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INGENIERIA INDUSTRIAL
DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
 Es el registro y examen crítico sistemáticos de los
modos de realizar actividades, con el fin de efectuar
mejoras.
Estudio de métodos
Enfoque del estudio de
métodos
1. Seleccionar
2.
Registrar
3.
Examinar
4. Establecer
5.
Evaluar
6.
Definir
7.
Implantar
8.
Controlar
1. Seleccionar
El trabajo que se ha de estudiar y definir sus limites.
• Análisis de valor en las operaciones.
• Cuellos de botella
• Alta repetitividad con empleo de mano de obra
• Movimientos de materiales con largas distancias y de
repetida manipulación.
Consideraciones
Económicas
• Jerarquizar las necesidades mas importantes.
• Análisis de nuevas tecnologías
Consideraciones
Técnico-
Tecnológicas
• Nivel de satisfacción de los trabajadores
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• Seguridad
Consideraciones
humanas
Selección del trabajo de estudio
 Alcance de la investigación
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 Movimiento de materiales
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 Manipulación de materiales
 Conocer la situación actual
“ El especialista no debe dedicarse primero al pequeño cometido de
un operario que puede requerir un estudio detallado de los
movimientos del trabajador y producir un ahorro de unos pocos
segundos por operación a menos que el trabajo sea repetitivo”.
Limites del alcance del estudio de
métodos
2. Registrar
Por observación directa los hechos
relevantes relacionados con ese trabajo y
recolectar de fuentes apropiadas todos los
datos adicionales que sean necesarios.
Gráficos y diagramas
Gráficos
Sucesión
 Diagrama de operaciones del proceso
 Diagrama de flujo de proceso del operario
 Diagrama de flujo de proceso del material
 Diagrama de flujo de proceso del equipo
 Diagrama bimanual
 Diagrama administrativo
Escala de
Tiempo
 Diagrama de actividades múltiples
“hombre-máquina”
 Simograma
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 Diagrama de recorrido o de circuito
 Diagrama de hilos
 Ciclograma
 Cronociclograma
 Grafico de Trayectoria
Simbolo Concepto Definición
Operación
Indica las principales fases del proceso.
Representa un cambio en las características del
producto
Transporte
Indica el movimiento del producto, servicio,
operarios y equipos de un lugar a otro. No incluye
los movimientos que forman parte de una
operación o una inspección
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Consiste en verificar las características de un
producto o servicio, tanto en cantidad como el
calidad.
Espera
Debido a determinadas condiciones, el producto
o servicio debe esperar al comienzo del siguiente
paso del proceso. No se incluyen en estas
condiciones las que intencionadamente cambian
las características físicas o químicas del objeto de
estudio.
Almacenamiento Indica el almacenamiento de un objeto, para el cual se
prohíbe el traslado sin autorización previa.
Frecuentemente se hace una distinción entre
almacenamiento temporal y permanente, colocando una T
o una P, respectivamente, dentro del triángulo.
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símbolos del estudio de
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“Diagrama de
operaciones de proceso”
Es un diagrama que
presenta un cuadro general
de cómo suceden tan solo
las principales operaciones
e inspecciones en forma
general.
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colocan las operaciones e
inspecciones según su
orden de ocurrencia en una
línea vertical, mientras que
las materias primas o
ensamblajes de
subproducto a través de
una línea horizontal que
ingresa de izquierda a
derecha.
1. Propósito de la operación
2. Diseño de la parte o pieza
3. Tolerancias y especificaciones
4. Materiales
5. Proceso de fabricación
6. Preparación y herramental
7. Manejo de materiales
8. Condiciones de trabajo
9. Distribución en planta
10. Principios de la economía de movimientos
Utilización del diagrama de
operaciones de proceso
Es un diagrama que muestra la trayectoria de un producto o
procedimiento señalando todos los hechos sujetos a examen mediante
el símbolo que corresponda.
Diagrama de operaciones (1)
•Diagrama en donde se registra lo
que hace la persona que trabaja.Operario
•Diagrama en donde se registra
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material.
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A diferencia del sinóptico usa toda la simbología.
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Herramienta de análisis para eliminar costos ocultos,
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1. Manejo de materiales
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El diagrama bimanual es un cursograma
en que se consigna la actividad de las
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indicando la relación entre ellas.
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emplea en el diagrama, se utiliza como
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representar el movimiento de la mano
hasta el trabajo, herramienta o material
o desde uno de ellos.
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por que al hacer uso de las manos se
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Otra simbología
TL: Transporte en carga
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3. Examinar
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Diseño sistemas productivos

  • 1. INGENIERIA INDUSTRIAL DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS
  • 2.  Es el registro y examen crítico sistemáticos de los modos de realizar actividades, con el fin de efectuar mejoras. Estudio de métodos
  • 3. Enfoque del estudio de métodos 1. Seleccionar 2. Registrar 3. Examinar 4. Establecer 5. Evaluar 6. Definir 7. Implantar 8. Controlar
  • 4. 1. Seleccionar El trabajo que se ha de estudiar y definir sus limites.
  • 5. • Análisis de valor en las operaciones. • Cuellos de botella • Alta repetitividad con empleo de mano de obra • Movimientos de materiales con largas distancias y de repetida manipulación. Consideraciones Económicas • Jerarquizar las necesidades mas importantes. • Análisis de nuevas tecnologías Consideraciones Técnico- Tecnológicas • Nivel de satisfacción de los trabajadores • Fatiga o monotonía • Seguridad Consideraciones humanas Selección del trabajo de estudio
  • 6.  Alcance de la investigación  Secuencia de operación  Movimiento de materiales  Movimiento de operarios  Manipulación de materiales  Conocer la situación actual “ El especialista no debe dedicarse primero al pequeño cometido de un operario que puede requerir un estudio detallado de los movimientos del trabajador y producir un ahorro de unos pocos segundos por operación a menos que el trabajo sea repetitivo”. Limites del alcance del estudio de métodos
  • 7. 2. Registrar Por observación directa los hechos relevantes relacionados con ese trabajo y recolectar de fuentes apropiadas todos los datos adicionales que sean necesarios.
  • 8. Gráficos y diagramas Gráficos Sucesión  Diagrama de operaciones del proceso  Diagrama de flujo de proceso del operario  Diagrama de flujo de proceso del material  Diagrama de flujo de proceso del equipo  Diagrama bimanual  Diagrama administrativo Escala de Tiempo  Diagrama de actividades múltiples “hombre-máquina”  Simograma Planos  Diagrama de recorrido o de circuito  Diagrama de hilos  Ciclograma  Cronociclograma  Grafico de Trayectoria
  • 9. Simbolo Concepto Definición Operación Indica las principales fases del proceso. Representa un cambio en las características del producto Transporte Indica el movimiento del producto, servicio, operarios y equipos de un lugar a otro. No incluye los movimientos que forman parte de una operación o una inspección Inspección Consiste en verificar las características de un producto o servicio, tanto en cantidad como el calidad. Espera Debido a determinadas condiciones, el producto o servicio debe esperar al comienzo del siguiente paso del proceso. No se incluyen en estas condiciones las que intencionadamente cambian las características físicas o químicas del objeto de estudio. Almacenamiento Indica el almacenamiento de un objeto, para el cual se prohíbe el traslado sin autorización previa. Frecuentemente se hace una distinción entre almacenamiento temporal y permanente, colocando una T o una P, respectivamente, dentro del triángulo. Simbología
  • 11. “Diagrama de operaciones de proceso” Es un diagrama que presenta un cuadro general de cómo suceden tan solo las principales operaciones e inspecciones en forma general. Para su construcción se colocan las operaciones e inspecciones según su orden de ocurrencia en una línea vertical, mientras que las materias primas o ensamblajes de subproducto a través de una línea horizontal que ingresa de izquierda a derecha.
  • 12. 1. Propósito de la operación 2. Diseño de la parte o pieza 3. Tolerancias y especificaciones 4. Materiales 5. Proceso de fabricación 6. Preparación y herramental 7. Manejo de materiales 8. Condiciones de trabajo 9. Distribución en planta 10. Principios de la economía de movimientos Utilización del diagrama de operaciones de proceso
  • 13. Es un diagrama que muestra la trayectoria de un producto o procedimiento señalando todos los hechos sujetos a examen mediante el símbolo que corresponda. Diagrama de operaciones (1) •Diagrama en donde se registra lo que hace la persona que trabaja.Operario •Diagrama en donde se registra cómo se manipula o trata el material. Material •Diagrama en donde se registra como se usa el equipo.Equipo A diferencia del sinóptico usa toda la simbología.
  • 14. Encabezado general de un diagrama de flujo
  • 16. Herramienta de análisis para eliminar costos ocultos, debido al numero de los componentes que registra 1. Manejo de materiales 2. Distribución de equipo en la planta 3. Tiempo de retrasos 4.Tiempo de almacenamientos Utilización del diagrama de flujo de proceso
  • 17. Diagrama bimanual El diagrama bimanual es un cursograma en que se consigna la actividad de las manos (o extremidades) del operario indicando la relación entre ellas. El termino almacenamiento no se emplea en el diagrama, se utiliza como sostenimiento. El transporte se emplea para representar el movimiento de la mano hasta el trabajo, herramienta o material o desde uno de ellos. El termino inspección casi no se emplea por que al hacer uso de las manos se hace la inspección intrínsecamente. Otra simbología TL: Transporte en carga TE : Transporte sin carga H: sostenimiento R: Descanso
  • 18. Diagrama de Recorrido Diagrama de circuito Es un diagrama o modelo, mas o menos a escala, que muestra el lugar donde se efectúa las actividades determinadas y el trayecto seguido por los trabajadores, los materiales o el equipo a fin de ejecutarlas.
  • 19. Diagrama de hilos Es un plano o modelo a escala en que se sigue y se mide con un hilo el trayecto de los trabajadores, de los materiales o del equipo durante un sucesión determinada de hechos. Registra el patrón de movimientos de un trabajador o de una pieza de equipo que trabaja dentro de una área limitada.
  • 20. 3. Examinar Examinar con espíritu crítico La técnica del interrogatorio
  • 21. Estructura de las preguntas preliminares El Propósito El Lugar La Sucesión La Persona Los medios Conque donde En que Por la que Por los que se emprenden las actividades Con el objeto Eliminar Combinar Ordenar de nuevo Simplificar dichas actividades
  • 22. Eliminar Partes innecesarias del trabajo. Simplificar La operación Combinar Siempre que sea posible u Ordenar de nuevo la sucesión de las operaciones para obtener mejores resultados Preguntas Preliminares
  • 23. Propósito ¿Qué se hace? ¿Por qué se hace? ¿Qué otra cosa podría hacerse? ¿Qué debería hacerse? Lugar ¿Dónde se hace? ¿Por qué se hace allí? ¿En qué otra lugar podría hacerse? ¿Dónde debería hacerse? Sucesión ¿Cuándo se hace? ¿Por qué se hace entonces? ¿Cuándo podría hacerse? ¿Cuándo debería hacerse? Persona ¿Quién lo hace? ¿Por qué lo se hace esa persona? ¿Qué otra persona podría hacerlo? ¿Quién debería hacerlo? Medios ¿Cómo se hace? ¿Por qué se hace de ese modo? ¿De qué otro modo podría hacerse? ¿Cómo debería hacerse? Las preguntas de fondo
  • 24. 4. Idear Hacer la pregunta correcta equivale a tener ya la mitad de la respuesta correcta.
  • 25. Cinco preguntas básicas ¿Que se debe hacer ? ¿Donde se debe hacer? ¿Cuando se debe hacer? ¿ Quien lo debe hacer? ¿Como se debe hacer?
  • 26. Evaluar, definir e implantar
  • 27. Evaluar los posibles métodos con visión cuantitativa y cualitativa. Evaluar el valor de la inversión si se invertirá en nuevos equipos. Diseñar una escala valorativa que reúna elementos cualitativos y cuantitativos. Asegurar que el informe reúna aspectos de Acertado, Breve y Claro. Evaluar
  • 28. Definir el método perfeccionado (1) Constancia del método perfeccionado con todo los detalles para futuras consultas Explicaciones del nuevo método al personal involucrado en la producción Facilitara la formación o la readaptación de los operarios. Ser insumo para la medición del trabajo. Normas de ejecución escritas en hojas de instrucciones
  • 29. Definir el método perfeccionado (2) La hoja de instrucciones requiere tres tipos de datos Herramientas y equipos que se utilizaran y condiciones generales de trabajo. El método detallado que se aplicara, la naturaleza de la tarea, el volumen de producción y la carga de trabajo. Un diagrama de la disposición del lugar de trabajo , croquis de herramientas, plantillas y dispositivos de fijación.
  • 30. Implantar y controlar el método perfeccionado Obtener la aprobación de la dirección. Convencer al jefe de taller o departamento. Convencer a los operarios interesados y sus representantes. Enseñar el nuevo método a los operarios. Seguimiento continuo, hasta estar seguro de la ejecución.