1. Guatemala

2. • Republica de Guatemala.
• Ciudad de Guatemala de la Asunción.

3. • Limita con México al norte, al este con Belice y
el golfo de Honduras, al sur con El Salvador, y
al sureste con el océano Pacífico.

4. • Colonización española.
• Independencia 15 de septiembre de 1821.

5. • Recursos naturales: níquel, madera, pesca,
chicle y energía hidráulica.
• Café, caña de azúcar, plátano, tabaco, algodón
y maíz.

6. • Brócoli, ajonjolí, esparrago y chile.
• Camarones, langostas y calamares.
• Terreno muy árido, poca ganadería.

7. • Chile relleno guatemalteco.
• Salpicón chapín.

8. Nicaragua

9. • Republica de Nicaragua.
• Capital Managua.

10. • Dominio español.
• Independencia 1838.

11. • Algodón, café, caña de azúcar, plátano, maíz,
judías (frijoles) y ajonjolí.
• Poca ganadería. (pobreza extrema)

12. • Gallo pinto: arroz y frijoles (rojos), con leche
de coco. (moros y cristianos)
• Estofado de marisco con leche de coco.