43

1. GLOSARIO
ACIDO ABSCISICO: El ácido ascítico es una fitohormona con importantes funciones
dentro de la fisiología de la planta. Participa en procesos del desarrollo y crecimiento así
como en la respuesta adaptativa a estrés tanto de tipo biótico como abiótico.
ANABOLISMO: Conjuntode procesos metabólicos en los cuales se produce la síntesis
de moléculas a partir de otras más simples.
AUXINAS: Las auxinas son un grupo de fitohormonas que actúan como reguladoras del
crecimiento vegetal. Esencialmente provocan la elongación de las células.
CATABOLISMO: El catabolismo es el conjunto de procesos metabólicos que
descomponen grandes moléculas que incluyen la ruptura y la oxidación de las moléculas
de los alimentos. Las reacciones catabólicas proporcionan la energía y los componentes
necesarios por las reacciones anabólicas.
CATALIZAR: La catálisis es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una
reacción química, debido a la participación de una sustancia llamada catalizador y
aquellas que desactivan la catálisis son denominados inhibidores.
CATALIZADORES: la catálisis, altera el desarrollo de una reacción. Los catalizadores
que incrementan la velocidad de la reacción reciben el nombre de catalizador positivo,
mientras que aquellos que ocasionan una disminución de la velocidad se califican
como catalizadores negativos.
ENZIMAS: enzima es una proteína que cataliza las reacciones bioquímicas del
metabolismo. Las enzimas actúan sobre las moléculas conocidas como sustratos y
permiten el desarrollo de los diversos procesos celulares.
EPINOSTIA: Crecimiento desigual de una planta, con una curvatura hacia abajo debido
a la diferencia entre superficies superiores e inferiores.
ETILENO: También conocido bajo el nombre de eteno es un compuesto orgánico,
perteneciente a la familia de los hidrocarburos insaturados, dentro de los cuales, el
etileno es el más simple. Su estructura química se caracteriza por la unión de dos carbonos
a través de un doble enlace, dando lugar a la fórmula CH2CH2. Dichos átomos pueden
girar en torno al doble enlace, encontrándose todos ellos en un igual plano, pues hablamos
de una molécula de tipo plana.
FASE: Fase (química) o Fase (termodinámica): diferenciación de componentes de una
solución química; cada una de las zonas macroscópicas del espacio de una
composición química, y sus propiedades físicas homogéneas, que forman un
sistema. Fase (onda): situación instantánea de un ciclo periódico.
GIBERALINAS: Las giberalinas son un tipo de regulador de crecimiento que afecta a
una amplia variedad de fenómenos de desarrollo en las plantas, incluidas la elongación
celular y la germinación de las semillas.

2. Las giberalinas son uno de los varios tipos de reguladores implicados en la elongación del
tallo. Como ya sabemos, se cree que las auxinas estimulan el crecimiento celular al activar
las proteínas expansivas, que actúan como enzimas que aflojan las paredes. Las
giberalinas podrían facilitar el movimiento de las expansivas para que se sitúen en la
posición correctaen la pared celular. Además, aumentan la concentracióncelular de auxina,
lo que podría explicar su increíble efecto en la elongación celular. La aplicación de
giberalinas puede invertir el enanismo en numerosos mutantes enanos recesivos con bajos
niveles de giberalina. Los investigadores examinan los mutantes que presentan elongación
celular inhibida para descubrir cómo diversas hormonas y fotorreceptores participan e
interactúan en la elongación celular.
INHIBIDOR: Los inhibidores enzimáticos son moléculas que se unen a enzimas y
disminuyen su actividad. Puesto que el bloqueo de una enzima puede matar a
un organismo patógeno o corregir un desequilibrio metabólico, muchos medicamentos
actúan como inhibidores enzimáticos. También son usados como herbicidas y pesticidas.
Sin embargo, no todas las moléculas que se unen a las enzimas son inhibidores;
los activadores enzimáticos se unen a las enzimas e incrementan su actividad.
LATENCIA: La latencia se refiere a la capacidad de una planta productora de semillas
para resistir heladas de invierno. Una planta productora de semillas que es resistente al
invierno, o latente, es capaz de crecer en climas del norte. ... La semilla está realmente
dormida y esperando las condiciones adecuadas para despertar.
MERISTEMAS: son los responsables del crecimiento vegetal. Sus células son
pequeñas, tienen forma poliédrica, paredes finas, vacuolas grandes y abundantes. Se
caracteriza por mantenerse siempre joven y poco diferenciado. Tienen capacidad de
división y de estas células aparecen los demás tejidos.
MOLECULAS: molécula es la partícula más pequeña que presenta todas las
propiedades físicas y químicas de una sustancia, y se encuentra formada por dos o
más átomos. Los átomos que forman las moléculas pueden ser iguales (como ocurre con
la molécula de oxígeno, que cuenta con dos átomos de oxígeno) o distintos (la molécula de
agua, por ejemplo, tiene dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno).
PLANTULAS: Un catalizador actúa sobre los estados intermedios del mecanismo de
la reacción disminuyendo la energía de activación, tanto la directa como la inversa, tal
y como se muestra en la figura. ... Catálisis homogénea: En este caso, el catalizador se
encuentra en la misma fase que los reactivos.
RAICES ADVENTICIAS: las raíces adventicias son aquellas que no provienen de la
radícula del embrión, sino que se originan en cualquier otro lugar de la planta, como por
ejemplo en alguna porción del vástago, en tallos subterráneos y en raíces viejas. Pueden
tener o no ramificaciones, pero tienen una forma y un tamaño relativamente homogéneo,
formando sistemas radicales fibrosos. Generalmente no presentan crecimiento secundario.
Su duración varía, en algunos pastos perennes pueden durar varios años.
REGULADOR: Mantiene constantes las condiciones de su medio interno, dentro de
unos límites estrechos, frente a la variación de las condiciones del medio externo.

3. SERESCENCIA: Se denomina senescencia a
los cambios relacionales entre los elementos del
sistema por el paso del tiempo (de una forma tiempo-
dependiente) en relación con los sistemas
materiales que presentan una cierta estructura
u organización.
TROPISMOS: Son los movimientos de orientación que
realizan las plantas o una parte de las mismas ante estímulos
del ambiente donde se encuentran. Pueden ser positivos, si
ese movimiento beneficia a la planta, o pueden sernegativos,
si la planta los realiza como defensa o evasión frente algún
peligro o mala condición.
Por ejemplo, el girasol realiza un giro en una parte del tronco
para poder recibir más luz solar; a este se le llama
fototropismo, ya que es un estímulo luminoso. También se
puede considerar un tropismo positivo.