1. Problema:
La empresa de mensajería Mercurio se dedica a la
entrega de paquetes por compras en internet.
Sus clientes actualmente se quejan por los retrasos en
la entrega de sus paquetes.
Analizar el problema con un diagrama de Ishikawa
(identifique por lo menos 4 causas principales).
¿Qué otras herramientas puede utilizar para analizar la
causa de los retrasos?

3. Herramientas…
 Gráfica del Proceso Operativo DOP=Diagrama de
 Diagrama de Flujo del Proceso Operación del Proceso
Páginas Próximo
 Diagrama de Flujo o Recorrido. martes: páginas 25-39
 Diagramas de Procesos Hombre-Máquina Próxima
 Diagramas de Proceso de Grupo semana
jueves:
páginas 40-
50

4. DOP
 Muestra la secuencia
cronológica de todas las
operaciones, inspecciones,
tiempos permitidos y
materiales que se utilizan en
un proceso de manufactura o
de negocios.
 Dos símbolos (según el libro):
Un pequeño círculo para
operaciones y un pequeño
cuadrado para inspecciones.
 Diagrama de flujo del proceso
vs Diagrama de procesos de
la operación.

5. DOP
 También contempla distancias
recorridas, retrasos,
almacenamientos temporales,
etc.
 Otros conectores:
 D: Retraso.
 Flecha: transporte (debe
incluir distancia aprox)
 Triángulo: almacenamiento.
 Se pueden ver costos ocultos
de: transporte, demoras y
almacenamiento.

6. Ejemplo DOP lineal
Realizar DOP del
proceso de lavado de
envase de agua pura

7. Ejemplo DOP
 Llanresa  recorrido

8. Diagrama de Recorrido
(diagrama de flujo)
 Es una representación
gráfica de la distribución de
los pisos y edificios que
muestra la ubicación de
todas las actividades en el
diagrama de flujo del
proceso.
 Se utilizan los mismos
símbolos del DOP.

9. Ejercicio DOP estudiantil
 Listado de actividades  Realizar una clasificación
según simbología DOP
 Listado de tiempos
 Listado de distancias
(transportes)  Completar DOP
 Analizar el proceso  Verificar su exactitud (Tarea)

10. TAREA
 Verificar la exactitud del DOP: realizar paso a paso
(estilo ejercicio de roles).
 Completar el DOP en lo posible (tiempos, distancias en
transportes
 Subir los DOP a blackboard (tanto el personal cómo el
del garrafón) 1 semana hasta martes 24 julio.