIC
O

STM

ELÉCTRONICO
MICROSCOPIO ELECTRÓNICO

Micrografía electrónica de una célula pilosa.
(Fotografía por cortesía de Dean E. Hillman,
M.D.)

Células ciliadas de la cóclea
ESPECTACULAR
IMAGEN DE UNA
MOLÉCULA

Estructura interna de una molécula de pentaceno, de 1,4
nanómetros de longitud. Abajo, modelo de la misma (los
átomos grises son de carbono y los blancos de
hidrógeno)

Científicos del centro de IBM en Zúrich han
logrado visualizar la estructura química del
pentaceno empleando un Microscopio de
Fuerzas Atómicas (AFM). Aunque ya se habían
fotografiado moléculas con anterioridad, es la
primera vez que se consigue una fotografía con
resolución atómica.
El logro, publicado en la revista Sciencie,
representa un hito en el ámbito de la
nanotecnología y la electrónica molecular y un
avance en el desarrollo y mejora de las
prestaciones de los dispositivos electrónicos,
explica la empresa. La molécula es el pentaceno
(C22H14), consistente en cinco anillos de
benceno enlazados formando una cadena
aromática, que es candidato a ser utilizada en
nuevos semiconductores orgánicos.
29/08/2009
Fuente El País

Pág 28. Actividad 5.
MICROSCOPIO ÓPTICO
Membrana
celular

Núcleo

MICROSCOPIO ELECTRÓNICO
Retículo
endoplasmático
liso

Membrana
nuclear

Mitocondrias
Lisosomas

Centriolos

Citoplasma

Orgánulos

Retículo
endoplasmático
rugoso

Vacuolas

Ribosomas

Aparato
de Golgi
 Todos los organismos vivos poseen células
(estructura celular), y todas las células tienen, al
menos: membrana celular y material nuclear, pero
el resto de los componentes difieren y podemos
encontrar 2 tipos diferentes de organizaciones
celulares:
 Procariotas: carecen de compartimentos internos de
membrana y por tanto de verdadero núcleo. El
representante tipo son las bacterias.
 Eucariotas: tienen el citoplasma dividido en
compartimentos de membrana y tienen verdadero
núcleo.
Procariota
Más simple, más
primitiva.
Más pequeña

Tipos
de
células

Reino Monera
(bacterias)

Eucariota
Más compleja, más
evolucionada. Más
grande.

Con verdadero
núcleo
Reino Fungi,
Protoctista,
Metazoo y Metafita

Material
disperso
citoplasma.

genético
en
el

Sin un verdadero
núcleo.

VEGETAL
 Con cloroplastos para
hacer la fotosíntesis.
 Sin centriolos, con
organizadores
nucleares
Con pared celular de
celulosa

ANIMAL
Sin cloroplastos
Sin pared celular de
celulosa
Con Centriolos
Contienen una estructura celular básica
Contienen una estructura celular básica
común:
común:
 Membrana plasmática, similar va la
Membrana plasmática, similar va la
eucariota, con pliegues denominados
eucariota, con pliegues denominados
mesosomas.
mesosomas.
 Nucleoide: lugar del citoplasma donde se
Nucleoide: lugar del citoplasma donde se
encuentra el material genético (un
encuentra el material genético (un
cromosoma único circular de ADN de doble
cromosoma único circular de ADN de doble
cadena) yy pequeños fragmentos de ADN
cadena)
pequeños fragmentos de ADN
extracromosómico
denominados
extracromosómico
denominados
plásmidos.
plásmidos.
 Citoplasma: todo el interior celular, que aa
Citoplasma: todo el interior celular, que
su vez contiene:
su vez contiene:
Hialoplasma o citosol: hidrogel con sales
Hialoplasma o citosol: hidrogel con sales
yyotras biomoléculas en disolución.
otras biomoléculas en disolución.
Ribosomas: orgánulos encargados de la
Ribosomas: orgánulos encargados de la
síntesis de proteínas.
síntesis de proteínas.
Morfología:










Membrana plasmática y mesosomas
Nucleoide
Citosol
Órganulos sin membrana:Ribosomas 70S
Inclusiones
Pared celular (con peptidoglicanos)
 Gram +
 Gram Pelos, fimbrias y flagelos
Capa mucosa y capsulas.
Las bacterias son
organismos muy
pequeños
(microorganismo
s o microbios,
también
llamados a veces
“gérmenes”).
Son unicelulares
y procariotas.

Bacilos (bacterias)
pili

FIMBRIAS ADHESIVAS

o fimbrias

PILIS SEXUALES

FLAGELOS
LA CÉLULA PROCARIÓTICA
LA CÉLULA PROCARIÓTICA
Diferencias entre c. procariota y eucariota
Tanto las células vegetales como
las animales tienen estructura
eucariota, es decir, contienen
compartimentos internos de
membrana.
 Membrana plasmática: es el
límite externo de la célula y
controla el intercambio de
sustancias entre el medio
externo y el interior celular.
 Citoplasma: espacio organizado
en
compartimentos
de
membrana
denominados
orgánulos, junto a otros
elementos no membranosos.
Membrana Plasmática
1.
2.
3.
4.

Composición
Estructura
Propiedades
Función
La membrana
Estructura: Es una fina capa de 7 nm,que constituye el
límite de la célula, separándola del medio externo.

Función

transporte

intercambio de
sustancias que
entran y salen a
través de ella

Entrada y salida de sustancias

relación

 Proteger a la
célula
Vista al microscopio
electrónico

Estructura de la membrana plasmática

Proteína
fosfolípidos

Funciones de la membrana plasmática:
• De aislamiento y protección del medio externo.
• De transporte o intercambio de sustancias entre el interior y el exterior de
la célula.
Glucocalix
Glúcidos

Proteína
transmembranosa
Proteína periférica
Fosfolípidos

RECURSOS MEMBRANA
ACTIVIDAD 15b

Colesterol
Composición, estructura y propiedades:

Doble bicapa de lípidos en los
que se intercalan proteínas.
Tiene unos 7 nm (75 Å) solo se
ve al microscopio electrónico
Función: transporte de sustancias.

1

2

3

1. Difusión
simple: A través
de membrana
2. Difusión
simple: A través
de canales

Difusión (transporte pasivo)
Transporte activo

Endocitosis,
Exocitosis
4. Transporte
activo
4

5.
Endocitosis
y exocitosis

3. Difusión
facilitada:
permeasas
5
Difusión (transporte pasivo)

1

2

3

DS: S. apolares y
polares
pequeñas
2. DSCanales:
iones
3. DF: s. polares
medias (glucosa)
e iones

Transporte activo

Endocitosis,
Exocitosis

4

4. TA: iones
y s. polares
medias (ej.
glucosa)
5.En y Ex:
Partículas

5
Citoplasma
En el que se encuentran:
 ORGÁNULOS CELULARES (muchos
delimitados
por
membranas,
orgánulos membranosos)
 Estructuras no membranosas:
 CITOESQUELETO entramado
de fibras de proteínas.
 CENTROSOMA
 CITOSOL O HIALOPLASMA: es la
disolución
acuosa
donde
las
estructuras están imersa.

Función:
tiene
lugar
reacciones químicas
Citoplasma

Solución acuosa que se encuentra dentro de la célula

Solución acuosa

Orgánulos
Proteínas

FUNCIONES
Es el medio donde se desarrollan las reacciones
químicas
Proporciona un soporte o esqueleto a la célula

citoesqueleto
Estructuras no membranosas
Citoesqueleto



CITOESQUELETO entramado de fibras
proteínas, cuyas funciones son:
 Soporte de orgánulos
 Dar forma a la célula
 Intervenir en los movimientos celulares.

de
Conjunto de filamentos de proteínas que da forma a la
célula y es responsable de sus movimientos.
Centrosoma, citocentro
o centro celular
Exclusivo de células animales (en
vegetales se les llama “organizador
nucleolar” se caracteriza porque no tiene
diplosomas)
En animales: Orgánulo formado por dos
estructuras cilíndricas denominadas
centríolos, dispuestos
perpendicularmente entre sí, el conjunto
recibe el nombre de diplosoma.
Lleva a cabo las siguientes FUNCIONES:
Control del reparto del material
genético durante las divisiones celulares.
Regulación del movimiento de los
El diplosoma está inmerso en un material pericentriolar que orgánulos vibrátiles de la célula: cilios y
flagelos.
es el centro organizador de microtúbulos. Así en él se
disponen microtúbulos que parten radialmente y que se
llaman aster. Cada centríolo consta de 9 grupos de 3
microtúbulos que forman un cilindro. Este cilindro se
mantiene gracias a unas proteínas que unen los tripletes.
Zona cercana al núcleo que se encarga de organizar
el citoesqueleto.
Centrosomas
Orgánulos constituidos por fibras de proteínas que forman dos
cilindros perpendiculares rodeados de fibras

Fibras del ASTER

FUNCIONES
•Intervienen en la división celular
regulando el reparto de los cromosomas a
las células hijas.
•Intervienen en la formación de cilios y
flagelos

Centriolos formados por
Microtúbulos de proteínas
Citocentro

Cromosomas
con el material
genético,
repartiéndose a
las dos células
hijas durante la
división celular.
Ejemplos de células con orgánulos vibrátiles.
Célula con flagelo: El espermatozoide

Corte transversal de un flagelo
Orgánulos sin membranas
Ribosomas
Orgánulos de tamaño muy pequeño. Son muy
numerosos, y se encuentran libres (flotando en el
citoplasma) o adheridos al Retículo Endoplasmático
(R.E.Rugoso)

Ribosoma muy
ampliado

R.E.
Rugoso

Ribosomas

La función de los
ribosomas es la
síntesis (fabricación)
de proteínas
Ribosomas
Granos de ARN y proteínas que están por todo el
citoplasma y pegados al retículo rugoso

Subunidad menor
de ARN y proteinas

Subunidad mayor

Subunidades de ARN y proteínas

FUNCIONES
Intervienen en la síntesis o fabricación de proteínas.
RIBOSOMAS

(órganulo sin membrana)
Estructuras membranosas
Retículo endoplasmático
Con ribosomas. Interviene en
la maduración de las
proteínas.
Sin ribosomas. Sintetiza los lípidos de membrana.
Sistema de membranas que
forman en el citoplasma una
red completa de túbulos (REL)y
sacos aplanados (RER)que se
conectan con la membrana
nuclear.

R.E. Rugoso

R.E. Liso

Puede encontrarse libre
(retículo endoplasmático liso) o
con ribosomas adheridos
(retículo endoplasmático
rugoso)

Entre sus funciones se pueden citar las siguientes:
 Transporte y almacenamiento de sustancias
 Fabricación de sustancias (LÍPIDOS EL REL)
 Destrucción de sustancias tóxicas (REL)
Retículo endoplasmático
rugoso y liso

Vesículas
de transición

Ribosomas
(polisomas)
Retículo endoplasmático
rugoso y liso
Retículo endoplasmático rugoso

Ribosomas

membrana

Sacos y canales
interconectados

Retículo endoplasmático liso

FUNCIONES
RUGOSO
Implicado en el
almacenamiento y
transporte de
proteínas.

LISO
Implicado en la
síntesis,
almacenamiento y
transporte de
lípidos.

Retículo endoplasmático
Conjunto de canales interconectados que se
extienden por todo el citoplasma
Aparato de Golgi

Pilas de sacos membranosos que almacenan
macromoléculas para la secreción o el transporte.
Aparato de Golgi
Orgánulo membranoso formada por
la agrupación de sacos aplanados y
vesículas. (Dejan hueco entre ellos,
no se comunican directamente)
Se encarga de almacenar, en el
interior
de
las
vesículas,
macromoléculas sintetizadas en el
RE, para expulsarlas al exterior
celular (secreción) o transportarlas
a otros orgánulos.

Se llama así en honor a:
Camillo Golgi (1844-1926)
Retículo
endoplasmático

A veces las
sustancias
terminan de
fabricarse en
el Aparato de
Golgi

Aparato de Golgi
Aparato de Golgi
Conjunto de 4 o 5 sacos aplanados
superpuestos y situados cercanos al
núcleo
Cisternas o sacos
aplanados superpuestos
Vesículas de secreción

FUNCIONES
Fabrica glúcidos. Y recibe proteínas y lípidos del
retículo.
Todas estas sustancias las organiza en bolsitas
(vesículas de secreción) que pueden quedar dentro
de la célula o secretarlas al exterior
Vacuolas o vesículas de
almacenamiento
Son vesículas membranosas de tamaño y forma
variables, que son más frecuentes y de mayor
tamaño en las células vegetales.
Se encargan de ALMACENAR SUSTANCIAS
diversas.
Vacuolas
PEQUEÑAS BOLSITAS O VESÍCULAS QUE ESTAN POR TODO EL CITOPLASMA

Sustancias de
reserva o
desecho

Membrana

FUNCIONES
Son los orgánulos donde se produce El Almacenamiento de
sustancias de reserva o de desecho.
•Intervienen en la nutrición celular
•Regulan la cantidad de agua y sales de la célula
Lisosomas

Vesículas membranosas que contienen
enzimas digestivas.
Fuera de la
célula

Lisosomas

Son “capturadas”
pequeñas partículas
del exterior

Retículo Endoplasmático
Son pequeñas vesículas
(“saquitos”) membranosas
de forma esférica,
producidas por el Aparato
de Golgi, que albergan en su
interior enzimas (*)
digestivas.
Función: digestión celular.
Se fusionan a vesículas
cargadas del materia
orgánica y la transforman
en moléculas orgánicas
sencillas.

Membrana
Aparato de
Golgi

Lisosomas

Los lisosomas digieren
(destruyen) el material
ingerido

Interior de la célula

Fuera de la célula

Algunas
sustancias
pasan hacia
el citoplasma
Gracias a los lisosomas algunas células pueden digerir (destruir) partículas
extrañas que pueda haber fuera de ellas. Incluso pueden destruir bacterias
y virus mediante este mecanismo que se llama FAGOCITOSIS

Bacteria
Núcleo

Uno de los tipos de glóbulos
blancos, realizando la
FAGOCITOSIS (captura y
destrucción) de una bacteria.

Glóbulo
blanco
Pseudópodos
La bacteria es
fagocitada

La bacteria es destruida

En las demás células de tu cuerpo los
lisosomas destruyen a los orgánulos viejos.
Mitocondrias

Orgánulos ovalados rodeados de doble membrana
dónde se obtiene energía por oxidación de
moléculas orgánicas.
Mitocondrias

Fotografía a
microscopio

Orgánulos alargados, cilíndrica o esférica, con
un tamaño de 0,5 y 1 micra, su nº varia por
célula (1000 por célula, a veces). Compuestos
por una doble membrana, la externa, lisa, y la
interna, con una serie de repliegues que se
denominan crestas mitocondriales. El espacio
interior se llama matriz
Mitocondria
Fotografía vista con microscopio electrónico.
Mitocondria
BOLSITAS OVALADAS DE DOBLE MEMBRANA DISTRIBUIDAS POR TODO EL CITOPLASMA

Membrana externa lisa

matriz
Membrana interna con
prolongaciones llamadas
crestas

FUNCIONES
Son los orgánulos donde se produce la energía para la célula al
realizarse en ellas LA RESPIRACIÓN CELULAR, que consiste en la
combustión mediante el oxígeno de la glucosa produciéndose energía,
CO2 y vapor de agua.
Glucosa + O2 ------------ CO2 + vapor + ENERGÍA
La función de las mitocondrias
es la

Respiración celular

Oxígeno
Alimento

Respiración celular en
la mitocondria
Dióxido de carbono
Energía
Ampliación de una
mitocondria
Respiración
Oxígeno + materia
orgánica
El oxígeno es
imprescindible
para todos los
seres vivos

Dióxido de
Carbono

CO2
+
H2O
+
Energía
La respiración celular se parece mucho a la combustión:

Oxígeno O2
El oxígeno es
imprescindible
para que se
produzca la
combustión

CO2

Dióxido de
Carbono
+
Energía

Combustión
¿Por qué se
apaga la llama
de la vela?
La respiración celular se parece mucho a la combustión:

La vela se apaga
por falta de
oxígeno

El ratón muere por falta
de oxígeno (se asfixia)
“Quemamos” nuestro “combustible” que
son los alimentos para obtener ENERGÍA

Si nos falta oxígeno
no obtenemos
suficiente energía
“Quemamos” nuestro “combustible” que
son los alimentos para obtener ENERGÍA

Si no “quemamos” los alimentos
practicando ejercicio la consecuencia
es el SOBREPESO y la OBESIDAD
Recuerda:

Oxígeno
Alimento
Respiración celular en
la mitocondria
Dióxido de
carbono
Energía

Necesitamos
oxígeno para que
las mitocondrias de
nuestras células
puedan “quemar” el
alimento y así poder
obtener energía.

La falta de oxígeno provoca
la asfixia
El núcleo celular

Orgánulo voluminoso de doble membrana que contiene el ADN.
El núcleo celular
Núcleo

NUCLEOLO: una o varias
esferas donde se forman
los ribosmoas

Ampliación del
núcleo

CROMATINA: fibrillas
enmarañadas, cada una
es el ADN asociado a
proteínas
Histonas.
Cuando se va a dividir
la célula la cromatina se
convierte
en
cromosomas.

ENVOLTURA NUCLEAR: una doble
membrana que es continuación del RER.
La membrana está perforada, por los
poros
nucleares.
Permitiendo
el
intercambio de sustancias entre el
citoplasma y el núcleo.
El núcleo celular
Núcleo

Ampliación del
núcleo

El núcleo dirige toda la
actividad de la célula
porque contiene las
“instrucciones” o el
“programa” de ésta.

Esta información con las “instrucciones” se almacena en una molécula llamada
ADN (ácido desoxirribonucleico), que está en unos corpúsculos del núcleo
llamados CROMOSOMAS.
El núcleo celular nuclear
Membrana
Poros

Estructura del ADN
Nucleoplasma
Nucleolo

ADN
Cromatina

RECURSOS NÚCLEO

Cromosoma
El Nucleoplasma es el líquido interno
del núcleo
Imágenes de núcleo
ADN
CROMOSOMA

CROMATINA
Cariotipo humano

Parejas de cromosomas
•

•

De estructura eucariota, son similares a las
animales y contienen los mismos orgánulos
que las células animales.
Además contienen unos orgánulos
especiales que les caracterizan:
– Cloroplastos: orgánulos encargados de
realizar la fotosíntesis)
– Pared celular: estructura sólida,
compuesta por glúcidos que le aporta
solidez
y
resistencia
mecánica
(esqueleto).
– Vacuolas: estructura de membrana de
gran tamaño que la planta utiliza como
almacén o depósito de intercambio
para diferentes sustancias y procesos
metabólicos.
CÉLULA
EUCARIOTA
ANIMAL

CÉLULA
EUCARIOTA
VEGETAL
Pared celular
Envoltura gruesa y rígida que rodea a las células
vegetales.
Su COMPOSICIÓN QUÍMICA es fundamentalmente
celulosa que, segregada por la propia célula, se dispone
en capas superpuestas. Es un exoesqueleto que perdura
aún después de muerta la célula. Es un buen tejido de
sostén y permite a los vegetales alcanzar gran altura.
Su ESTRUCTURA se basa en una red de fibras de
celulosa y una matriz (con agua, sales, hemicelulosa y
pectina). La matriz puede impregnarse de lignina,
suberina, cutina, taninos y sustancias minerales.
Tiene como FUNCIÓN:
•dar rigidez a la célula e impedir su ruptura, que sería
muy fácil de no existir esta pared, debido a que en el
citoplasma existe una elevada concentración de
moléculas que origina una corriente de agua hacia el
interior celular, hinchando la célula. Si no existiera la
pared, la célula reventaría.
PARED CELULAR VEGETAL
Vacuolas o vesículas de
almacenamiento
Las vacuolas son vesículas constituidas por una
membrana plasmática en cuyo interior existe
fundamentalmente agua. Cuando además de agua
existen otras sustancias de forma predominante se
llaman inclusiones.
Se forman a partir del retículo endoplasmático, del
aparato de Golgi o de invaginaciones de la membrana
plasmática.
En animales suelen ser pequeñas y se llaman vesículas.
En vegetales son muy grandes y se llaman tonoplastos
que pueden llegar a formar hasta un 50-90% del volumen
celular.
Sus funciones son: acumular agua aumentando el
volumen de la célula sin aumentar el tamaño del
citoplasma ni su salinidad; almacenar sustancias
energéticas, tóxicas, venenos, sustancias de desecho, etc.
Entre las inclusiones, las funciones más importantes son
almacenar resinas o látex.
Cloroplastos

Exclusivos de las células vegetales poseen clorofila => realizan el proceso de fotosíntesis,
Estructura: son polimorfos y de color verde por la acumulación de clorofila. Su forma más
frecuente es lenticular, ovoide o esférico. Presenta una doble membrana (externa e interna) y
entre ellas un espacio intermembranoso. El interior se rellena por un gel llamado estroma.
Presenta un ADN independiente del núcleo y plastorribosomas. Inmersos en el estroma existen
unos sacos aplanados llamados tilacoides o lamelas cuyo interior se llama lúmen. Los tilacoides
pueden extenderse por todo el estroma o apilarse formando paquetes llamados grana. En la
membrana de los grana o tilacoides se ubican los sistemas enzimáticos que captan la energía
del sol y efectúan el transporte de electrones para formar ATP.
Función: la más importante es la realización de la fotosíntesis en la que, aparte de la transformación
energética, existe una transformación de materia inorgánica a orgánica, utilizando el ATP sintetizado a
partir de la luz solar. En el cloroplasto se produce la fase luminosa y oscura de la fotosíntesis además de la
biosíntesis de proteínas y la duplicación de su propio ADN.

Pág 40.
Actividades:
23,
24, 25.
Pág. 41.
Actividades: 32 y,
33.
http://www.lourdesluengo.es/animaciones/unidad6/celula_vegetal.swf
Membrana plasmática
Centrosomas

Mitocondria
Citoplasma
Aparato de Golgi
Núcleo
Retículo endoplasmático
Vacuolas

Ribosomas

Lisosomas
La célula es una estructura dinámica en la que se producen todos los procesos nutricionales, de
relación y de reproducción que tienen lugar en los seres vivos.
Metabolismo: incluye todos los procesos de gestión de materia y energía de la célula.
TIPOS DE METABOLISMO:
Catabolismo: procesos de destrucción de nutrientes para generar energía y productos intermedios.
Anabolismo: procesos de síntesis de nuevas moléculas, a partir de los metabolitos y de la energía
liberada por el catabolismo.

ATP: molécula que tiene como función la
acumulación de energía, y que al
romperse (hidrolizarse) la utiliza para
sintetizar nuevas sustancias.
METABOLISMO
El metabolismo es el resultado de la interacción entre dos tipos de procesos:

Anabolismo

Construcción de los componentes celulares a partir de los nutrientes.

Catabolismo

Destrucción de compuestos químicos en componentes más sencillos liberando energía.
Energía solar

ANABOLISMO

Construcción y reparación de
los constituyentes celulares

Energía química

Nutrientes

CATABOLISMO

Calor

Trabajo

PANORAMA GENERAL
DEL METABOLISMO
AUTÓTROFA

Fotosintética

HETERÓTROFA

Organismos vivos capaces de sintetizar materia orgánica a partir de
precursores inorgánicos del medio. El ejemplo característico son las
plantas y el proceso se denomina fotosíntesis.

Quimiosintética
Seres
vivos
que
incorporan
materia
orgánica del medio,
generada por otros
seres vivos. Todos los
animales, casi todas las
bacterias y los hongos.
Pág 40.
Actividades:
23,
24, 25.
Pág. 41.
Actividades: 32 y,
33.

T IP O S D E N U T R IC IÓ N
S E G Ú N L A F U E N T E D E C A R B O N O U T IL IZ A D A
SIES CO2

S I S O N C O M P U E S T O S O R G Á N IC O S

AUTÓTROFA

HETERÓTROFA

S E G Ú N L A F U E N T E D E E N E R G Í A U T IL IZ A D A
S I C A P T A N E N E R G ÍA S O L A R

S I E S L A E N E R G ÍA L IB E R A D A E N L A O X ID A C IÓ N
D E U N C O M P U E S T O Q U ÍM IC O

F O T O S IN T É T IC A S

Q U I M I O S I N T É T IC A S

T ÍP IC O D E :
PLANTAS VERDES
A L G U N A S B A C T E R IA S

T ÍP IC O D E :
A L G U N A S B A C T E R IA S

Pág 33.
Actividades: 8 y 9.
Proceso anabólico utilizado por organismos
autótrofos para obtener materia orgánica a
partir de materia inorgánica y la energía de la
luz solar.
La luz solar es captada por la clorofila que se
encuentra en los cloroplastos.
La fotosíntesis se desarrolla en dos fases:
Fase luminosa. Ocurre en las membranas de
los tilacoides y solo puede realizarse en
presencia de luz. En esta fase, la energía de la
luz solar se utiliza para:
 Producir energía. Sintetizar moléculas de ATP que
se utilizarán en la fase siguiente.
 Romper moléculas de agua, para obtener
hidrógeno, necesario en el proceso y liberar
oxígeno al ambiente como producto residual
(basura).

Fase oscura. Sucede en el estroma y puede
realizarse en ausencia de luz (no precisa la
energía luminosa para el proceso). Consiste en
las síntesis de materia orgánica a partir del
CO2 e H y la energía obtenida en el proceso
anterior.

6 H2O + 6 CO2

Energía solar

C6H12O6 + 6 O2
Fotosíntesis
En la fotosíntesis, las plantas
toman agua y dióxido de
carbono (CO2) del aire y, gracias
a la energía solar, fabrican
materia orgánica (alimento para
ella misma y para los animales)
y producen un residuo para
ellas: el oxígeno (O2).

a
gí
r
ne
E

de

la

luz

Agua y
sales
minerales

r
la
so

Dióxido de
Carbono
CO2

Oxígeno
O2
UNA FORMA DE NUTRICIÓN AUTÓTROFA: LA FOTOSÍNTESIS
Es un proceso anabólico que ocurre en los cloroplastos y se divide en dos fases.
Membrana externa

Tilacoides

FASE LUMINOSA

Membrana interna

• Ocurre en las membranas de los tilacoides.

Clorofila

• Solo se puede realizar en presencia de luz.
• Se utiliza la energía de la luz solar para obtener
ATP y átomos de hidrógeno que son captados
por un aceptor final.
• Se desprende oxígeno.
FASE OSCURA
• Ocurre en el estroma del cloroplasto.

e
H2O

/ 2 O2

1

X (aceptor final)
-

e-

ADP

ATP

Estroma
CO2

• Puede realizarse en la oscuridad.
• Depende del ATP y los hidrógenos
obtenidos en la fase anterior.
• Con estos productos se transforma
CO2 en materia orgánica.

XH2

FASE OSCURA
Materia orgánica

Materia
Energía
+
inorgánica
luminosa

Materia
+ O2
orgánica
¿Para qué sirve la materia
orgánica producida en la fotosíntesis?

Respiración

Producir materia

(parte de las moléculas orgánicas elaboradas en la fotosíntesis, sirve de materia prima
para la construcción de macromoléculas,
con las que los productores se reproducen y crecen

)

MATERIA ORGÁNICA + O2 ==> ATP + CO2 + H2O + calor
Se almacena. Se forman
tejidos vegetales,
pudiendo ser transferida
en forma de
alimento al resto
de los niveles tróficos
consumidores y descomponedores)
•

Una vez que la célula ha conseguido nutrientes o combustible celular ( el principal es la
glucosa), va a proceder a su oxidación para obtener energía. Este proceso se denomina
RESPIRACIÓN y se realiza en varios pasos consecutivos.

8. La obtención de energía

C6H12O6 (glucosa) + O2 + ADP + Pi

6 CO2 + 6 H2O + ATP (energía útil) + calor
LA RESPIRACIÓN CELULAR
Es un proceso catabólico que ocurre en las mitocondrias y se divide en tres fases.

Glucosa

6C

1

CITOSOL

ADP + Pi

Espacio intermembrana

2

ATP
Ciclo
de
Krebs

3C

X
XH2

Crestas
mitocondriales

H+ + e-

H+
H2O

Matriz mitocondrial

e-

e1

/2O2 + 2H+

H+

e-

3

e-

H+

ATP
O2

C6H12O6 (glucosa) + O2 + ADP + Pi

ADP

H+

H+

CO2 + H2O + ATP (energía útil) + calor
Cuando el catabolismo se realiza en
condiciones anaeróbicas, es decir
cuando el último aceptor de
hidrógenos o electrones no es el
oxígeno, sino una molécula
orgánica sencilla, las rutas de
degradación de la glucosa se
llaman FERMENTACION.
En
un
mismo
organismo
pluricelular pueden darse rutas
aeróbicas o anaeróbicas, según las
condiciones ambientales de la
célula. Por ejemplo, la célula
muscular puede funcionar con
oxígeno hasta que éste llega con
dificultad al tejido. Trabaja
entonces
en
condiciones
anaerobias produciendo ácido
láctico. (Organismo facultativo)

Pág 34.
Actividades: 10 y 11.
Pág. 35.
Actividades: 12.
Pág 40.
Actividades: 26, 27, 28, 29, 30.
Página 41. Actividades: 34, 35,36 y 37.
 Los primeros organismos vivos (protocélulas) tendrían una estructura
simple (de tipo procariota?) que consistiría en una membrana externa, un
material genético, un metabolismo básico de tipo heterótrofo y la
posibilidad de fabricar sus propias proteínas enzimáticas.
 Teoría endosimbionte de Lynn Margulis: los organismos eucariontes no
surgieron a partir de un único organismo procarionte sino que se
originaron de la simbiosis de dos o más procariotas diferentes.

Pág 36.
Actividades: 13 y 14.
COMPOSICIÓN vírica:
 Ácido nucleico.(ADN o ARN,
nunca juntos)
 Cápsida (envoltura proteica)
formada
por
unidades
denominadas capsómeros.
 Enzimas
 En algunos casos están
recubiertos por una envoltura
del tipo de membrana celular.
Parásitos obligados.
Replicación y ensamblaje en vez de
reproducción.
No se nutren (no necesitan materia
y energía para crecer)

Retrovirus
Pág 37.
Bacteriófago
Actividad: 15.
Pág 40.
Actividad: 31.
Página 41. Actividades: 39.








Fijación: el bacteriófago se fija a
la pared de la bacteria.
Contrae la cola helicoidal e
inyecta el ADN bacteriano.
El ADN virus se apodera de la
maquinaria de replicación de la
célula. Se replica el ADN del
virus.
Se transcribe y traduce el ADN
del virus.
Los componentes víricos se
ensamblan para originar nuevos
virus.
La pared bacteriana se destruye
y los nuevos virus quedan libres
para infectar a nuevas células =>
LISIS CELULAR
Bibliografía y páginas web
 BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA. PEDRINACI, Emilio. GIL, Concha. GÓMEZ DE
SALAZAR, José María.. Editorial SM.
 CONCEPTOS ANIMADOS EN HIPERTEXTOS DEL ÁREA DE BIOLOGÍA
 www.departamentobiologiaygeologiaiesmuriedas.wordpress.com
 http://www.lourdesluengo.es/animaciones/animaciones.htm
 http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/2bachill
erato/La_celula/index.htm

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La teoría celular y los componentes básicos de la célula

  • 2. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. La teoría celular El microscopio electrónico Tipos de organización celular La célula animal La célula vegetal La célula como unidad funcional Tipos de nutrición celular La obtención de energía De las células procariotas a las eucariotas ¿Son los virus células? http://biologiageologiaiesricardobernardobelenruiz.wordpress.com/1o-bachiller/biologia-1º-bachillerato/
  • 3.
  • 4. En 1838 los alemanes Matthias J. Schleiden y Theodor En 1838 los alemanes Matthias J. Schleiden y Theodor Schwann establecen lalaTeoría celular, que puede resumirse en tres puntos: Schwann establecen Teoría celular, que puede resumirse en tres puntos:  Unidad estructural: Todos los Unidad estructural: Todos los seres vivos están formados por seres vivos están formados por células. células.  Unidad funcional. La célula es la Unidad funcional. La célula es la unidad anatómica yyfuncional de unidad anatómica funcional de los seres vivos. los seres vivos.  Unidad reproductora. Toda Unidad reproductora. Toda célula procede de la división de célula procede de la división de otra célula. otra célula. Schwann Schleiden
  • 6. La célula constituye la unidad estructural y funcional básica de los seres vivos, ya que es capaz de realizar por sí misma las tres funciones vitales: Nutrición, Relación y Reproducción. El tamaño de las células se mide en micras (1 micra (μ m) = 10-6 m) Los seres vivos muy grandes están formados por billones de células El tamaño de las células en estos dos seres es el mismo Los seres vivos más pequeños tienen menos células
  • 7. La célula Todos los seres vivos estamos formados por una o más células Epidermis de cebolla El tamaño de las células es microscópico
  • 8. Todos los seres vivos estamos formados por células musaraña Los seres vivos más pequeños tienen menos células
  • 9. Unidad funcional: La célula es “lo más pequeño que tiene vida propia”, ya que es capaz, por sí misma, de nutrirse, relacionarse y reproducirse. Este protozoo es un ser vivo unicelular (formado por una sola célula). Unidad reproductora: Una célula es capaz de originar dos células hijas dividiéndose (reproduciéndose).
  • 10. Tú comenzaste siendo una célula, luego dos, luego cuatro… 2 células 4 células 8 células
  • 11. TAMAÑOS RELATIVOS DE LAS CÉLULAS Y SUS COMPONENTES  El ojo humano tiene una resolución de cerca de 100 µm.  El microscopio óptico tiene un límite de resolución de 0,25 µm.  Muchas de las estructuras y eventos biológicos son más pequeños de lo que el ojo humano puede ver sin ayuda.
  • 12.
  • 13.  Se desarrolla a partir de 1930 y mejora espectacularmente la investigación microscópica. Se pasa de la observación celular a la observación de orgánulos.  Fundamento. Similar a un microscopio óptico difiere de él en dos aspectos: la luz es sustituida por un haz de electrones y las lentes son sustituidas por electroimanes.  Tipos:  Microscopio electrónico de transmisión (MET). Los electrones atraviesan la muestra en estudio generando una imagen en negativo de las estructuras observadas.  Microscopio electrónico de barrido (MEB). Los electrones se reflejan sobre la muestra convenientemente teñida con una sustancia metálica que obliga a reflejarse al haz de electrones. La imagen que se observa es el positivo y en relieve de la muestra observada
  • 15.
  • 16. MICROSCOPIO ELECTRÓNICO Micrografía electrónica de una célula pilosa. (Fotografía por cortesía de Dean E. Hillman, M.D.) Células ciliadas de la cóclea
  • 17.
  • 18.
  • 19. ESPECTACULAR IMAGEN DE UNA MOLÉCULA Estructura interna de una molécula de pentaceno, de 1,4 nanómetros de longitud. Abajo, modelo de la misma (los átomos grises son de carbono y los blancos de hidrógeno) Científicos del centro de IBM en Zúrich han logrado visualizar la estructura química del pentaceno empleando un Microscopio de Fuerzas Atómicas (AFM). Aunque ya se habían fotografiado moléculas con anterioridad, es la primera vez que se consigue una fotografía con resolución atómica. El logro, publicado en la revista Sciencie, representa un hito en el ámbito de la nanotecnología y la electrónica molecular y un avance en el desarrollo y mejora de las prestaciones de los dispositivos electrónicos, explica la empresa. La molécula es el pentaceno (C22H14), consistente en cinco anillos de benceno enlazados formando una cadena aromática, que es candidato a ser utilizada en nuevos semiconductores orgánicos. 29/08/2009 Fuente El País Pág 28. Actividad 5.
  • 21.  Todos los organismos vivos poseen células (estructura celular), y todas las células tienen, al menos: membrana celular y material nuclear, pero el resto de los componentes difieren y podemos encontrar 2 tipos diferentes de organizaciones celulares:  Procariotas: carecen de compartimentos internos de membrana y por tanto de verdadero núcleo. El representante tipo son las bacterias.  Eucariotas: tienen el citoplasma dividido en compartimentos de membrana y tienen verdadero núcleo.
  • 22. Procariota Más simple, más primitiva. Más pequeña Tipos de células Reino Monera (bacterias) Eucariota Más compleja, más evolucionada. Más grande. Con verdadero núcleo Reino Fungi, Protoctista, Metazoo y Metafita Material disperso citoplasma. genético en el Sin un verdadero núcleo. VEGETAL  Con cloroplastos para hacer la fotosíntesis.  Sin centriolos, con organizadores nucleares Con pared celular de celulosa ANIMAL Sin cloroplastos Sin pared celular de celulosa Con Centriolos
  • 23. Contienen una estructura celular básica Contienen una estructura celular básica común: común:  Membrana plasmática, similar va la Membrana plasmática, similar va la eucariota, con pliegues denominados eucariota, con pliegues denominados mesosomas. mesosomas.  Nucleoide: lugar del citoplasma donde se Nucleoide: lugar del citoplasma donde se encuentra el material genético (un encuentra el material genético (un cromosoma único circular de ADN de doble cromosoma único circular de ADN de doble cadena) yy pequeños fragmentos de ADN cadena) pequeños fragmentos de ADN extracromosómico denominados extracromosómico denominados plásmidos. plásmidos.  Citoplasma: todo el interior celular, que aa Citoplasma: todo el interior celular, que su vez contiene: su vez contiene: Hialoplasma o citosol: hidrogel con sales Hialoplasma o citosol: hidrogel con sales yyotras biomoléculas en disolución. otras biomoléculas en disolución. Ribosomas: orgánulos encargados de la Ribosomas: orgánulos encargados de la síntesis de proteínas. síntesis de proteínas.
  • 24.
  • 25. Morfología:         Membrana plasmática y mesosomas Nucleoide Citosol Órganulos sin membrana:Ribosomas 70S Inclusiones Pared celular (con peptidoglicanos)  Gram +  Gram Pelos, fimbrias y flagelos Capa mucosa y capsulas.
  • 26. Las bacterias son organismos muy pequeños (microorganismo s o microbios, también llamados a veces “gérmenes”). Son unicelulares y procariotas. Bacilos (bacterias)
  • 27.
  • 28.
  • 30.
  • 31. LA CÉLULA PROCARIÓTICA LA CÉLULA PROCARIÓTICA Diferencias entre c. procariota y eucariota
  • 32. Tanto las células vegetales como las animales tienen estructura eucariota, es decir, contienen compartimentos internos de membrana.  Membrana plasmática: es el límite externo de la célula y controla el intercambio de sustancias entre el medio externo y el interior celular.  Citoplasma: espacio organizado en compartimentos de membrana denominados orgánulos, junto a otros elementos no membranosos.
  • 33.
  • 35.
  • 36. La membrana Estructura: Es una fina capa de 7 nm,que constituye el límite de la célula, separándola del medio externo. Función transporte intercambio de sustancias que entran y salen a través de ella Entrada y salida de sustancias relación  Proteger a la célula
  • 37. Vista al microscopio electrónico Estructura de la membrana plasmática Proteína fosfolípidos Funciones de la membrana plasmática: • De aislamiento y protección del medio externo. • De transporte o intercambio de sustancias entre el interior y el exterior de la célula.
  • 39. Composición, estructura y propiedades: Doble bicapa de lípidos en los que se intercalan proteínas. Tiene unos 7 nm (75 Å) solo se ve al microscopio electrónico
  • 40.
  • 41. Función: transporte de sustancias. 1 2 3 1. Difusión simple: A través de membrana 2. Difusión simple: A través de canales Difusión (transporte pasivo) Transporte activo Endocitosis, Exocitosis 4. Transporte activo 4 5. Endocitosis y exocitosis 3. Difusión facilitada: permeasas 5
  • 42. Difusión (transporte pasivo) 1 2 3 DS: S. apolares y polares pequeñas 2. DSCanales: iones 3. DF: s. polares medias (glucosa) e iones Transporte activo Endocitosis, Exocitosis 4 4. TA: iones y s. polares medias (ej. glucosa) 5.En y Ex: Partículas 5
  • 43. Citoplasma En el que se encuentran:  ORGÁNULOS CELULARES (muchos delimitados por membranas, orgánulos membranosos)  Estructuras no membranosas:  CITOESQUELETO entramado de fibras de proteínas.  CENTROSOMA  CITOSOL O HIALOPLASMA: es la disolución acuosa donde las estructuras están imersa. Función: tiene lugar reacciones químicas
  • 44. Citoplasma Solución acuosa que se encuentra dentro de la célula Solución acuosa Orgánulos Proteínas FUNCIONES Es el medio donde se desarrollan las reacciones químicas Proporciona un soporte o esqueleto a la célula citoesqueleto
  • 46. Citoesqueleto  CITOESQUELETO entramado de fibras proteínas, cuyas funciones son:  Soporte de orgánulos  Dar forma a la célula  Intervenir en los movimientos celulares. de
  • 47. Conjunto de filamentos de proteínas que da forma a la célula y es responsable de sus movimientos.
  • 48. Centrosoma, citocentro o centro celular Exclusivo de células animales (en vegetales se les llama “organizador nucleolar” se caracteriza porque no tiene diplosomas) En animales: Orgánulo formado por dos estructuras cilíndricas denominadas centríolos, dispuestos perpendicularmente entre sí, el conjunto recibe el nombre de diplosoma. Lleva a cabo las siguientes FUNCIONES: Control del reparto del material genético durante las divisiones celulares. Regulación del movimiento de los El diplosoma está inmerso en un material pericentriolar que orgánulos vibrátiles de la célula: cilios y flagelos. es el centro organizador de microtúbulos. Así en él se disponen microtúbulos que parten radialmente y que se llaman aster. Cada centríolo consta de 9 grupos de 3 microtúbulos que forman un cilindro. Este cilindro se mantiene gracias a unas proteínas que unen los tripletes.
  • 49. Zona cercana al núcleo que se encarga de organizar el citoesqueleto.
  • 50. Centrosomas Orgánulos constituidos por fibras de proteínas que forman dos cilindros perpendiculares rodeados de fibras Fibras del ASTER FUNCIONES •Intervienen en la división celular regulando el reparto de los cromosomas a las células hijas. •Intervienen en la formación de cilios y flagelos Centriolos formados por Microtúbulos de proteínas
  • 51. Citocentro Cromosomas con el material genético, repartiéndose a las dos células hijas durante la división celular.
  • 52. Ejemplos de células con orgánulos vibrátiles. Célula con flagelo: El espermatozoide Corte transversal de un flagelo
  • 53. Orgánulos sin membranas Ribosomas Orgánulos de tamaño muy pequeño. Son muy numerosos, y se encuentran libres (flotando en el citoplasma) o adheridos al Retículo Endoplasmático (R.E.Rugoso) Ribosoma muy ampliado R.E. Rugoso Ribosomas La función de los ribosomas es la síntesis (fabricación) de proteínas
  • 54. Ribosomas Granos de ARN y proteínas que están por todo el citoplasma y pegados al retículo rugoso Subunidad menor de ARN y proteinas Subunidad mayor Subunidades de ARN y proteínas FUNCIONES Intervienen en la síntesis o fabricación de proteínas.
  • 57. Con ribosomas. Interviene en la maduración de las proteínas.
  • 58. Sin ribosomas. Sintetiza los lípidos de membrana.
  • 59. Sistema de membranas que forman en el citoplasma una red completa de túbulos (REL)y sacos aplanados (RER)que se conectan con la membrana nuclear. R.E. Rugoso R.E. Liso Puede encontrarse libre (retículo endoplasmático liso) o con ribosomas adheridos (retículo endoplasmático rugoso) Entre sus funciones se pueden citar las siguientes:  Transporte y almacenamiento de sustancias  Fabricación de sustancias (LÍPIDOS EL REL)  Destrucción de sustancias tóxicas (REL)
  • 60. Retículo endoplasmático rugoso y liso Vesículas de transición Ribosomas (polisomas)
  • 62. Retículo endoplasmático rugoso Ribosomas membrana Sacos y canales interconectados Retículo endoplasmático liso FUNCIONES RUGOSO Implicado en el almacenamiento y transporte de proteínas. LISO Implicado en la síntesis, almacenamiento y transporte de lípidos. Retículo endoplasmático Conjunto de canales interconectados que se extienden por todo el citoplasma
  • 63.
  • 64. Aparato de Golgi Pilas de sacos membranosos que almacenan macromoléculas para la secreción o el transporte.
  • 65.
  • 66. Aparato de Golgi Orgánulo membranoso formada por la agrupación de sacos aplanados y vesículas. (Dejan hueco entre ellos, no se comunican directamente) Se encarga de almacenar, en el interior de las vesículas, macromoléculas sintetizadas en el RE, para expulsarlas al exterior celular (secreción) o transportarlas a otros orgánulos. Se llama así en honor a: Camillo Golgi (1844-1926)
  • 67. Retículo endoplasmático A veces las sustancias terminan de fabricarse en el Aparato de Golgi Aparato de Golgi
  • 68. Aparato de Golgi Conjunto de 4 o 5 sacos aplanados superpuestos y situados cercanos al núcleo Cisternas o sacos aplanados superpuestos Vesículas de secreción FUNCIONES Fabrica glúcidos. Y recibe proteínas y lípidos del retículo. Todas estas sustancias las organiza en bolsitas (vesículas de secreción) que pueden quedar dentro de la célula o secretarlas al exterior
  • 69. Vacuolas o vesículas de almacenamiento Son vesículas membranosas de tamaño y forma variables, que son más frecuentes y de mayor tamaño en las células vegetales. Se encargan de ALMACENAR SUSTANCIAS diversas.
  • 70. Vacuolas PEQUEÑAS BOLSITAS O VESÍCULAS QUE ESTAN POR TODO EL CITOPLASMA Sustancias de reserva o desecho Membrana FUNCIONES Son los orgánulos donde se produce El Almacenamiento de sustancias de reserva o de desecho. •Intervienen en la nutrición celular •Regulan la cantidad de agua y sales de la célula
  • 71. Lisosomas Vesículas membranosas que contienen enzimas digestivas.
  • 72. Fuera de la célula Lisosomas Son “capturadas” pequeñas partículas del exterior Retículo Endoplasmático Son pequeñas vesículas (“saquitos”) membranosas de forma esférica, producidas por el Aparato de Golgi, que albergan en su interior enzimas (*) digestivas. Función: digestión celular. Se fusionan a vesículas cargadas del materia orgánica y la transforman en moléculas orgánicas sencillas. Membrana Aparato de Golgi Lisosomas Los lisosomas digieren (destruyen) el material ingerido Interior de la célula Fuera de la célula Algunas sustancias pasan hacia el citoplasma
  • 73. Gracias a los lisosomas algunas células pueden digerir (destruir) partículas extrañas que pueda haber fuera de ellas. Incluso pueden destruir bacterias y virus mediante este mecanismo que se llama FAGOCITOSIS Bacteria Núcleo Uno de los tipos de glóbulos blancos, realizando la FAGOCITOSIS (captura y destrucción) de una bacteria. Glóbulo blanco Pseudópodos La bacteria es fagocitada La bacteria es destruida En las demás células de tu cuerpo los lisosomas destruyen a los orgánulos viejos.
  • 74. Mitocondrias Orgánulos ovalados rodeados de doble membrana dónde se obtiene energía por oxidación de moléculas orgánicas.
  • 75. Mitocondrias Fotografía a microscopio Orgánulos alargados, cilíndrica o esférica, con un tamaño de 0,5 y 1 micra, su nº varia por célula (1000 por célula, a veces). Compuestos por una doble membrana, la externa, lisa, y la interna, con una serie de repliegues que se denominan crestas mitocondriales. El espacio interior se llama matriz
  • 76. Mitocondria Fotografía vista con microscopio electrónico.
  • 77.
  • 78. Mitocondria BOLSITAS OVALADAS DE DOBLE MEMBRANA DISTRIBUIDAS POR TODO EL CITOPLASMA Membrana externa lisa matriz Membrana interna con prolongaciones llamadas crestas FUNCIONES Son los orgánulos donde se produce la energía para la célula al realizarse en ellas LA RESPIRACIÓN CELULAR, que consiste en la combustión mediante el oxígeno de la glucosa produciéndose energía, CO2 y vapor de agua. Glucosa + O2 ------------ CO2 + vapor + ENERGÍA
  • 79. La función de las mitocondrias es la Respiración celular Oxígeno Alimento Respiración celular en la mitocondria Dióxido de carbono Energía Ampliación de una mitocondria
  • 80. Respiración Oxígeno + materia orgánica El oxígeno es imprescindible para todos los seres vivos Dióxido de Carbono CO2 + H2O + Energía
  • 81. La respiración celular se parece mucho a la combustión: Oxígeno O2 El oxígeno es imprescindible para que se produzca la combustión CO2 Dióxido de Carbono + Energía Combustión ¿Por qué se apaga la llama de la vela?
  • 82. La respiración celular se parece mucho a la combustión: La vela se apaga por falta de oxígeno El ratón muere por falta de oxígeno (se asfixia)
  • 83. “Quemamos” nuestro “combustible” que son los alimentos para obtener ENERGÍA Si nos falta oxígeno no obtenemos suficiente energía
  • 84. “Quemamos” nuestro “combustible” que son los alimentos para obtener ENERGÍA Si no “quemamos” los alimentos practicando ejercicio la consecuencia es el SOBREPESO y la OBESIDAD
  • 85. Recuerda: Oxígeno Alimento Respiración celular en la mitocondria Dióxido de carbono Energía Necesitamos oxígeno para que las mitocondrias de nuestras células puedan “quemar” el alimento y así poder obtener energía. La falta de oxígeno provoca la asfixia
  • 86. El núcleo celular Orgánulo voluminoso de doble membrana que contiene el ADN.
  • 87. El núcleo celular Núcleo NUCLEOLO: una o varias esferas donde se forman los ribosmoas Ampliación del núcleo CROMATINA: fibrillas enmarañadas, cada una es el ADN asociado a proteínas Histonas. Cuando se va a dividir la célula la cromatina se convierte en cromosomas. ENVOLTURA NUCLEAR: una doble membrana que es continuación del RER. La membrana está perforada, por los poros nucleares. Permitiendo el intercambio de sustancias entre el citoplasma y el núcleo.
  • 88. El núcleo celular Núcleo Ampliación del núcleo El núcleo dirige toda la actividad de la célula porque contiene las “instrucciones” o el “programa” de ésta. Esta información con las “instrucciones” se almacena en una molécula llamada ADN (ácido desoxirribonucleico), que está en unos corpúsculos del núcleo llamados CROMOSOMAS.
  • 89. El núcleo celular nuclear Membrana Poros Estructura del ADN Nucleoplasma Nucleolo ADN Cromatina RECURSOS NÚCLEO Cromosoma
  • 90. El Nucleoplasma es el líquido interno del núcleo
  • 94. • • De estructura eucariota, son similares a las animales y contienen los mismos orgánulos que las células animales. Además contienen unos orgánulos especiales que les caracterizan: – Cloroplastos: orgánulos encargados de realizar la fotosíntesis) – Pared celular: estructura sólida, compuesta por glúcidos que le aporta solidez y resistencia mecánica (esqueleto). – Vacuolas: estructura de membrana de gran tamaño que la planta utiliza como almacén o depósito de intercambio para diferentes sustancias y procesos metabólicos.
  • 95.
  • 97. Pared celular Envoltura gruesa y rígida que rodea a las células vegetales. Su COMPOSICIÓN QUÍMICA es fundamentalmente celulosa que, segregada por la propia célula, se dispone en capas superpuestas. Es un exoesqueleto que perdura aún después de muerta la célula. Es un buen tejido de sostén y permite a los vegetales alcanzar gran altura. Su ESTRUCTURA se basa en una red de fibras de celulosa y una matriz (con agua, sales, hemicelulosa y pectina). La matriz puede impregnarse de lignina, suberina, cutina, taninos y sustancias minerales. Tiene como FUNCIÓN: •dar rigidez a la célula e impedir su ruptura, que sería muy fácil de no existir esta pared, debido a que en el citoplasma existe una elevada concentración de moléculas que origina una corriente de agua hacia el interior celular, hinchando la célula. Si no existiera la pared, la célula reventaría.
  • 99. Vacuolas o vesículas de almacenamiento Las vacuolas son vesículas constituidas por una membrana plasmática en cuyo interior existe fundamentalmente agua. Cuando además de agua existen otras sustancias de forma predominante se llaman inclusiones. Se forman a partir del retículo endoplasmático, del aparato de Golgi o de invaginaciones de la membrana plasmática. En animales suelen ser pequeñas y se llaman vesículas. En vegetales son muy grandes y se llaman tonoplastos que pueden llegar a formar hasta un 50-90% del volumen celular. Sus funciones son: acumular agua aumentando el volumen de la célula sin aumentar el tamaño del citoplasma ni su salinidad; almacenar sustancias energéticas, tóxicas, venenos, sustancias de desecho, etc. Entre las inclusiones, las funciones más importantes son almacenar resinas o látex.
  • 100. Cloroplastos Exclusivos de las células vegetales poseen clorofila => realizan el proceso de fotosíntesis, Estructura: son polimorfos y de color verde por la acumulación de clorofila. Su forma más frecuente es lenticular, ovoide o esférico. Presenta una doble membrana (externa e interna) y entre ellas un espacio intermembranoso. El interior se rellena por un gel llamado estroma. Presenta un ADN independiente del núcleo y plastorribosomas. Inmersos en el estroma existen unos sacos aplanados llamados tilacoides o lamelas cuyo interior se llama lúmen. Los tilacoides pueden extenderse por todo el estroma o apilarse formando paquetes llamados grana. En la membrana de los grana o tilacoides se ubican los sistemas enzimáticos que captan la energía del sol y efectúan el transporte de electrones para formar ATP.
  • 101. Función: la más importante es la realización de la fotosíntesis en la que, aparte de la transformación energética, existe una transformación de materia inorgánica a orgánica, utilizando el ATP sintetizado a partir de la luz solar. En el cloroplasto se produce la fase luminosa y oscura de la fotosíntesis además de la biosíntesis de proteínas y la duplicación de su propio ADN. Pág 40. Actividades: 23, 24, 25. Pág. 41. Actividades: 32 y, 33.
  • 102.
  • 104. Membrana plasmática Centrosomas Mitocondria Citoplasma Aparato de Golgi Núcleo Retículo endoplasmático Vacuolas Ribosomas Lisosomas
  • 105. La célula es una estructura dinámica en la que se producen todos los procesos nutricionales, de relación y de reproducción que tienen lugar en los seres vivos. Metabolismo: incluye todos los procesos de gestión de materia y energía de la célula. TIPOS DE METABOLISMO: Catabolismo: procesos de destrucción de nutrientes para generar energía y productos intermedios. Anabolismo: procesos de síntesis de nuevas moléculas, a partir de los metabolitos y de la energía liberada por el catabolismo. ATP: molécula que tiene como función la acumulación de energía, y que al romperse (hidrolizarse) la utiliza para sintetizar nuevas sustancias.
  • 106. METABOLISMO El metabolismo es el resultado de la interacción entre dos tipos de procesos: Anabolismo Construcción de los componentes celulares a partir de los nutrientes. Catabolismo Destrucción de compuestos químicos en componentes más sencillos liberando energía. Energía solar ANABOLISMO Construcción y reparación de los constituyentes celulares Energía química Nutrientes CATABOLISMO Calor Trabajo PANORAMA GENERAL DEL METABOLISMO
  • 107. AUTÓTROFA Fotosintética HETERÓTROFA Organismos vivos capaces de sintetizar materia orgánica a partir de precursores inorgánicos del medio. El ejemplo característico son las plantas y el proceso se denomina fotosíntesis. Quimiosintética Seres vivos que incorporan materia orgánica del medio, generada por otros seres vivos. Todos los animales, casi todas las bacterias y los hongos.
  • 108. Pág 40. Actividades: 23, 24, 25. Pág. 41. Actividades: 32 y, 33. T IP O S D E N U T R IC IÓ N S E G Ú N L A F U E N T E D E C A R B O N O U T IL IZ A D A SIES CO2 S I S O N C O M P U E S T O S O R G Á N IC O S AUTÓTROFA HETERÓTROFA S E G Ú N L A F U E N T E D E E N E R G Í A U T IL IZ A D A S I C A P T A N E N E R G ÍA S O L A R S I E S L A E N E R G ÍA L IB E R A D A E N L A O X ID A C IÓ N D E U N C O M P U E S T O Q U ÍM IC O F O T O S IN T É T IC A S Q U I M I O S I N T É T IC A S T ÍP IC O D E : PLANTAS VERDES A L G U N A S B A C T E R IA S T ÍP IC O D E : A L G U N A S B A C T E R IA S Pág 33. Actividades: 8 y 9.
  • 109. Proceso anabólico utilizado por organismos autótrofos para obtener materia orgánica a partir de materia inorgánica y la energía de la luz solar. La luz solar es captada por la clorofila que se encuentra en los cloroplastos. La fotosíntesis se desarrolla en dos fases: Fase luminosa. Ocurre en las membranas de los tilacoides y solo puede realizarse en presencia de luz. En esta fase, la energía de la luz solar se utiliza para:  Producir energía. Sintetizar moléculas de ATP que se utilizarán en la fase siguiente.  Romper moléculas de agua, para obtener hidrógeno, necesario en el proceso y liberar oxígeno al ambiente como producto residual (basura). Fase oscura. Sucede en el estroma y puede realizarse en ausencia de luz (no precisa la energía luminosa para el proceso). Consiste en las síntesis de materia orgánica a partir del CO2 e H y la energía obtenida en el proceso anterior. 6 H2O + 6 CO2 Energía solar C6H12O6 + 6 O2
  • 110. Fotosíntesis En la fotosíntesis, las plantas toman agua y dióxido de carbono (CO2) del aire y, gracias a la energía solar, fabrican materia orgánica (alimento para ella misma y para los animales) y producen un residuo para ellas: el oxígeno (O2). a gí r ne E de la luz Agua y sales minerales r la so Dióxido de Carbono CO2 Oxígeno O2
  • 111.
  • 112.
  • 113. UNA FORMA DE NUTRICIÓN AUTÓTROFA: LA FOTOSÍNTESIS Es un proceso anabólico que ocurre en los cloroplastos y se divide en dos fases. Membrana externa Tilacoides FASE LUMINOSA Membrana interna • Ocurre en las membranas de los tilacoides. Clorofila • Solo se puede realizar en presencia de luz. • Se utiliza la energía de la luz solar para obtener ATP y átomos de hidrógeno que son captados por un aceptor final. • Se desprende oxígeno. FASE OSCURA • Ocurre en el estroma del cloroplasto. e H2O / 2 O2 1 X (aceptor final) - e- ADP ATP Estroma CO2 • Puede realizarse en la oscuridad. • Depende del ATP y los hidrógenos obtenidos en la fase anterior. • Con estos productos se transforma CO2 en materia orgánica. XH2 FASE OSCURA Materia orgánica Materia Energía + inorgánica luminosa Materia + O2 orgánica
  • 114. ¿Para qué sirve la materia orgánica producida en la fotosíntesis? Respiración Producir materia (parte de las moléculas orgánicas elaboradas en la fotosíntesis, sirve de materia prima para la construcción de macromoléculas, con las que los productores se reproducen y crecen ) MATERIA ORGÁNICA + O2 ==> ATP + CO2 + H2O + calor Se almacena. Se forman tejidos vegetales, pudiendo ser transferida en forma de alimento al resto de los niveles tróficos consumidores y descomponedores)
  • 115. • Una vez que la célula ha conseguido nutrientes o combustible celular ( el principal es la glucosa), va a proceder a su oxidación para obtener energía. Este proceso se denomina RESPIRACIÓN y se realiza en varios pasos consecutivos. 8. La obtención de energía C6H12O6 (glucosa) + O2 + ADP + Pi 6 CO2 + 6 H2O + ATP (energía útil) + calor
  • 116. LA RESPIRACIÓN CELULAR Es un proceso catabólico que ocurre en las mitocondrias y se divide en tres fases. Glucosa 6C 1 CITOSOL ADP + Pi Espacio intermembrana 2 ATP Ciclo de Krebs 3C X XH2 Crestas mitocondriales H+ + e- H+ H2O Matriz mitocondrial e- e1 /2O2 + 2H+ H+ e- 3 e- H+ ATP O2 C6H12O6 (glucosa) + O2 + ADP + Pi ADP H+ H+ CO2 + H2O + ATP (energía útil) + calor
  • 117. Cuando el catabolismo se realiza en condiciones anaeróbicas, es decir cuando el último aceptor de hidrógenos o electrones no es el oxígeno, sino una molécula orgánica sencilla, las rutas de degradación de la glucosa se llaman FERMENTACION. En un mismo organismo pluricelular pueden darse rutas aeróbicas o anaeróbicas, según las condiciones ambientales de la célula. Por ejemplo, la célula muscular puede funcionar con oxígeno hasta que éste llega con dificultad al tejido. Trabaja entonces en condiciones anaerobias produciendo ácido láctico. (Organismo facultativo) Pág 34. Actividades: 10 y 11. Pág. 35. Actividades: 12. Pág 40. Actividades: 26, 27, 28, 29, 30. Página 41. Actividades: 34, 35,36 y 37.
  • 118.  Los primeros organismos vivos (protocélulas) tendrían una estructura simple (de tipo procariota?) que consistiría en una membrana externa, un material genético, un metabolismo básico de tipo heterótrofo y la posibilidad de fabricar sus propias proteínas enzimáticas.  Teoría endosimbionte de Lynn Margulis: los organismos eucariontes no surgieron a partir de un único organismo procarionte sino que se originaron de la simbiosis de dos o más procariotas diferentes. Pág 36. Actividades: 13 y 14.
  • 119.
  • 120.
  • 121.
  • 122. COMPOSICIÓN vírica:  Ácido nucleico.(ADN o ARN, nunca juntos)  Cápsida (envoltura proteica) formada por unidades denominadas capsómeros.  Enzimas  En algunos casos están recubiertos por una envoltura del tipo de membrana celular. Parásitos obligados. Replicación y ensamblaje en vez de reproducción. No se nutren (no necesitan materia y energía para crecer) Retrovirus Pág 37. Bacteriófago Actividad: 15. Pág 40. Actividad: 31. Página 41. Actividades: 39.
  • 123.
  • 124.       Fijación: el bacteriófago se fija a la pared de la bacteria. Contrae la cola helicoidal e inyecta el ADN bacteriano. El ADN virus se apodera de la maquinaria de replicación de la célula. Se replica el ADN del virus. Se transcribe y traduce el ADN del virus. Los componentes víricos se ensamblan para originar nuevos virus. La pared bacteriana se destruye y los nuevos virus quedan libres para infectar a nuevas células => LISIS CELULAR
  • 125.
  • 126.
  • 127.
  • 128. Bibliografía y páginas web  BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA. PEDRINACI, Emilio. GIL, Concha. GÓMEZ DE SALAZAR, José María.. Editorial SM.  CONCEPTOS ANIMADOS EN HIPERTEXTOS DEL ÁREA DE BIOLOGÍA  www.departamentobiologiaygeologiaiesmuriedas.wordpress.com  http://www.lourdesluengo.es/animaciones/animaciones.htm  http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/2bachill erato/La_celula/index.htm

Notas del editor

  1. {"11":"Debido a las limitaciones del ojo humano, muchas de las primeras investigaciones biológicas se concentraron en desarrollar herramientas para ayudarnos a ver cosas muy pequeñas.  Cuándo la tecnología de imágenes se volvió más sofisticada, los descubrimientos biológicos abundaron.  El de abajo es un detalle histórico de algunos de esos eventos mayores en biología. \n","43":"Todas las células tienen unos componentes esenciales:\n•El citoplasma. Es una solución acuosa que contiene numerosas sustancias quí­micas disueltas. En él ocurren muchas reacciones del metabolismo celular.\n•La membrana plasmática, que separa el citoplasma del medio externo o medio extracelular. Está formada por una capa doble de lípidos en la que se incluyen proteínas. La membrana no aísla a la célula, pues ésta tiene que intercambiar materia y energía con su ambiente.\n•El material genético o material hereditario, formado por ADN. Una copia de esta información se transmite a los descendientes de toda célula.\n•Los orgánulos subcelulares. Son diferentes estructuras distinguibles al micros­copio óptico o al electrónico con diferentes funciones dentro de la célula. Los únicos orgánulos comunes a todos los tipos de células son los ribosomas, encar­gados de formar proteínas.\nLa célula eucariota se caracteriza fundamentalmente porque el material genético se encuentra limitado por una membrana, formando el núcleo. En su citoplasma se encuentran los orgánulos celulares, muchos de ellos delimitados por membranas, y el citoesqueleto, que es un entramado de fibras de proteína que dan soporte a la célula y facilitan el tráfico de moléculas entre distintas zonas de la célula.\nMientras en la célula procariota existe un único espacio común donde se producen todas las reacciones celulares, en la célula eucariota existen varios espacios delimi­tados por membranas, es decir, diferentes compartimentos, en los que se realizan distintas reacciones.\n \nLas células eucariotas tienen una estructura organizada\nA medida que la atmósfera se enriquecía en oxígeno, una parte de las células primitivas que no pudieron adaptarse a estas nuevas condiciones pereció. Otras bien desarrollaron una capacidad para la respiración, bien tuvieron que ocultarse en lugares donde el oxígeno estaba ausente manteniendo su condición de anaerobias. Sin embargo, una tercera clase descubrió que asociándose en simbiosis con una célula areóbica podía sobrevivir y desarollarse de un forma mucho más rica. Esta es la hipótesis más plausible para la organización metabólica de las células eucariotas de hoy día. \nPor definición y en contraste con las células procariotas, las células eucariotas tienen una estructura organizada y disponen de un cierto número de órganulos. En particular, tienen un núcleo, separado del resto de la célula por una membrana nuclear, consistente principalmente por DNA. El resto de la célula está constituído por el citoplasma, lugar donde tienen lugar la mayor parte de las reacciones metabolicas y donde se encuentra un cierto número de orgánulos. Entre estos hay que destacar: \nmitocondrias y/o cloroplastos \nretículo endoplásmico fino y retículo endoplásmico grueso \naparato de Golgi \nribosomas \nlisosomas y peroxisomas \ncitoesqueleto \nvacuolas \nflagelos \nLa célula eucariota está rodeada, como las procariotas, por una membrana más o menos organizada, constituida fundamentalmente por fosfolípidos y proteínas de membrana que tienen diferentes funciones. \n"}