El documento discute si los alimentos transgénicos son la solución al hambre en el mundo. Explica que los organismos genéticamente modificados se han incrementado en las últimas décadas para producir características deseadas. Aunque han solucionado crisis de producción, también generan preocupaciones sobre su manipulación y efectos en la salud. El autor argumenta que los alimentos transgénicos son seguros debido a los rigurosos controles y no representan riesgos para la salud según organismos como la FAO y OMS. Además, son

1. Curso: Lenguaje I Docente: Rondón, E. Alumnos: Contreras, J. y Astudillo ,S.
¿Son los alimentos transgénicos la solución al hambre en el
mundo?
En las últimas décadas, se ha incrementado la producción deorganismos genéticamente
modificados(OGM). Según (FAO, 2009)), consisten en modificar un organismo a través de
introducciones genéticas de otras especies para producir ciertas características deseadas. El
desarrollo de la biotecnología ha generado nuevos tipos de alimentos de alta calidad que han
solucionado crisis productivas en muchospaíses del mundo, sin embargo, existe bastante miedo
de que los transgénicos no se manipulen adecuadamentey puedan ocasionar situaciones
peligrosas a la salud de la población. En tanto, muchas organizaciones ecologistas y
ambientalistas en muchos países del mundo han iniciado políticas y protestas en contra de estas
prácticasbiotecnológicas. Entonces, surge la pregunta: ¿los alimentos transgénicos son la
solución al hambre en el mundo? En mi perspectiva, los alimentos transgénicos solo han traído
beneficios a este mundo y son la solución al hambre en el mundo. A continuación, voy a exponer
las razones que sostienen mi postura.
Los alimentos transgénicos son productos que están sometidos a constantes controles y
análisis por procesos muy rigurosos, incluso superiores a los de productos comunes. Los
expertos consultados en la materia coinciden en que no existe ninguna razón para pensar que los
transgénicos son alimentos perjudiciales para la salud, inclusive la organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura(FAO) como la Organización Mundial de la
Salud(OMS) resaltan el valor de la biotecnología para producir alimentos de forma segura y
sostenible. Según la(OMS, 1983) “La biotecnología se aplica de forma creciente en la

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agricultura, la ganadería, la silvicultura, la pesca, la acuicultura y la agroindustria para aliviar el
hambre y la pobreza, contribuir a la adaptación al cambio climático y mantener la base de los
recursos naturales” (p.9). Los cultivos transgénicos son másresistentes a los pesticidas, y pueden
adaptarse a cualquier ambiente, son frutos más resistentes a condiciones extremas de
temperatura, que tardan más en descomponerse, importante para la transportación a otros países.
En síntesis, la implementación de alimentos transgénicos como medio de solución para la
hambruna no propone un riesgo de salud para las personas que lo consumen, ya que estos
alimentos genéticamente configurados tienden a ser controlados de forma estricta por los
expertos, además de ser mas resistentes frente a pesticidas y plagas. Ante este panorama es
necesario que el estado proponga programas sociales que incentiva el apoyo del pueblo hacia
estos , explicándoles todos los puntos clave y primordiales que orbitan a favor de este tema.
Referencias:
FAO. (2009). La agricultura y la alimentación.
OMS. (1983). Tercera edición. Manual De Bioseguridad En El Laboratorio., 3. Retrieved from
https://www.who.int/topics/medical_waste/manual_bioseguridad_laboratorio.pdf

3. Curso: Lenguaje I Docente: Rondón, E. Alumnos: Contreras, J. y Astudillo ,S.