Presentación Los alimentos transgénicos: un peligro para la salud y el medio ambiente.

1. BENEMÉRITA UNIVERSIDADAUTÓNOMA DE PUEBLA.
Facultad de Derecho y Ciencias Sociales.
Licenciatura en Relaciones Internacionales
Alumno: Carolina García Jiménez.
Profesor: Héctor González Fernández.
Asignatura: Desarrollo de Habilidades en el uso de laTecnología, la
Información y la Comunicación.
Primavera 2016.

2. “LOS ALIMENTOSTRANSGÉNICOS:
UN PELIGRO EN LA SALUDY EL
MEDIO AMBIENTE”.

3. Biotecnología:
•Rama de la biología.
•Estudia la aplicación de los principios
biológicos.
•Proporciona bienes y servicios.

4. La biotecnología en el desarrollo de los
alimentos transgénicos
•Las nuevas tecnologías que se emplean en la biología
han elaborado los alimentos genéticamente modificados
o mejor conocidos como “alimentos transgénicos”.

5. Función esencial de la
industria alimentaria
Proporcionar a la
sociedad comida
sana y de alta calidad
en todo momento y
hacerla llegar a sitios
alejados del lugar en
donde se ha
originado
Manejo
agroindustrial de
quienes aplican los
químicos. (Cada
alimento puede tener
miles de compuestos
tóxicos)
Problema de las
industrias

6. Alimentos transgénicos
¿Qué son los alimentos
transgénicos?
Se considera un organismo
transgénico aquel cuyo material
genético ha sido modificado en
laboratorio de un modo distinto
al que lo modifica la naturaleza
habitualmente.
(Goldstein, 1989, p. 55)
Supuestos beneficios de los
alimentos transgénicos.
Controlan el nivel de la plaga,
pero por otro lado, una parte de
la población se está preocupando
por los efectos tóxicos de los
plaguicidas y los herbicidas tanto
en el campo como en la salud.

8. Consecuencias de los alimentos
transgénicos en la salud.
Los factores que influyen en el desarrollo de diferentes enfermedades o
alergias es causado por la utilidad de biosidas, desarrollo de resistencias en
insectos, “malas hierbas”, transferencia de genes a otras variedades o especies
y efectos no deseados en otros organismos.
Los alimentos suelen contener pesticidas los cuales han sido relacionados con
enfermedades crónicas que dan lugar a un daño hepático y tumoraciones que
llegan a ocasionar el cáncer.
Biólogos Jaime Padilla y Agustín López – Munguía.

9. Efectos nocivos de los alimentos transgénicos en el medio ambiente.
Al ser cultivados los alimentos transgénicos se emplea el uso de agro tóxicos,
que generan contaminación genética y del suelo, pérdida de biodiversidad,
desarrollo de resistencias de insectos, así como efectos nocivos para otras
especies. (Alcalde, 2016, p. 67)

10. Conclusiones:
Los alimentos transgénicos en la sociedad y el medio ambiente
ocasionan grandes problemas, pero las grandes empresas siempre
trataran de convencer a las personas con su mercadotecnia para que la
población este cegada de todos los efectos nocivos que ocasionan y
mirando solo los pocos beneficios que conllevan al consumirlos.

11. Bibliografía.
• Alcalde, J. (2016). AlimentosTransgénicos. Muy interesante, pp. 42-47.
• Serrano, P. (2016). Peligros de transgénicos para la salud son mitos, afirman.
Informador, pp. 15-17.
• Padilla, J. & López-Munguía, A. (2002). Alimentos transgénicos. D.F., México: ADN
editores.
• Smith, J. E. (2004). Biotecnología. Zaragoza, España: ACRIBIA.
• Goldstein, D. (1989). Biotecnología, universidad y política. D.F., México: XXI
editores.